自家製天然酵母パン教室インシーズン〜宮田有紀

悩みはただのシグナルです

10月といえば、Trick or Treat! でおなじみの「ハロウィン🎃」ですが、今年はみんなで集まってワイワイ…というのは残念ながら難しそうですねぇでも、お部屋を飾り付けたり、ハロウィン風のお料理やお菓子を作ったりしてできる範囲で「おうちハロウィン🎃」を楽しめばいいん

2020/10/27 19:57

発酵とは『エースをねらえ！』が基本です

時代の変化の激流にもまれまくっている 今の私たちですが、こんな時にこそ本当に大切な事がわかるものです。コロナのことがあり考える時間が取れたのもこれも…必然だったんだと思っています生徒様の中に、この時期にいろんな事を考える時間が取れ生まれ故郷に帰る決断をさ

2020/10/22 22:59

変化し続ける事

すっかり涼しくなりましたが衣替えは終わられましたか？ワタクシ出先で虫に刺されまして…まあ、虫刺されくらいだしと気にしないまま過ごしておりましたが、おいおい…腫れてきたよ、かなり。あーこれ、あきらかに蚋かなこんな時期に…またアウトドアしたわけでもないのに…

2020/10/14 22:54

酒粕酵母の事②

大雨警報が出る名古屋を出て久々の新幹線に乗っております。今年前半は、ヤツのおかげで幾つものイベントなどがキャンセルとなりまた、ヤツの件で私がいつものようにあちこち動いているとスタジオへ迎えます生徒様のご心配もあるかと出張は控えておりました。あのさ、週一毎

2020/10/10 13:02

酒粕酵母の事①

数秘術？なるもので私のナンバーは、33業者間で話題が出て教えてくれた人に「え？それって結局はなんなの？」って聞いたら大変人ですよぉーって言われました。ああ…うん。結構、嬉しいそれ、個性だし。しがらみとかめんどくさいしな…結構、生き辛いでしょーと言われたけれ

2020/10/06 15:18