ワイン忍者

飲んだワイン シャトー酒折ワイナリー/甲州 樽熟成 キュヴェ・イケガワ2021 7点

酒折駅近くにある大手ワイナリー。 フラッグシップワイン。 シャトー酒折 マスカット・べりーA樽熟成・キュヴェ・ 酒折駅近くにある大手ワイナリー。 フラッグシップワイン。

2024/04/26 08:00

飲んだワイン 紫藝醸造 (しげいじょうぞう)/ポワン2021 6点

2022年が自社醸造初リリースのワイナリーで、この時はまだ長野県上伊那郡の南向醸造に委託醸造していた頃。 酸の 2022年が自社醸造初リリースのワイナリーで、この時はまだ長野県上伊那郡の南向醸造に委託醸造していた頃。 酸の突出と還元香の強さがネック。

2024/04/25 08:00

飲んだワイン 紫藝醸造 (しげいじょうぞう)/ポワン2020 7点

#post_content2022年が自社醸造初リリースのワイナリーで、この時はまだ山梨県甲州市勝沼のペイザナ農事組合法人 中原ワイナリーに委託醸造していた頃。 味わいに旨味は出ているので、還元香をどう消すかが飲み手側の課題でしょうか。 お気軽に飲みたいところですが…

2024/04/24 08:00

食べ歩き 吉祥寺TKG たまごのおはなし 吉祥寺/和食 7点

仕事がひと段落氏、師匠と昼から卵かけごはん、いわゆるTKGを食しに。 我々お爺ちゃん世代は絶対言わないTKG。 仕事がひと段落氏、師匠と昼から卵かけごはん、いわゆるTKGを食しに。 我々お爺ちゃん世代は絶対言わないTKG。

2024/04/24 07:45

食べ歩き 冨貴 甲府/そば 7点

少し遠めのラーメン屋にでも行こうかと思っていたらランチタイムに間に合わなそうなので近くのこのお店へ。 駐車場は 少し遠めのラーメン屋にでも行こうかと思っていたらランチタイムに間に合わなそうなので近くのこのお店へ。 駐車場は…店の前がそうなのかな?? このお店で食事終わってお店前の灰皿の前で喫煙しまくっているオジサマ達が邪魔で車停められない…

2024/04/23 19:16

食べ歩き 上島珈琲店 OAPタワー店 桜ノ宮/カフェ 7点

近場で仕事が終わったのでちょっと師匠とカフェへ。 帝国ホテルの目の前にあるオフィスビルの2階に入っています。 近場で仕事が終わったのでちょっと師匠とカフェへ。 帝国ホテルの目の前にあるオフィスビルの2階に入っています。

2024/04/23 18:41

食べ歩き シターラ・ダイナー ヤエチカ店 東京/インドカレー 7点

久し振りに八重洲の地下街に来ましたので師匠とランチを。 青山に本店を持つ有名なお店らしいです。 知らんけど。 久し振りに八重洲の地下街に来ましたので師匠とランチを。 青山に本店を持つ有名なお店らしいです。 知らんけど。

2024/04/23 08:51

飲んだワイン ケントクワイナリー/マスカットベリーA ブラン2022 6点

以前は山梨県甲州市勝沼の東夢ワイナリーに委託醸造していましたが現在は自社醸造している様です。 リサイクル会社が 以前は山梨県甲州市勝沼の東夢ワイナリーに委託醸造していましたが現在は自社醸造している様です。 リサイクル会社が設立したワイナリー。 まだ粗削りだが、色々新しい事に挑戦しているので今後期待できそうなワイナリー。

2024/04/23 08:00

食べ歩き INC & SONS(インク&サンズ) 堺筋本町/バー 7点

仕事終わりにいつものように師匠と一緒に訪問したのがこの妖艶な感じのバー。 以前から気になっていたが中々訪問でき 仕事終わりにいつものように師匠と一緒に訪問したのがこの妖艶な感じのバー。 以前から気になっていたが中々訪問できていなかったので勇気を出してみました。

2024/04/23 07:51

ビール ブライト ブルー ブルーイング/フロストIPA

山梨県と東京以外では中々飲めないブルワリー。 富士に来た際には買うべきビール。 しっかりとした苦味のあるウィー 山梨県と東京以外では中々飲めないブルワリー。 富士に来た際には買うべきビール。 しっかりとした苦味のあるウィートIPA。

2024/04/22 21:16

飲んだワイン 國津果實酒醸造所/菅野 紫檀2022 7点

初めて飲んだワイナリーで「くにつかじつ」と読みます。 作っているブドウを公表していないという珍しいワイナリー。 初めて飲んだワイナリーで「くにつかじつ」と読みます。 作っているブドウを公表していないという珍しいワイナリー。

2024/04/22 08:00

ビール ノリズビア/柚子エール(樽)

和紙と印鑑と花火が特産の市川三郷町の建築会社トラストホーム社代表である建築士の佐野則寛氏が趣味から始めガチ勢に 和紙と印鑑と花火が特産の市川三郷町の 建築会社トラストホーム社代表である建築士の佐野則寛氏 が趣味から始めガチ勢になったブルワリー。 これから応援していきたいブルワリー。 マジで柚子。

2024/04/21 22:57

ビール ノムクラフト・ブリューイング/ソーラーファントム

すっかり有名になったノムクラフト。 ミルキーで飲みやすいのにアルコールが強い。 ノムクラフト オリジナルグラス すっかり有名になったノムクラフト。 ミルキーで飲みやすいのにアルコールが強い。

2024/04/21 22:40

ビール うちゅうブルーイング/宇宙マスター バッチNo.885

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイングです オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイングですが、甲府市では余裕で購入できます。 パワフルな味わい。

2024/04/21 22:16

ビール うちゅうブルーイング/ヴォルテックス バッチNo.892

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイングです オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイングですが、甲府市では余裕で購入できます。 柑橘の鮮烈な香り。

2024/04/21 11:03

飲んだワイン ピノ・コッリーナ松ケ岡/フルフル 白2020 7点

初めて飲んだワイナリー。 イタリア語で「小さな可愛いもの」を意味する「ピッコリーナ」の名前が付いていますが、結 初めて飲んだワイナリー。 イタリア語で「小さな可愛いもの」を意味する「ピッコリーナ」の名前が付いていますが、結構しっかりした味わいのワインを作っています。

2024/04/21 08:00

飲んだワイン 共栄堂/Y21HR_DD2021 7点

山梨に居ても中々出会わないワイナリーの一つ。 微発泡の甘酸っぱいワイン。 共栄堂 K22FY DD 橙【常温便 山梨に居ても中々出会わないワイナリーの一つ。 微発泡の甘酸っぱいワイン。

2024/04/20 08:00

ビール アイブリュー/ブリュー ユア ライフ-サクラ-

少し前までコラボで醸造所に委託していたようですが、最近は自社醸造?? 桜感はやや少なめ。 ビール ギフト クラ 少し前までコラボで醸造所に委託していたよう ですが、最近は自社醸造?? 桜感はやや少なめ。

2024/04/19 08:37

ビール ファークライ/アリ ヴァイス

最近何度か飲むようになってきた群馬県桐生市のマイクロブルワリー。 よく行く群馬県高崎市でも飲めるようになると良 最近何度か飲むようになってきた群馬県桐生市のマイクロブルワリー。 よく行く群馬県高崎市でも飲めるようになると良いな… 名前の由来はアメリカの有名な?お姉様でしょうか。

2024/04/19 08:34

飲んだワイン ストゥーディオゴーゴー/名なしのベリオ2022 6点

福岡のブドウを山梨県の三養醸造が醸造している様です。 今後に期待の1本。 巨峰ワイナリー【福岡 ワイン】ブルー 福岡のブドウを山梨県の三養醸造が醸造している様です。 今後に期待の1本。

2024/04/19 08:00

食べ歩き ベトナムカフェ＆ビア ゴンカフェ 新大阪/カフェ 7点

平日の昼過ぎと言えども、とんでもない人出の新大阪駅。 インバウンドの凄さに慄いておりましたが... 【ベトナム 平日の昼過ぎと言えども、とんでもない人出の新大阪駅。 インバウンドの凄さに慄いておりましたが...

2024/04/18 22:33

食べ歩き スターバックスコーヒー 奈良鴻ノ池運動公園店 奈良/カフェ 7点

スターバックスコーヒー 奈良鴻ノ池運動公園店開店おめでとう。(店名長いし2017年オープンだが) 西海岸で飲む スターバックスコーヒー 奈良鴻ノ池運動公園店開店おめでとう。(店名長いし2017年オープンだが) 西海岸で飲む、いつもの味。 僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。

2024/04/18 22:13

ビール 羊蹄山麓ビール/IPA

紅茶で有名なルピシアが満を持して立ち上げたブルワリー。 まずはIPAから飲んでみました。 【ふるさと納税】【お 紅茶で有名なルピシアが満を持して立ち上げたブルワリー。 まずはIPAから飲んでみました。

2024/04/18 13:31

ビール 黄桜酒造株式会社/ラッキーセブン

日本酒で有名な黄桜のビール。 何故か公式には記載されていない謎のビール。 【ポイント5倍】【あす楽 送料無料】 日本酒で有名な黄桜のビール。 何故か公式には記載されていない謎のビール。

2024/04/18 12:33

飲んだワイン 丸藤葡萄酒/ルバイヤート 万力ルージュ2021 7点

名前がキャッチーなので見かけたことは有れど、ちゃんと飲んだ事が無かったワイン。 使われているブドウ品種に期待が 名前がキャッチーなので見かけたことは有れど、ちゃんと飲んだ事が無かったワイン。 使われているブドウ品種に期待がありましたが、グッとは来なかった。

2024/04/18 08:00

飲んだワイン 三養醸造/伊藤農園 HANAMUSUBI 赤2022 6点

三養醸造は小さいですが、結構熱烈なファンがいるワイナリー。 公式にはまだ載っていないワイン。 ［あす楽］日本ワ 三養醸造は小さいですが、結構熱烈なファンがいるワイナリー。 公式にはまだ載っていないワイン。

2024/04/17 08:00

飲んだワイン 木谷ワイン/デラウェアペティアン2023 6点

久し振りに飲んだワイナリー。 酸がかなりしっかりな味わいなので、飲むタイミングが難しい。 2022 奈良ワイン 久し振りに飲んだワイナリー。 酸がかなりしっかりな味わいなので、飲むタイミングが難しい。

2024/04/16 08:00

ビール 黄桜酒造株式会社/丹波の黒豆

日本酒で有名な黄桜のビール。 黒豆感が確かにあり。 【ポイント5倍】【あす楽 送料無料】 クラフトビール 黄桜 日本酒で有名な黄桜のビール。 黒豆感が確かにあり。

2024/04/15 22:04

ビール サントリー/ワールドクラフト ホップ香るセッションIPA (2023年12月26日~)

ファミリーマート限定販売のビール。 第何弾か分かりませんが、逃さずに飲んでみたい。 【ふるさと納税】 パーフェファミリーマート限定販売のビール。 第何弾か分かりませんが、逃さずに飲んでみたい。

2024/04/15 21:15

ビール ロコビア/拾周年記念醸造

千葉県佐倉市のマイクロ・ブルワリーであるロコビアの10周年記念ビール。 秋の夜長にじっくり向き合いたいビール。 千葉県佐倉市のマイクロ・ブルワリーであるロコビアの10周年記念ビール。 秋の夜長にじっくり向き合いたいビール。

2024/04/15 20:57

飲んだワイン 農楽蔵/ノラ・ブラン2022 7点

ラベルが印象的なので結構見かけるのですが全然飲んだ事の無かったワインの一つ。 自然派な作りだそうですが、全然自 ラベルが印象的なので結構見かけるのですが全然飲んだ事の無かったワインの一つ。 自然派な作りだそうですが、全然自然派感が無い。 これは…醸造が上手…！

2024/04/15 08:00

飲んだワイン カーブドッチワイナリー/もぐら シャルドネ2022 7点

あまり飲んだ事の無かったワイナリー。 香り酸っぱいのに果実味の甘さがある。 カーブドッチワイナリー［もぐら（シ あまり飲んだ事の無かったワイナリー。 香り酸っぱいのに果実味の甘さがある。

2024/04/14 08:00

飲んだワイン ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン/ル・カノン ペティアン ナチュレル2023 6点

濁り桃色で可愛い色なのにゴリゴリの馬小屋臭。 自分好みの可愛い方に近づいたら体臭が馬小屋臭だったくらいの衝撃。 濁り桃色で可愛い色なのにゴリゴリの馬小屋臭。 自分好みの可愛い方に近づいたら体臭が馬小屋臭だったくらいの衝撃。 見た目に騙されてはいけない。

2024/04/13 08:00

ビール サッポロビール株式会社/ビアサプライズ 至福の香り (2024年3月19日~)

いつの間にか第14弾になっていたファミリーマートとのコラボビール。 結構IPAに寄せた作りになっている。 あす いつの間にか第14弾になっていたファミリーマートとのコラボビール。 結構IPAに寄せた作りになっている。

2024/04/12 09:34

ビール 杉能舎(すぎのや)/博多麦酒ペール

初めて飲んだブルワリー。 地域密着型のビールっぽい。 【ふるさと納税】 ドラゴンアイ 4種 マグマ スノー ス 初めて飲んだブルワリー。 地域密着型のビールっぽい。

2024/04/12 08:20

飲んだワイン 共栄堂/K20AK_DD_01 2020 5点

山梨に居ても中々出会わないワイナリーの一つ。 ワインスクールでは「豆臭」と習うのか、皆様豆豆言っておりましたが 山梨に居ても中々出会わないワイナリーの一つ。 ワインスクールでは「豆臭」と習うのか、皆様豆豆言っておりましたが…ブレタノマイセス臭というか馬小屋感が物凄くてこれは無理。

2024/04/12 08:00

ビール 日本ビール株式会社/ (国産)新・白濁 ブリュット

日本ビールの定番商品。 「新」と付いているので、何か新しくなったらしい。 日本ビール 白濁 ブリュット BRU 日本ビールの定番商品。 「新」と付いているので、何か新しくなったらしい。

2024/04/11 21:40

ビール 日本ビール株式会社/レモンビール

日本ビールの定番商品。 レモン感がある甘いフルーツビール。 日本ビ－ル レモンビール 缶 350 ml×24本 日本ビールの定番商品。 レモン感がある甘いフルーツビール。

2024/04/11 21:30

ビール ホースヘッドラブズ/クロックワークライチ

静岡県のマイクロブルワリー。 ライチ感は…感じ取れなかったが美味しい。 予約受付中【2024年4月16日（火） 静岡県のマイクロブルワリー。 ライチ感は…感じ取れなかったが美味しい。

2024/04/11 21:08

飲んだワイン ドメーヌ・ヒデ/スイートシャイン2019 7点

シャンマスカットと黒糖を使用した酒精強化ワイン。 アルコールが17度もあるので食前酒や眠前酒に良さそう。 [2 シャンマスカットと黒糖を使用した酒精強化ワイン。 アルコールが17度もあるので食前酒や眠前酒に良さそう。

2024/04/11 08:00

飲んだワイン ケアフィットファームワイナリー/甲州バレル2020 6点

最近飲む機会のあるワイナリー。 福祉施設が経営しているの農場の様です。 ケアフィットファームワイナリー Nak 最近飲む機会のあるワイナリー。 福祉施設が経営しているの農場の様です。

2024/04/10 08:00

ビール キリンビール株式会社/晴れ風 (2024年4月2日~)

スプリングバレーを除く、17年ぶりのレギュラー商品だとか。 甘いモルトの香りにドライな味わい。 【ママ割エント スプリングバレーを除く、17年ぶりのレギュラー商品だとか。 甘いモルトの香りにドライな味わい。

2024/04/09 10:53

ビール うちゅうブルーイング/インフィニティ バッチNo.863

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイングです オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイングですが、甲府市では余裕で購入できます。 ブルワーズノートにあるようにインコグニートという液状のホップを使用しています。

2024/04/09 08:43

飲んだワイン 城戸ワイナリー/オータム・カラーズ コンコード2022 6点

日本ワインマニアがみんな大好きなワイナリーの秋に販売しているワインの一つ。 皆様美味しいと話していましたが、私 日本ワインマニアがみんな大好きなワイナリーの秋に販売しているワインの一つ。 皆様美味しいと話していましたが、私は甘過ぎて苦手な味わいでした。

2024/04/09 08:00

ビール ストーン ブリューイング/デリシャス ダブルIPA (2022年12月19日~)

ひさしぶりに飲んだストーン。 久々のストーンの松ヤニのパワフルさに怯みながら飲みました。 ビール ストーン I ひさしぶりに飲んだストーン。 久々のストーンの松ヤニのパワフルさに怯みながら飲みました。

2024/04/08 22:34

ビール 富士桜高原麦酒(富士観光開発)/インペリアル ピルスナー (2024年1月17日~)

ハズレビールが少ない山梨県のブルワリー。 アルコール度以上に酔った気がしました。 クラフトビール ギフト【限定 ハズレビールが少ない山梨県のブルワリー。 アルコール度以上に酔った気がしました。

2024/04/08 21:19

飲んだワイン 丸藤葡萄酒/エチュード ルバイヤート シャルドネ2021 7点

久し振りに飲んだワイナリー。 マグナム瓶でいただきました。 丸藤ワイナリー エチュード ルバイヤート マグナム 久し振りに飲んだワイナリー。 マグナム瓶でいただきました。

2024/04/08 08:00

飲んだワイン ドメーヌヒデ/ピケット ぐるぴけ サワースパークリングverN.V. 6点

捨てられるはずだった未熟なブドウを使用して作られたワイン。 まあ…無駄を少なくするという観点で飲むワイン…後は 捨てられるはずだった未熟なブドウを使用して作られたワイン。 まあ…無駄を少なくするという観点で飲むワイン…後は酸が欲しくなった時用。

2024/04/07 08:00

食べ歩き HARENOHI(ハレノヒ) 谷町四丁目/ビアバー 7点

朝から友人に宇都宮餃子の話をされたので、早速近くのお店に訪問してみました。 クラフトビールと餃子の専門店とも言 朝から友人に宇都宮餃子の話をされたので、早速近くのお店に訪問してみました。 クラフトビールと餃子の専門店とも言えます。

2024/04/06 18:20

ビール ニーディープ/ラズベリー・モカ・クリーム・スタウト

かなり久しぶりに飲んだブルワリー。 濃厚チョココーヒーの香りと味わい。 8番 （単品）ニーディープ・グレイトニ かなり久しぶりに飲んだブルワリー。 濃厚チョココーヒーの香りと味わい。

2024/04/06 16:36

ビール オゴポゴ/ハーモニア

デジカメや携帯で気軽に写真が撮れるようになってからすっかり目撃されなくなった未確認生物の一つがオゴポゴという水 デジカメや携帯で気軽に写真が撮れるようになってからすっかり目撃されなくなった未確認生物の一つがオゴポゴという水棲生物。 ハーモニアはギリシャの調和の女神。

2024/04/06 16:05

ビール 京都醸造/革命同志

久し振りに飲んだ京都醸造。 最近は色々な場所で見かけるようになりました。 6番 【ふるさと納税】＜3か月定期便 久し振りに飲んだ京都醸造。 最近は色々な場所で見かけるようになりました。

2024/04/06 10:53

ビール ニーディープ/グレートニュース

かなり久しぶりに飲んだブルワリー。 飲みやすい仕上がりのペールエール。 5番 （単品）ニーディープ・グレイトニ かなり久しぶりに飲んだブルワリー。 飲みやすい仕上がりのペールエール。

2024/04/06 08:42

飲んだワイン デスパーニュ/ノウジャン ボルドー ルージュ2019 7点

モンペラを作っているデスパーニュのワイン。 果実味しっかりで分かりやすい。 ジロラット・ルージュ デスパーニュ モンペラを作っているデスパーニュのワイン。 果実味しっかりで分かりやすい。

2024/04/06 08:00

ビール オックスボウ/チャチャ

志賀高原とのコラボビールは飲んだ事がありましたが、オックスボウ単体のビールは実は初めてかもしれません。 玄米茶 志賀高原とのコラボビールは飲んだ事がありましたが、オックスボウ単体のビールは実は初めてかもしれません。 玄米茶と煎茶を使用した日本寄りのビア。

2024/04/05 22:30

ビール オゴポゴ/ギーヴル

デジカメや携帯で気軽に写真が撮れるようになってからすっかり目撃されなくなった未確認生物の一つがオゴポゴという水 デジカメや携帯で気軽に写真が撮れるようになってからすっかり目撃されなくなった未確認生物の一つがオゴポゴという水棲生物。 ギーヴルもフランスの翼竜という設定で言い伝えがある未確認生物の一つ。

2024/04/05 21:00

飲んだワイン シャトー・マルソー/プレリー2019 7点

初めて飲んだかもしれないワイン。 日本語サイトがあるボルドーでも珍しいワイナリー。 シャトー・マルソー 201 初めて飲んだかもしれないワイン。 日本語サイトがあるボルドーでも珍しいワイナリー。

2024/04/05 08:00

雑記 ワイン福袋 ワインセラーウメムラ 創立108周年記念 ワイン福袋

気が付いたら始まっていたウメムラの周年記念福袋。 煩悩の数の108周年。 ワイン煩悩はマジでヤバイ。 創立10 気が付いたら始まっていたウメムラの周年記念福袋。 煩悩の数の108周年。 ワイン煩悩はマジでヤバイ。

2024/04/04 22:01

食べ歩き 江戸川 阪急三番街店 梅田/うなぎ 7点

午前の仕事も無事終わり、師匠に連れられて訪問したのが久しぶりのうなぎ。 10年前から価格が倍になっているうなぎ 午前の仕事も無事終わり、師匠に連れられて訪問したのが久しぶりのうなぎ。 10年前から価格が倍になっているうなぎ様にチャレンジです。

2024/04/04 09:31

ビール ニーディープ/ルプリンリバー

かなり久しぶりに飲んだブルワリー。 苦味しっかりのインペリアルIPA。 2番 （単品）ニーディープ・グレイトニ かなり久しぶりに飲んだブルワリー。 苦味しっかりのインペリアルIPA。

2024/04/04 08:38

飲んだワイン ジャン・バティスト・オーディー/シャトー・ボナルグ2013 7点

ミッシェル・ロラン率いる醸造コンサルタントのグループとも協力関係にあり、ワインの品質向上に努めているジャン・バティスト・オーディー社傘下のシャトー。 しっかり骨太なポムロール。 2000Le...

2024/04/04 08:00

飲んだワイン シャトー・フォジェール2019 7点

フォジェールは2つのアペラシオン(フランスにおける法律に基づいた原産地の呼称)内にあり、サンテミリオンにあるの フォジェールは2つのアペラシオン(フランスにおける法律に基づいた原産地の呼称)内にあり、サンテミリオンにあるのがシャトー・フォジェール。 シャトー・ペビ・フォジェールという兄弟分のシャトーもあり、初心者の私は大混乱。 香水のボトルなどで有名なラリック・クリスタルが手掛けたボトル。

2024/04/03 08:00

ビール ニーディープ/ブレイキングバド

かなり久しぶりに飲んだブルワリー。 小麦も入っているので結構飲みやすい。 1番 （単品）ニーディープ・グレイト かなり久しぶりに飲んだブルワリー。 小麦も入っているので結構飲みやすい。

2024/04/02 12:29

飲んだワイン シャトー・フォジェール/シャトー・カプ・ド・フォージェール・ラ・ムレー2016 7点

フォジェールは2つのアペラシオン(フランスにおける法律に基づいた原産地の呼称)内にあり、コート・ド・カスティヨ フォジェールは2つのアペラシオン(フランスにおける法律に基づいた原産地の呼称)内にあり、コート・ド・カスティヨンにあるのがシャトー・カプ・ド・フォジェール。 シャトー・ペビ・フォジェールという兄弟分のシャトーもあり、初心者の私は大混乱。

2024/04/02 08:00

食べ歩き 京都ビアラボ 七条/ビアバー 7点

以前から訪問してみたかったブルワリーの前を通ったので訪問してみました。 少量生産なのですぐに種類が変わるのが良 以前から訪問してみたかったブルワリーの前を通ったので訪問してみました。 少量生産なのですぐに種類が変わるのが良い感じみたいです。 近くにあったら通いまくるのに…

2024/04/01 22:18

ビール 京都ビアラボ/ホップダーム

初めて飲んだと思われるブルワリー。 「DAMN」は罵倒する時に使うスラング。 5番 【ふるさと納税】京都 ビー 初めて飲んだと思われるブルワリー。 「DAMN」は罵倒する時に使うスラング。

2024/04/01 21:18

ビール ベアードビール/無礼講時間 ストロングゴールデンエール2023

ベアードビールの限定ビール。 春の新卒新入社員の方々が最初に悩む「無礼講」。 まあ普通に考えてそんなのは嘘です ベアードビールの限定ビール。 春の新卒新入社員の方々が最初に悩む「無礼講」。 まあ普通に考えてそんなのは嘘です。 無礼講なんて日本社会ではありえませんが、そんな若者をベロベロにすべく高アルコールの限定品。

2024/04/01 19:54

飲んだワイン ラポストール/クロ・アパルタ2018 8点

久し振りに飲んだこのワイン。 セカンドに比べるとエレガント仕様。 【今だけ！クーポン配布中】木箱入り クロ ア 久し振りに飲んだこのワイン。 セカンドに比べるとエレガント仕様。

2024/04/01 08:00

飲んだワイン ラポストール/クロ・アパルタ ル・プティ・クロ2018 7点

久し振りに飲んだこのワイン。 セカンドという事もあり、早期に飲めるようなブドウの構成になっている模様。 【クロ 久し振りに飲んだこのワイン。 セカンドという事もあり、早期に飲めるようなブドウの構成になっている模様。

2024/03/31 08:00

飲んだワイン イロチュキ・ポドゥルミ/トラミナック セレクテッド2021

あまり飲む機会がないクロアチアのワイン。 皆様は中心部西側にある首都のザグレブに頻繁に旅行に行かれると思います あまり飲む機会がないクロアチアのワイン。 皆様は中心部西側にある首都のザグレブに頻繁に旅行に行かれると思いますが、ご存じの様にこのワインが作られている東部にあるイロクは河一本向こうがセルビアという私の様な島国育ちにはボンヤリとしかわからない場所にあります。 まあ私はクロアチアに行ったことも無いですが。

2024/03/30 08:00

飲んだワイン ジャンテ・パンショ/ブルゴーニュ ピノ・ファン2013 7点

当主ヴァンサン・ジャンテの娘エミリー・ジャンテもワイナリーを立ち上げたりとワイン一家な様子。 ピノ・ファンはピ 当主ヴァンサン・ジャンテの娘エミリー・ジャンテもワイナリーを立ち上げたりとワイン一家な様子。 ピノ・ファンはピノ・ノワールよりも粒が小さい亜種で、フランスではこのワイナリーとメゾン・レニャーとアルヌー・ラショーくらいでしょうか。

2024/03/29 08:00

飲んだワイン モンデ酒造 株式会社/メルロ ＆ ブラック・クイーンN.V. 7点

意外にあまり飲んだ事の無かった山梨県笛吹市石和町にあるワイナリー。 思ったよりもちゃんとメルローっぽさが出てい 意外にあまり飲んだ事の無かった山梨県笛吹市石和町にあるワイナリー。 思ったよりもちゃんとメルローっぽさが出ている。

2024/03/28 08:00

飲んだワイン 旭洋酒(ソレイユワイン)/ヒクモ ルージュ2021 6点

久し振りに飲んだワイナリー。 とってもキャンディー香。 ブルゴーニュ好きとしてはピノ・ノワールが完全に消えてし 久し振りに飲んだワイナリー。 とってもキャンディー香。 ブルゴーニュ好きとしてはピノ・ノワールが完全に消えてしまって可哀そうな感じがする。

2024/03/27 08:00

飲んだワイン 笛吹ワイン株式会社/プレジールver.4 2022 6点

現在はかなり元に戻ったと思いますが、コロナで飲食店に売れなかったワインをブレンドし「飲んで守ろう日本ワイン」と 現在はかなり元に戻ったと思いますが、コロナで飲食店に売れなかったワインをブレンドし「飲んで守ろう日本ワイン」として販売したもの。 今回のブレンドはアジロンダック60％（赤）巨峰20％（ロゼ）甲州オレンジ（白）。

2024/03/26 08:00

ビール うちゅうブルーイング/ビッグバンIPA バッチNo.862(2024年2月19日~)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイングです オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイングですが、甲府市では余裕で購入できます。 うちゅうビールの定番ですが、色々マイナーチェンジをしている模様。

2024/03/25 22:41

ビール キリンビール株式会社/スプリングバレー シルクエール＜白＞

最近勢いを増しているキリン傘下のスプリングバレー。 ちょっと中途半端な感じもする白。 水曜日の猫の様な振り切っ 最近勢いを増しているキリン傘下のスプリングバレー。 ちょっと中途半端な感じもする白。 水曜日の猫の様な振り切ったウィート感にした方がキャラが立つ気がします。

2024/03/25 22:15

ビール アウトサイダー/ロングボウIPA

2022年のニューイヤービール。 柑橘の香りにしっかりとした苦味のある分かりやすいIPA。 イギリス産ホップを 2022年のニューイヤービール。 柑橘の香りにしっかりとした苦味のある分かりやすいIPA。 イギリス産ホップを使用し、アンバー色の「イングリッシュIPA」という分類だとか。

2024/03/25 22:01

飲んだワイン シャトー・ジュン/一升瓶ワイン 白N.V. 7点

ワイン好き山梨県民が大好きなシャトージュンの限定販売品。 山梨ネイティブの方々もあまり見ないワインの様です。 ワイン好き山梨県民が大好きなシャトージュンの限定販売品。 山梨ネイティブの方々もあまり見ないワインの様です。 表ラベルは無く、裏ラベルのみです。

2024/03/25 08:00

ビール ファーイースト・ブルーイング・カンパニー×オギノ/IPA

山梨県人のほぼ100%が知っているスーパーのオギノとこれまた山梨では有名なファーイーストが作るビール。 スーパ 山梨県人のほぼ100%が知っているスーパーのオギノとこれまた山梨では有名なファーイーストが作るビール。 スーパーオギノがある県でしか買えないので、他県に住むガチ勢のクラフトビール好きに合う際は結構喜ばれるお土産になります。

2024/03/24 08:25

飲んだワイン ドミニク・ローラン/ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・シャンポー2019 7点

久し振りの作り手。 少し自然派感は強い気もしましたが、5年も熟成したら消えそうです。 ドミニク・ローラン シャ 久し振りの作り手。 少し自然派感は強い気もしましたが、5年も熟成したら消えそうです。

2024/03/24 08:00

ビール ファーイースト・ブルーイング・カンパニー×オギノ/ジューシーIPA

山梨県人のほぼ100%が知っているスーパーのオギノとこれまた山梨では有名なファーイーストが作るビール。 スーパ 山梨県人のほぼ100%が知っているスーパーのオギノとこれまた山梨では有名なファーイーストが作るビール。 スーパーオギノがある県でしか買えないので、他県に住むガチ勢のクラフトビール好きに合う際は結構喜ばれるお土産になります。

2024/03/23 21:54

ビール 八ヶ岳ブルワリー/タッチダウン デュンケル (樽)

第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構 第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構凄いことですね。 瓶でも飲んだ事がありますが、樽はやはり美味しく感じる。

2024/03/23 11:22

ビール 反射炉ビヤ/氏康

同時期に存在した武田信玄や上杉謙信よりも少しマイナーな北条氏康ですが、戦国時代のチート級武将として知る人ぞ知る 同時期に存在した武田信玄や上杉謙信よりも少しマイナーな北条氏康ですが、戦国時代のチート級武将として知る人ぞ知る人物。 戦国を代表する猛将らしくガツンと来る苦味。

2024/03/23 09:55

食べ歩き 虎連坊(とられんぼう) ヒルトンプラザウエスト店 梅田/和食 7点

仕事終了後に師匠と向かったのが年単位でお久しぶりのヒルトンプラザウエスト。 私が知る頃から比べると、中にあるお 仕事終了後に師匠と向かったのが年単位でお久しぶりのヒルトンプラザウエスト。 私が知る頃から比べると、中にあるお店はほぼ一新されており適当に美味しそうなお店に入ったのがここです。

2024/03/23 09:52

ビール 神戸湊ビール/アロマゴールデン

東日本ではほとんどタップに繋がっているのを見かけないマイクロブルワリー。 ゴクゴク飲めるのに苦味はしっかり。 東日本ではほとんどタップに繋がっているのを見かけないマイクロブルワリー。 ゴクゴク飲めるのに苦味はしっかり。

2024/03/23 08:47

飲んだワイン キザン ワイナリー/キザンワイン赤2022 8点

物凄く久しぶりに飲んだキザンのワイン。 全然期待しないで飲んだブラッククイーンですが、中々美味しい。 1,50 物凄く久しぶりに飲んだキザンのワイン。 全然期待しないで飲んだブラッククイーンですが、中々美味しい。 1,500円台で買えるならばかなり優秀。

2024/03/23 08:00

ビール フクオカクラフト/フォール ブリーズ

2017年からクラフトビールを醸造しているブルワリー。 アルコール感しっかり。 【ふるさと納税】福岡市発クラフ 2017年からクラフトビールを醸造しているブルワリー。 アルコール感しっかり。

2024/03/22 10:35

ビール 志賀高原ビール(玉村本店)/#246 ハバネロマンセゾン

最近また飲み始めたブルワリー。 青々としたハバネロの香りと味がしっかり。 【ふるさと納税】玉村本店 志賀高原ビ 最近また飲み始めたブルワリー。 青々としたハバネロの香りと味がしっかり。

2024/03/22 09:27

ビール 志賀高原ビール(玉村本店)/#339 ハバネロマン IPA

最近また飲み始めたブルワリー。 ハバネロっぽい香りはあるが、辛さは程々。 【ふるさと納税】玉村本店 志賀高原ビ 最近また飲み始めたブルワリー。 ハバネロっぽい香りはあるが、辛さは程々。

2024/03/22 08:57

飲んだワイン カンティーネ・レオナルド・ダ・ヴィンチ/ストレダ2017 7点

レオナルド・ダ・ヴィンチ生誕500周年とかいう日本人には何の馴染も無いお祝い事でワイン4本セットが売っていたの レオナルド・ダ・ヴィンチ生誕500周年とかいう日本人には何の馴染も無いお祝い事でワイン4本セットが売っていたので何故か買ってしまった。 持っていることを忘れていたが、危うく飲み頃を逃すところであった。

2024/03/22 08:00

ビール 志賀高原ビール(玉村本店)×スティルウォーター/#341 エクストラ スペシャル ドライ

最近また飲み始めたブルワリー。 アメリカとイギリスに拠点を置くブルワリーとのコラボ。 【ふるさと納税】玉村本店 最近また飲み始めたブルワリー。 アメリカとイギリスに拠点を置くブルワリーとのコラボ。

2024/03/21 12:12

飲んだワイン 國津果實酒醸造所/ツチヤブランN.V. 7点

初めて飲んだワイナリーで「くにつかじつ」と読みます。 作っているブドウを公表していないという珍しいワイナリー。 初めて飲んだワイナリーで「くにつかじつ」と読みます。 作っているブドウを公表していないという珍しいワイナリー。

2024/03/21 08:00

ビール 志賀高原ビール(玉村本店)/#340 マカロニピルス!?

最近また飲み始めたブルワリー。 干し草の様な穀物系の味わい。 【ふるさと納税】玉村本店 志賀高原ビール6本セッ 最近また飲み始めたブルワリー。 干し草の様な穀物系の味わい。

2024/03/20 18:41

ビール レッツビアワークス/ジャーマン バイブス

土日のみ営業している併設のタップルームが東京にあるブルワリー。 同名の曲があるので、それを使用しているのかも。 土日のみ営業している併設のタップルームが東京にあるブルワリー。 同名の曲があるので、それを使用しているのかも。

2024/03/20 16:37

飲んだワイン リュードヴァン/ソーヴィニヨン・ブラン2021 7点

コロナ前に見学に行ったこのワイナリーのワインを久しぶりに。 中々上手に作ってくる。 [2022] ソーヴィニヨ コロナ前に見学に行ったこのワイナリーのワインを久しぶりに。 中々上手に作ってくる。

2024/03/20 08:00

ビール ブルークラシック/ズットユズダッタ

最近飲む機会が多い石川県のブルワリー。 ゆずが結構しっかり感じられる。 【ふるさと納税】ビール 地ビール 6種 最近飲む機会が多い石川県のブルワリー。 ゆずが結構しっかり感じられる。

2024/03/19 22:59

ビール ウエスト コースト ブルーイング/フルホップアルケミストv34

静岡ではかなり有名なブルワリー。 毎回違うホップの組み合わせでチャレンジしているシリーズ。 【ふるさと納税】【 静岡ではかなり有名なブルワリー。 毎回違うホップの組み合わせでチャレンジしているシリーズ。

2024/03/19 22:27

食べ歩き らーめん チキント 立川/ラーメン 7点

近くに10年近く営業しているというラーメン屋があったようなので訪問してみました。 訪問時にちょうど2回転目の満 近くに10年近く営業しているというラーメン屋があったようなので訪問してみました。 訪問時にちょうど2回転目の満席だった様で、しばらく待つ羽目に。

2024/03/19 19:47

飲んだワイン シャンモリワイン（盛田甲州ワイナリー）/シャンモリ かもし甲州2022 7点

最近何度かお目見えしているワイナリー。 あまりオレンジワインという感じではない。 2021 盛田甲州ワイナリー 最近何度かお目見えしているワイナリー。 あまりオレンジワインという感じではない。

2024/03/19 08:00

ビール 八ヶ岳ブルワリー/タッチダウン サニー デイ ラガー

第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構 第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構凄いことですね。 高円寺のクラフト麦酒酒場 シトラバとのコラボビール。

2024/03/18 11:34