日記（金柑ジャムを久しぶりに作りました）
2023年2月15日久しぶりの金柑ジャムです、今回はネットで購入せず、町の店屋で購入、宮崎産1kg程度です、ヘタを取ってまずあく抜き。その後種取り、半分に切断して種を取りだします。後は砂糖とレモンを入れて、焦げないように混ぜながら煮ていきます。適当に煮た後ビン詰めです、今回は家にある小さいビンを煮沸消毒してビン詰め。いろいろな大きさのビンです、これだけ出来ました、今回はちょっと少なめです。日記（金柑ジャムを久しぶりに作りました）
2023/02/15 19:07
