My Life

とりあえず目の前に集中していたら何も怖くなくなったお話

大学時代の僕は、「何か社会のためにしなければ！」と考えていました。 「社会のためになることがしたい」 「何か大きなことを成し遂げたい」 「すごいって思われたい」 ってね。 でも、具体的に何もしてはいませんでした。 いっぱい本を読んでも いっぱい偉人の演説を見ても 何をしていいのか分からなかったのです。 摂食障害も、同じでした。 「何か変えなければ！」といつも思って 摂食障害を回復した人のブログを読

2019/11/22 09:39

食べていいんです！ 丼ものを食べても太りません12 11月12日の食事

11月12日の食事記録 朝食バナナ1本 昼食社員食堂にて親子丼(ご飯200g)大根の味噌汁 ←発酵食品 間食なし 夕食豚汁 ←発酵食品(キャベツ、えのき、ネギ、豚肉)栗ご飯(200g)キムチ ←発酵食品大根のサラダ 摂食障害真っただ中の頃は、丼ものは食べれませんでしたが、今では食べても毎日でなければ太らないことが分かったので、たまに食べます。 親子丼っておいしいですよね！ 食べていいんです。 最後

2019/11/13 13:40

「YOGURT」 ヨーグルト 長寿の秘訣と呼ばれるその所以、歴史と栄養に迫る2 ヨーグルトの効果

発酵食品マイスターの資格を持つYutaによるFermented Food Profile 第9回目に登場していただいたゲストは、「ヨーグルト」 前回のインタビューでは、彼の誕生秘話、日本との関係について語ってくれた 今回は彼がヒトの体にもたらす効果に迫った！ ～続きから～ ヨーグルト ワタシのヘルシー効果知りたいの？ イイよ！イイよ！これでワタシの人気もっと上がるなら、教えちゃうよ！ ヨーグルトの

2019/11/12 12:24

食べていいんです！ このくらい食べても太りません11 11月11日の食事

11月11日の食事記録 朝食バナナ1本 昼食社員食堂にて魚定食鯖の味噌煮 ←発酵食品雑穀米(150g)豆腐とわかめの味噌汁 ←発酵食品かぼちゃコロッケ 間食ナッツ10粒梨4分の1 夕食赤魚の煮付けきのこと油揚げの炊き込みご飯(150g)麩とわかめの味噌汁 ←発酵食品キムチ ←発酵食品大根のサラダ 食べていいんです。 最後までお読みいただきありがとうございました。 感想や考えたことがありましたら、是

2019/11/12 09:55

「YOGURT」 ヨーグルト 長寿の秘訣と呼ばれるその所以、歴史と栄養に迫る1

なぜ日本は当初彼を受け入れなかったのか。 彼の持つ力は日本にとっても必要だったはずだ。 欧州、インド、ロシア、モンゴル 彼は人々を救い続けていたのだから。 それでも僕らは拒んできた。 明治に再び彼は来た。 僕ら彼らを受け入れた。 そして今まで彼らに頼ってきた。 彼の力を認め、尊敬した。 僕らは彼らをこう呼んでいる。 Yogurt ヨーグルト Fermented Food 09food 食品YOGU

2019/11/11 10:41

食べていいんです！ このくらい食べても太りません10 11月10日の食事

11月10日の食事記録 朝食雑穀米(150g)卵焼き納豆白菜と油揚げの味噌汁 昼食焼うどん(100gくらい)(キャベツ、人参、ピーマン、油揚げ、)目玉焼き 夕食グラタン(シーフードミックス、しめじ、エリンギ、玉ねぎ、ブロッコリー、トマト)キャベツのスープ 食べていいんです。 最後までお読みいただきありがとうございました。 感想や考えたことがありましたら、是非コメントにお書きください。 よろしくお願

2019/11/11 08:41

食べていいんです！ このくらい食べても太りません9 11月9日の食事

11月9日の食事記録 朝食雑穀米(150g)白菜の味噌汁アボカド納豆ぬか漬け(キャベツ、人参、カブ) 昼食朝が10時くらいだったので特になし 間食パン屋BOULANGEにてカンパーニュ(焼きたてだったので、つい買ってしまった！ちぎって半分くらい食べました)コーヒー 夕食ひよこ豆のカレー雑穀米(150g) 食べていいんです。 最後までお読みいただきありがとうございました。 感想や考えたことがありまし

2019/11/11 08:40

食べていいんです！ このくらい食べても太りません8 11月8日の食事

11月8日の食事記録 朝食バナナ1本きな粉ヨーグルト 昼食社員食堂にて豆腐のハンバーグきのこソース雑穀米(150g)わかめと油揚げの味噌汁 ←発酵食品生野菜サラダ(キャベツ、トマト、コーン) 間食ナッツ10粒レーズン 夕食スパニッシュオムレツ(ジャガイモ、玉ねぎ、ズッキーニ、ドライトマト、チーズ)雑穀米(150g)ミネストローネ(キャベツ、玉ねぎ、ジャガイモ、トマト缶) 食べていいんです。 最後ま

2019/11/09 15:28

食べていいんです！ このくらい食べても太りません7 11月7日の食事

11月7日の食事記録 朝食ひじきと枝豆のおにぎり(ご飯100g)ミカン1個 昼食社員食堂にて魚定食イワシの生姜煮雑穀米(150g)大根と人参の味噌汁 ←発酵食品切り干し大根の煮物 間食お土産の蛸せんべい1枚ゆで卵1個 夕食油揚と卵の袋煮物雑穀米(100g)キムチ納豆 ←発酵食品玉ねぎの味噌汁 ←発酵食品蒸し野菜(キャベツ、レンコン、人参、サツマイモ) 食べていいんです。 最後までお読みいただきあり

2019/11/09 15:25

恥ずかしくて人には言えなかった僕の秘密 暴露しよう！ そしてみんなも言っちゃおう！ コメントお待ちしてます！

皆さんこんにちは Yutaです。 これから、このブログを通して、ある試みをしようと思います。 名付けて 「言っちゃおうぜ！言っちゃったらすっきりするよ。自分の秘密」 です。 これは、僕が過去、ひそかにやっていて、自分では恥ずかしいと思っていたことを「笑い飛ばす」とともに、それに便乗して、秘密を暴露したい方にもコメント欄に書いていただき、ついでにスッキリしちゃおうという企画です。 そして、もし、可能

2019/11/08 10:40

食べていいんです！ このくらい食べても太りません6 11月6日の食事

11月6日の食事記録 朝食バナナ1本 昼食社員食堂にて混ぜ蕎麦セット(納豆、キムチ、オクラ、卵、とろろ) ←発酵食品わかめと油揚げの味噌汁 間食ナッツ10粒 夕食キーマカレー雑穀米(200g)キャベツとえのきのスープ 食べていいんです。 最後までお読みいただきありがとうございました。 感想や考えたことがありましたら、是非コメントにお書きください。 よろしくお願いします。 Thank you for

2019/11/07 09:25

AMAZAKE 「甘酒」 飲む点滴と呼ばれる最強飲料 家庭でも簡単にできる作り方を伝授！

発酵食品マイスターの資格を持つYutaによるFermented Food Profile 第8回目に登場していただいたゲストは、最近世間から注目を集めてきている「甘酒」 前回のインタビューでは、彼の持つポテンシャルについて語ってくれた。 今回は彼自ら甘酒の作り方を伝授！ 最後には彼から読者への熱いメッセージも！ ～続きから～ 糀が普通に販売している今なら、温度管理をきちんとさえすれば、甘酒って簡単

2019/11/06 13:30

食べていいんです！ このくらい食べても太りません5 11月5日の食事

11月5日の食事記録 朝食バナナ1本 昼食社員食堂で魚定食サゴシの黒酢煮 ←発酵食品雑穀米(150g)わかめと豆腐の味噌汁 ←発酵食かぼちゃコロッケほうれん草のお浸し 間食ナッツ10粒 夕食ホッケの干物けんちん汁雑穀米(150g)生野菜サラダ(キャベツ、大根)ぬか漬け ←発酵食品 食べていいんです。 最後までお読みいただきありがとうございました。 感想や考えたことがありましたら、是非コメントにお書

2019/11/06 07:46

食べていいんです！ このくらい食べても太りません4 11月4日の食事

11月4日の食事記録 朝食雑穀米(150g)キムチ納豆大根と油揚げの味噌汁 昼食オムレツサンドハムチーズサンド(8枚スライスの雑穀パン2枚使用)プレーンヨーグルトリンゴ 間食ナッツ10粒 夕食ささみのピカタラタトゥイユ白米(100g)白菜とベーコンのスープ生野菜サラダ(レタス、トマト、マッシュルーム) 食べていいんです。 最後までお読みいただきありがとうございました。 感想や考えたことがありました

2019/11/05 10:35

AMAZAKE 「甘酒」 飲む点滴と呼ばれる最強飲料 計り知れない栄養価に迫る

彼は名前のせいで誤解され続けてきた。 彼の持つポテンシャルは計り知れないのにも関わらず。 しかしやっと光が彼を照らし始め、人々が彼を認め始めた。 彼の力を求め始めた。 彼は飢餓を救うだろう。 彼は病気を癒すだろう。 僕らはもっと彼を知ろう。 今後の彼の活躍が、日本を1歩進めるキッカケになるかもしれないのだから。 僕らは彼をこう呼んでいる。 Amazake 甘酒 Fermented Food 08D

2019/11/05 10:16

食べていいんです！ このくらい食べても太りません3 11月3日の食事

11月3日の食事記録 朝食昨日のおでんの残り(大根、卵、さつま揚げ)雑穀米(100g)ぬか漬け ←発酵食品 昼食なし(朝ご飯が10時くらいだったのであまりお腹がすかなかったので) 間食スタバの根菜ラップサンド 夕食野菜の天ぷら(人参のかき揚げ、レンコン、椎茸、ナス、ピーマン)蕎麦(150gくらい)切り干し大根とキャベツの胡麻和え 食べていいんです。 最後までお読みいただきありがとうございました。

2019/11/04 09:15

最高にいい言葉を送らせていただきます。 クリエイティブを超える「醸し」

「醸す」という言葉があります。 その場に、ある状態や雰囲気などを出現させる。 ある物事、事態を作り出してゆく。もたらす。 といった意味です。 なんていい言葉なのでしょう！ 恐らく、今後「醸す」が世の中に広がり、醸すことを極めた醸し人(かもしびと)が流行るのではないかと考えています。 「何言ってんのYuta君？もう少し説明してくんない？」 OK！じゃあ「醸す」の魅力とポテンシャルを紹介するね。 「醸

2019/11/03 13:15

食べていいんです！ このくらい食べても太りません2 11月2日の僕の食事

11月2日の食事記録 朝食雑穀米(100g)納豆 ←発酵食品キャベツと玉ねぎの味噌汁 ←発酵食品 昼食「寝かせ玄米いろは」でおにぎりと味噌汁のセット半熟卵の酵素玄米おにぎり1個 ←発酵食品味噌汁 ←発酵食品 間食ナッツ10粒 夕食おでん(大根、ジャガイモ、レンコン、白菜のベーコン巻き、こんにゃく、厚揚げ、)雑穀米キムチ ←発酵食品 食べていいんです。 この量なら、絶対太りません。 安心してください

2019/11/03 11:11

このくらい食べても太りません。 僕の今の食生活

皆さんこんにちは。 Yutaです。 摂食障害時代、同じ経験をし、回復している人のブログを読み漁り、何を食べているのかを必死に探していました。 食べてもいいことを自分に言い聞かせるためです。 僕はそんなブログに大いに励まされました。 そして今、少しずつ摂食障害と向き合えて来ている今の自分なら、摂食障害で苦しんでいる人、何を食べればいいかわからない人、食べたいけど後1押し必要な人の助けになれるのではな

2019/11/02 13:01