好吃　好酒　好台湾！

辣豆瓣醬(発酵調味料)がリュックの中で漏れ内容量が半分に！バッテリーの差込口も被害に！

最近の台湾旅行で、納豆を辛くしたような発酵調味料「辣豆瓣醬」が気に入った親分と私。湖口老街でひとつ購入し、親分のリュックに入れていたのだが、ホテルへ戻る途中でリュックから何やらポタポタ垂れていることに気付いた（裸のままリュックに入れており、ビニール袋には

2024/12/31 12:00

湖口老街④ 貴重な体験 老街の古い家の中を無料開放「木石花園博物館」新竹観光

この旅行前に「台湾の古い家の中とか見てみたいな」と、何気なく親分に言ったのだが、観光で行った湖口老街で偶然それが叶った。それが鄭榮二さん（鄭老先生）の旧宅。軒先では土産物が売られており、それらを見るために近づくと、鄭老先生が中国語で色々と話してくれるのだ

2024/12/30 12:00

湖口老街③「百年歳月客家菜」客家定番料理の扣肉(豚の角煮)トロトロ煮込まれて白飯がすすむ味

湖口老街で昼食をとるためにやって来たのは「百年歳月客家菜」。お店の前には売り物なのか否かよく分からないぬいぐるみやおもちゃ、雑貨などが雑多に置かれており、一瞬何のお店かよく分からない。店内は何とも「味のある」雰囲気で、台湾の造りながら、おばあちゃん家か親

2024/12/27 12:00

湖口老街② 手作り客家餅食べ歩き＆騎樓を楽しみながら古い街を散策(新竹観光)

鹿港や大渓、深抗、旗山など、訪れた老街はどこも趣があり素敵だったが、ここ湖口老街は特に騎樓が美しい。騎樓は、通りに面した建物の1階をアーケードにした歩道のことで、中国華南地域から伝わったんだそう。雨や風、強い日差しを遮ってくれるので大変ありがたいが、色々と

2024/12/26 12:00

湖口老街① 濃厚でほんのり甘いタロイモアイスが美味な脚踏車芋泥！新竹観光

台鉄・湖口駅前から湖口老街まで路線バスで来るつもりだったが、湖口市場が楽しくてバスを逃してしまったため、タクシーでやって来た（駅から10分弱、160元）。週末は老街内は車両進入禁止とのことで、老湖口天主堂の前でタクシーを降りると、天主堂前には線路が一部残ってい

2024/12/25 12:00

台湾の気象庁「交通部中央気象署」区ごとの天気,気温,降水確率,体感温度などが分かる！

台湾の「交通部中央気象署」は、日本の気象庁のような機関。台湾全土の地域ごとの天気や気温、降水確率、風向きをはじめ、週間天気予報や警報などが発表されていて、かなり細かく調べることができる。詳しくはこちらからどうぞ→「交通部中央気象署」気温や湿度に並んで「体

2024/12/24 12:00

台湾土産「范家 鹽水意麺」滑らかな口当たり&ノド越し！台南発祥の美味しい麺

「意麺」は小麦粉と卵を原材料として作られ、台湾のどこででも食べることができる一般的な麺だが、台南市の鹽水地区が発祥なんだそう。↑ 台中第二市場「陳家水晶餃 福州意麺」の意麺（乾）は、滑らかな口当たりとモチモチの食感が美味しく、自分たちのお土産として購入した

2024/12/23 12:00

新竹観光 活気ある「湖口市場」＆美味しい酸菜餡餅「阿霞韮菜盒」食べるべし！

本日のメインは「湖口老街」の観光。中壢駅から台湾鉄道で40分弱、最寄りの湖口駅に到着。駅前から路線バスがあるが、少し時間があるため、駅から徒歩4～5分の場所にある「湖口市場」へ行ってみる。市場の入り口付近は大変混雑していて活気がある。両脇には店舗が並び、道路

2024/12/20 12:00

中壢グルメ もちもちプチプチ黒米の台湾おにぎりが美味な「OO飯糰(紫米飯糰)」

宿泊しているホテルは朝食無しプランのため、朝ご飯は外へ。やって来たのは、飯糰（台湾おにぎり）のお店「OO飯糰（紫米飯糰）」。飯糰はもち米で作るのでモチモチした食感が美味しいが、紫米（黒もち米）はさらにプチプチとした食感が加わりより一層美味しくなるので、私は

2024/12/19 12:00

大潤發の杜蘭堡 香ばしサクッ＆もっちりのイングリッシュマフィンが美味！リピ確定！

親分も私も大好きな、台湾の大型スーパー・大潤發（RTマート）だが、この旅行では、当選した「icash2.0」の5000元を使うべく、家楽福（カルフール）での買い物が多かった（大潤發ではicash2.0は利用不可）。とは言え好きなので、「行かない」という選択肢はない。やって来た

2024/12/18 12:00

水果広場で買った文旦(ザボン)がジューシーですっきり甘い！台湾は果物も美味

日本で果物を買う場合、スーパーやファーマーズマーケット、八百屋が多いと思う（産地だと農園の直売所などもあるが）。台湾でもスーパーやファーマーズマーケットで購入できるが、それ以外にどこの街にも果物専門店「水果広場」や「水果行」がある（水果＝果物）。それだけ

2024/12/17 12:00

台湾袋麺 全素(素食₌ベジタリアン)インスタント麺でも物足りない感は無い「香椿炸醤」

台湾の街中でよく目にする「素食」の文字。台湾では動物性食品を摂取しない「素食（＝ベジタリアン）」を食習慣とする人が、台湾全人口の1割強を占めているそうで、台湾政府によって①全素②植物五辛素③蛋素④奶素⑤蛋奶素の5つに分類されている。※五辛素（五葷）は、ネギ

2024/12/16 12:00

中壢グルメ 箸が止まらぬ美味しさ梅干扣肉＆魚香茄子 白飯とも相性良し「老地方客家菜」

最近、客家料理にどっぷりハマっている私たちが晩ご飯に来たのは「中壢老地方客家菜」。MRT空港線の老街渓駅からすぐの場所にある。メニューは2枚。何を食べようか考えている数分間に、老闆娘や若老闆が入れ代わり立ち代わり3～4回オーダーを取りに来る。初めてのお店だと気

2024/12/13 12:00

台北MRT沿線坪単価＆桃園市・新北市界隈のマンション広告(マンション価格)

東京23区より不動産価格が高いとも言われている台北市。台北市内の新築マンションでは、25坪で2億円を超える物件でも相場のよう。ちなみに、台湾の平均年収は69.4万元（≒333万円）で、日本よりも100万円以上低いそうなので、庶民にはとてもではないが手が出ない価格。（引用

2024/12/12 12:00

桃園散歩「老街渓河岸公園」中壢夜市近く川沿い遊歩道は散策・散歩に良し(環北,老街渓2駅利用可)

MRT空港線の延伸によって便利になった、桃園市中壢区。中壢観光夜市は環北駅からでも老街渓駅からでも徒歩圏内。観光夜市という名称だが、地元の人も多く、賑やかで楽しい。また、近くを流れる川・老街渓沿いにある「老街渓河岸公園」は散歩・散策をするのにいい。川沿いにあ

2024/12/11 12:00

中壢ホテル MRT空港線環北駅徒歩10分＆バスタブ付き「古華花園飯店 HOTEL KUVA CHATEAU」

10月の3連休に有休を1日つけてやって来たのは桃園市中壢。宿泊は、MRT空港線「環北」駅から徒歩10分程度の「古華花園飯店（HOTEL KUVA CHATEAU）」。天上が高く明るいロビー。フロントとクローク。部屋はエグゼクティブツイン、3泊で6804元（≒33000円）。このホテルを利用す

2024/12/10 12:00

亜熱帯,熱帯でも寒い？12～1月の台北,台中,台南,宜蘭の気温や服装～冬の台湾での防寒

今年の年末は、初めて「冬の高雄」へ行くにあたり、気温や降水量を調べたのだが、私がこれまでの年末年始頃に行った、台北、台中、台南、宜蘭での気温の感覚や服装などがどなたかの参考になれば...と思い、過去の写真を並べてみた。【台北市・新北市・桃園市など北部】2018年

2024/12/09 12:00

桃園グルメ 強力なコシの刀削麺&もっちりジューシー水餃子が美味な「北平大個子刀削麺」

10月の3連休に有休を1日つけてやって来た台湾旅行。到着しての一食目は、桃園駅から徒歩2～3分の「北平大個子刀削麺」。10年前の初台湾旅行最終日の晩ご飯で、何を食べようかと桃園駅周辺を1時間くらい歩いて回るもピンとくるものが無く、やっと見つけた良さげなお店が「北平

2024/12/06 12:00

再訪者は当選確率2倍の遊台湾金福気(今月末迄)Taiwan LUCKY LANDキャンペーン

2025年6月末まで外国人旅行者向けに、5000元の消費金が当たる「遊台湾金福気（Taiwan LUCKY LAND）」キャンペーン開催中の台湾だが、2024年10月1日～12月31日に訪台するリピーターは当選確率が2倍になっている。【遊台湾金福気（Taiwan LUCKY LAND）公式サイトはこちら→遊台

2024/12/05 12:00

台湾米粉(ビーフン)の事実！米の含有量で異なる「米粉／調合米粉／水粉・炊粉」

台湾で「米粉（ビーフン）」といえば「新竹」。その新竹に旅行をして知った「米粉（ビーフン）」の事実。「米粉（ビーフン）」は、その名の通り米が原料だが、粘度が低いため麺の形に成型するのがとても難しく、「つなぎ」にコーンスターチなどのデンプンを使うことが多いん

2024/12/04 12:00

台湾袋麺 トマトの旨さっぱり味が飽きのこない美味しさ「維力精燉番茄風味麺」インスタント麺

台湾で買って来たインスタント麺「維力 精燉番茄風味麺」を食べてみた。入っているのは、麺、調味粉、調味油。週末の琉球古民家改修作業時に食べるため、沖泡方法で作る（電気と水道は使えるがガスは止めてある）。器に麺と調味粉を入れ、熱湯を注ぎ蓋をして3分待ち、調味油

2024/12/03 12:00

新竹グルメ バター香るエッグタルトもしっとり柔らかケーキ切れ端も美味「亜蘿蔓洋菓子」

自宅に帰ってから自分たちで食べる用のパンを購入するために訪れたのは「亜蘿蔓洋菓子（AromaPastry）」。数日前にケーキの切落しを購入したところ、大変美味しかったので再訪。最近ハマっている羅宋麺包（ロシアパン＝塩バターパン）も食べてみたいし、鮪魚乳酪可頌（ツナチ

2024/12/02 12:00