【2020年版】アッサムのおすすめ【初心者向け】

今回は、インド紅茶の中でダージリンに次いで、有名な紅茶『アッサム』です。 もちろん今回もおすすめのアッサムを載せているので、試してみてくださいね！ アッサムとは。 アッサムの収穫時期 アッサムの製法 CTC製法の特徴 アッサムおすすめ2選 アッサムおすすめ①アッサムCTC セカンドフラッシュ ハティマラ茶園 アッサムおすすめ②ウェッジウッド ピュアアッサム その他 アッサムとは。 ・ダージリンと同じく、インド紅茶のひとつ。 ・芳醇な香りと、コクのある強い味わいが特徴。 ・茶葉は黒褐色で整った形状、水色は濃い赤褐色。 香りを楽しむダージリンとは異なり、アッサムは味を楽しむ紅茶である。 アッサム地…

【2020年版】コーヒーおすすめ7選【コーヒー豆編】

コーヒーおすすめ7選 コーヒーのおすすめの豆を、7つほど紹介します。 どれも美味しいものばかりです。 ぜひ試して、自分に合った一品を探し出してくださいね！ コーヒーおすすめ7選 おすすめコーヒー①：REGALIA / ハワイコナコーヒー エクストラファンシー100％ おすすめコーヒー②：金澤屋珈琲店 / ブルーマウンテン ジャマイカ おすすめコーヒー③：Bijoux Coffee / LCF リントン マンデリン おすすめコーヒー④：上町珈琲 / エチオピア モカクイーン おすすめコーヒー⑤：さかい珈琲店 / ブラジル ブルボン アマレロ おすすめコーヒー⑥：上町珈琲 / スペシャルティコーヒ…

【2020年版】アールグレイのおすすめ【初心者向け】

今回は、フレーバーティーの中でもダントツの知名度、人気の『アールグレイ』について、まとめました。 もちろんおすすめのアールグレイも載せているので、試してみてくださいね！ アールグレイとは。 アールグレイの特徴 アールグレイに用いる茶葉 アールグレイの由来 アールグレイおすすめ2選 アールグレイおすすめ①トワイニング アールグレイ アールグレイおすすめ②マリアージュフレール アールグレイインペリアル その他 アールグレイとは。 ・ベルガモットで香りをつけた、フレーバーティー。・茶葉は、キーマンが多いが、まれにセイロンやダージリンなども使われる。・1830年代の英国首相第二代グレイ伯チャールズ・グ…

【2020年版】ダージリンのおすすめ【初心者向け】

今回は、紅茶の中でも知名度、人気とともに1番の『ダージリン』について、まとめました。 もちろんおすすめのダージリンも載せているので、試してみてくださいね！ ダージリンとは。 ダージリンの特徴 ダージリンの収穫時期 ダージリン・ファーストフラッシュの特徴 ダージリン・セカンドフラッシュの特徴 ダージリン・オータムフラッシュの特徴 ダージリンの種類 オリジンティー ブレンドティー(ダージリンのみ) ブレンドティー(他の茶葉含む) ダージリンおすすめ2選 ダージリンおすすめ①キャッスルトン茶園 セカンドフラッシュ ダージリンおすすめ②フォション ダージリン その他 ダージリンとは。 ・『紅茶のシャン…

【簡単】牛乳・乳製品を使ったお菓子【初心者向け】

現在、コロナウィルスの影響で、牛乳乳製品の急激な需要減少が懸念されています。 少しでも牛乳・乳製品を消費できるよう、牛乳・乳製品を使ったお菓子レシピをまとめました。 2020.03.10更新 随時、更新していきます。 牛乳・乳製品を使ったお菓子①ブランマンジェ 牛乳・乳製品を使ったお菓子②生キャラメル 牛乳・乳製品を使ったお菓子③ベイクドチーズケーキ 牛乳・乳製品を使ったお菓子①ブランマンジェ www.world-sweets.com 牛乳・乳製品を使ったお菓子②生キャラメル www.world-sweets.com 牛乳・乳製品を使ったお菓子③ベイクドチーズケーキ www.world-swe…

【簡単】乳製品を使ったお菓子【初心者向け】

牛乳を使ったお菓子レシピをまとめました。 2020.03.10更新 随時、更新していきます。 乳製品を使ったお菓子①ブランマンジェ www.world-sweets.com 乳製品を使ったお菓子②生キャラメル www.world-sweets.com

【2020年版】紅茶の選び方【初心者向け】

ケーキと食べるときに紅茶を飲みたいけど、種類がたくさんあって、どれがいいのかわかんないよ。 じゃあ、今回は紅茶について、勉強してみましょう。 今回は、ケーキの最高の相方である紅茶について、基本的な種類などについて、まとめています。 茶葉購入を検討している方は、ぜひ参考にしてみてください。 紅茶の選び方 紅茶の種類 紅茶：茶葉の分類 紅茶：茶葉の特徴 紅茶を等級で選ぶ(リーフティー) 紅茶を製品化の状態から選ぶ オリジンティー ブレンドティー フレーバーティー 紅茶を産地から選ぶ 紅茶の産地①インド 紅茶の産地②インドネシア 紅茶の産地③スリランカ 紅茶の産地④アフリカ 紅茶の産地⑤中国 紅茶の…

うるう年とは。

今回のテーマは、『うるう年』ですね！ 1日多く増える日でしょ？くらいの認識しかない人が多いのではないでしょうか。 今回は、そんなうるう年について、みてみましょう。 うるう年とは うるう年はいつあるの？ 「うるう年」ってなに？ うるう年の歴史 うるう年がない年 うるう年とは うるう年の「うるう」は、漢字で「閏」 『うるうどし』または『じゅんねん』と読みます。 wikipediaによると、『閏（うるう、じゅん）とは、暦において一年の日数や月数が普段の年（平年）よりも多いこと、または一日の秒数が普段の日よりも多いことをいう。またはその余分な日・月・秒のこと』 ちなみに、うるう年以外の年を、『平年（へ…