新・ラーメンの写真

Sagamihara 欅 〜HANARE〜@小田急相模原

釜揚げ風つけ麺＋炭火焼き焼豚1枚  <1000円＋クーポン>12月28日、ラーメンWalkerのクーポンを使おうと久々にこちらへ。限定メニューが気になってそれを食べてみました。麺は、自家製の極太麵で、釜揚げ風にダシに浸かって熱々、モッチモチの食感が良いです。藻塩は、麺につ

2023/12/31 08:00

中華そば ふるいち@羽村

ワンタン中華そば＋味玉  <1100円＋クーポン>12月24日クリスマスイブ、ムタヒロ出身のこちらへ初訪問してきました。スープは、煮干し中心で動物系も使用した清湯ダシに醤油ダレが効き、ニボ美味いです。麺は、自家製の中細ストレート麵でツルツル、滑らかで食感良いです。チ

2023/12/29 22:00

らぁめん 味鶏@井土ヶ谷

小田原味噌らぁめん(もやし増し・麺大盛)＋熱々ダイブ飯  <1000円⇒無料＋250円>12月23日、今年7月オープンして本に載り1杯無料クーポンが付いたので使いに行きました。醤油・塩・味噌があるので、よりお得な味噌味にしました。味噌味は北海道・信州・小田原とあるので同県

2023/12/27 22:12

ラーメン二郎 生田駅前店@生田

小ラーメン(ニンニク少し)  <800円>12月22日、今年5月オープンした直系二郎へ初訪問してきました。夜7時前着で店内に数人の行列、間もなく外に行列が出来たのでラッキーでした。ここはロット入れ替え制なので、豚とヤサイは増さないでおきました。スープは、非乳化の豚ダシ

2023/12/25 22:38

中華そば 麺ノ花@新所沢

特製中華そば(塩・細麺)＋麺大盛  <1350円＋クーポン>12月17日、今年8月オープンして本に載りクーポンが付いたこちらへ初訪問してきました。ラーメンとつけ麺、醤油と塩、細麺(ラーメンのみ)と太麺と選べるので、標記のように。スープは、比内地鶏と昆布の清湯ダシに、鯛ダ

2023/12/24 08:00

ハちゃんラーメン@浜松町

醤油＋手揉み変更＋麻婆丼＋味玉  <1000円＋50円＋350円＋クーポン>12月16日、ほん田出身のベトナム人店主の新店へ行ってみました。ラーメンは醤油と塩があるので前者に、この日限定のご飯ものが気になって付けました。スープは、鶏豚煮干しと貝類の清湯ダシに生揚げ醤油の

2023/12/22 22:00

龍上海 新横浜ラーメン博物館店@新横浜

赤湯からみそラーメン＋チャーシュー1枚  <1000円＋クーポン>12月15日、大安食堂の後はこちらへ。丁度行列が無くなってたのでラッキーでした。なんようしのラーメンカードラリー2023の対象店なので、小泉さんのカードを貰いました。寒くなってきたので、ここはやはり名物の

2023/12/20 21:00

喜多方 大安食堂1994@新横浜

喜多方正油ラーメン  <900円>12月15日、来年度のカレンダーを貰いにラー博へ。もちろん麺は食べていきます。まずは期間限定で再出店しているこちらへ。スープは、豚骨と魚介の清湯ダシに喜多方の醤油のタレがビシッと効き、美味いですね～。麺は、中太で手揉みされたもの、

2023/12/18 21:00

麺屋 白鬚@鐘ヶ淵

白鬚得味噌らーめん  <1200円⇒600円(クーポン)>12月10日、ラーメンWalkerの半額クーポンを使いにこちらへ初訪問してきました。スープは、豚骨ダシに数種の北海道産味噌のタレ、まろやかな味わいで美味いです。麺は、北海道の森住製麵の中太縮れ麺でチュルシコです。チャー

2023/12/17 08:00

中華蕎麦 仁香@神保町

塩蕎麦＋味玉  <1000円＋クーポン>12月9日、今年5月オープンしラーメンWalkerに載ったこちらへクーポン使いに行きました。醤油と塩味があったので塩にしました。スープは、信玄鶏・岩中豚・宍道湖シジミなどの魚介の清湯ダシで、スッキリ美味いです。塩ダレは、数種の塩に帆

2023/12/15 22:00

蒙古タンメン中本 橋本店@橋本

翔んで埼玉っ子＋麺大盛  <1070円＋サービス>12月6日、映画「翔んで埼玉～琵琶湖より愛を込めて～」とのコラボを食べてきました。11月15日～12月15日の平日20食限定ですが、夜でも残ってて良かったです。麺は、超極太麺でゴワゴワワシワシ、サービスの大盛で300g以上ありそ

2023/12/13 21:00

牛骨塩ラーメン 七壱@本八幡

牛骨塩ラーメン＋煮たまご  <900円＋クーポン>12月3日、2014年度版のラーメンWalkerに載りクーポンが付いたので使いに行きました。スープは、牛骨メインで豚骨・鶏ガラ・野菜の清湯ダシに塩ダレが効き、美味いです。麺は、福島県の富多屋生麺の細いストレート麵でツルツルで

2023/12/11 21:00

蒙古タンメン中本 橋本店@橋本

蒙古丼＋麻婆豆腐大盛＋烏龍茶  <920円＋90円＋クーポン>12月3日、開店7周年祭でこちらはクジ引きを行っているというので行ってきました。15時過ぎ着で空席ありで空いてて、社長やマネージャーは既に帰っていました。周年祭メニューの中で、1杯無料券で注文出来ないものにし

2023/12/10 08:00

麺処 いし川@秋川

秋田比内地鶏らぁ麺＋味玉  <1200円＋クーポン>12月2日、現在は不定休で昼営業のみのこちら、この日は営業なので初訪問してきました。この日はこのラーメンのみの営業で50杯限定、自分が入店して終了となりラッキーでした。スープは、比内地鶏の清湯ダシに醬油ダレがバシッ

2023/12/08 23:00

パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン@町田

パイナップル塩ラーメン いっぱいん＋鶏皮ポン酢  <1380円＋Xサービス>12月1日、カウンター破損の為に向かいの姉妹店で間借り営業しているこちらへ。パイナップルジュースが変わったそうなので、久々にデフォの全部入りを食べてみました。間借り営業の店のXサービスも受けら

2023/12/06 20:30

手揉み中華そば 中村@大宮

鴨ラーメン＋ワンタン1個  <1150円＋クーポン>11月26日、この日も期限切れ近いクーポンを使おうと、狼煙グループのこちらへ。限定の鴨ラーメンが気になったので食べてみました。スープは、鴨のダシに醬油ダレが効き、じんわりしみじみ美味いです。麺は、自家製の中細ストレ

2023/12/04 21:00

味噌麺処 田坂屋@池袋

味噌ラーメン＋ミニ豚丼  <900円＋クーポン>11月25日、今年3月オープンでラーメンWalkerに載ったこちらでクーポンを使いました。辛味噌や汁なしがありましたが、まずはデフォの味噌ラーメンにしました。スープは、豚と鶏のダシにジャガイモや背脂でトロミあり、白味噌のタレ

2023/12/03 08:00

狼煙 浦和店@浦和

担々まぜそば(並)＋海苔3枚  <1050円＋クーポン>11月19日、この日も期限切れ近いクーポンを使おうとこちらへ。寒くなってきましたが、限定のまぜそばを食べてみました。麺は、菅野製麵の全粒粉入り太麺でツルモチ、並で200gあります。タレは、胡麻ベースで甘辛いもの、濃厚

2023/12/01 22:00