かぷ子の日記

『とうふやBeans 』のゆし豆腐は、ふわっふわっ！！

行きたいと思って3年かかりました。 やっとです。嬉しい〜。平日の13時過ぎに行きましたが満席 で、5分ぐらいまち、カウンターに 座りました。どれも美味しそうでしたが 手作りゆし豆腐を味わいたかったので 1番シンプルな 『ゆし豆腐セット』600円 和風だしがふわっふわっのゆし豆腐に合う! アーサも、美味しい〜。小鉢も楽しめました。 二日酔い気味の旦那さんはあっさり系を 頼むと思いきや! 『八宝豆腐定食』850円 ゆし豆腐の上に、八宝菜がどーん！！ イカ、エビ、豚肉、お野菜たくさん 入っていました。とても美味しかったです。 もちろんご飯との相性もバッチグーです。 ゆし豆腐の量が多いので 女性なら単…

2019/11/25 15:02

「僕ができること。」高級食パン専門店のパンは衝撃の美味さ。

私が住んでいる街にも ついにやってきました！！！ 高級食パン専門店 お店の名前は 『僕ができること。』 なんとも斬新なお店の名前です。 オレンジ色に塗った壁に怪しげなおじさんの絵。 壁の横には「ンパ」 毎日通る道、ファミマが閉店して後、しばらく空き店舗 だったので、工事が始まった時から何ができるんだ～と楽しみでした。 「んぱ」は「ぱん」のことだったのね。 11時からオープンですが、10分前についたら4名ほど すでに並んでいました。11時にゲット。 パンの種類は二種類で食パンとレーズンパンですが レーズンパンの販売はまだのようでした。 「期待を裏切らない、袋～！！」 「ガッツ焼きます」って書いて…

2019/11/20 20:00

スパイスカレーは誰でも簡単につくれます！

これを使うと誰でもおうちでかんたんに スパイスからカレーが作れます。今では、毎日といってもいいほど カレーを食べていますが 実はスパイスカレーに出会うまでは 苦手だったんです。 食べた後の、胃がもたれた感じが ずっと続くのが耐えられず・・・・・。 ・スパイスカレーは、「ルー」は使いません！・小麦粉も添加物もフリー！・油も少ないので体にやさしい！・スパイスは「食べる漢方」ともいわれ 体にいいことがたくさん！私は「カレー」が苦手だったのではなく 「ルー」が苦手だったんですね。 『印度カリー子はじめてのスパイスキッチン』 今日の材料はこちらです エビと違って、チキンは楽だ〜。レシピもありますよ！ 手…

2019/11/15 07:45

極上の旨味「エビのマスタードカレー」

カルディでカッコいいカレー粉見つけました ！！ 『INDIAN CURRY POWDER』 普段はカレーを作るときは、自分でスパイスパウダーミックスしています。 でもでも、このカレー粉使ったら絶対美味しくできそうじゃないですか？ ということで、買ってしまいました。 エビカレーにしたいけど・・・・・殻をむいたり下ごしらえが面倒だし その後、手が臭くなったり痒くなったりを思うとエビの前でかなりウロウロ してしまいましたが、思い切って買ったよ～。 よし作ろう！ 今回使う材料はこんな感じです！ いつもと違うのはメインのエビをどうするか！ エビの殻でエビオイルを作ること。 エビの殻を乾煎りして、オイルを…

2019/11/13 20:00

絶品!『クルミ舎のシーフードカレー』

1番好きかも。 衝撃的な美味しさ。 見ためも好きですが カレーが美味しい!!! スパイスたっぷりはもちろんですが 優しくて、濃くがあって 1つの器にたくさんの味ゾーン。 豆ゾーン ネギゾーン レモンゾーン シーフードゾーン 生クリームゾーン どのゾーンを食べても美味しくて幸せ。 お店の雰囲気もレトロ感と手作り感で 心地が良かったです。デザートも美味しいらしいので 次回食べてみよっ。たくさんのスパイスカレーを 食べてきましたが あの濃くは、なんだろうな〜 シーフードの旨味? カシューナッツかな〜。 ピーナッツバターかな〜。自分で、作るとき、濃く不足には 生クリームとココナッツミルクに 頼りがちに…

2019/11/12 20:00

運動会の憂鬱から解放されたら感動した話。

子供達には言えませんが 仕事をしていた時、運動会が憂鬱でした。弁当作りのメニュー考え。 買い出し。 ゼッケン付け。 夜通しの弁当作り。当日、もちろん激眠い。 横になりたい。横になりたい。正直、いつも心は上の空。当日が来たら、もう明日の仕事の事や 家事の事で頭がいっぱいになり 早く帰って片付けしたいとか考えてしまい 運動会が全然楽しめず… でした！ 今日、退職してから 初めての運動会でした。小6、小1がいます。 目の前にいる、子供達に集中する 事ができ、今日まで練習を頑張ってきた 子供達のプレー、成長を感じ とてもとても 感動しました。涙。涙。母ちゃんは、今まで子供達の事を 全然見てなかったんだ…

2019/11/12 15:46

映画『ホテルムンバイ』を観に行った話。

『ホテルムンバイ』観に行きました。 なぜ、観に行こうかと思ったかというと キャラメルポップコーンさんのブログ 『最近見た映画ランキング』で1位だったからです。 キャラメルポップコーンさんのすごいところは アニメ、コメディー、サスペンスとにかくあらゆる ジャンルを網羅しているところだと思います。 感想もわかりやすく、簡潔にで読んでて楽しい🎶 その他にも、限定グッズの情報等もありおススメです。 cinema-caramel-popcorn.hatenadiary.jp シネマパレットの映画館に行くの初めて なので楽しみ。 映画館なのに、すごく落ち着いた雰囲気で好き。 1人でも、目立ちません! 気に…

2019/11/08 19:48

那覇カレーグランプリ2019でやっちまったこと！

すごーく楽しみにしていました。 『那覇カレーグランプリ2019』 全部食べたくて かなーり悩みましたが 1人で持ち帰りできるのが 4つが限界と思い、決めた!カリータイム『ソーキキーマカレー』filete『スリランカステーキカレー』koba's×KOBA『欧風チキンカレー』 『欧風豚キーマカレー』 すぐにでも食べたいけど、 家族と一緒に食べたい。から持ち帰り。 ゆっくり丁寧に持ち運んできましたが こんな姿になってました。 『やっちまったな～』 ぐちゃぐちゃーの、べちゃべちゃーの、片寄りーの、水分ご飯に奪われーの愛しのカレー達。美味しかったけど、やっぱりなんか イマイチでして…。 すぐに食べたら …

2019/11/04 19:30