こんにちはLeonです。日本酒・地酒をメインに、他に映画や革細工などを皆が分かりやすいように、ざっくりと紹介していけたらと思います。
こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の42回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・サバの味噌バター焼き ・もやしとニンジンとパプリカの塩昆布炒め ・わかめの味噌汁 ・塩ジャケ 感想 この日も残業で食べれず・・・( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 日本酒が飲みたくなるおかずやな！ ごちそうさまでした。
Merry Christmas!! Leonです。 今年もクリスマスがやってきましたね。 今晩は外へ出かけている人も多いかと思います。 外は賑わってるんだろうなぁ・・・・ 我が家はと言うと、家でマッタリとビデオ鑑賞をおこないました。 まぁこんな日は家族で過ごすのが一番ですね。笑 今年は先日の日曜日にクリスマスパーティをしたので、その時に作ったケーキを紹介したいと思います。 今年作ったケーキはチョコレートケーキです。 息子と二人で作ることにしましたよ(^^♪ 材料 生クリーム：200ml チョコレート：150g（板チョコ3枚） 水：30ml 砂糖：30g バター：10g スポンジケーキ：市販のも…
こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の41回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・サバの韓国風たれ ・ひじきとかぼちゃの煮物 ・サラダ 感想 はい、今夜も食べれずでした。 きっと旨かったであろう・・・( ﾉД`)ｼｸｼｸ… ごちそうさまでした。
日本酒【笑四季 特別純米 白ラベル 生原酒 初槽限定おりがらみ】飲みやすい良いお酒
こんにちはLeonです。 今回ご紹介するお酒はこちらです。 滋賀県の笑四季酒造さんが醸す 【笑四季 特別純米 白ラベル 生原酒 初槽限定おりがらみ】です。 特別純米と言ってはいますが、精米歩合50％と大吟醸クラスの精米歩合を持ち、価格も2500円程度ととてもお買い得な商品になっています。 価格は問題なし、味も香りが高くフルーティな感じがするので日本酒が苦手な方でも美味しくいただけるのではないでしょうか。 今回出てきました「おりがらみ」について簡単に説明しておきます。 「おりがらみ」とは、お酒がうっすらとにごっているお酒のことを言います。 何故、にごっているのかと言うと、もろみをしぼった直後では…
こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の40回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・チャプチェ ・焼きししゃも ・チーズリゾット ・日本酒 感想 チャプチェ旨し！ 焼きししゃもは日本酒によく合う(≧▽≦) ごちそうさまでした。
こんにちはLeonです。 「俺ごはん」シリーズのPart.5になります。 寒くなってきたので今夜はお鍋です。 本日のお品書き ・もつ鍋 作り方 鍋出汁に水を加えてます、そして薄切りにしたニンニクを加え煮立たせます。 辛いのがお好きな方はこの時に唐辛子を加えておくと良いですね。 煮立ったら牛内臓肉を加えます。 そしてあらかじめ切っておいた野菜たちを投入～～ 後は煮立ったら出来上がりです！〆はご飯とチーズをたっぷり入れてチーズリゾットにしました。 感想 久しぶりのもつ鍋、とても美味しくいただけました。 〆のチーズリゾットも最高！！(≧▽≦) ごちそうさまでした。
こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の39回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・鶏肉のおろし和え ・きゅうりとシーチキンの酢の物 ・じゃがいもの味噌汁 感想 だし汁と大根おろしのハーモニーが抜群！！(≧▽≦) 寒くなってきたので味噌汁も美味しい～ ごちそうさまでした。
こんにちはLeonです。 今回はすっかり忘れてた【たかちよ】のハロウィンラベルの紹介をしたいと思います。 そうです、今更ハロウィンの話題をします・・・(-_-;) 新潟県 高千代酒造さんが醸す【たかちよ 限定品 へんぺいせいまい むろか なまげんしゅ HALLOWEEN LABEL 】です。 盃を持ったこの可愛いキャラは、日本酒啓蒙キャラの『さかずきん』ちゃんです。 まぁ正直今回初めて知りました。(-_-;) 今回はハロウィンバージョンですが、すでにクリスマスバージョンの赤色活性にごりが販売されています。 欲しかったんですが、売り切れのため手に入れることが出来ませんでした。 ( ﾉД`)ｼｸｼ…
こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の38回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・豚の生姜焼き ・厚揚げのニンニクバター焼き ・さつまいもと白菜の味噌汁 感想 豚の生姜焼きは鉄板料理ですね！超旨いっす(￣▽￣) 厚揚げのニンニクバター焼きは見た目は地味だが味は最高！！！！(≧▽≦) ごちそうさまでした。
こんにちはLeonです。 早いもので今年ももう12月、残す行事はクリスマスのみ！！ みなさんの家ではクリスマスはいかがお過ごしでしょうか？ 我が家では毎年クリスマスパーティを行います。 とは言ってもピザとチキンを食べるくらいですが。。。 12月に入ると家の中もクリスマスモードに、そんな訳で我が家に飾ってあるクリスマスグッズを少し紹介したいと思います。 リースですね。まぁベタなやつです。 なんか貼り付けてあるやつ（笑） サンタとトナカイのぬいぐるみ（つい最近買ってきてました） なんて言うんだろ？ クリスマスツリー（お菓子の木？） プレゼントを入れる靴下（お菓子が入ってたやつかな？） サンタ？ 1…
こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の37回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・いわしの天ぷら ・残り物のおでん in うどん 感想 今夜も食べれず (-_-;) おでんの良い出汁がでて美味しかったらしいです。 ごちそうさまでした。
こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の36回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・豚肉のうまうまソース ・おでん ・タコときゅうりの酢の物 感想 今夜も残業のため食べれず( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 絶対旨いやつやん！ ごちそうさまでした。
「嫁ごはん」Part.35（ぶりしゃぶ・YEBISUフレンチピルス）
こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の35回目になります。 今夜の料理はこちらです！ ブリの整列！！ちょっと乱れてますね(-_-;) 帰りのちゃりで荒れたようです。。。 本日のお品書き ・ぶりしゃぶ ・チキンスティック ・ポテトフライ チキンスティックとYEBISUフレンチピルス チキンスティックは甘辛味でビールのつまみにもってこいです！！ YEBISUフレンチピルスは巨匠ジョエル・ロブションがフレンチのエッセンスを組み合わせた新感覚のピルスナー。らしいです。 えっピルスナーって？ ピルスナーは、チェコのプルゼニ（ピルゼン）地方を発祥とするビールのスタイルの一種である。淡色の下面発…
こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の34回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・鶏の油淋鶏 ・ポテトフライ ・シーチキンとキュウリの酢の物 感想 嫁は油淋鶏が好きなようで、ちょいちょい出てきますね。 旨いので問題無し！！(￣▽￣) ごちそうさまでした。
「俺ごはん」Part.4（まろやか信州みそラーメンと冷凍シュウマイ）
こんにちはLeonです。 「俺ごはん」シリーズのPart.4になります。 今回は息子と2人で昼ご飯です。 では、今回の料理はコチラ！！ 本日のお品書き ・まろやか信州みそラーメン（日清のラーメン屋さん） ・冷凍シュウマイ 作り方 今回は日清さんの「ラーメン屋さん」にご協力頂きます！笑 このラーメンの麺は生麺ですが作り方は袋入り乾麺と同じ。鍋にお湯を沸かし沸騰したら麺を投入！ 2分程ゆがいたら（硬麺が好きです）火を止め付属の液体スープを入れて混ぜれば出来上がり！！(*^▽^*) 超簡単！！ さすがに麺だけではさみしいので、鍋に油をひき、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・もやし・ニンニク・あればニンジン（品…
レザークラフトを始めよう！！（準備編）初心者でも簡単に始められますよ！！
こんにちはLeonです。 皆さんは【ONLY ONE】の物って持ってますか？ お金さえ出せば「ONLY ONE」商品も売っているとは思いますが、今回は自分で作ってみようって話しです。 今、私がやっているのは、レーザークラフト（革細工）です！ ちなみにこちらが今使っている「長財布」です。 ちょっとシミてて汚い感じですが、これが味ってことにしています。（笑） 「そんなんやっぱりお金がかかるんじゃないの？」って思われるかもしれませんが、そんなことはありません。 少しのお金と、まぁまぁな時間と、やる気（笑）これさえあれば誰でも作成することが出来る！そう信じています！！ これから紹介するのは、あくまでも…
こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の33回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・アジ南蛮 ・朝食で味噌汁を飲んだのでお吸い物にしました。（嫁談） ・かぼちゃの煮物 感想 チキン南蛮のアジバージョンですね！ 想像通りの味でまいう～（死語？） ごちそうさまでした。
「嫁ごはん」Part.32（ホタテのまぜご飯と塩鮭のバターポンズ蒸し）
こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の32回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・ホタテのまぜご飯 ・塩鮭のバターポンズ蒸し ・きんぴらごぼう 感想 ホタテのまぜご飯食べたかった～～～( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 塩鮭も美味しそう～～ しかし、今夜も残業で食べることが出来ませんでした (-_-;) む、無念・・・ ごちそうさまでした。
こんにちはLeonです。 「俺ごはん」のPart.3になります。 今回の料理はコチラ！！ 本日のお品書き ・チーズインハンバーグ（俺ごはん） ・もやしとニンジンの炒め物（俺ごはん） ・きのことニンニクのオリーブオイル炒め（嫁ごはん） ・白菜とえのきの味噌汁（嫁ごはん） 作り方 合挽ミンチ600gに塩コショウを適量入れて混ぜます。 適量って？これ永遠のテーマですよね(-_-;) これでだいたい3～4人分です。 続いてパン粉を混ぜます。 大体表面が隠れる程度にいれます。 続いてみじん切りにした玉ねぎ1玉を飴色になるまで炒めます。 炒めた玉ねぎと卵を1つ加えて混ぜます。 後は手でしっかり混ぜ合わせま…
こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の31回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・カレードリア（うどん入り） ・サラダ 感想 まさかの31回目にしてメニューが被ったんじゃないかと思いましたが、うどん入りなので新規ということにしましょう！！ 今夜も残業で食べることが出来ませんでした (-_-;) 普通に美味しそうやね！ ごちそうさまでした。
「嫁ごはん」Part.30（ほうれん草とうずら卵の照り焼きチキンロール）
こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の30回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・ほうれん草とうずら卵の照り焼きチキンロール ・やま芋のめんつゆ炒め ・白菜とワカメの味噌汁 感想 チキンは勿論ウマウマ！！ やま芋のめんつゆ炒めが超～好き！！ ごちそうさまでした。
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こんにちはLeonです。 みなさんは小説を読みますか？ 私の人生で何度か訪れる小説ブームが再燃しましたので、この機会に最近読んでいる本と昔に読んだ本を交えながら紹介していけたらと思います。 今回紹介するのは、『変な家』（著：雨穴）です。 2021年に単行本、2024年に文庫化されています。 変な家 文庫版 [ 雨穴 ] posted with カエレバ 楽天市場で見る Amazonで見る Yahooショッピングで見る 知人が購入を検討している都内の中古一軒家。 開放的で明るい内装の、ごくありふれた物件に思えたが、間取り図に「謎の空間」が存在していた。 知り合いの設計士にその間取り図を見せると、…
アフェリエイト広告を利用しています。 今なら無料のオンライン講座！投資の達人になる投資講座 過去記事は以下をご覧ください。 sakenoate.hatenablog.com sakenoate.hatenablog.com sakenoate.hatenablog.com 前回の続きです。 前回はNISA口座を開設した話しを書かせていただきました。 実は楽天カードを作ったんですがまだ引き落とし先を決めかねていました。 元々は今まで使っていた普通の銀行から引き落とす予定だったんですがYouTubeなどを見ていると楽天証券を使うなら楽天銀行とセットがお得！なんてことが言われていたんでお得と聞いて黙…
アフェリエイト広告を利用しています。 今なら無料のオンライン講座！投資の達人になる投資講座 過去記事は以下をご覧ください。 sakenoate.hatenablog.com sakenoate.hatenablog.com 前回の続きです。 前回はNISA口座を開設するにあたって、多くの証券会社がある中でどこを選んだら良いかってことで頭を悩ましました。 とりあえず人気がありそうなSBI証券、Rakuten楽天証券の2つに絞り検討した結果、楽天証券を選択したとこまで書かせていただきました。 出典:楽天証券より 先日、楽天カードも無事届きましたので、いよいよ口座開設を行いたいと思います。 NISA…
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アフィリエイト広告を利用しています。 24年最初の日本酒をご紹介！ 獺祭45 （純米大吟醸45） 今回もフルーティで安定の旨さでした。 もはや何も言うことはないでしょう、過去記事も一緒にどうぞ sakenoate.hatenablog.com 獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 1800ml 旭酒造 日本酒 地酒 山口県 posted with カエレバ 楽天市場で見る Amazonで見る Yahooショッピングで見る 妙の華（純米 生酛 無濾過生原酒） 今回初挑戦の妙の華なんですが、少し思っていた感じとは違いましたね。 少し辛めで食事に合う感じのお酒になっています。 思ってた感じと言うのは、無…
こんにちはLeonです。 みなさんは小説を読みますか？ 私の人生で何度か訪れる小説ブームが再燃しましたので、この機会に最近読んでいる本と昔に読んだ本を交えながら紹介していけたらと思います。 今回紹介するのは、『アヒルキラー』（著：木下 半太）です。 2011年に文庫化されています。 アヒルキラー 新米刑事赤羽健吾の絶体絶命 （幻冬舎文庫） [ 木下半太 ] posted with カエレバ 楽天市場で見る Amazonで見る Yahooショッピングで見る レースクイーン、モデル、女優。 美女ばかりを狙った連続殺人事件が発生。 その顔はズタズタに切られ、死体の横には必ずアヒルのおもちゃが。 世に…
こんにちはLeonです。 みなさんは小説を読みますか？ 私の人生で何度か訪れる小説ブームが再燃しましたので、この機会に最近読んでいる本と昔に読んだ本を交えながら紹介していけたらと思います。 今回紹介するのは、『悪夢のクローゼット』（著：木下 半太）です。 2011年に文庫化されています。 悪夢のクローゼット【電子書籍】[ 木下半太 ] posted with カエレバ 楽天市場で見る Amazonで見る Yahooショッピングで見る 清冠学園野球部のエース・長尾虎之助は「キラキラ王子」と呼ばれる国民的アイドル。 ある日、学園のマドンナ教師・みな美先生の寝室に誘われ、”これから”という時に、突然…
こんにちはLeonです。 みなさんは小説を読みますか？ 私の人生で何度か訪れる小説ブームが再燃しましたので、この機会に最近読んでいる本と昔に読んだ本を交えながら紹介していけたらと思います。 今回紹介するのは、『重力ピエロ』（著：伊坂 幸太郎）です。 2003年に文庫化されています。 重力ピエロ [ 伊坂幸太郎 ] posted with カエレバ 楽天市場で見る Amazonで見る Yahooショッピングで見る 兄は泉水、二つ下の弟は春、優しい父、美しい母。 家族には、過去に辛い出来事があった。 その記憶を抱えて兄弟が大人になった頃、事件は始まる。 連続放火と、火事を予見するような謎のグラフィ…
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こんにちはLeonです。 みなさんは小説を読みますか？ 私の人生で何度か訪れる小説ブームが再燃しましたので、この機会に最近読んでいる本と昔に読んだ本を交えながら紹介していけたらと思います。 今回紹介するのは、『サヨナライツカ』（著：辻 仁成）です。 2019年に文庫化されています。 サヨナライツカ （幻冬舎文庫） [ 辻 仁成 ] posted with カエレバ 楽天市場で見る Amazonで見る Yahooショッピングで見る 「人間は死ぬとき、愛されたことを思い出すヒトと愛したことを思い出すヒトとにわかれる。私はきっと愛したことを思い出す」。 ”好青年”とよばれる豊は結婚を控えるなか、謎の…
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こんにちはLeonです。 みなさんは小説を読みますか？ 私の人生で何度か訪れる小説ブームが再燃しましたので、この機会に最近読んでいる本と昔に読んだ本を交えながら紹介していけたらと思います。 今回紹介するのは、『鈴木ごっこ』（著：木下 半太）です。 2015年に文庫化されています。 鈴木ごっこ （幻冬舎文庫） [ 木下半太 ] posted with カエレバ 楽天市場で見る Amazonで見る Yahooショッピングで見る 「今日から、あなたたちは鈴木さんです」。 巨額の借金を抱えた男女四人が豪邸に集められた。 彼らの責務は、ここで一年間、家族として暮らすこと。 見知らぬ者同士が「家族ごっこ」…
こんにちはLeonです。 コロナ禍ということもあり、最近流行り？の炭酸水メーカーが欲しくて買ってきました！ 【予約：11月上〜／Lボトル1本おまけ付】drinkmate シリーズ620 スターターセット ／家庭用炭酸水メーカー ドリンクメイト 【ポイント12倍／送料無料／特典付】【RCP】【ZK】【GS】【p1108】 posted with カエレバ 楽天市場で見る Amazonで見る Yahooショッピングで見る いつもハイボールをつくる際にスーパーで炭酸水を買ってくるんですが、重いし、欲しい時になかったりとかで。。。 ずっと欲しかったんですが、たまたま言ったケーズ電気で売ってるのを発見し…
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こんにちはLeonです。 みなさんは小説を読みますか？ 私の人生で何度か訪れる小説ブームが再燃しましたので、この機会に最近読んでいる本と昔に読んだ本を交えながら紹介していけたらと思います。 今回紹介するのは、『変な家』（著：雨穴）です。 2021年に単行本、2024年に文庫化されています。 変な家 文庫版 [ 雨穴 ] posted with カエレバ 楽天市場で見る Amazonで見る Yahooショッピングで見る 知人が購入を検討している都内の中古一軒家。 開放的で明るい内装の、ごくありふれた物件に思えたが、間取り図に「謎の空間」が存在していた。 知り合いの設計士にその間取り図を見せると、…
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