母から持って来てもらった思い出のお菓子、ベルンのジョリクール。特別に美味しいという訳ではないけど（失礼します・・・）子供の頃、母が高島屋に行くと時々買ってきてくれたお菓子。昔から変わっていないフレーバーと新しいフレーバーと。私は真ん中にチェリーが乗っているのが一番好きでした。 二段になっていたので、一段はウィスラーにも持って行って皆で頂きました。↓のティーカップとソーサーは、むかーし日本に帰った時に実家から持ってきたもの。母が結婚前に気に入って揃えたリモージュ焼き、2客持ってきました。 そして、たぶん20年ぶりぐらいに味わった山のホテルの紅茶、ロザージュ。花のような香りでいてフルーティー。TW…

こちらの歯科は、衛生士、助手は一か所の職場で働かず、2つ掛け持ちしたり、1つの場所で働いている日はテンプ（日雇い的）で歯科用テンプ会社を通して働いている人も多いです。 ある日職場に着くと、見慣れた姿のテンプでやってきた助手さんが。あれ？もしや○○？きゃー！と盛大に盛り上がりました。私が11月まで掛け持ちで働いていた職場のスタッフ。それもテンプ先として、私から職場の院長に直接紹介する話になっていた矢先で！ 写真撮って先生（私が11月までいた所）に送ろう！と勤務中写真まで撮ってくれました（笑）歯科の世界は狭いです。

両親が滞在した2週間、バタバタせずに食事の準備が出来たので次回の覚書。月曜日に空港に迎えに行き、私は火と水仕事、翌週は土曜日だけ仕事に行きました。 冷凍準備しておいたもの オムライスの素2.5合（多めに出来たので2合でもOK） 切り干し大根の煮物 白和えの素 きんぴらごぼう 炒り豆腐 スライスマッシュルーム なすの揚げ焼き 栗ご飯作った時に余った栗（下味つけて煮ておいたもの） 作り置き カレー 豚汁 市販の冷凍 すず屋の冷凍メンチ8個 ワンタン ピザクラスト 牛薄切り肉 豚薄切り肉 刺身用まぐろ 銀鱈の西京漬け（Angel Seafood) 松茸ご飯の素（Angel Seafood) ワンタン…

2日目は通り雪？、途中大雪、晴天と不思議なお天気でした。朝食は義理父の希望でFairmont Hotelの朝ごはんビュッフェ。ふわふわ降っている雪を眺めながら、のんびり朝ごはんで優雅な気分。 ホテルのデコレーションもイースター仕様で可愛かったです。 午前中は雪もすごかったので、息子の希望で図書館へ。最初、息子が好きな美術館に行ったのですが、定休日で閉まっており図書館に出直しました。 夫と息子は吹雪く中、おもちゃ屋さんへ。他メンバーは部屋に戻り、夕食までのんびり。午後にはこんな晴れ間が広がりました。 夕食はあらかじめ予約しておいたKegへ。小食なので、私と母はNew York Strip Loi…

美味しいお菓子の数々。 カナダに肉は持ち込めないのに、魚がOKなのが感覚的に不思議ですが、美味しい佃煮の数々。上の3つは焼津に観光に行った時に買ってきてくれたそうです。 母の手作りマーマレードと苺ジャム。そして何故か北海道のはちみつ。 栗カッターは、最初父が見つけてきて使ってみたらすごく便利だから、と母が買って来てくれました。秋の栗ご飯の季節が楽しみです。 京のゼリー。これが一番日持ちする感じだったのに、皆でパクパクつまんで数日で食べ終わりました。 地元のお菓子屋さんの最中。求肥入りと白あん、美味しかったです。 そして崎陽軒の月餅。シュウマイしか知らなかったけど、月餅もあるんですね。桜や栗、色…

両親が滞在中、夫の両親も一緒にウィスラーに2泊してきました。息子はイースターのロングウィークエンドと合わせて1日学校をお休みして。 行きは曇り空、滞在中は1日雪の日、帰りは晴天と、忙しいお天気でした。ウィスラーに行く時は、毎回Horse Shoe Bayと Squamishに寄って休憩・夫と運転交代します。この日は前日すごくよく眠れて元気がありあまっていたため、自宅からHorse Shoe Bay、Troll'sでランチ休憩後 Squamishまで運転しました。くねくね道であまり好きではないのだけど、今回は後ろからおじいさんの運転のような車がついてきてくれたので（笑）変なプレッシャーを感じずに…

両親にたくさんの物を持って来てもらったのですが、一番の嬉しかった収納アイテムがこちらです。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q []).push(arguments)}; c.getElementById(a) (d=c.createElement(f),d.src=g, d.id=a,e=c.getEle…

イースター前、ちょうど雨も降っていたので、両親とはるばるLangleyのJDファームまでターキーを買いに行きました。その時にお昼ご飯のお持ち帰りに、ターキーサンドイッチとターキーパイ、Pulled Turkeyのサンドイッチを買って帰ったら、両親がこんなのなかなか日本では味わえない、と喜んでくれて嬉しかったです。こういうの、覚書で書いておかないとどんどん忘れてしまう・・・ 実は今回初めてコンベクションの設定で焼いたのですが、調理時間も短く美味しく焼けました。なぜに今まで使わなかったのか（汗）グレービーソースはターキーポットパイを買った時に、グレービー付けますか？と聞かれたのでお願いしたもの。こ…

前回実家に帰った時に知ったのですが、捨てられそうな感じでその辺にあった絵が、実は母が16歳の時に描いたもので（笑）その絵の事がずっと気になっていて、次回帰省した時には持って帰ろうと決めていたのですが、そのいつかはコロナで訪れることなく・・・今回両親が来るにあたって持って来てもらいました。渋い若草色の額もセットで絵の一部なのですが、さすがに額は大きすぎて絵だけ。 グラジオラスと百合。両親が来た時は、この花粉が黄色いタイプの百合の鉢植えが、ちょうどイースターに合わせてたくさん出回っていました。 裏には1966年8月の日付。母は乗り気でなかった私立の女子中高に進学し、校風も合わずにあまり楽しくない学…

数日前まで両親が来ていました。なんと最後に会ったのは、コロナ前の2018年12月年末。8歳の息子が生まれてからは、コロナ前まではお互いに行き来して年に一度は会っていたのがうそのようです。とても穏やかで楽しい2週間を過ごし、両親は元気に去っていきました。今回は私達が冬に帰省するので、じゃまた冬にね、という感じでお別れ出来たのが何よりです。 まずは準備編からお付き合いください。我が家は小さいので、あまっている収納場所がありません。でも人間が2人増えると荷物も増える。どうしようかなぁと、思いついたのが家にあったIKEAのワゴン、NISSAFORSです。 www.ikea.com さらにこの横に無印の…

先日、オタワから旅の途中で我が家に友達一家が寄ってくれました。その前に直せ！なんですが、収納、整理整頓の話をしていて友人が訪れてくれた翌日に、やろうやろうと思っていた収納関係を片っ端から片付けました。ちょうどクリニックのリノベに伴い1日休診だったため、勢いに乗りました。 ↓夏に買って宅配の箱に入ったままだったNorman Copenhagenのポケットオーガナイザーと靴ベラ。 今は靴ベラとは言わなそうですが・・・マグネットで壁に付く収納。付属のネジとドライウォール用のプラスチックのアンカーも付いてきました。電動ドリルを出してきて、サイズを確かめて、設置する位置決めの作業が億劫で億劫で、買ってか…

先日図書館で借りたESSEに、洗濯物は妻が洗って干し（干す過程があるとこれまた大変だと思うのですが…）夫と子供たち（といっても高校生、大学生とかだったと思います）各自畳むシステム、という家事の方法が載っていました。そこで気が付いたのですが、息子は8歳、これは出来るのではないか！とさっそく我が家でも取り入れました。 家事は、食事なら献立を考えて買い物に行く所から始まり、掃除に洗濯にと一生付き合っていく仕事。将来シングルでもパートナーがいても、どんな時でも。私は嫌いな家事は掃除なので、ルンバとブラーバにお任せ、食洗機に洗濯後は乾燥機を使いエコとはかけ離れた家事をしているのですが・・・ESSEの記事…

季節が変わる前に、2月のステイケーションのお話。 www.ricolog.blog オーナーが変わって一度行った時、いまいちだったのでそれ以来訪れていなかった水族館。今回は楽しかったです。平日で、おじいちゃんとおばあちゃんも一緒の小さい子連れの家族がたくさんいました。 ショーも楽しかったです。 公園の後は、以前住んでいたコンドの前の公園で遊びたい！という息子のリクエストにこたえ、コールハーバーへ。 新しい小学校＋コンドの建設で公園半分閉まっており残念でしたが、懐かしい思い出。コロナでパンデミックが始まり歯科が3－4か月しまったのに伴い私も突然無職に。当時キンダーに通っていた息子と毎日毎日、家の…

数年前に訪れたお花屋さん、可愛いけどお花の種類がいまいちだな、なんて思っていたのですが・・・よく考えたら、その当時はコロナパンデミックの影響を盛大に受けお花の仕入れにも限りがあった時だったようです。最近もう一度お店を覗いたら、もう素敵すぎて。こんなおうちに住みたい。 www.flowersandcompany.com お花が冷蔵庫に入っていないので、自分で組み合わせてレジに持って行けます。 選んだのはチューリップと水仙、ヒヤシンスとネコヤナギ。私は束ねる技術がないため、そこはお花屋さんにお任せしたら葉っぱも入れてくれて素敵に仕上がりました。 数日してお花が開いたところ。 にほんブログ村

今週は、普段通り月曜日に作り置き準備、火水仕事、木金はコロナ始まって以来初のデンタルカンファレンスがありました。木金は会場が電車の駅すぐ近くなので、スカイトレインで。帰宅が遅めになるかも、と思ったけど5時過ぎには家に着けました。 肉じゃが 鶏のクリーム煮 牛そぼろ いんげんの胡麻和え いんげんのコンソメバター煮 茄子とピーマンの味噌炒め 火曜日：肉じゃが、なすとピーマンのみそ炒め カナダ産のじゃがいもが、ホクホクで美味しかったです。 水曜日：鶏のクリーム煮、インゲンのコンソメバター煮、サラダ 鶏のクリーム煮は息子がここ数年の献立で一番美味しいとお褒め頂いたので、次回の覚書にレシピを。鶏モモ肉に…

先日、クリニックの改装工事に伴い1週間お休みがありました。（週1で働いている他院のバイトには行ってきました） お天気もよさそうなLAにでも行けたらよかったのだけど、年末ハワイで過ごしたので予算的にも厳しく、国内で旅行しようにも冬は行く所がない事に今更気が付きました・・・スキーやスノボをするならウィスラーも楽しそうですけど。というわけで、通勤の距離ですが、家事をせずにのんびりしようと2泊で息子も学校お休みし、夫もお休みを取りダウンタウンでステイケーションしてきました。 1日目は刺身屋さんのお寿司をテイクアウトしました。サバの押しずし（バッテラ？）、ちゃんと上に薄いゼラチンみたいな昆布も乗っていて…

職場で使っている↓のハンドソープがよい香りで、私が騒いでいたら同僚がアメリカCostocoで買って来てくれて（職場のハンドソープもアメリカのCostoco)。これは探してみたけどカナダではないような・・・このソープが終わりそうで、ハワイに行った時にピンク色のだけTargetで売っていて買って帰ってきた話をしたら、今度はアメリカのTarget行ったから、とまた頂いてしまいました。ものすごく嬉しいです。 前回は、バンクーバーで買える台湾のお茶をお礼というほどでもないけど、別の機会に渡したら喜んでもらえて。今回はこれにします↓スーパーで売っている花の苗とガラスの器、モスを使ってアレンジしました。 そ…

前にもブログで書いたのだけど、私の仕事の休みの月金日に合わせ、夕食は週3ー4回だけ作ります。月曜日は火水木曜日分の夕食を作り置き、その日の夕食はオーブンに入れるだけの冷凍ラザニアや冷凍餃子など、簡単な物で済ませます。金曜日は、土曜日帰宅後作らなくてよいように、カレーやハヤシライスにして同じものを食べたり。土曜日作る時は親子丼など、すぐに出来るもの。日曜日はその日の予定と気分で。 先週、普段働く日が1日お休みで、食べる時にそぼろ丼（牛そぼろと卵）を作ったら、卵はふわふわだし、家族も美味しい～！と喜び、私も作りたてってこんなに美味しいの？とびっくりしましたが、今のライフステージでは無理なので、作り…

切り花でチューリップとクリスマスローズを求めて職場の近くのお花屋さんに寄ったのだけど、まったく違うスノードロップの苗を買って帰りました。 一部、この夏に苔がいっぱい落ちている公園で拾ってきたものなんですが、ふわふわでとてもよいです。もっと欲しい・・・足りないので手芸店で購入してあった苔も足したのですが。これを花瓶の内側に入れて苗はプラスチックの鉢から取って入れるだけです。 ↓こんな感じの苗。いつもムスカリで花瓶に入れてアレンジするのですが、初めてのスノードロップ。 この黄色い花はレンギョウと言うのだそうです。葉っぱまで育ってまだ元気に咲いています。 にほんブログ村

先日、私の背丈よりも長い枝物を見つけました。車に斜めに入れて持ち帰りました。毎年この黄色い花の枝を見るのだけど、なんだか寂しい印象で買ったのは初めて。 でも、数日したらポンポン次から次へと蕾が咲いていき、こんなに賑やかな枝でした。スカイプで母と話していた時に、○○だと教えてくれたのに、花の名前を忘れてしまいましたが。蝋梅の黄色にそっくりで、あの香りがしたらよいのになぁと思いながら。実家の庭にあった蝋梅、香りが懐かしいです。 少し前の事で↓はもう散り気味ですが、さらに短くして楽しんでいます。 そして転送サービスを使って、赤地径さんの九谷焼のお皿とSoejuのカーディガンが届きました。今回EMSを…