Cassie's Life with Chocolate

【メルボルンチョコレート】Ganache Chocolate（ガナッシュチョコレート）

みなさん、こんにちは！ 本日は、Ganache Chocolate（ガナッシュチョコレート）をご紹介したいと思います。 Ganache Chocolate Ganache Chocolate 場所 特徴 おすすめ まとめ 場所 メルボルンの中心、Collins（コリンズ）ストリートにあります。 まわりにはお店がたくさんあり、メルボルンでショッピングを楽しむ人たちが集まる場所です。 商品はSouth Yarra（サウスヤラ）にある工房でつくられているそうです。 特徴 外観も店内もイメージカラーの赤色が印象的なGanache Chocolateは、2008年にSouth Yarraにお店をオープン…

2020/08/22 12:23

【メルボルンチョコレート】Atypic Chocolate（アーティピックチョコレート）

みなさん、こんにちは！ 本日は、メルボルンのBean to Barチョコレート、Atypic Chocolate（アーティピックチョコレート）をご紹介したいと思います。 Atypic Chocolate Atypic Chocolate 場所 特徴 おすすめ まとめ 場所 メルボルンにはたくさんのマーケットがありますが、Atypic Chocolateは「ヴィクトリアマーケット」の次に大きな「サウスメルボルンマーケット」の中にお店があります。 私はヴィクトリアマーケットへは、真剣に野菜やフルーツなどの食品を買い物に行き、おしゃれなものを求めてサウスメルボルンマーケットへ行っていました。 サウス…

2020/08/22 10:55

【メルボルンチョコレート】Sisko Chocolate（シスコチョコレート）

みなさん、こんにちは！ 本日は、Sisko Chocolate（シスコチョコレート）をご紹介したいと思います。 なんと、こちらは私が5か月間働かせていただいたお店になるので、他のブランドの記事より熱が入ってしまうと思います笑 Sisko Chocolate Sisko Chocolate 場所 特徴 おすすめ まとめ 場所 フリンダースストリート駅から70または75番のトラムで東へ約30分、Hawthorn（ホーソーン）という地域にあります。 郊外に位置するので観光で行くような地域ではないですが、地元の方々に愛されているお店です。 通勤にいつも約1時間かかっていたのですが、トラムの中は通勤中の…

2020/08/15 13:27

【メルボルンチョコレート】Birdsnake Chocolate（バードスネイクチョコレート）

みなさん、こんにちは！ 本日は、メルボルンのBean to Bar チョコレート Birdsnake Chocolate（バードスネイク チョコレート）をご紹介したいと思います。 Birdsnake Chocolate Birdsnake Chocolate 場所 特徴 おすすめ まとめ 場所 現在はまだ実店舗がないのですが、メルボルンの有名コーヒーショップSEVEN SEEDS COFFEE（セブンシーズコーヒー）で商品を販売をされています。 お店のホームページには、卸販売の拠点が載っています。 特徴 私の印象で、‘‘メルボルンっぽいBean to Barチョコレート‘‘をあげるなら、Bir…

2020/08/15 11:47

【メルボルンチョコレート】Monsuier truffe（ムッシュ トリュフ）

みなさん、こんにちは！ 本日は、メルボルンで印象に残っているホットチョコレートは？と聞かれたらご紹介したい、Bean to Barチョコレート Monsuier truffe（ムッシュ トリュフ）についてお話ししたいと思います。 Monsuier truffe Monsuier truffe 場所 特徴 おすすめ まとめ 場所 Brunswick East（ブランズウィック イースト）という、CBDからトラムに乗って北へ30分ほどの場所にあります。 おもしろいのは、East Elevation（イーストエレベーション）というカフェの中に工房とショップがあるところ。 2006年にはじまったMon…

2020/08/14 15:47

【メルボルンチョコレート】Mörk Chocolate（モークチョコレート）

みなさん、こんにちは！ 今日は、メルボルンに滞在していた頃、私が働いていた職場の次によく伺ったチョコレートショップMörk Chocolate（モークチョコレート）ご紹介です。 Mörk Chocolate Mörk Chocolate 場所 特徴 おすすめ まとめ 場所 ノースメルボルンに位置し、メルボルンCBDから歩ける距離になるので、ヴィクトリアマーケットと合わせて訪問されるのがおすすめです。 もしトラムを利用する場合は、フリートラムゾーンからは少し外れますがシティからすぐに到着します。 近くには人気のカフェAuction Rooms（オークションルーム）や私もお気に入りのケーキショップ…

2020/08/14 14:16