モロッコのヴィーガン料理まとめ【アフリカでベジタリアン】

こんにちは。あゆ（@veganmaroc）です。   モロッコでベジタリアン・ヴィーガン生活をしています。 モロッコはアフリカにあるイスラム王国。 文化的にも環境的にも肉食や動物を食べる習慣がついていて、「ベジ …

モロッコ・海外で「ニーハオ」「チャイナ」と言われるのが嫌な理由

こんにちは。あゆ（@veganmaroc）です。 モロッコでの生活が三ヶ月以上経ちました。 最初は何もかも新鮮で毎日が色濃く時間の流れが長く感じましたが今では日常となり、驚くことも少なくなってきました。 目次 ▼目次「ニ …

モロッコ・アラブ系のスーパーマーケット【Aswak Assalam】

こんにちは。あゆ（@veganmaroc）です。 現在モロッコに住んでいます。   モロッコでは基本的に日本や欧米などの先進国で見られるような「スーパーマーケット」が街中にありません。 野菜やフルーツ・パンなど …

現地採用・マレーシア就職したボンビーガールのキラキラ海外移住生活は本当なのか

こんにちは。あゆ（@veganmaroc）です。   過去の記事にて私が新卒マレーシア就職して感じたデメリットだったり、海外移住や就職などについて買いてきました。   実際に新卒海外就職して後悔したこ …

実際に新卒海外就職して後悔したこと・デメリット【マレーシア・東南アジア編】

こんにちは。あゆ（@veganmaroc）です。 前回の記事で新卒海外就職に向いている方の特徴を述べました。 詳しくは下記よりご覧ください。 マレーシア・新卒海外就職が向いている人の特徴こんにちは。あゆ（@veganma …

マレーシア・新卒海外就職が向いている人の特徴【現地のローカル・外資系の会社】

こんにちは。あゆ（@veganmaroc）です。 前回の記事では私の実体験とともに、マレーシア・海外移住に向いている人の特徴を述べました。 東南アジア・マレーシアの海外移住が向いている人の特徴マレーシアを含め、海外移住に …

東南アジア・マレーシアの海外移住が向いている人の特徴

こんにちは。あゆ（@veganmaroc）です。 私は過去に新卒で海外就職・海外移住をしていました。     東南アジア・マレーシアという国に人生で初めて就職し、その時に思った「東南アジア・マレーシア …

【モロッコでヴィーガン・ベジタリアン生活】モロッコ人の家庭に招待された時はどうする？

こんにちは。あゆ（@veganmaroc）です。 このブログ名やTwitterのアカウント名から分かるように私はヴィーガンと自分で名乗っています。 目次 ▼目次モロッコでヴィーガン生活は難しいモロッコで本当に完全なヴィー …

モロッコ・フェス(FES)旅行・オススメのレストラン・カフェ

こんにちは。あゆ（@veganmaroc）です。 先日モロッコのフェスへ旅行に行きました。   フェスのメディナ・旧市街にあるおすすめのレストランを一挙紹介します。   San Gusto 私がお店に …

モロッコの外国人移住者がモロッコ人よりもビジネスが上手く成功している理由

こんにちは。あゆ（@veganmaroc）です。 モロッコにきてもうすぐ3~4ヶ月ぐらい経とうとしています。   時間を経つのが早いもので、3~4ヶ月になると見てくる景色もだいぶんかわってきました。 最初は色々 …

モロッコ・フェスのリアドのスタッフ・偽ガイドがみんなグルだった話

こんにちは。あゆ（@veganmaroc）です。 私は基本旅行の際に宿泊費を安く済ませて、カフェとかレストラン・他の移動費にお金をかけたいタイプなので、だいたいいつもドミトリーか安宿です。   モロッコのドミト …

【モロッコ・フェス FES】CAFE CLOCK・ヴィーガン・ベジタリアンカフェ

こんにちは。あゆ（@veganmaroc）です。 モロッコのフェス(Fes)に先日旅行に行ったので、その際に利用したヴィーガン・ベジタリアンレストランを紹介します！   Cafe Clock   フェ …

ビサラ(Bissara)はモロッコのヴィーガン料理

こんにちは。あゆ（@veganmaroc）です。 今回は私の一番好きなモロッコ料理を紹介します。 ビサラ。英語表記ではBissara/Beyssaraと言われるモロッコのスープです。 見かけは黄色いドロッとした液体。 そ …

ムーレイヤコブ(Moulay Yacoub)で唯一の外国人で神のような扱いを受けました

こんにちは。あゆ（@veganmaroc）です。 前回の記事ではフェス近郊の村、ムーレイヤコブまでの生き方を書きました。 これからいく予定のある方はぜひ読んでください〜 モロッコ・フェズ付近にある田舎の村「ムーレイヤコブ …

モロッコ・フェズ付近にある田舎の村「ムーレイヤコブ(Moulay Yacoub)」までの行き方

こんにちは。あゆ（@veganmaroc）です。 先日モロッコ中部の都市 Fes (フェス)へ3泊4日一人旅へ行ってきました。 普段はエッサウィラに住んでいます。 エッサウィラからフェスまでの行き方はこちらの記事から。 …

モロッコ・エッサウィラからFes(フェズ)のオールド・メディナにあるリアドまで

こんにちは。あゆ（@veganmaroc）です。 先日モロッコの伝統的な有名都市・フェズ(Fes)に3泊4日行きました。 エッサウィラを早朝に出て6時のバスで3時間ほどでマラケシュへ。 早朝の朝日が綺麗でした。 モロッコ …

メクネスはモロッコの地元民の生活を感じられる古き良き都市

こんにちは。あゆ（@veganmaroc）です。 先日モロッコのメクネスという都市に立ち寄りました。     元々タンジェにいくのが目的で、その途中にあったのでついでに観光するか…という程度であまり期 …

モロッコのファストフード：フランス発のタコスはメキシカンじゃない【ハラル・フード】

こんにちは。あゆ（@veganmaroc）です。 今回は私が好きなモロッコのタコスについて。 新興宗教作ったよ！いいね押してね ▼目次 クスクス・タジンしかないモロッコ モロッコのファストフード・タコス クスクス・タジン …

アルヘシラス→タンジェのフェリーが嵐で運転休止【モロッコ帰れない】

こんにちは。あゆ（@veganmaroc）です。 モロッコ・タンジェからスペイン・アルヘシラスまでフェリーで移動した記事を過去に書きました↓ タンジェ駅からタンジェ 新港(Tanger MED)までの行き方【エッサウィラ …

イスラム・ムスリム女性イスラムの写真撮影はOK？挨拶は？家の中でもヒジャブ？

こんにちは。あゆ（@veganmaroc）です。 前回の記事にて、モロッコとマレーシアにおけるヒジャブ女性のスタイルの違いなどを書きました。 アラブとアジアのムスリム女性のヒジャブ・ファッションの違い【モロッコとマレーシ …

アラブとアジアのムスリム女性のヒジャブ・ファッションの違い【モロッコとマレーシア】

こんにちは。あゆ（@veganmaroc）です。   私は過去にマレーシア（イスラム圏）の外資系企業に就職し、日本人一人の状態でした。 そして現在モロッコ（イスラム圏）でも留学経験があり、現在も長期間滞在してい …