龍上海 新横浜ラーメン博物館店@新横浜

龍上海のトマト麵  <1100円>4月10日、アプデとラー博倶楽部の日が重なったので、限定メニューを食べてきました。ラー博倶楽部の日のクジ引きはハズレのシール、仕方ないですね。平日で会員限定営業ですが、常に行列で賑わってました。スープは、豚骨・鶏ガラ・煮干しのダシ

メガガンジャ@川越

ミソつけめん(ヤサイチョイマシニンニクショウガギョフン)  <1050円>4月7日、ゲキ辛のまぐろラーメンを食べに行くも、人手不足で当面日曜臨休の貼り紙が…ガッツリいきたかったので、冷やし中華以外では久々のこちらへ。限定の味噌のつけ麺を食べてみました。麺は、自家製の

中華そば ふうみどう@国分寺

カレーつけ麺＋肉味噌ご飯＋味玉  <880円＋110円(ランチ価格)＋クーポン>4月6日、日曜定休のこちらへ、未食のメニュー目的で行ってきました。限定の台湾まぜそばが気になりましたが、未食のカレーつけ麺にしました。麺は、カネジン食品の太い平打ち縮れ麺、チュルチュルでコ

れんげ食堂Toshu 橋本店@橋本

台湾まぜそば(追い飯付き)＋台湾唐揚げ  <946円＋165円>4月4日、こちらのチェーン店で台湾まぜそばを出しているそうで食べてみました。台湾唐揚げというのも気になって頼んでみました。麺は、おそらく自社製の中太麺でツルツル、コシがありタレとの絡みは良くないです。台湾

ガスト 橋本駅前店@橋本

黒酢香る海老酸辣湯麺＋ドリンクバー  <800円⇒750円(クーポン)＋150円(クーポン)>3月31日、この日までアプリクーポンが使える麺メニューを味わってみました。スープは、トロみあるもので黒酢が効いたもの、具材の旨味と合わさり意外と美味いです。麺は、おそらく自社製の中

こいけのいえけい@巣鴨

豚骨醤油ラーメン(並)＋ネギチャーご飯  <850円＋クーポン>3月31日、「らぁめん小池」グループの家系ラーメン店に初訪問してきました。ラーメンとつけ麺がありますが、初訪問なのでラーメンからいきました。スープは、豚骨と鶏の白湯ダシに醤油ダレがマイルドに効き、濃厚ク

ハイパーファットン@新羽

シュクメルリ(ニンニク)  <1150円>3月30日、ジョージアの伝統料理を二郎インスパイアにアレンジした限定を食べました。アイドルタイムの16時頃に行くも10数人の行列、客はほぼこの限定を頼んでいました。スープは、豚と鶏のダシにガーリックバターが香る濃厚なポタージュ、

ラーメン二郎 中山駅前店@中山

小ラーメン麺少なめ(ニンニク少し灼熱)＋サルサ  <890円＋80円>3月29日、気になる無料と有料のトッピングを味わいにこちらへ。スープは、非乳化の豚ダシに背脂とFZが効き、豚の旨味タップリで美味いです。麺は、自家製の極太麺でゴワゴワモチモチ、少なめで200gくらいでしょ

蒙古タンメン中本 立川店@立川

冷し味噌ラーメン＋チャーシュー2枚＋ねぎ＋コーン＋ほうれん草<無料券＋250円＋90円＋90円＋90円>3月24日、纏の後は、去年の周年祭で貰った無料券を使いにこちらへ。選べる中で最も辛い冷し味噌ラーメンに、500円以上になるトッピングを付けました。麺は、いつもの中太麵で

新橋 纏 京王高幡SC店@高幡不動

平子煮干そば＋大盛＋味玉  <880円＋サービス＋クーポン>3月24日、ラーメンWalkerのクーポンを使いにこちらへ初訪問してきました。豚骨魚介のつけ麺が売りみたいですが、煮干しラーメンにしました。スープは、平子煮干しと鶏の清湯ダシに醤油ダレ、鶏油のコクと相まって美味

麺 池谷精肉店@秋川

もつ味噌つけそば(多め)  <1080円>3月23日、15年ぶりにこちらへ。レギュラーのカレーつけそばが気になりましたが、限定のこちらを食べてみました。麺は、自家製の極太縮れ麺でツルモチであつもり、サービスの多めで300gくらいです。某店のいったんも麺のような、超幅広の麺

末廣家@白楽

チャーシューメン＋ライス＋ほうれん草  <1100円＋150円＋クーポン>3月22日、直系の家系ラーメンを食べに、クーポンが使えるこちらへ。お好みは普通にしてライスを付け、クーポンで選べるトッピングはほうれん草にしました。スープは、豚と鶏の濃厚な白湯ダシにカエシがバシ

本場中華麺店 旨麺@稲毛

塩とんこつラーメン  <850円>3月17日、喜楽の後は、同じく本に載った店に行くも不定休？の定休日…近くの二郎インスパイアの新店は大行列なので、その場で検索してこの店にしました。メニューは色々ありますが、事前情報が無いので看板メニューにしておきました。スープは、

大衆中華そば 喜楽 稲毛本店@稲毛

「白」喜楽そば＋煮玉子  <890円＋クーポン>3月17日、ラーメンWalkerに載ってクーポンが付いたこの店に初訪問してきました。メニューは色々ありますが、とりあえず看板メニューにしておきました。スープは、鶏白湯の醤油味、コクありつつもスッキリしてて美味いです。麺は、

珍々亭@武蔵境

油そば(大)＋スープ＋生玉子  <950円＋50円＋80円>3月16日、油そば発祥の聖地へ数年ぶり2度目の訪問をしてきました。昼過ぎ着で数人の行列、10数分で入店となりました。名物の油そばを大にして、スープと生玉子も付けました。麺は、丸八製麺所の中太縮れ麺でチュルモチ、大

ラーメン二郎 府中店@府中

小つけ麺(あつもり・ヤサイニンニクアブラ)  <1000円>3月15日、ちょっと暖かくなってきたので、つけ麺を喰らおうとこちらへ。アブラコールするので、それに合いそうなあつもりにしました。麺は、自家製の太麺でツルモチ、ダシに浸かっているので熱々です。つけ汁は、非乳化

幸楽苑 城山店@相原

メガたんめん(味噌)＋麺大盛＋千切りねぎ  <990円＋110円＋クーポン>3月12日、今月の話題の新商品と、アプリクーポンが出たので早くも再訪しました。味は味噌と塩があるので前者で、選べるトッピングはねぎにしました。また、「麺硬め」「味濃いめ」も無料で出来るので、早

中華そば 幻六@朝霞台

煮干しつけそば＋味玉  <1050円＋クーポン>3月10日、ラーメンWalkerのクーポンを使いに久々にこちらへ。未食のつけ麺を食べてみました。麺は、自家製の極太麺でツルモチ、食感が良く麺量は250gあります。つけ汁は、濃厚な煮干しダシの醤油味、ニボ美味いです。チャーシュー

中華そば 青葉 府中店@府中本町

中華そば  <830円>3月9日、ムタヒロの後は私用を済ませてからこちらへ。中野の本店は何度か行ってますがこちらは初訪問なので、デフォの中華そばにしました。スープは、豚骨と魚介のマタオマ系、その先駆けの味わいを感じて美味いです。麺は、中太ストレート麺でツルツルで

中華そば ムタヒロ 本店@国分寺

秋刀魚煮干の淡麗つけ麺＋岩のり  <1000円＋クーポン>3月9日、ムタヒログループのスタンプカード達成のために定期訪問してきました。今月の限定メニューにして、クーポンで選べるトッピングは岩のりにしました。麺は、麺屋棣鄂の中細ストレート麺でツルパツ、食感良いです。

ワンタンスープ専門店 くぬぎ屋@関内

ミックスワンタンスープ(並)  <1140円>3月8日、ワンタン麺が無い、ワンタンスープ専門店というのが気になって行ってきました。醤油と塩味があるので前者で、ワンタンはミックスにしました。スープは、熱々の清湯ダシで醤油ダレがマイルドに効き、じんわりしみじみ美味いです

蒙古タンメン中本 町田店@町田

冷し醤油タンメン＋爆々飯＋烏龍茶  <870円＋260円＋クーポン>3月3日、未食の辛いメニューが今月に町田店て提供されてるそうで、味わってきました。それは麺と飯があるので、量が少ない飯の方で、非辛メニューと食べてみました。麺は、いつもの中太麺でツルツルでコシを感じ

横濱元町 本丸亭 横浜店@横浜

本丸塩ら～麺  <950円>3月3日、メロンブックスに行く前にこちらへ初訪問してきました。厚木の店には行ったことありますが、デフォのラーメンにしました。スープは、豚や鶏や焼きあごなどの清湯ダシに塩ダレがマイルドに効き、美味いです。麺は、自家製の中太平打ち縮れ麺で

横浜家系ラーメン 黄金家@黄金町

並盛ラーメン  <780円>3月2日、目的の店が営業していないので、その近くのこちらへ初訪問してきました。デフォのラーメンにして、お好みも普通にしました。スープは、豚と鶏の白湯ダシに醤油ダレが効き、濃厚でパンチもあり美味いです。麺は、長多屋製麺の中太麺でチュルモ

豚らーめん ミドリカワ@海老名

らーめんライト 並(ニンニクヤサイネギ)＋ほぐし豚  <950円＋100円>3月1日、未食のライトを味わいに久々にこちらへ。豚増ししようかと思ってたら、ほぐし豚があるのを見つけたのでそれにしました。スープは、微乳化の豚ダシに甘めの醤油ダレが効き、背脂のコクと相まって美

肉盛り味噌らーめん 侍倶楽部 赤羽駅前店@赤羽

白山盛味噌らーめん(ニンニク生姜背脂)＋半ライス  <1140円⇒無料＋100円>2月25日、ラーメンWalkerの無料クーポンを使いにこちらへ初訪問してきました。いつものように無料だけでは申し訳ないので、半ライスを付けました。ニンニク・生姜・背脂を無料でトッピング出来るそう

ラーメン大戦争 西新宿店@西新宿

ピストル(麺大盛り・チャーシュー5枚)  <930円>2月24日、一昨年オープンした、関西の有名グループの支店へ初訪問してきました。初訪問で素直にデフォのラーメンに、サービスの麺大盛りとチャーシューを貰いました。スープは、名古屋コーチンと貝の清湯ダシに醤油ダレがキリ

まぜそば ごち麺 赤坂見附店@赤坂見附

グリルチキンのしるそば(白)  <1045円⇒845円(クーポン)>2月24日、初訪問したときに初回登録で200円引きクーポンが貰えたので使いに行きました。冬季限定が気になったので、それを食べてみました。スープは、清湯ダシの塩味で、あっさりでも旨味しっかりで美味いです。麺は

京都北白川ラーメン魁力屋 相模原中央店@相模原

背脂TKまぜそば(大盛り)  <1045円⇒945円(クーポン)>2月21日、この日から発売開始になった期間限定メニューが気になって食べてきました。麺大盛りがサービスなので、もちろんそうしました。麺は、自社製の中太ストレート麺でツルモチ、大盛りで300gあり食べ応えあります。タ

パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン@町田

カカカカカカオ＋いっぱいん  <1300円＋400円>2月18日、一足遅いバレンタインメニューを食べてきました。スープは、チョコレートな担々麺という感じで、濃厚で甘旨いです。麺は、三河屋製麺の細いストレート麺でツルツル、甘いスープが絡みまくります。挽き肉・カシューナッ

北海道らーめん 楓 横浜西口店@横浜

味噌らーめん＋キャベツ  <950円＋クーポン>2月18日、メロンブックス横濱酒保で買い物した後、その近くのこちらへ初訪問しました。看板メニューの味噌らーめんに、クーポンでキャベツを貰いました。スープは、豚と鶏と魚介の白湯ダシに北海道産味噌のタレで、濃厚で美味いで

ほじなし@立川

淡麗煮干しそば＋チャーシュー  <950円＋250円>2月17日、3年前オープンしてひっそりと話題になってきたこちらへ初訪問してきました。初訪問ですが、限定メニューがデフォのラーメンと同価格だったのでそれにしました。スープは、鶏豚と煮干しの清湯ダシに背脂のコクの醤油味

幸楽苑 城山店@相原

Wギョーザセット・チャーハン＋素・らーめん  <690円＋290円>2月13日、お客様感謝祭でセットがお得なので食べてきました。スープは、あっさり清湯ダシの醤油味、シンプルな味わいです。麺は、自社製の中太でやや縮れ麺でチュルモチです。具はネギのみ、素らーめんだからです

ラーメン Sorenari@市川

四川担々麺＋ランチ半ライス  <1200円＋50円>2月11日、去年1月に移転オープンしたこちらへ、気になる限定メニューを食べてきました。ライスが凄く合いそうなので、ランチでお得な価格の半ライスを付けました。スープは、豚骨と鶏ガラを焼いて煮出したダシに自家製辣油と芝麻

ガスト 橋本駅前店@橋本

ガス郎魚介つけ汁うどん チャーシュー煮卵付き＋ドリンクバー  <950円＋150円(クーポン)>2月10日、二郎っぽいメニューが気になってたので食べてみました。麺は、名前の通りうどんでツルモチ、量は二郎の小より少なめです。つけ汁は、豚骨と魚介の白湯ダシの醤油味、マタオマ

豚骨醤油らーめん まぼろし@多磨霊園

らーめん  <850円>2月10日、4年前にオープンしたこちらへ初訪問してきました。スープは、豚骨の白湯ダシの醤油味で濃厚だけど意外とスッキリ、美味いですね～。麺は、自家製の太麺でツルモチです。チャーシューは、厚めのが1枚、トロトロ柔らかです。メンマ・ほうれん草・万

ラーメン 郷@鶴間

味噌ラーメン＋麺大盛  <950円＋クーポン>2月9日、寒いので熱々の味噌ラーメンを食べようと1年ぶりにこちらへ。スープは、豚と鶏のダシに炒めた味噌のタレが効き、ラードで熱々で美味いです。麺は、森住製麵の中太縮れ麺でチュルチュル、大盛で200g超くらいでしょう。チャー

中華そば 葵@蕨

スタミナ味噌中華(ニンニク)＋小ライス  <1080円＋サービス>2月4日、こちらの期間限定が気になって食べてみました。このメニューには生卵か小ライスが付くので後者にして、ニンニクも入れてもらいました。スープは、豚骨と魚介の白湯ダシに甘辛な味噌ダレが効き、濃厚でパン

麻布チャーシュー軒＠六本木

ワンタン麺＋ルーロー飯  <1280円＋300円(ランチ価格)>2月3日、去年6月オープンした、荻窪でミシュランに掲載された店に関係するこちらへ。デフォではないラーメンにして、ご飯ものも付けました。スープは、煮干しダシが効いた醤油味、ニボニボ美味いです。麺は、中細ストレ

蒙古タンメン中本 橋本店@橋本

蒙古タンメン＋チャーシュー2枚＋ライス＋生玉子  <無料券＋250円＋190円＋90円>1月31日、去年の周年祭のクジで当たった無料券を使ってきました。スタンプ1個貰うため、ライスとトッピングも付けました。スープは、お馴染み特製の味噌ダレの具材の旨味が溶け込み辛旨です。

釜焚きとんこつ がっとん 町田店@町田

MAXラーメン＋替え玉＋ライス  <1030円＋100円＋サービス>1月30日、去年9月リニューアルオープンした、町田商店のグループの店へ。替え玉かライスがサービスなので後者で、空腹なのでトッピング全部入りにしました。スープは、豚骨の濃厚な白湯ダシの醤油味、トロみあり美味

ROCK’ANDO 六感堂@池袋

生姜中華そば(醤油)＋特製トッピング  <950円⇒470円(クーポン)＋450円>1月28日、ラーメンWalkerの半額クーポンを使いに行ってきました。中華そばと生姜中華そばがあるので後者にして、醤油と塩は前者にしました。毎回恒例、半額だけでは申し訳ないので、特製トッピングを付

らーめん shigetomi@大倉山

鳥取県産大山鶏のわんたんめん(塩)＋麺大盛  <1220円＋クーポン>1月27日、ラーメンWalkerのクーポンを使おうとこちらへ。限定のわんたんが残っていたのでそれを塩味で食べてみました。スープは、大山鶏と魚介の清湯ダシに塩ダレがマイルドに効き、じんわり美味いです。麺は

ラーチャン専門店 我武者羅 橋本店@橋本

味噌タンメン＋味玉  <900円＋半券サービス>1月26日、映画「機動戦士ガンダムSEED FREEDOM」を鑑賞後に夕食でこちらへ。季節限定メニューにして、半券でサービスを貰いました。スープは、煮干し中心の清湯ダシに味噌ダレ、具材の旨味が合わさり美味いです。麺は、中細ストレ

丸源ラーメン 相模原清新店@南橋本

海鮮五目そば＋チャーハンセット(大盛)  <979円⇒929円(クーポン)＋220円>1月22日、昼のランチがお得だそうで、時間出来たので行ってみました。平日17時までチャーハンセットは220円、さらに大盛無料なのでそうしました。スープは、豚や鶏や魚介や野菜の清湯ダシに特製醤油

麺屋 幸生@小手指

白湯味噌らーめん＋味玉  <900円＋クーポン>1月21日、寒いので味噌ラーメンを食べにこちらへ。前回は初訪問でまぜそばを食べたので、今回は素直にデフォの味噌ラーメンにしました。スープは、豚と鶏の白湯ダシに信州味噌のタレで濃厚な味わい、まろやかに美味いです。麺は、

まぜそば ごち麺 赤坂見附店@赤坂見附

ローストビーフのまぜそば＋ごちめしセット(並盛)  <1309円⇒1089円＋198円>1月20日、今月16日にオープンしたばかりのこちら、特別価格期間中に行ってきました。オープン後1週間はメニューを絞っての営業なので、ローストビーフのを食べてみました。麺大盛は無いようなので

なんつッ亭 町田店@町田

らーめん＋味玉  <680円＋クーポン>1月19日、娘娘の後は、胃袋に余裕あったので去年10月オープンしたこちらへ。LINE初回登録特典でクーポンが貰えるので、早速使いました。スープは、豚と鶏の白湯ダシにマー油で濃厚な味わい、パンチあり美味いです。麺は、何処かの製麵所の

Japanese Noodles 娘娘@伊勢原

自家製ワンタン中華そば＋煮卵  <1200円＋クーポン>1月19日、一昨年11月オープンして本に載りクーポンが付いたので使いに行きました。デフォではなく、チャーシュー入りかワンタン入りか迷って後者にしました。醤油と塩と選べるので、これは前者にしました。スープは、国産

京都北白川ラーメン魁力屋 相模原中央店@相模原

野菜たっぷり塩タンメン＋焼きめし定食  <935円⇒835円(クーポン)＋264円>1月17日、期間限定メニューの100円引きクーポンがLINEに届いたので使いに行きました。焼きめしのセットにしてみました。スープは、昆布や鰹などの清湯ダシに塩ダレが効き、背脂と生姜がマッチして美

中華蕎麦 きよし@京成船橋

中華蕎麦(並)＋ほのかに煮干し薫る味噌＋麻婆豆腐丼＋煮卵<800円＋200円＋300円＋クーポン>1月14日、去年4月にオープンした永福町大勝軒インスパイアのこちらへ。初訪問ですが、味噌味が気になってそれにして、期間限定のご飯ものも付けました。スープは、豚骨と煮干しの清湯

麺屋 琥珀@初台

味噌白湯そば＋味玉  <980円＋クーポン>1月13日、虎空グループのこちらが本に載ってクーポンが付いたので使いに行きました。初訪問ですが、期間限定メニューが気になって食べてみました。スープは、鶏白湯ダシに味噌ダレで濃厚な味わい、でもしつこくはなく美味いです。麺は

らーめん 小鍛治@市が尾

らーめん太麺＋替玉＋味玉  <850円＋150円＋クーポン>1月12日、去年7月オープンして本に載りクーポンが付いたこちらへ初訪問してきました。麺は細麺と太麵が選べるので、替玉することを考えて後者にしました。スープは、豚と鶏の清湯ダシに醤油ダレ、背脂チャッチャのコクと

中華そば ムタヒロ 拝島駅店

本枯鰹と鶏の中華そば＋麺大盛  <1000円＋サービス>1月7日、スタンプカードの為に今月もムタヒロの限定麺を食べてきました。スープは、本枯鰹と鶏の清湯ダシに醬油ダレがビシッと効き、美味いです。麺は、新宿だるま製麵の中太ストレート麵でツルモチ、サービスの大盛で200g

ラーメン 町田家 町田本店@町田

ラーメン並盛＋半ライス  <780円＋サービス>1月6日、かなり久しぶりにこちらへ。18時までの半ライスサービスに間に合いました。スープは、豚と鶏の白湯ダシに鶏油でコクがあり濃厚な味わいで美味いです。麺は、家系お馴染み酒井製麺の中太麺で、短めでチュルっと啜れます。

中華そば 弥栄@西八王子

特製琥珀塩ラーメン＋麺大盛  <1100円＋クーポン>1月5日、八王子系ラーメンの老舗出身のこちらへ初訪問してきました。八王子系の醤油ラーメンもありますが、琥珀という塩ラーメンが気になりそれにしました。スープは、豚骨・鶏ガラ・野菜・昆布の清湯ダシに塩ダレがマイルド

麺工 豊潤亭@武蔵小金井

中華そば(中油)＋のり茶めし＋味玉  <900円＋200円＋クーポン>1月4日、Toshl提督の魂の咆哮の余韻に浸りながら、今年のラーメン初めでこちらへ。背脂の量が選べるので、デフォより1段階多い中油にしました。スープは、鶏と煮干しの清湯ダシに醤油ダレと背脂、コク深く美味い

ラーメン家 がんくろ@武蔵小山

ネギ肉塩ラーメン＋麺大盛  <950円＋クーポン>2023年大晦日、今年のラーメン納めとして9月にオープンしたばかりのこちらへ。せたが屋グループの家系ラーメン店ですが、デフォではなく塩味の方をあえて選びました。スープは、豚骨と鶏ガラの白湯ダシに塩ダレが効き、具材の旨

味噌中華そばムタヒロ@西国分寺

濃厚味噌カレーラーメン  <1000円>12月29日、ところざわサクラタウンの道中にこちらへ。この月の限定麺を食べてみました。スープは、煮干しダシに味噌とカレーで、ニボニボスパイシーで美味いです。麺は、新宿だるま製麺の中太ストレート麵でツルツルです。チャーシューは、

Sagamihara 欅@小田急相模原

味噌らーめん＋味玉  <1000円＋クーポン>12月28日、先程の店の本店の方にハシゴしてきました。味噌の評判が良いそうなので食べてみました。スープは、鶏清湯ダシに地元相模原産の味噌のタレが効き、熱々で美味いです。麺は、自家製の中細ストレート麵でツルツルです。チャー

Sagamihara 欅 〜HANARE〜@小田急相模原

釜揚げ風つけ麺＋炭火焼き焼豚1枚  <1000円＋クーポン>12月28日、ラーメンWalkerのクーポンを使おうと久々にこちらへ。限定メニューが気になってそれを食べてみました。麺は、自家製の極太麵で、釜揚げ風にダシに浸かって熱々、モッチモチの食感が良いです。藻塩は、麺につ

中華そば ふるいち@羽村

ワンタン中華そば＋味玉  <1100円＋クーポン>12月24日クリスマスイブ、ムタヒロ出身のこちらへ初訪問してきました。スープは、煮干し中心で動物系も使用した清湯ダシに醤油ダレが効き、ニボ美味いです。麺は、自家製の中細ストレート麵でツルツル、滑らかで食感良いです。チ

らぁめん 味鶏@井土ヶ谷

小田原味噌らぁめん(もやし増し・麺大盛)＋熱々ダイブ飯  <1000円⇒無料＋250円>12月23日、今年7月オープンして本に載り1杯無料クーポンが付いたので使いに行きました。醤油・塩・味噌があるので、よりお得な味噌味にしました。味噌味は北海道・信州・小田原とあるので同県

ラーメン二郎 生田駅前店@生田

小ラーメン(ニンニク少し)  <800円>12月22日、今年5月オープンした直系二郎へ初訪問してきました。夜7時前着で店内に数人の行列、間もなく外に行列が出来たのでラッキーでした。ここはロット入れ替え制なので、豚とヤサイは増さないでおきました。スープは、非乳化の豚ダシ

中華そば 麺ノ花@新所沢

特製中華そば(塩・細麺)＋麺大盛  <1350円＋クーポン>12月17日、今年8月オープンして本に載りクーポンが付いたこちらへ初訪問してきました。ラーメンとつけ麺、醤油と塩、細麺(ラーメンのみ)と太麺と選べるので、標記のように。スープは、比内地鶏と昆布の清湯ダシに、鯛ダ

ハちゃんラーメン@浜松町

醤油＋手揉み変更＋麻婆丼＋味玉  <1000円＋50円＋350円＋クーポン>12月16日、ほん田出身のベトナム人店主の新店へ行ってみました。ラーメンは醤油と塩があるので前者に、この日限定のご飯ものが気になって付けました。スープは、鶏豚煮干しと貝類の清湯ダシに生揚げ醤油の

龍上海 新横浜ラーメン博物館店@新横浜

赤湯からみそラーメン＋チャーシュー1枚  <1000円＋クーポン>12月15日、大安食堂の後はこちらへ。丁度行列が無くなってたのでラッキーでした。なんようしのラーメンカードラリー2023の対象店なので、小泉さんのカードを貰いました。寒くなってきたので、ここはやはり名物の

喜多方 大安食堂1994@新横浜

喜多方正油ラーメン  <900円>12月15日、来年度のカレンダーを貰いにラー博へ。もちろん麺は食べていきます。まずは期間限定で再出店しているこちらへ。スープは、豚骨と魚介の清湯ダシに喜多方の醤油のタレがビシッと効き、美味いですね～。麺は、中太で手揉みされたもの、

麺屋 白鬚@鐘ヶ淵

白鬚得味噌らーめん  <1200円⇒600円(クーポン)>12月10日、ラーメンWalkerの半額クーポンを使いにこちらへ初訪問してきました。スープは、豚骨ダシに数種の北海道産味噌のタレ、まろやかな味わいで美味いです。麺は、北海道の森住製麵の中太縮れ麺でチュルシコです。チャー

中華蕎麦 仁香@神保町

塩蕎麦＋味玉  <1000円＋クーポン>12月9日、今年5月オープンしラーメンWalkerに載ったこちらへクーポン使いに行きました。醤油と塩味があったので塩にしました。スープは、信玄鶏・岩中豚・宍道湖シジミなどの魚介の清湯ダシで、スッキリ美味いです。塩ダレは、数種の塩に帆

蒙古タンメン中本 橋本店@橋本

翔んで埼玉っ子＋麺大盛  <1070円＋サービス>12月6日、映画「翔んで埼玉～琵琶湖より愛を込めて～」とのコラボを食べてきました。11月15日～12月15日の平日20食限定ですが、夜でも残ってて良かったです。麺は、超極太麺でゴワゴワワシワシ、サービスの大盛で300g以上ありそ

牛骨塩ラーメン 七壱@本八幡

牛骨塩ラーメン＋煮たまご  <900円＋クーポン>12月3日、2014年度版のラーメンWalkerに載りクーポンが付いたので使いに行きました。スープは、牛骨メインで豚骨・鶏ガラ・野菜の清湯ダシに塩ダレが効き、美味いです。麺は、福島県の富多屋生麺の細いストレート麵でツルツルで

蒙古タンメン中本 橋本店@橋本

蒙古丼＋麻婆豆腐大盛＋烏龍茶  <920円＋90円＋クーポン>12月3日、開店7周年祭でこちらはクジ引きを行っているというので行ってきました。15時過ぎ着で空席ありで空いてて、社長やマネージャーは既に帰っていました。周年祭メニューの中で、1杯無料券で注文出来ないものにし

麺処 いし川@秋川

秋田比内地鶏らぁ麺＋味玉  <1200円＋クーポン>12月2日、現在は不定休で昼営業のみのこちら、この日は営業なので初訪問してきました。この日はこのラーメンのみの営業で50杯限定、自分が入店して終了となりラッキーでした。スープは、比内地鶏の清湯ダシに醬油ダレがバシッ

パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン@町田

パイナップル塩ラーメン いっぱいん＋鶏皮ポン酢  <1380円＋Xサービス>12月1日、カウンター破損の為に向かいの姉妹店で間借り営業しているこちらへ。パイナップルジュースが変わったそうなので、久々にデフォの全部入りを食べてみました。間借り営業の店のXサービスも受けら

手揉み中華そば 中村@大宮

鴨ラーメン＋ワンタン1個  <1150円＋クーポン>11月26日、この日も期限切れ近いクーポンを使おうと、狼煙グループのこちらへ。限定の鴨ラーメンが気になったので食べてみました。スープは、鴨のダシに醬油ダレが効き、じんわりしみじみ美味いです。麺は、自家製の中細ストレ

味噌麺処 田坂屋@池袋

味噌ラーメン＋ミニ豚丼  <900円＋クーポン>11月25日、今年3月オープンでラーメンWalkerに載ったこちらでクーポンを使いました。辛味噌や汁なしがありましたが、まずはデフォの味噌ラーメンにしました。スープは、豚と鶏のダシにジャガイモや背脂でトロミあり、白味噌のタレ

狼煙 浦和店@浦和

担々まぜそば(並)＋海苔3枚  <1050円＋クーポン>11月19日、この日も期限切れ近いクーポンを使おうとこちらへ。寒くなってきましたが、限定のまぜそばを食べてみました。麺は、菅野製麵の全粒粉入り太麺でツルモチ、並で200gあります。タレは、胡麻ベースで甘辛いもの、濃厚

中華そば まるき@松戸

中華そば(小)＋チャーハン(小)＋味玉  <900円＋400円＋クーポン>11月12日、期限切れ間近のクーポンを使おうと、久々に永福町大勝軒系のこちらへ。名物のチャーハンの小を付けてみました。スープは、煮干しオブ煮干しのダシに醬油ダレが効き、ラードで熱々で美味いです。麺は

麺場 さかきや 水道橋店@水道橋

濃厚黒ゴマ担々麵(辛さ3・中太麺)＋味玉  <980円＋クーポン>11月11日、来年度のラーメンWalkerのクーポンを使おうと、日曜定休のこちらへ。初訪問なので券売機左上のメニューにして、選べる辛さは中間の3、麺は中太にしました。スープは、鶏ダシに黒胡麻ベースのタレの醬油

【大つけ麺博2023】頑者@西武新宿

超濃厚 渡りガニと甘エビのNEXTLEVEL＋全部のせ  <1000円＋500円>11月24日、大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科の17杯目、翔んで埼玉の川越の店へ。チャーシュー・味玉・自家製肉焼売の全部のせがお得そうなので付けてみました。麺は、「春よ恋」を使用した自家製の太い

【大つけ麺博2023】麺処 想×麺家 たけ田@西武新宿

ズワイ蟹と鶏の濁り塩そば  <1000円>11月24日、大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科の16杯目、鳥取の2店のコラボへ。スープは、ズワイ蟹と鶏の清湯ダシに塩ダレがマイルドに効き、しみじみ美味いです。麺は、中細ストレート麵でツルツルです。チャーシューは、大きな低温

【大つけ麺博2023】YOKOKURA STOREHOUSE@西武新宿

昆布水のつけ麺(醤油)  <1000円>11月24日、大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科の15杯目、栃木から出店のこちらへ。麺は、細いストレート麵でツルパツでコシが強いもの、昆布水に浸かってます。塩は、麺に付けて食べると、麺の旨さと食感を直に味わえて良いです。つけ汁は

D麺@航空公園

ラーメン(ニンニク)＋味付けうずら  <980円＋クーポン>11月10日夜、今月期限のラーメンWalkerのクーポンを使いにこちらへ。去年初訪問の時は限定を食べたので、今回はデフォのラーメンにしました。スープは、夜なのでド乳化の豚ダシにタレがビシッと効き、濃厚でパンチあり

【大つけ麺博2023】Ramen 百舌鳥@西武新宿

沖縄と信州の出会い  <1000円>11月17日、大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科の14杯目、赤坂から出店のこちらへ。スープは、鶏と魚介の清湯ダシに、沖縄の塩「ぬちまーす」のタレ、じんわり美味いです。麺は、店と同じなら菅野製麵の細いストレート麵でツルパツです。チャ

【大つけ麺博2023】GOGO 宝来軒@西武新宿

THE 味噌ラァメン～新潟セアブラ生姜味噌～＋炙りチャーシューコロ  <1000円＋200円>11月17日、大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科の13杯目、新潟から出店のこちらへ。スープは、生姜が効いたダシに味噌ダレと背脂で濃厚コテコテ、パンチあり美味いです。麺は、太い縮れ

【大つけ麺博2023】麺処 青野&らぁ麺 大金星@西武新宿

地鶏中華そば  <1000円>11月17日、大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科の12杯目、埼玉の2店のコラボ店へ。スープは、鶏清湯ダシに醤油ダレがキリッと効き、鶏油のコクと相まって美味いです。麺は、麺処青野の自家製の全粒粉入り中細ストレート麺でツルパツです。チャーシ

中華そば・つけ麺 タナカ90@朝霞

カレー担々つけ麵＋ごはん小盛  <1100円＋クーポン>11月5日、期間限定メニューと期間限定クーポンを使いにこちらへ。麺は、太いストレート麵でツルモチ、並でも270gあり食べ応えあります。つけ汁は、豚骨魚介の白湯ダシに胡麻ベースのタレでピリ辛スパイシーな担々で辛旨で

天下一品 新宿西口店@新宿

こってり＋三食丼  <0円(無料券)＋490円>11月4日、天一の日に貰った無料券を使い、スピードくじを引くためにこちらへ。ラーメンはもちろんこってりにして、初見のご飯ものを付けてみました。スープは、鶏白湯とベジポタでドロドロ、コッテリ美味いです。麺は、いつもの中太

家系ラーメン とらきち家@白楽

油そば＋半ライス  <950円＋貼り紙サービス>10月28日、家系の油そばが気になって食べてみました。この日は店内水浸しのため、お詫びとしてサービスがあったので、半ライスを貰いました。麺は、王道家製の中太麺でツルモチ、硬さは普通にしました。タレは、ラーメンと同じ醤

川の先の上@上大岡

阿波尾鶏の脂そば＋吊るし豚焼きチャーシュー＋ライス  <1000円＋クーポン＋100円>10月22日、期限が近いクーポンを使おうとこちらへ。期間限定麺が気になったのでそれにして、ライスも付けました。麺は、自家製の中太ストレート麵でツルモチ、麺量は200gくらいでしょう。タ

【大つけ麺博2023】中華そば なんぶ庵@西武新宿

青森濃厚煮干中華そば  <1000円>11月6日、大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科の11杯目、青森から出店のこちらへ。スープは、数種の煮干しの濃厚なダシで、ビターでニボニボな旨味が良いです。麺は、中細ストレート麵でツルパツです。チャーシューは、低温調理の豚肩ロー

【大つけ麺博2023】らぁ麺 おかむら@西武新宿

フォアグラつけ麺2023＋豚バラ肉の吊し焼豚(4枚)  <1000円＋500円>11月6日、大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科の10杯目、福島から出店のこちらへ。デフォだと具が乗らないそうで、チャーシュートッピングを付けました。麺は、中細ストレート麵で締めてありツルパツ、麺

【大つけ麺博2023】トルネコパーパ@西武新宿

雪塩ラーメン  <1000円>11月6日、大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科の9杯目、沖縄から出店のこちらへ。スープは、豚骨の清湯ダシに塩ダレが効き、アグー豚の背脂のコクが合わさり美味いです。麺は、中太麺でチュルモチです。チャーシューは、小さめの豚バラ肉が2枚、柔

【東京ラーメンフェスタ2023】そばる@駒沢大学

鶏白湯colorsレッド  <1000円>11月3日、東京ラーメンフェスタ2023第2幕の3杯目として、鹿児島から出店のこちらへ。スープは、鶏ダシをブレンダーで泡立たせた白湯に甘めの醬油ダレ、濃厚です。辛味噌は、ピリ辛のミンチで特製ラー油と合わさるとスープが辛旨になりますね。

【東京ラーメンフェスタ2023】らーめん 椛@駒沢大学

創業からの継ぎ足し濃厚とんこつらーめん＋浩の辛子高菜  <1000円＋300円>11月3日、東京ラーメンフェスタ2023第2幕の2杯目として、宮崎から出店のこちらへ。別容器に入った自家製の高菜が気になって買ってみました。スープは、超濃厚豚骨ダシで骨の髄が溶け込んだもの、旨味

【東京ラーメンフェスタ2023】稲庭中華そばの会@駒沢大学

プレミアム稲庭中華そば＋稲庭スペシャル  <1000円＋700円>11月3日、東京ラーメンフェスタ2023第2幕の1杯目として、秋田から出店のこちらへ。味玉・ホルモン炒め・とり天のセットのトッピングがお得なので付けました。スープは、比内地鶏の清湯ダシに醤油ダレがキリッと効き

【大つけ麺博2023】優味麺亭 やまどり@西武新宿

煮干香る琥珀の熟成醤油  <1000円>10月29日、大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科の8杯目、福島から出店のこちらへ。スープは、煮干しメインの清湯ダシに地元の醤油のタレが効き、ニボ美味いです。麺は、中太縮れ麵でチュルチュルです。チャーシューは、大きめのバラ肉が3

【大つけ麺博2023】麺や 大山@西武新宿

昆布水つけ麺 塩＋特製(チャーシュー2枚・味玉・ワンタン2個)  <1000円＋500円>10月29日、大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科の7杯目、栃木から出店のこちらへ。特製トッピングがお得そうなので付けてみました。麺は、本店と同じなら青竹手打ちの中太縮れ麺でチュルモチ

【東京ラーメンフェスタ2023】新旬屋本店@駒沢大学

山形さくらんぼ鶏使用！金の鶏中華＋全部乗せ  <1000円＋500円>10月27日、東京ラーメンフェスタ2023第1幕の4杯目として、山形から出店のこちらへ。デフォだとチャーシューが乗らないようなので、全部乗せを付けました。スープは、山形さくらんぼ鶏の清湯ダシで、鶏の旨味が