一風堂1994@新横浜

原点のラーメン  <950円>4月10日、龍上海の後は、期間限定でリバイバルオープンしているこちらへ。2杯目なのでトッピングやご飯ものは頼みませんでした。スープは、豚頭の濃厚な白湯ダシに九州産醤油のタレが効き、クリーミーで美味いです。麺は、福岡県産小麦使用の細いス

龍上海 新横浜ラーメン博物館店@新横浜

龍上海のトマト麵  <1100円>4月10日、アプデとラー博倶楽部の日が重なったので、限定メニューを食べてきました。ラー博倶楽部の日のクジ引きはハズレのシール、仕方ないですね。平日で会員限定営業ですが、常に行列で賑わってました。スープは、豚骨・鶏ガラ・煮干しのダシ

メガガンジャ@川越

ミソつけめん(ヤサイチョイマシニンニクショウガギョフン)  <1050円>4月7日、ゲキ辛のまぐろラーメンを食べに行くも、人手不足で当面日曜臨休の貼り紙が…ガッツリいきたかったので、冷やし中華以外では久々のこちらへ。限定の味噌のつけ麺を食べてみました。麺は、自家製の

中華そば ふうみどう@国分寺

カレーつけ麺＋肉味噌ご飯＋味玉  <880円＋110円(ランチ価格)＋クーポン>4月6日、日曜定休のこちらへ、未食のメニュー目的で行ってきました。限定の台湾まぜそばが気になりましたが、未食のカレーつけ麺にしました。麺は、カネジン食品の太い平打ち縮れ麺、チュルチュルでコ

れんげ食堂Toshu 橋本店@橋本

台湾まぜそば(追い飯付き)＋台湾唐揚げ  <946円＋165円>4月4日、こちらのチェーン店で台湾まぜそばを出しているそうで食べてみました。台湾唐揚げというのも気になって頼んでみました。麺は、おそらく自社製の中太麺でツルツル、コシがありタレとの絡みは良くないです。台湾

ガスト 橋本駅前店@橋本

黒酢香る海老酸辣湯麺＋ドリンクバー  <800円⇒750円(クーポン)＋150円(クーポン)>3月31日、この日までアプリクーポンが使える麺メニューを味わってみました。スープは、トロみあるもので黒酢が効いたもの、具材の旨味と合わさり意外と美味いです。麺は、おそらく自社製の中

こいけのいえけい@巣鴨

豚骨醤油ラーメン(並)＋ネギチャーご飯  <850円＋クーポン>3月31日、「らぁめん小池」グループの家系ラーメン店に初訪問してきました。ラーメンとつけ麺がありますが、初訪問なのでラーメンからいきました。スープは、豚骨と鶏の白湯ダシに醤油ダレがマイルドに効き、濃厚ク

ハイパーファットン@新羽

シュクメルリ(ニンニク)  <1150円>3月30日、ジョージアの伝統料理を二郎インスパイアにアレンジした限定を食べました。アイドルタイムの16時頃に行くも10数人の行列、客はほぼこの限定を頼んでいました。スープは、豚と鶏のダシにガーリックバターが香る濃厚なポタージュ、

ラーメン二郎 中山駅前店@中山

小ラーメン麺少なめ(ニンニク少し灼熱)＋サルサ  <890円＋80円>3月29日、気になる無料と有料のトッピングを味わいにこちらへ。スープは、非乳化の豚ダシに背脂とFZが効き、豚の旨味タップリで美味いです。麺は、自家製の極太麺でゴワゴワモチモチ、少なめで200gくらいでしょ

蒙古タンメン中本 立川店@立川

冷し味噌ラーメン＋チャーシュー2枚＋ねぎ＋コーン＋ほうれん草<無料券＋250円＋90円＋90円＋90円>3月24日、纏の後は、去年の周年祭で貰った無料券を使いにこちらへ。選べる中で最も辛い冷し味噌ラーメンに、500円以上になるトッピングを付けました。麺は、いつもの中太麵で

新橋 纏 京王高幡SC店@高幡不動

平子煮干そば＋大盛＋味玉  <880円＋サービス＋クーポン>3月24日、ラーメンWalkerのクーポンを使いにこちらへ初訪問してきました。豚骨魚介のつけ麺が売りみたいですが、煮干しラーメンにしました。スープは、平子煮干しと鶏の清湯ダシに醤油ダレ、鶏油のコクと相まって美味

麺 池谷精肉店@秋川

もつ味噌つけそば(多め)  <1080円>3月23日、15年ぶりにこちらへ。レギュラーのカレーつけそばが気になりましたが、限定のこちらを食べてみました。麺は、自家製の極太縮れ麺でツルモチであつもり、サービスの多めで300gくらいです。某店のいったんも麺のような、超幅広の麺

末廣家@白楽

チャーシューメン＋ライス＋ほうれん草  <1100円＋150円＋クーポン>3月22日、直系の家系ラーメンを食べに、クーポンが使えるこちらへ。お好みは普通にしてライスを付け、クーポンで選べるトッピングはほうれん草にしました。スープは、豚と鶏の濃厚な白湯ダシにカエシがバシ

本場中華麺店 旨麺@稲毛

塩とんこつラーメン  <850円>3月17日、喜楽の後は、同じく本に載った店に行くも不定休？の定休日…近くの二郎インスパイアの新店は大行列なので、その場で検索してこの店にしました。メニューは色々ありますが、事前情報が無いので看板メニューにしておきました。スープは、

大衆中華そば 喜楽 稲毛本店@稲毛

「白」喜楽そば＋煮玉子  <890円＋クーポン>3月17日、ラーメンWalkerに載ってクーポンが付いたこの店に初訪問してきました。メニューは色々ありますが、とりあえず看板メニューにしておきました。スープは、鶏白湯の醤油味、コクありつつもスッキリしてて美味いです。麺は、

珍々亭@武蔵境

油そば(大)＋スープ＋生玉子  <950円＋50円＋80円>3月16日、油そば発祥の聖地へ数年ぶり2度目の訪問をしてきました。昼過ぎ着で数人の行列、10数分で入店となりました。名物の油そばを大にして、スープと生玉子も付けました。麺は、丸八製麺所の中太縮れ麺でチュルモチ、大

ラーメン二郎 府中店@府中

小つけ麺(あつもり・ヤサイニンニクアブラ)  <1000円>3月15日、ちょっと暖かくなってきたので、つけ麺を喰らおうとこちらへ。アブラコールするので、それに合いそうなあつもりにしました。麺は、自家製の太麺でツルモチ、ダシに浸かっているので熱々です。つけ汁は、非乳化

幸楽苑 城山店@相原

メガたんめん(味噌)＋麺大盛＋千切りねぎ  <990円＋110円＋クーポン>3月12日、今月の話題の新商品と、アプリクーポンが出たので早くも再訪しました。味は味噌と塩があるので前者で、選べるトッピングはねぎにしました。また、「麺硬め」「味濃いめ」も無料で出来るので、早

中華そば 幻六@朝霞台

煮干しつけそば＋味玉  <1050円＋クーポン>3月10日、ラーメンWalkerのクーポンを使いに久々にこちらへ。未食のつけ麺を食べてみました。麺は、自家製の極太麺でツルモチ、食感が良く麺量は250gあります。つけ汁は、濃厚な煮干しダシの醤油味、ニボ美味いです。チャーシュー

中華そば 青葉 府中店@府中本町

中華そば  <830円>3月9日、ムタヒロの後は私用を済ませてからこちらへ。中野の本店は何度か行ってますがこちらは初訪問なので、デフォの中華そばにしました。スープは、豚骨と魚介のマタオマ系、その先駆けの味わいを感じて美味いです。麺は、中太ストレート麺でツルツルで