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【パルおばさんのインド料理教室】マサラドーサの作り方
ドーサという南インド料理をご存知でしょうか? ドーサというのは、インドの定番の朝食で、パリパリのクレープのよう…
2019/12/19 01:15
シンガポールの都会の中のオアシス、「オアシアホテル」
今回のシンガポールは「シンガポールのホーカーズ(ホーカーセンター)のB級グルメを巡る旅」というテーマで旅してみ…
2019/12/17 02:28
シンガポールでも食べられる、美味しいワンタン麺
ワンタン麺と言えば、香港の海老ワンタン麺が有名ですよね。 私は昔から香港が好きで頻繁に訪れていましたが、必ず食…
2019/12/17 00:58
シンガポールで一番美味しい絶品ラクサ
ラクサという麺料理をご存知でしょうか? ラクサとは、シンガポールやマレーシアを始めとした東南アジア一帯で食べら…
2019/12/15 00:56
シンガポールで一番美味しい絶品フライドホッケンミー
シンガポールの名物グルメの1つ「フライドホッケンミー」。 シンガポールに数あるフライドホッケンミーのお店の中で…
2019/12/14 23:50
シンガポール・タンジョンパガーの仙草ゼリー入り豆乳ドリンクがハマる
今回のシンガポール旅は、2泊3日。主にホーカーズ(ホーカーセンター)ばかりを攻める、ローカルグルメを堪能する旅…
2019/12/12 00:53
シンガポール・タンジョンパガーの美味しい肉ミンチ麺
先日、シンガポールに行ってきました。 今回は、ホーカーズ(ホーカーセンター)のナイスなB級グルメを中心に攻めよ…
2019/12/12 00:03
【パルおばさんのインド料理教室】アルベイガンの作り方
アルベイガンというインド料理をご存知でしょうか? アルベイガンは、ジャガイモと茄子をメインに使ったスパイシーな…
2019/12/09 03:26
本場インドのチャイを気軽に飲めるチェーン店「Chai Point(チャイポイント)」
インドの飲み物と言えば、やっぱり「チャイ」ですね。 はじめてインドに出張しに来た時、ホテルの朝食で、驚いた記憶…
2019/12/09 02:31
インド人が並んででも食べたいベジタリアン料理の超人気店「Burma Burma」
インド人の同僚達にすごい勢いで薦められて、「Burma Burma」というレストランに行ってきましたので、レポ…
2019/12/08 02:29
【パルおばさんのインド料理教室】ゴビマタルの作り方
ゴビマタルというインド料理をご存知でしょうか? ゴビマタルとは、インドでは定番のベジタリアン料理のおかずで、カ…
2019/12/08 00:59
オールドデリーの名店「カリム」の絶品チキンビリヤニ
インドの首都・デリーの中で、昔ながらの古い街並みが残る「オールドデリー」。 「汚い」「危ない」といろいろなイメ…
2019/12/07 02:42
インド・デリーの定番観光スポット、インド門とコンノートプレイス
インドの首都・デリーの定番観光スポットと言えば、やっぱり「インド門」と「コンノートプレイス」です。はじめてデリ…
2019/12/07 00:40
2019年12月 (1件〜100件)
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