2021年10月のojiichanriderの人生を遊び倒す！新着記事

ojiichanのsoup stock chibanian？266

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画第2弾「ojiichanのsoup stock chibanian？」を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！では、今回は「さつまいも豆乳スープ」です豆乳＋さつまいも（輪切り電子レンジ5分）＋白出汁＋塩＋胡椒かんたんまいうー！！！ end

2021/10/31 06:00

ojiichanのインド飯80

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画「ojiichanのインド飯」を始めましたm(__)m 「コロナ」のおかげで、毎日2回ご飯を作ることとなり、メニュー考えるのも結構大変なので、とりあえず、毎週火曜日は「カレーの日」としました！元々「インドカレー」に多少凝っているので色々チャレンジしていきます！！では、今回は「冷凍野菜のカレー」です！！！では、作っていく～オリーブオイル＋ベイリーフ＋唐辛子」＋シナモン＋クミンシード＋ブラックペッパー＋カルダモン＋クローブ＋マスタードシード＋フェネグリークニンニク＋生姜＋飴色玉ねぎ炒め…

2021/10/29 06:00

ojiichanのsoup stock chibanian？265

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画第2弾「ojiichanのsoup stock chibanian？」を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！では、今回は「そして春雨スープ」です水＋干し貝柱（戻したもの）＋ウェイパー＋ガーリックチップ＋フライドオニオン＋みりん＋紹興酒＋ナンプラー＋塩＋胡椒＋生姜＋まいたけ＋しめじ葱・三つ葉トッピング干し貝柱でうま味アップ！！！ end

2021/10/27 06:00

ojiichanのパスタ道102

どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「ひ」が18才当時「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、千葉の田舎もんが東京で一人暮らしを始めて～渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食しインスパイアされてから約40年様々なパスタを作ってきた～そのレシピ？をご紹介いたしまする！では、今回は「そして夏野菜のパスタ」です！（3人前）ほんじゃ「作っていくぅ～」今回は、リングィーネオリーブオイル＋鷹の爪+ニンニク＋ソーセージ＋冷凍茄子＋冷凍隠元＋プチトマト＋玉ねぎ＋ピーマン＋甘長＋塩＋胡椒＋エルブ…

2021/10/26 06:00

ojiichanのsoup stock chibanian？264

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画第2弾「ojiichanのsoup stock chibanian？」を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！では、今回は「春雨スープ」です画像ボケボケ＿＿＿＿水＋干し貝柱（戻したもの）＋ウェイパー＋ガーリックチップ＋フライドオニオン＋みりん＋紹興酒＋ナンプラー＋塩＋胡椒＋生姜＋えのき＋しめじ三つ葉トッピング干し貝柱でうま味アップ！！！ end

2021/10/25 06:00

ojiichanのsoup stock chibanian？263

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画第2弾「ojiichanのsoup stock chibanian？」を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！では、今回は「ミルクスープ」です画像ボケボケ＿＿＿＿牛乳＋ガーリックチップ＋フライドオニオン＋白ワイン＋塩＋胡椒エルブドプロヴァンスふりふり乳とガーリック相性抜群 end

2021/10/24 06:00

ojiichanのsoup stock chibanian？262

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画第2弾「ojiichanのsoup stock chibanian？」を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！では、今回は「大根スープその2」です水＋大根＋ウェイパー＋紹興酒＋フライドオニオン＋塩＋胡椒＋生姜三つ葉トッピング end

2021/10/23 06:00

ojiichanのsoup stock chibanian？261

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画第2弾「ojiichanのsoup stock chibanian？」を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！では、今回は「大根スープ」です水＋大根＋ウェイパー＋紹興酒＋フライドオニオン＋塩＋胡椒＋生姜クコの実トッピング end

2021/10/22 06:00

ojiichanのインド飯79

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画「ojiichanのインド飯」を始めましたm(__)m 「コロナ」のおかげで、毎日2回ご飯を作ることとなり、メニュー考えるのも結構大変なので、とりあえず、毎週火曜日は「カレーの日」としました！元々「インドカレー」に多少凝っているので色々チャレンジしていきます！！では、今回は「インゲンとチーズのカレー」です！！！では、作っていく～オリーブオイル＋ベイリーフ＋唐辛子」＋シナモン＋クミンシード＋ブラックペッパー＋カルダモン＋クローブ＋マスタードシード＋フェネグリークニンニク＋生姜＋飴色玉…

2021/10/21 06:00

ojiichanのパスタ道101

どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「ひ」が18才当時「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、千葉の田舎もんが東京で一人暮らしを始めて～渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食しインスパイアされてから約40年様々なパスタを作ってきた～そのレシピ？をご紹介いたしまする！では、今回は「まだまだまだ夏野菜のパスタ」です！（3人前）ほんじゃ「作っていくぅ～」今回は、リングィーネオリーブオイル＋鷹の爪+ニンニク＋ソーセージ＋茄子＋プチトマト＋玉ねぎ＋コーン＋ピーマン＋甘長＋塩＋胡椒＋エルブ…

2021/10/20 06:00

ojiichanのsoup stock chibanian？260

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画第2弾「ojiichanのsoup stock chibanian？」を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！では、今回は「中華粥ver？」です今日は贅沢にいつもより”貝柱”を多めにいれました！（なんとかレイソル降格を逃れそうです、、、）緑は三つ葉トッピング end

2021/10/19 06:00

ojiichanのsoup stock chibanian？259

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画第2弾「ojiichanのsoup stock chibanian？」を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！では、今回は「大根とえのきのスープ」です水＋フライドオニオン＋ウェイパー＋みりん＋黒胡椒＋塩＋ゴマ油＋生姜＋大根千切り＋えのき三つ葉トッピングで完成そして、またまた、クコの実忘れてしまいました、、、 end

2021/10/18 06:00

ojiichanのsoup stock chibanian？258

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画第2弾「ojiichanのsoup stock chibanian？」を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！では、今回は「冬瓜と葱のスープ」です水＋フライドオニオン＋ウェイパー＋みりん＋黒胡椒＋塩＋ゴマ油＋生姜＋冬瓜＋ネギまた、クコの実忘れてしまいました、、、 end

2021/10/16 06:00

ojiichanのsoup stock chibanian？257

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画第2弾「ojiichanのsoup stock chibanian？」を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！では、今回は「野菜スープ」です水＋フライドオニオン＋コンソメ＋ローリエ＋白ワイン＋胡椒＋塩＋野菜（白菜・おくら・みょうが）炊き込みご飯とともに！ end

2021/10/15 06:00

ojiichanのインド飯78

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画「ojiichanのインド飯」を始めましたm(__)m 「コロナ」のおかげで、毎日2回ご飯を作ることとなり、メニュー考えるのも結構大変なので、とりあえず、毎週火曜日は「カレーの日」としました！元々「インドカレー」に多少凝っているので色々チャレンジしていきます！！では、今回は「主に青唐辛子のカレー」です！！！では、作っていく～オリーブオイル＋ベイリーフ＋唐辛子」＋シナモン＋クミンシード＋ブラックペッパー＋カルダモン＋クローブ＋マスタードシード＋フェネグリークニンニク＋生姜＋飴色玉ねぎ…

2021/10/14 06:00

ojiichanのsoup stock chibanian？256

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画第2弾「ojiichanのsoup stock chibanian？」を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！では、今回は「冬瓜スープ」です水＋鶏皮（こくだし）＋紹興酒＋ウェイパー＋塩＋胡椒＋薄口醤油＋冬瓜＋フライドオニオンクコの実入れ忘れましたーーー！ end

2021/10/13 06:00

ojiichanのパスタ道100

どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「ひ」が18才当時「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、千葉の田舎もんが東京で一人暮らしを始めて～渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食しインスパイアされてから約40年様々なパスタを作ってきた～そのレシピ？をご紹介いたしまする！では、今回は「まだまだ夏野菜のパスタ」です！（3人前）ほんじゃ「作っていくぅ～」今回は、リングィーネオリーブオイル＋鷹の爪+ニンニク＋ベーコン＋白菜＋コーン＋麺つゆ＋海苔で完成！お味は？結構「うまい！」困ったときは…

2021/10/12 06:00

ojiichanのsoup stock chibanian？255

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画第2弾「ojiichanのsoup stock chibanian？」を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！では、今回は「中華粥ver？」です中華粥から時計回りに紫蘇の実（自家製）梅干（自家製）鮭燻製もやしナムル安定のお味です！！ end

2021/10/11 06:00

ojiichanのsoup stock chibanian？254

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画第2弾「ojiichanのsoup stock chibanian？」を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！では、今回は「豆乳スープ」です豆乳＋コンソメ＋ワイン＋塩＋白胡椒＋フライドオニオンエルブドプロヴァンス振って完成！優しいお味です！！ end

2021/10/10 06:00

ojiichanのsoup stock chibanian？253

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画第2弾「ojiichanのsoup stock chibanian？」を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！では、今回は「春菊のスープ」です水＋ウェイパー＋紹興酒＋塩＋胡椒＋生姜＋フライドオニオン＋春菊葱散らして完成！ちょいにががうまい！！ end

2021/10/09 06:00

ojiichanのインド飯77

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画「ojiichanのインド飯」を始めましたm(__)m 「コロナ」のおかげで、毎日2回ご飯を作ることとなり、メニュー考えるのも結構大変なので、とりあえず、毎週火曜日は「カレーの日」としました！元々「インドカレー」に多少凝っているので色々チャレンジしていきます！！では、今回は「茄子と隠元のチーズカレー」です！！！では、作っていく～オリーブオイル＋ベイリーフ＋唐辛子」＋シナモン＋クミンシード＋ブラックペッパー＋カルダモン＋クローブ＋マスタードシード＋フェネグリークニンニク＋生姜＋飴色玉…

2021/10/08 06:00

ojiichanのsoup stock chibanian？252

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画第2弾「ojiichanのsoup stock chibanian？」を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！では、今回は「参鶏湯」です水＋紹興酒＋塩＋胡椒＋生姜丸鶏＋お腹の中（米＋ニンニク＋クコの実）地味深い！！！（高麗ニンジンは高いので入れません、、、） end

2021/10/07 06:00

ojiichanのsoup stock chibanian？251

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画第2弾「ojiichanのsoup stock chibanian？」を始野菜のたm(__)mと「コロナ」困りました、毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！では、今回は「搾菜と豆腐のスープ」です水＋みりん＋酒＋ウェイパー＋塩＋白胡椒＋フライドオニオン＋搾菜+豆腐みょうがとあさつき散らして完成！地味深い！！！ end

2021/10/06 06:00

閑話休題名もなき雑草？

どーも、ojiichanrider「ひ」です。<(_ _)> 「ちょいと面白い雑草をみつけました」その画像空き地に生えてた雑草なんか「花びら」に違和感？花びらではなく葉っぱの下の方が花びら見たく赤くなっています。何故に？虫(虫媒花)アピールですかね？ end

2021/10/05 06:00

ojiichanのパスタ道99

どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「ひ」が18才当時「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、千葉の田舎もんが東京で一人暮らしを始めて～渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食しインスパイアされてから約40年様々なパスタを作ってきた～そのレシピ？をご紹介いたしまする！では、今回は「まだまだ夏野菜のパスタ」です！（3人前）ほんじゃ「作っていくぅ～」今回は、リングィーネオリーブオイル＋鷹の爪+ニンニク＋ベーコン＋プチトマト＋茄子＋玉ねぎ＋白ワイン＋ピーマン＋しし唐＋パスタの茹で汁＋…

2021/10/04 06:00

ojiichanのsoup stock chibanian？251

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画第2弾「ojiichanのsoup stock chibanian？」を始野菜のたm(__)mと「コロナ」困りました、毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！では、今回は「ニラとモズク酢のスープ」です水＋みりん＋酒＋ウェイパー＋塩＋白胡椒＋フライドオニオン＋ニラ+モズク酢最近の超ヒット作！！甘・辛・酸の調和が「超・超・超」いい感じ！！！ニラとモズクの触感がまた「超・超・超」いい感じ！！！＋えのきがもっといいかも？ end

2021/10/03 06:00

ojiichanのsoup stock chibanian？250

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画第2弾「ojiichanのsoup stock chibanian？」を始野菜のたm(__)mと「コロナ」困りました、毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！では、今回は「ニラとえのきのスープ」です水＋みりん＋酒＋ウェイパー＋塩＋白胡椒＋フライドオニオン＋えのき＋ニラフライドオニオンがいい出汁となっています！！！ end

2021/10/02 06:00

ojiichanのsoup stock chibanian？249

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のためつなぎの企画第2弾「ojiichanのsoup stock chibanian？」を始野菜のたm(__)mと「コロナ」困りました、毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！では、今回は「野菜のmisoスープ」です水＋冬瓜＋里芋＋酒＋みりん＋ほんだし赤出汁＋味噌＋えのき＋おくら＋謎のはっぱ具だくさんの味噌汁です！！！ end

2021/10/01 06:00