今週の作り置き、献立展開
久しぶりに作り置きの事を。仕事が休みの月曜日は、息子を学校に送ってからそのまま買い出し、作りおきする生活をしています。↓は火水木の夕食分。朝ごはんやお弁当にちょこっと使ったりもします。この日は日曜日に豚汁の材料を揃えておいたので、息子を学校に送る前に仕込んでおきました。 茄子の肉みそがけ(肉みそはレンジで調理) 茄子の揚げびたし きんぴらごぼう 鮭の塩こうじ漬け まぐろのタレ漬け(しょうゆとみりん同量) 豚汁 かぼちゃの煮物。 レンジで作る肉みそは量を増やして作っています。鍋やフライパンで調理するよりしっとりして美味しいです。 www.ricolog.blog 火曜日:まぐろ丼、豚汁、きんぴら…
2022/09/18 12:59