エビス プレミアムエール
今夜は、ヱビス プレミアムエールを頂いてます。 ラガータイプのエビスビールと異なりエールビールになるプレミアムエールは、香りの高い濃厚な味わいが特徴。 国産大手ブランドビールの大半がラガービールなので珍しいビール。 グラスに注ぐとエールビールならではの香りの高く柑橘系のような香りは、ホップに使われている「カスケード」が使われているからで数多くのエールビールにも使われています。 飲むと苦みより、甘みのコクがグッと前にでて最後に優しい苦みが来ます。喉越しは爽やかです。鼻から抜ける香りも華やかで心地い。 ジョッキで喉越しを味わうというよりかは、グラスで味わうビールですね。 エビスビールと製法も違いま…
2019/10/29 14:34
