海藻も摂ろう
わかめ(愛媛県産) ひじき(熊本県産) ひじきと言うとまず五目煮みたいな料理を連想して面倒な食材と感じているかたが多いかもしれません わかめもひじきも湯通ししてあり、そのまま使えます 私はこれを時々買って煮たり蒸したり、酢の物にしたり気軽に使っていますよ これはひじき・納豆・酢・にらキムチ少々を和えたものです 納豆の粘りでひじきがまとまって食べやすいです こちらのスーパーでは他にもそのまま食べられる沖縄の洗ったもずくパックがあったりします (最近もずくを見かけないな・・・) ほとんどの野菜の価格があがりましたね 海藻は食品6群で言うと2群、野菜は3群だから海藻が野菜の代わりとまでは言えないと思…
2025/02/27 17:56