わび太だより。～ワインと、ビールに、あと・・散歩？～

シャルドネ使いのしっかりおいしいワンコインカヴァ。カヴァ モンテ・メル

カクヤスで、また新手の500円カヴァ。 買ったまましばらく棚に放置して忘れていましたが、飲んでみます。 マルケス・ド・モンテ・メル。 カヴァだけど、造り手はカタルーニャ州ではなくヴァレンシア州のトーレ・オリア。 1897年創業、カクヤスのワンコインスパークリングで時々登場する造り手です。 シャルドネを使ってカヴァを造っています。 前に飲んだワンコインカヴァもそうでした。 輸入者のAuli（アウリー）は聞き慣れない名前だな、と思ったら創業して10年に満たない会社のようです。今後成長していくのでしょうか。 グラスに注いで香りをかいでみると、トースト香をしっかり感じられます。 飲んでみると、酸味がし…

2021/09/23 07:30

甘口にあらず。シャトレーゼ 樽熟成 メルロー

9月に入って今年もあと3分の1。 1年の後半になると、次第にふるさと納税にアタマが行きます。 今回は甲斐市のふるさと納税を頼んでみました。 赤白6本セットです。 全部ワイナリー違いでなかなか面白そう。 1本開けてみます。 シャトレーゼ 樽熟成 メルロー。 シャトレーゼワイナリーは勝沼のワイナリー巡りをしていたときにシャトーメルシャンの近くで見かけたけど甲斐市？と思いましたが、それは「勝沼ワイナリー」で、こちらは甲斐市所在の「ベルフォーレワイナリー」。 ベルフォーレワイナリーはもともと雪印が1984年に「雪印ベルフォーレ」として立ち上げたワイナリーで、これとは別にシャトレーゼは2000年に「勝沼…

2021/09/20 08:00

コンビニワイン攻め。DB ファミリーセレクション セミヨン・シャルドネ

東京のコロナ感染者も下り坂。 緊急事態宣言もようやくゴールが見えてきたのかな。 それでも引き続き用心。 本日も、緊急事態宣言下で行動範囲を縮小してコンビニワイン攻め。 セブンイレブンで買ったデ・ボルトリ。 DBファミリーセレクション セミヨン・シャルドネ。 デ・ボルトリはオーストラリアの、名前から分かるとおりイタリア移民により1928年に創設されたワイナリー。今ではオーストラリアの大手の一つ。 ファミリーセレクションといういかにもデイリーワイン的なシリーズ名。 セミヨンとシャルドネとのブレンドは珍しいなと思いましたが、オーストラリアでは割と一般的なようです。 青草とグレープフルーツを感じるよう…

2021/09/15 08:00

白黒の差は？ ムートン・カデ ルージュ クラシック

本日のワインは、よく量販店で見かけるものの、メジャーすぎて何となく手が伸びなかった1本。 カクヤスで2本3000円というセットで購入してみました。 ムートン・カデ ルージュ。 このブランドは確か黒いラベルだったのに、これはなんだろう、と思い、後で調べてみるとクラシックラベルとのこと。 通常の黒ラベルよりも若干高めに設定されています。 何の差なのかは分かりません。 飲んでみると、メルロー 主体の味わいですが滑らかすぎず、カベソーが利いていてタンニン、スパイス、渋みが合わさりトータルのバランスが良く取れています。 しっかり楽しめるワインで、これで通常価格2000円台は素晴らしい。 ちなみにワイン界…

2021/09/10 07:30

気軽というか軽すぎ。リオーネ・デル・ファルコ

暑さも一段落。 と思ったら雨になって、なかなか気持ちの良い天気にならない。 今日のワインは、うきたま10本セットの残り。 今年の夏は暑く、白を飲み進めたので赤が残ってしまいました。 リオーネ・デル・ファルコ。 造り手はイタリア、ヴェネト州のヴェネチア近郊、フォッサルタ・ディ・ピアーヴェ（Fossalta di Piave）に所在するボッテール（Botter）。 ヴィンテージは記載がなく不明。 さて飲んでみます。 黒果実系の香りが割としっかり漂っています。 しかし、飲んでみるとかなり薄くて軽め。というか水っぽく果実感が弱いですな。 スパイシーさと酸味はまずまず。 ブドウはメルローとサンジョヴェー…

2021/09/06 07:30