苦味と香りがクセになる!春の山菜で、心も体もリフレッシュ

苦味と香りがクセになる!春の山菜で、心も体もリフレッシュ

こんにちは、くらしいきいき管理栄養士の山川です。 春の訪れとともに食卓を彩る山菜。  ちょっぴりほろ苦くて、香り豊かな味わいが魅力ですよね。実はそんな山菜、私たちの体にうれしいパワーがたっぷり詰まっているんです。 今回は、春にぴっ