きょうも茶わんむし

タコとバター七味の醤油茶碗蒸し

こんにちは！茶々です！今回紹介する茶碗蒸しはこちら！本日の茶碗蒸しバターの甘味を七味が引き締めます。タコは生が安かったので、蒸しタコじゃなくて生タコつかってます(笑)生タコは中に入れて一緒に蒸し、吸盤は生のまま入れました。蒸した方が美味しかったかな。ただ、

2019/04/30 06:55

バター醤油茶碗蒸し

こんにちは！茶々です！今回紹介する茶碗蒸しはこちら！本日の茶碗蒸し甘いバターの香りに懐かしさを感じる！バターの旨みとコクに醤油が合わさると最高だ！バターは2gを蒸す前の卵液に混ぜました！食べる前にも欠片をのせて、上から醤油をかけたよ♪でも、バターはよく絡む

2019/04/23 06:55

ホタテとウニソースの茶碗蒸し

こんにちは！茶々です！今回紹介する茶碗蒸しはこちら！本日の茶碗蒸しホタテウニクリームは市販品。それを卵と一緒に混ぜました。ウニクリームと一緒に蒸された卵がたまらない！ゴロっとしたホタテも食べごたえあってイイネ！<素材オフショット>ホタテに絡まるウニクリーム

2019/04/16 06:55

小エビとごま油の茶碗蒸し

こんにちは！茶々です！今回紹介する茶碗蒸しはこちら！本日の茶碗蒸しエビの香り満載の茶碗蒸し。ごま油の後にエビの風味がくる。食べていて面白い！乾物のエビの良さが出てるね。加熱後はエビが表面で固まってるから、よく混ぜて食べよう♪<素材オフショット>乱れ入る小エ

2019/04/09 06:55

ハニーベーコン茶碗蒸し

こんにちは！茶々です！今回紹介する茶碗蒸しはこちら！本日の茶碗蒸しピザで見かけた組み合わせ。塩っけあればなんでも美味しくなるのかしら。ほんのり卵に蜂蜜の風味がついたところに、ベーコンの塩っけが乗ってくる！みたらし団子系の甘じょっぱい味でした。ありだね！<素

2019/04/02 06:55