カメコ二郎

家系ラーメン大輝家 日吉店 - ラーメン（大）。前回訪問時よりもこってりもっさりとした印象。お好みを改めてまた要検証か。ご飯自制のために大ラーメンだとどうかと検証したが、結局ご飯3杯も行ってしまった。

以前訪問時、無料ライスバーでつい調子に乗って食べすぎてしまい、時間差で気持ち悪くなってしまった反省から、ラーメン自体は思い切って大にして、それでも足りなかった場合にご飯で補填すると言うやり方はどうだろうか？と、気になっていた。改めて検証を。 www.camekojiro.com 23:02以前にあった池袋東口店を彷彿とさせる黄色い縦長い看板は無くなっていた。 丁度先客二人入場と被ったが、店内それ以上に空席もあったタイミングだったので、特に待ちなしで入場。 とりあえず食券購入。ラーメン（大）- 950円 を。 食券機上部にツイッターサービスの内容を書いた紙があったと思ったがなかったので聞いてみる…

2023/09/30 00:00

ラーメン ゼンゼン - 「たまラーメン」（初）。ラスト贅沢一人ロットをハリボーで。汁が少ないので汁なし状態で食べ始めるが、単純に魚粉に絡んだ麺がうまい。それもこのハリボー茹でだからこそのなせるスナック感。非乳化仕様のスープは、魚粉の香ばしさもありつつカラッとした仕上がり。玉ねぎ魚粉は単純なトッピングに収まらず、一体感も秀逸。

少し前から始まった「たまラーメン」。 おはようございます。だいぶ暑さが和らいできましたね。今日からたまつけ麺を始めます。つけ麺の券を買ってください。たまラーメンが食べたい方は『限定』の券を買ってください。蓮爾在籍当時のレシピを思い出して作りましたが、スープが違うので全く同じではありませんのでご承知おきください。 pic.twitter.com/ILpTXKpRe6 — ラーメンゼンゼン 新スタッフ募集中 (@ramen_zenzen) 2023年9月12日 店主の古巣である蓮爾ならではのオリジナルメニュー。（玉ねぎ + 魚粉） www.camekojiro.com 気にはなっていたが、親知らず…

2023/09/29 00:00

ラーメン二郎 上野毛店 - 「カタカタ」のみ申請が大当たり。全てをすっ飛ばすカタカタならではの着席同時コール。鮮度良好アブラサラダ。ホクホクの良質赤身成分豚。良い時の神野毛を体現する至高の一杯。麺とスープはそれぞれ優しい方向にシフトしてきているかも？

またまた近くまで通りがかることがあったので訪問。 20:49 前日来たばかりだし二郎も三日連続なので、並び状況次第で混んでいたら辞めようくらいの感じでふらっと覗くと、意外にも並び5人。 客層も弁えている大人たち。 こんな良タイミングに出くわしてしまったら大人しく食っておくべきだと判断。 あとは単純に前日若干消化不良だったので、考察からのリベンジ検証したかったという事もある。 www.camekojiro.com 小ラーメンを。 店内入ってすぐに「カタカタ」のみ申請。 すると、「おし、カタカタ一つな。行っちゃうぞ？」みたいな店主氏のやりとりがあったと思いきや、いきなりコールタイム。久しくカタカタ…

2023/09/26 00:00

ラーメン二郎 上野毛店 - 「薄味 油少なめ カタメ」申請は、想定していたよりも柔らかめの麺と想定していたよりも薄めのスープ。事前申請オーダーの振り幅が広くなってきているような気が？とりあえずこの日は麺カタカタで食べたらもっと美味しかったかもしれないなぁと若干の悔いが残る。

近くまで来たので訪問。 20:5616人目。 見送るかどうか微妙に悩みどころな人数だったが、客層的にそこまで劣悪じゃなかった部分と、暫くのお預け分のご褒美ということで接続。この店の客層はタイミングによっては本当に酷いので、そこまでじゃないと言うだけでも良いかな？と思ってしまうのは何だかなぁと言う気持ちにもなってしまうが。 待っている場所の排水溝の臭いがピンポイントで若干気になる。 ガスメーター？らしきところにいかにもなステッカー。 しかし入り口を塞ぐように身を乗り出して今か今かと店内を見つめる輩の多いこと。そこを防ぐことによって退席者が出られないと言うことは、同時に自分が座る未来が来る事がなく…

2023/09/25 00:00

ラーメン二郎 生田駅前店 - ヤサイマシコール→少なめ聞き違い→そのまんまヤサイマシ分上乗せ追加補正→アブラサラダとカラメドレッシングの恩恵を受けられずプレーンサラダから食べ始めたが、思いの外鮮度良好ヤサイからの各パーツ自分好みの中山駅前店ライクな仕上がりで、過去一の生田駅前店。

こちらの店、前回訪問時、個人的にあの収容所ライクな待合エリアに閉鎖的な息苦しさを感じてから、あのエリアまで伸びている場合はちょっと嫌だなぁと思って少し苦手意識が出来ていた。必然的にあそこまで伸びている場合は、待ち時間もそれなりに発生確実なので。勿論あのエリアにまで伸びていないタイミングも結構あるだろうし、そうだったらむしろ大歓迎なのだが、それは行ってみないと分からないので、個人的にそこまで手軽に行ける距離ではないのでリスクの方が上回るかなぁと言うポジションになっている。 www.camekojiro.com 今回は日曜の閉店近く。このタイミングは、翌日の月曜日に備えて大抵の人は自宅でもう休み始…

2023/09/24 00:00

ラーメン二郎 中山駅前店 - 親知らず抜歯他諸々の事情で焦らされまくっていた一杯は、ざっくざくのほぐし豚とボーナス豚で最高のおもてなし。宝の山のような一杯に感謝でしかない。

9月上旬、右肘がまともに曲げられなくなると言う事態に陥り、必然的に箸も上手く使えなくなりラーメンも暫くお預け。 www.camekojiro.com その間に中山駅前店の夏期休業。 お世話になります、ラーメン二郎中山駅前店です。店内告知済みではありますが、明日9月7日(木)〜9月14日(木)まで夏季休業となります、あつさんほどの連休ではありませんがよろしくお願い致します。m(._.)m尚、本日は通常通り営業しております。よろしくお願い致します。m(._.)m pic.twitter.com/88LU9w8bxS — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2023年9月6日 その間に…

2023/09/23 00:00

自家製麺88（新丸子） - 初訪問。ラーメン濃厚DX。初見の盛り付けやアブラのインパクトは良かったが、濃厚スープの好みの問題で若干尻つぼみ感はあったかもしれない。

前日の豚温泉が入る前の店の本店的なこちらのお店。 twitter.com こちらも先日の ラーメン どん と同じく前々から気になっていたのだが、たまたま近くに来たので訪問しておく。 www.camekojiro.com 二郎系ラーメンだけでなく、限定とかもあったりメニューも豊富。 入店するとすぐに食券機がお出迎え状態で控えているので、とりあえず食券購入。 一応下調べはしていて、とりあえずこの店一番の二郎系メニューである「ラーメン濃厚DX（950円）」というメニューを。 このメニューは、表の紹介の一つにもあったが「ラーメン濃厚（850円）」と言うラーメンをベースに、1, 麺増量2, 野菜マシマシ…

2023/09/14 00:00

ラーメン豚温泉（高田） - 思った以上に甘めですっきり系のスープと、ツルっとスベスベ系の太麺と、甘めの肉塊は、まさに肉うどん。七味が欲しくなった。

この日の18時、自宅のめちゃくちゃ近くに二郎系ラーメンの店がオープン。 おはようございます！本日18:00オープンです。お花ありがとうございます！ pic.twitter.com/6IiJBfSy9L — 豚温泉 (@butaonsen) 2023年9月12日 View this post on Instagram A post shared by 豚温泉 (@butaonsen) www.instagram.com これまで多くのラーメン屋が移り変わりしてきたこの場所。基本的に直系二郎を主軸に考えている自分にとっては、これまであまり惹かれるラーメン屋が入ることがなかったので、近くとは言えあま…

2023/09/13 00:00

ラーメン二郎 京急川崎店 - 右腕の不調明けの一杯は、癒し二郎の代名詞であるこちら。豚は、脂成分がごっそりと抽出されてタンパク質成分の原石みたいなやつでホロホロに崩れる。ジューシーさはもう気持ち残っていて欲しかった。その他パーツはいつもの変わらぬ安心の味。

前回のラーメンから結構間隔が空いてしまったが、実は先週後半から右肘がまともに曲がらなくなり、ちょっとした重量物も持てなくなり、右手を伴う動作がまともに機能しないという事態に陥っていた。 例えば、肘を曲げられないのでご飯を口に運ぶ事すら厳しい状況。菜箸のような長い箸を使えば肘を曲げなくても口まで届けられるかもしれないが、それは外聞的にもあまりよろしくないので外食は厳しいものがあった。ましてや、ロットを考慮した最低限のスピードが問われる環境は厳しい。ラーメンをカウンター上部から下ろす作業も、重量的に困難だったと思われる。 結果として食べられるものと言ったら、左手で手掴みで食べられるものと言う選択肢…

2023/09/11 00:00

ラーメン どん （日吉） - めちゃくちゃ久しぶりに確認訪問。思ったよりも悪くない食べ始めだったが、細かい背脂がだんだん液状化していき最終的にスープが重くなりすぎて後味は微妙かも。

最近手近なところで「新地開拓」というか「思い出し開拓」というか、そういう欲が沸々と。知らないままで実は美味しかったって言うのは勿体ないので。 土曜日深夜。もはや選択肢はほとんど無いのだが、そんな中で消去法的にという感じではあるが、良いタイミングなので確認したかった店の一つに。 0:35 この地においてなんだかんだ長続きしている二郎系ラーメン屋。豚星。が六角橋から木月4丁目に移店してから完全に選択肢から外れてしまったので、もはや10数年ぶりという感じになる。ちなみに豚星。は、直系店への超えられない壁に気付いてから、こちらも選択肢に入らない店になってしまったが。 www.camekojiro.co…

2023/09/02 00:00