上田まり子 @わかば工房さん

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天然酵母のパンづくり（わかば工房Blog）

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酒種酵母・自家製酵母・ホシノ酵母で焼く毎日のパンたち。ときどき写真さんぽ。
天然酵母で、日々焼いているパン・お菓子、レシピメモ、教室の様子などを綴っています。ホームベーカリーもフル活用（著書多数）。季節の変化を感じながら歩く、ご近所散歩の写真も、時おりupしています。

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