節約ごはん＆日常～ときどき三兄弟～

【麻婆豆腐＆豚キムチ】～丼にも良し♪～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 ここの所、ちょこちょこ買い忘れ頻発…コロナが治まりつつあって、気の緩みが出てる。メモしてないもの買っちゃうし…引き締めて行こ～！ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 麻婆豆腐(丸美屋) 豚キムチ ピーマン焼き しじみ汁 さてさて、晩ごはんです。 前の日があっさりだったのでこの日は濃いめでご飯に合うおかず♪ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 麻婆豆腐(丸美屋) 厚揚げでボリューム感あります。小さ目のサイコロに切る…

2020/05/29 16:05

【サラダチキン＆たけのこご飯】ほうれん草バター炒めやもやしの胡麻和え～暴飲暴食の翌日はヘルシーに～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 いい天気です。窓を開けていると、そよそよいい風が入って1番気持ちのいい季節ですね～♪でも今年は蒸し暑い夏になるってニュースで言ってたので、マスクの中汗だく必至…(^^; *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. サラダチキン 材料 作り方 たけのこご飯 ほうれん草のベーコンバター炒め もやしの胡麻和え 溶き卵のお吸物 さてさて、晩ごはんです。 前の日が、炭水化物パーティでしたので胃を休めたいと思います！ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.…

2020/05/28 14:06

【誕生日おめでとう♪】ピザ＆パスタパーティー～炭水化物にまみれて幸せ♪～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます！ 昨日は三男くんの誕生日でした！本人、朝起きた時から張り切ってましたので夜は三男くんの好きなものでお祝いしました♪ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 三男くんのバースデーパーティ ピザとパスタとガーリックトースト(笑)見事な｢炭水化物｣で揃えてみました～ ピザ 1枚580円のイオンで買ったピザ♪耳まで柔らかくて、わが家の定番ピザです(^^♪ 三男くん｢お兄ちゃん、それ何枚目？｣自分がメインなので、厳しく管理(笑) パスタ パスタはタラコとミートと和風の3種類♪飽きないように…

2020/05/27 15:55

【あっさりカレーうどん】ジャーマンポテト＆粕豚汁～お惣菜に助けて貰った週末～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 昨日は暑かったですね！いよいよ、各部屋に扇風機出しました！計5台…1人1台所有みたい(笑)お風呂上がりの扇風機が至福のときですね♪ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. あっさりカレーうどん 材料 作り方 キスの南蛮漬け フルーツ(いちご) ジャーマンポテト 鶏の唐揚げ 粕豚汁 さてさて晩ごはんです。 簡単メニューです～(土曜日の夜) あっさりカレーうどん 材料 ＊ うどん＊ 豚もも肉＊ 玉ねぎ＊ 人参＊ カレールー＊ ソース＊ 片栗粉 作り方 カレーの固形ルー使って、簡単に…

2020/05/25 15:49

【冷蔵庫の片付け献立】エリンギ＆ピーマン＆ウィンナー炒めとナスの煮びたし【質素めし】

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。今日は朝から冷え込んでましたが、日中は暖かくなりましたね♪ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. エリンギ＆ピーマン＆ウィンナー炒め ナスの煮びたし 山芋短冊 豚汁＆生野菜 さてさて、晩ごはんです。 買い物行かず、ある物で作りましょ！週末に向けて、冷蔵庫もスッキリさせたいのでね。 *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. エリンギ＆ピーマン＆ウィンナー炒め 鮮度が落ちそうなエリンギがあったので、炒め物に。軽く塩で味付けして…

2020/05/22 15:37

【粉なしお好み焼きもどき＆ササミの大葉チーズ】～簡単レシピ～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 わたしの会社の前の道路は、小学生の登下校ルートです。久しぶりに賑やかな声が聞こえて、微笑ましいです(^^♪少しずつですが、いつもの毎日が戻りつつありホッとしますね。まだまだ気を引き締めないといけないけど、子ども達の声は楽しい気持ちになります♪ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 粉なしお好み焼きもどき 鶏のササミの大葉チーズ乗せ ほうれん草ともやしの茹でたの しじみ汁＆パイナップル さてさて、晩ごはんです。 いつものごとく、チャチャッとオバサンはチャチャッと作りますよ(笑)…

2020/05/21 16:19

【シンプルポテサラ】きゅうりの酢の物と焼きサバと～ヘルシー晩ごはん～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 今日は肌寒い一日でしたね。雨も降ったり止んだりだし…風邪引かず！元気で行きましょ！ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.**:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:: シンプルポテサラ(ホット) きゅうりとわかめの酢の物 焼き塩サバ なめこ汁＆生野菜 さてさて、晩ごはんです♪ 緊急事態宣言解除されて、旦那さん出張にほんとしょうがなく行く事になりました。会社から指示があれば、家族が反対しても行くしかないですもんね…雇われですからね…一応会社の車での移動なので、密にはならないけど、しっかり予防はお願いしましたよ。旦那…

2020/05/20 15:59

【一口鶏もも肉の照り焼き】厚揚げ煮浸し 簡単レシピ～ガタが来るお年頃～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 学校が久しぶりに始まり楽しさ半分…おつかれ半分…三男くんは帰ってから、ソファーでずっとゴロゴロしてたようです。初日？から給食ありのフルスタートだったから、疲れたね(笑) *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 一口鶏もも肉の照り焼き 材料 調味料 作り方 厚揚げの煮浸し 野菜＆お味噌汁 さてさて、晩ごはんです。 腰が痛くて、急きょ整形外科行ってきたので時間なくてチャチャッとね♪ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 一…

2020/05/19 13:49

【サラダチキンとボリュームきんぴら】スナップエンドウ炒り卵～学校いよいよ再スタートです～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 あ～なんかほっとする…今日から、本格的に小・中学校始まりました。時間は決めていたとはいえども、毎日のゲーム…どう考えても少ない運動量…うちの子だけ、勉強量足りてないんじゃないかという不安…集団生活で、不安はいっぱいあるけれど、学校へ行かせてもらえる喜びの方が大きいですね(笑)三男くんは、友だちと遊びたくてウズウズしてますが、もう暫く様子見ですね～ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. サラダチキン ボリュームきんぴら スナップエンドウと炒り卵炒め お味噌汁＆フルーツ(キウイ)…

2020/05/18 15:53

【季節はずれの鍋】肌寒い1日～身体が野菜を呼んでいる～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 雨の日が続きますね。なんだか肌寒くて、風邪ひきそう…人目が怖くて、おちおち咳もできない今日この頃、風邪はひかないように！ 前の日｢かつや｣にて、脂もの摂りすぎたのでなんだか、野菜で取り戻したい気持ちに(^^;取り戻せるかは謎(笑) *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 季節はずれの鍋 材料 鶏だんご 野菜他 あとは煮込むだけTwitterにて♪ 季節はずれの鍋 あっさりお鍋です。昆布とかつおだしパックでしっかり出汁を取りました。あとは薄口しょう油のみで味付けしましたよ♪食べる…

2020/05/16 10:18

【かつや】大人の誕生日は自分で準備～ウーバーお父さん再び～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 今日は涼しい。夕方から雨予報だからかな？ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. ｢かつや｣の揚げ物 生ハムチーズ＆煮玉子(お惣菜) ほうれん草ともやしのスープ さてさて、晩ごはんです♪ ちょっと高カロリーですね～なんと｢旦那さんの誕生日｣だからなのです！好きな物のオンパレード(^^;脂たちに包まれて… *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. ｢かつや｣の揚げ物 エビフライ 5本イカフライ 2枚ヒレカツ 6枚だったかな？…

2020/05/15 13:00

【塩麹焼き鮭とジャーマンポテト】～健康診断近づいてきました～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 連日お天気ですね♪バタバタは出来ないけど天気いいとそれだけで少しは気持ちも上がります。 昼には夏日の予報(笑)暑い…。 *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 塩麹焼き鮭 ジャーマンポテト ほうれん草ともやしの副菜とお味噌汁 ～健康診断前のあがき～ さてさて、晩ごはんです。 お肉ばかりにならない様に、心掛ける今日この頃…スーパーで生鮭がお得だったので、この日は｢魚day｣。 *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 塩麹焼…

2020/05/14 12:48

豚キムチと玉ねぎ＆ウィンナーケチャップ炒め～年の差兄弟はめんどう～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 昨日、子ども達の臨時登校日だったとブログに書きましたが、中3の次男くんは学校へ行ったけど、集合は体育館…なんなら、来た人から提出物を出し、新しい課題を貰ったら、すぐ下校。 正味5分くらいの滞在時間だったそう。先生との間隔も3角コーンが置いてあって近づくと｢密です！｣って言われたようです(笑)でも、学校側も良く考えて下さっててありがたいですね。来週からは本格スタートなので、手洗いとマスクの扱いは再度おさらいが必要かな。 *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 豚キムチ 玉ねぎ＆ウ…

2020/05/13 13:47

鶏もも肉グリル焼きと炒り卵とスナップエンドウ炒め～レシピ付き～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 やっとこさ学校が来週から始まる事になりました。不安はもちろんあるけど、ほっとする気持ちが大きいです。家にいても、ゲーム増えるし…運動不足が心配だし…次男くんは中3受験生なので先が心配だし… 本日は来週学校再開になる前の登校日で2時間程度学校へ行きました～三男くんは久しぶりに友だちに会えるので、ちょっと嬉しそうでしたよ♪ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 鶏もも肉のニンニク塩麹グリル焼き 材料 ざっとした作り方 炒り卵とスナップエンドウ炒め 材料 作り方 お味噌汁 生野菜＆…

2020/05/12 13:23

【サラダチキンと舞茸の炊き込みご飯】～ひざの痛み無理は禁物です～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 週末涼しかったけど、今日は夏日の予報です。暑くなりそう～そろそろマスクが暑苦しい…。でもエチケットなので当然つけますけどね(^^; *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. サラダチキン 舞茸の炊き込みご飯 かき玉汁 茹でほうれん草と温キャベツ ～膝の痛みその後～ さてさて、週末の晩ごはんです。 お肉もむね肉なので、ヘルシー♪炊き込みご飯で、満足感上げましょ～ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. サラダチキン しっとり…

2020/05/11 13:19

鮭と餃子は焼くだけ速攻ご飯～家族の健康を守りたい～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 昨日の情けないブログに温かいお言葉ありがたいです！ 日に日に良くはなっている私の膝ですが、先々の事も考えて、しっかり調べておこうと思います。忙しい忙しいでほっておくと、取り返しがつかなくなったら困りますからね(^^;早めに整形外科行ってみます。 *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 焼き餃子 焼き塩鮭 生野菜＆温キャベツ お味噌汁 子ども達の検診行きました。 さてさて、晩ごはんです。 仕事帰りに、長男くん、次男くんの検診結果を聞きに行っていたので、買い物して帰ったら7時過ぎち…

2020/05/08 13:24

小さ目のハンバーグはソースはお好みで～老化現象～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 連休はあっという間に終わってしまいましたね～ スーパー以外ほぼどこへも行かず家族のみで過ごしました。 初日は何とか大物洗濯終わらせさぁ！今度は布団干しと断捨離に取り掛かろうと張り切ったところ…なぜだか、右膝に激痛が～痛くて、歩けなくなってしまいました。右膝かばっていたら、今度は腰が痛くなり1回座ると、もう動けなくなるしまつ…。……情けない。ひねった記憶もないし、なんでしょうね。一言で老化。足を引きずり、何とかご飯だけは作っておりましたよ～ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.…

2020/05/07 13:01

【ウーバーお父さん】から好し唐揚げとポテサラと～張り切る父～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 休みはいいけど…3食作るのはしんどいね～仕事出てる方が楽って思っちゃう(笑) *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. ｢から好し｣の唐揚げ ポテトサラダ お味噌汁とフルーツ さてさて、晩ごはんです♪ あれあれまた揚げ物ですか？そうです！ わが家も巷でにわかに増えてる｢ウーバーお父さん｣にて、届いてしまいました～ ウーバーお父さんとは…コロナ休みで暇をしているお父さんが、1人でテイクアウトを持ち帰る事らしい(笑)もちろん田舎なので、ほんとのUberEatsなどないけども…。 ｢か…

2020/05/04 18:02

出かけないGW～ひたすらヘルシー晩ごはん♪～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 昨日は何とか大物洗濯も終わり…本日は朝から雨が降ったりやんだり…洗濯昨日しておいて良かったと、自分を労っております(笑)今日はゆったり過ごそうっと♪ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 簡単炊き込みご飯 茹でほうれん草 焼き塩鮭 お味噌汁とゆで卵とフルーツ さてさて、晩ごはんです。 家にこもりがちなので、野菜中心にしてます。炊き込みご飯しとけば、何とか文句は出ないかも…。 *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 簡単…

2020/05/03 11:58

手羽中の塩麹焼きと麻婆豆腐～お洗濯日和～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 わたしは今日から連休突入でっす。もちろん、ほぼ家で過ごしますよ～時間もたっぷりあるのでね天気のいい本日はお洗濯day♪予定は8kg洗濯機で7回の予定(笑) *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 手羽中の塩麹焼き 麻婆豆腐 もやしの胡麻和え お味噌汁と温キャベツ さてさて、晩ごはんです。 連休前にまとめ買いしてて帰りが遅くなっちゃいました。 ほんと最近のスーパー賑わってる…なんか安売りしてたり、買ったそばから2割引シール貼ってくれたり…。 安いのは嬉しいけど、人混み避けるの難し…

2020/05/02 16:38

野菜中心でヘルシー晩ごはん～少ない肉の奪い合い～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 明日からわたしは連休入ります。暦通りの休みの予定…しっかり布団と格闘したいと思います。 頼む！晴れてくれ！ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. こふきいも 新玉ねぎのおひたし きゅうりの浅漬け 溶き卵のお吸物 豚こまの生姜焼き さてさて、わが家の晩ごはんです。 悲鳴が聞こえそうな野菜づくしな晩ごはん(笑) *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. こふきいも 塩と青のりでシンプルで美味しい。マヨをちょこっと付けて食べて…

2020/05/01 12:39