わび太だより。～ワインと、ビールに、あと・・散歩？～

3ケタのメドック。クール・サンマルタン

ドンキで安メドックワインが売られていました。 どういう事情か分かりませんが、珍しいな、と思い購入。 クール・サン＝マルタン AOCではなくAOPになっているところに一抹の不安を感じます。 家に帰って調べてみると、ボルドーの大手ネゴシアン、ジネステが造っているようです。 大丈夫そうですね。 さて飲んでみます。 カベルネ・ソーヴィニョン特有の、杉の森っぽい香りがくっきり。 味わいはメルローが強く出ていて、まろやか。 安いボルドーはメルロー主体のものが多く出回っている印象があります。 このワインもメルローの比率が高いようですが、CSの要素が強く出ていて、なかなか私好み。 平均的なボルドーのデイリーワ…

2021/11/29 07:30

安定の安カヴァ。カヴァ ジョフル

今日の夕食のワインは、翌日は外食予定のため、残さないでサクッと飲めるものがいい。 さらにジョギングで汗をかいてノドがカラカラなので、スティルワインには手が伸びず、スパークリング。 そう言えば、ちょうど業務スーパーで買ったまま放置していた安カヴァがありました。 カヴァ ジョフル。 造り手のワインインチューブ社はカタルーニャ州タラゴナ近郊に所在。 2008年創業と歴史はそれほどないですが、19世紀から続くブドウ農家を元に出来た会社です。 ワインをカジュアルに楽しむことに重点を置いており、ボトルよりもパックで出しているワインが主体のようです。 飲みます。 結構炭酸が強い。 香りはちょっと薄めですが、…

2021/11/17 07:30

甲州2.0という感じ。キザンワイン 白

今日のワインは甲斐市ふるさと納税返礼品から。 機山洋酒工業 キザンワイン 白。 ワイナリーは、甲斐市の返礼品なので甲斐市にあると思いきや・・・。 甲州市の塩山地域のワイナリーでした。 「機山」は、武田信玄の別名で、武田氏の菩提寺である恵林寺の近くにワイナリーがあることから機山ワインを名乗っているとのこと。 「家族経営」と言いながら巨大なワイナリーもありますが、ここは正真正銘の家族経営のワイナリー。 飲んでみると、樽香がなくダイレクトに甲州の味が楽しめます。 化粧っ気はないですがトゲがなく丸まった味わいで、素朴なおいしいワイン。 他の甲州ワインとはまた違う、新たな甲州を飲んだ気がします。 価格は…

2021/11/14 07:30

甘くなく爽やか。新巻ぶどう園 デラウェア

山梨ヌーヴォーの季節になったので、新酒を何か買おうかと近所をウロウロ。 成城石井で宣伝されていたワインに目が留まり購入。 考え方は人それぞれかと思いますが、最近はどうせ新酒を飲むなら、わざわざボジョレーでなくても、日本のヌーヴォーでいいじゃないか、と思います。 ガメはそれほど好きではないというのもあるのですが。 新巻葡萄酒 デラウェア。 素朴なラベルが、現地でお土産で買ってきたみたいで楽しい。 新巻葡萄酒は1930年創設、4代続く歴史あるワイナリー。 旧勝沼町の西隣の旧一宮町にあり、「ゴールドワイン」というブランドでワインを出しています。 デラウェアは良くも悪くも「お土産用ワイン」と思い込んで…

2021/11/10 08:00

冷やしたらサイゼ。ファンティーニ コレクション ロッソ

酒屋に行くと、遠くからでも分かるファンティーニっぽい円形のラベルのワインが売られていました。 冷やして（7～8℃）飲むことを推奨されています。 この手のワインは結局冷やして欠点を隠すだけ、というものもありますが、ファンティーニなので信用して購入。 冷蔵庫で冷やして飲んでみました。 ファンティーニ コレクション ヴィノ・ロッソ。 飲んでみると、 ムム、これは・・・ サイゼリヤのワインの味！ サイゼの赤はモンテプルチャーノを使っていますが、オペレーションの都合からか冷えたまま出てくるので、冷えたモンテプルチャーノを飲むと自動的にサイゼにいるような感覚に浸ってしまいます。 しかし、香りの立ちは断然フ…

2021/11/08 07:30