食中毒の予防法とは|冷蔵庫の過信は禁物・リスクを減らす収納方法

食中毒の予防法とは|冷蔵庫の過信は禁物・リスクを減らす収納方法

夏の暑い時期などは気温が高くて、食品が傷みやすいので注意が必要です。冷蔵庫にあれもこれもと詰め込みがちですが、かえって冷却効果が薄れ食中毒の危険が高まります。冷蔵庫の中を上手に整理して食中毒を予防する収納方法について調べてみました。