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試作と試食
今週末からシーラチャでブース出店する際のメニュー。その試作と試食をお店のスタッフさんとやりました。祭事なので売価は200バーツ(900円)以下にしなくては厳しいかもという判断から、この内容になりました。今のところ160バーツ(600円)で販売予定なんですが……。
2025/04/30 23:30
一期一花
行きつけのプール、その脇にある植込みの中で咲いていたランの花。タイでは一番ポピュラーな花だし、ランといえばこの色ですね。紫色と白色のコントラストが素晴らしい。綺麗だなぁ。 一体誰が植えたのだろう。自然に生えてきたものじゃなさそうです。 一年の中でも一番
2025/04/29 23:21
鯉のぼりを見て、ふと思う
つい、この間、桃の節句だったかと思えば、来月は端午の節句がやってきます。ここバンコクの日系スーパーさんでは入り口に鯉のぼりが飾られていました。なかなか立派な鯉のぼりです。風のない屋内に飾るのがもったいないぐらい。でも屋外というわけにもいかないか。 自分
2025/04/28 23:35
幕開けライブ開始
確かコロナ禍が明けた2年ぐらい前から考えていたライブステージ常設の夢。やっとですが、なんとか形にできました。今日、スクンビット26の店で最初のライブ、幕開けライブの開催です。やった~。 とにも、かくにも、お世話になったのは吉田さんです。一番最初に相談したの
2025/04/26 17:33
捜索願
ペットの猫ちゃんが我が家の近くで行方不明になったようです。家の前の電信柱に捜索願の看板が出ていました。3歳の猫らしいです。行方不明になった時刻は4月22日の午後7時ぐらいだとか。 画像を見るからに、かなり大事に飼われていた猫のようです。もしかしたら大将より裕
2025/04/25 15:04
攻めこそ最大の防御なり
思い立ったが吉日。いや、毎日が吉日のような人生を送っている大将です。今日はシーラチャにあるセントラル・シーラチャへ行ってきました。来月、当地で行われるイベントにブース出展するための下見と打ち合わせのためです。 シーラチャという場所は現地に日本人学校の
2025/04/24 23:58
シンプルが一番
シンプル・イズ・ベストだなぁ。余計な機能が無い方が断然良い。そもそも今時はFAXを使うことは、ほぼ無いし。 長年、事務所で使っていたプリンターが駄目になり新しいプリンターを購入しました。出力印刷以外にはコピーとスキャンしかできない簡素なプリンターです。それ
2025/04/23 14:39
【定置観測】バンコク国際空港の円相場(25年4月21日)
毎度、毎度のことながら遅延するバンコクエアウェイズさん。それでも昨夜はなんとか日を跨がずにお店へ戻ることができました。お店に着いたのが午後11時半ごろ。月曜日とはいえ街に繰り出す人が少なすぎ。ソンクラン疲れかな? 閑散としたバンコクの夜になんか侘しさを感
2025/04/22 18:56
バンコクエアウェイズの機内食 バンコクからチェンマイ間(E)
定刻から2時間遅れのフライトでした。なので小腹がすいており機内食が出てくるのは嬉しかったです。しかもホットミールなのはバンコクエアウェイズさんあらでは。タイ国際航空だと菓子パンのような軽食だけですから。 今回の機内食はピラフに鶏肉の生姜煮になります。まっ
2025/04/21 19:45
バンコクエアウェイズの機内食 チェンマイからバンコク間
今回のフライトもやっぱりディレーでした。バンコクからの往路は2時間遅れでしたが、チェンマイからの復路は1時間ほどの遅延。乗り継ぎのある人は大変かと思います。バンコクエアウェイズさんはタイ国際航空などに比べて所有機材が少ないから機材故障が起きると遅延が出て
2025/04/21 16:49
令和七年卯月廿壱日の巻
ミックスフライセット・240バーツ(1008円)とんかつ正勝・チェンマイ チェンマイ出張中、一度は立ち寄りたいなと思っているお店が正勝さん。普段、バンコクにいる時は時間的な理由で、なかなか外食もできません。そして物価高のこのご時世です。この値段で、おいしいトンカ
2025/04/21 13:09
ホテルのプールで小休止
暑い。暑すぎだぞ~。(デブのぼやき) 現在、チェンマイ出張中ですが、ここチェンマイも猛暑の真っ最中です。もしかしたらバンコク以上に暑いのではと思ってしまいます。来月になって雨季に入ると変わるのでしょうが……。 仕事がひと段落着いたのが午後5時ごろ。ホテル
2025/04/20 20:47
何故かギターもあるヘルメット屋さん
こちらチェンマイのターペー門近くにあるヘルメット屋さん。とにかく品数が豊富です。自分が知らないだけかもしれませんがバンコクではというかスクンビット界隈ではヘルメットだけを売る店はないです。ヘルメットはバイク屋さんか量販店で買うのが普通で扱っている種類も
2025/04/20 18:49
いよいよ中学生(7年生)
本日は泰日協会学校の入学式。無事に中学生になった我が家の息子です。泰日協会学校、通称バンコク日本人学校は小中一貫学校の為に中学1年ではなく7年生と呼ばれるのが日本の中学校とは違うところ。新7年生は7クラスあり今回進学、入学した生徒数は187名でした。 入学式
2025/04/19 22:40
まさかの2時間遅れ
息子の入学式が終わったのが午後3時過ぎ。その後は自宅へ戻ることなく一路空港へと向かった大将でした。そうです実はチェンマイへの出張が控えていたのです。 チェンマイ行きの定刻は午後5時40分だったので、ちょっと焦っての移動でした。しかし、空港についてチェックイ
2025/04/19 21:15
令和七年卯月拾八日の巻
チキン南蛮定食・219バーツ(920円)クラタイ食堂・スクンビット39 いよいよ来週からはバンコク日本人学校の新学期がスタートします。こうして親子でゆっくりできるのも今週まで。今日のランチは親子でクラタイ食堂さんへ行ってきました。 実は昨夜、秘密の県民ショーなる
2025/04/18 19:41
【忘備録】バイクのオイル交換と一緒に
ソンクランも終わりバンコクにも渋滞が戻ってきました。来週からはバンコク日本人学校も新学期がはじまります。夕方の時間帯は更に渋滞が酷くなるのではないでしょうか。仕方ないですね。 個人的にはちょっと長めのチェンマイ出張が明日から控えています。その前にバイ
2025/04/18 16:43
掃除日和
いよいよ来週から新学期がはじまります。今週の土曜日が入学式です。バンコク日本人学校の春休みはタイの祝祭日にあわせているので日本より2週間ほど長いのです。その代り夏休みが日本の学校に比べて2週間ほど短くなっています。 息子の学校がはじまると学校の送り迎えや
2025/04/17 11:19
タイ国際航空の機内食 デンパサールからバンコク間(E)
たった3日の滞在でしたがデンパサールでは食事に困ることもなく、食べたいものを食べまくれました。またヨーロッパに比べて価格も安めで懐の心配をしなくても良いのは嬉しいですね。 なので機内食が待ち遠しいという環境ではなかったのですが、さすがタイ国際航空。しっか
2025/04/16 16:06
クタビーチでまったり過ごす
デンパサール滞在最終日。起床は朝の8時過ぎでした。昨日が早朝5時起きでしたので今日はゆっくり休めた感じです。 ホテルのレストランでバイキングの朝食を頂いた後は息子と一緒にプールでまったりしました。ここデンパサールはバンコクほど暑くなく快適です。 午前11時
2025/04/15 20:11
バリ島へ家族旅・インタ映えを求めて(前半)
水掛からの逃避旅行とはいえ、せっかくバリ島に来たのだから一日ぐらいは観光をせねば!ということで現地発のツアーに申し込み参加してきました。ツアーのタイトルは「バリ島インスタグラムツアー」。なるほど。今どきの観光スタイルですね。 大変だったのがツアーのスタ
2025/04/14 22:15
バリ島へ家族旅・インスタ映えを求めて(後半)
今回のツアーで個人的に一番楽しみにしていたというか、一番行きたかった場所がこちら。水の離宮ティルタガンガです。ティルタガンガとは、「ガンジスの水」という意味で、インドのガンジス川にちなんで付けられたのだとか。 位置としてはバリ東部のアグン山のふもとに
2025/04/14 14:04
滞在許可証はメールで届く(インドネシア)
デンパサールからインドネシアに入国するのは何年ぶりだろう。コロナ禍の前に東南アジア鹿児島県人会がデンパサールで開催された際、その会に参加して以来だと思います。なので10年は経っているかも。 デンパサール空港も記憶の中にあるイメージとは違いすっかり綺麗にな
2025/04/13 16:24
【大将のぼやき】やっぱバーガーキング
あそこに行ったら、あれを食べよう、いや、あれを食べなくちゃ。そう自分で決めてしまったセオリーみたいなものが皆さんあるのでは。大将もいくつかあるのですが、その中の一つが空港でのハンバーガー。 普段はファーストフードを食べることは滅多にないのですが、その反
2025/04/13 15:30
タイ国際航空の機内食 バンコクからデンパサール間(E)
お久しぶりのタイ国際航空への搭乗です。A320と小型機材なのはちょっと残念ですが飛行時間が4時間なのと需要を考えると仕方ないのかな。タイスマイル時代の塗装が残っている機材でした。 機内食はタイ国際航空ならではのタイ料理が出てくるのは変わっていません。今回はな
2025/04/13 12:28
ウコンの花
ここのところプール通いが続いています。息子が夏休みなので一緒に行っていますが、やっぱり暑いときはプールに限りますね。下手に運動すると熱中症になっちゃいますから。 泳ぐよりは水遊びしている時間の方が長いですが、それなりの運動になっているのでは。プールに行
2025/04/12 13:25
令和七年卯月仇日の巻
打歯麺・140バーツ(590円)采福中餐館・スクンビット22 ほんとはすき家に行こうと家を出たのですが……支払いのために立ち寄った看板屋さんの向かい側に新しい中国飯屋を発見。かなり中国寄りの外観に惹かれて入ってみることにしました。 最近、中国人が営む本格的な中
2025/04/12 12:58
電子到着ビザを取得する
いよいよやってくるソンクラン休暇。4月13日から15日の3日間はお店も閉店し、今年は家族でバリ島へと逃避します。なぜバリ島?なのかというと、嫁さんと息子のリクエスト地がバリ島だったのと、運よくマイレージで特典航空券が手配できたからです。 大将としてはお店が休
2025/04/11 12:58
踊り狂う為替相場
踊り狂う動きというか、これは狂乱ですね。今月に入ってからの円とドル、バーツとドルの為替相場の動きはほんと異常。振れ幅が大きく、一体どうなるのだろうと固唾をのむ思いです。 その要因は言うまでもなくトランプさんがアメリカで発動させた相互関税にあります。比較
2025/04/10 18:47
2025/04/09 18:47
恵みの雨だった
今朝8時ぐらいから降りはじめたバンコクの雨。パラっと降ってすぐに止むのかなと思ったら雨季並みの雨量が2時間ぐらい続きました。ちょっとした足止めをくらいましたが久しぶりの雨だったので、ちょっと嬉しかったです。 この時期のバンコクは乾季というよりは猛暑期で、
2025/04/07 18:11
やっぱり回る寿司の方が…
回転寿司なのだから、やっぱり寿司が回転しているほうが楽しいというか、嬉しいかな。 日本で行く回転寿司屋さんは、そのほとんどがオーダー寿司になってしまいました。そうせざるを得ない理由があるのでしょうが、なんかちょっと寂しい気分になります。 それに比べてタ
2025/04/06 13:58
むやみに信じない、拡散しない
先月の28日に起きたミャンマーの地震。タイもかなり揺れて建築中のビルが崩壊するなどといった被害がでました。 甚大な被害を被ったミャンマーには申し訳ない気持ちでいっぱいなのですが、それほど大きな被害がなかったのはタイが震源地じゃなかったからだと思います。
2025/04/05 13:53
小笠原・父島への旅⑩ 旅立ちの時(4日目・午後)
父島最終日のお昼はやっぱりこの島の名物をということで……ボニーナさんのポキ丼を頂きました。地元の方(戦跡ガイドの吉井さん)いわく、ポキ丼は小笠原名物というよりはボニーナ名物なのだとか。 頂いたポキ丼は鮮度抜群の島鰆の刺身がたっぷり入って特製のたれと良く
2025/04/04 18:01
タイデジタル到着カード(TDAC)の開始
タイ入国の際に必要だった入国カード。大した内容を記入するわけじゃなかったのですが何気に面倒でした。飛行機の機内で貰い着陸の前に慌てて記入したこともあったなぁ。 その入国カードの提出義務が無くなったのは楽で有難かったです。廃止から何年たったのだろう。その
2025/04/04 14:12
小笠原・父島への旅⑨ 湾岸通りを散策する(4日目・午前)
父島滞在の最終日。ロッジで最後の朝食を頂きます。朝はインスタント物やレトルト物が続きましたが森の中で食べるとほんとおいしかった。キャンプのような感じでしょうか。 午前8時過ぎにはロッジのスタッフの方が船乗り場のある町中まで送ってくれました。荷物は午後2時
2025/04/04 12:59
ジワリと押し寄せるキャッシュレスの波
バンコクで急にというわけじゃないけど、ジワジワっと増えてきているのが完全キャッシュレスのお店。現金での支払いは不可というお店です。クレジットカードか電子決済、もしくはラビットカードのような交通系電子マネーだけしか支払いができません。 今日行ったセウンセ
2025/04/03 16:32
小笠原・父島への旅⑦ 照空灯と夜明山(3日目・その3)
午後からはこちら長崎展望台を通り陸軍父島要塞防空隊の乳頭山照空分隊陣地跡へと向かいました。九州の人間なので長崎という地名を聞くとなんか意味もなく懐かしさがこみあげてきます。 この兄島を望む眺望、やっぱり素晴らしいですね。 長崎展望台の駐車場の近くには石
2025/04/03 11:49
小笠原・父島への旅⑥ 慰霊碑と大村第二砲台跡など(3日目・その2)
奥村運動場の脇にある「戦没者やすらぎの郷」。その中に小笠原諸島戦没者追悼之碑「鎮魂」・平和の鐘があります。平成6年(1994)11月吉日建立されたものです。 鎮魂と書かれた石碑の裏手には、このような碑文が刻まれていました。 あの太平洋戦争が終わって五十年になり
2025/04/03 01:33
令和七年卯月弐日の巻
牛肉米麺(クイティアオ・ヌア)・50バーツ(215円)スクンビット26屋台・ビッグC前 気が付けばもう4月。3月は色々なイベントがありすぎて濃い1カ月でした。送別会などの予約も多く年末よりも忙しかったです。果たして4月はどうなんだろう。ソンクラーン休暇も来るし、あま
2025/04/02 17:31
小笠原・父島への旅⑤ 海軍小港平射砲台(小港岬)と墜落した爆撃機(3日目・その1)
父島滞在3日目。やっとこの時がやってきました。今回父島へ親子で行こうと思った一番の目的が戦跡を訪ねて先人たちを慰霊することでした。 ちょっと重たい話になりますが、太平洋戦争中、小笠原諸島は本土防衛の最前線としてアメリカの猛攻撃に遭った場所です。「硫黄島か
2025/04/02 10:48
約束通りには行かない
確か午前中に電話があった時は午後3時に会う約束でした。なので午後2時半ぐらいからお店で待機していたのですが1時間経っても待ち人は現れず。 今日はお店の看板を作り直すべく看板屋さんとの打ち合わせを約束していたのです。 とりあえず事務所に籠り仕事をすることにし
2025/04/01 22:21
小笠原・父島への旅④ 南島探索(2日目・後半)
午後からは南島観光です。この島には認定ガイド同行でないと上陸できませんし、決められた通路や場所しか歩けません。きちんと環境保護のために規制が設けられています。大事なことだと思います。 南島への接岸は結構、難儀だと思います。桟橋がないのです。大将も小型船
2025/04/01 20:41
小笠原・父島への旅③ クジラにシュノーケリング(2日目・前半)
父島2日目です。天気は快晴。今日はシービエントというツアー会社が主催するマリンツアーへ参加します。集合場所である青灯台まではロッジのスタッフさんが送ってくれました。有難いです。 集合時間は朝の8時45分。前日予約したお弁当を大通りにある居酒屋さんで受け取り
2025/04/01 13:33
2025年4月 (1件〜100件)
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