【豚こまと大根の甘辛炒め】焼塩サバと温野菜と～待ちきれない新しい家族～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 梅雨が明けませんね～ゲリラ豪雨のような雨が降ったりして、ヒヤヒヤします。蒸し蒸しするし、カラッと晴れて欲しいですよね。今日も朝は｢いい天気♪｣って出かけたけど、昼前からまた雨になりました(涙) *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 豚こまと大根の甘辛炒め 材料(4人分) 調味料 作り方 焼塩サバ 温野菜 待ちきれない新しい家族 さてさて、晩ごはんです♪ この日もヘルシーメニューです。魚を出すと、ため息が聞こえますけど気にしないっと(笑) *:,.:.,.*:,.:.,.*:,…

【カレイの煮付け】とナスの煮浸しと無限にんじん～素敵な出会いがありました♪～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 蒸し暑い日が続いてますね～キッチンに立つのが辛くなって来ましたよ(^^;お昼はソーメン増えそうですよね(笑) *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. カレイの煮付け ナスとししとうの煮浸し 無限にんじん でもとりあえず、週末は冷蔵庫にあるもので晩ごはんです♪ 比較的ヘルシー晩ごはんでしょうかね(^^♪ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. カレイの煮付け 10分程度で出来るし、白身は食べやすくていいですよね。作り方↓↓…

【トマトとたまごのスープ】とナスと豚こまのみそ炒め～四十路の健康診断は数値との戦い～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 昨日、無事年一回の｢健康診断｣終わりました。毎年憂うつな事が終わりホッとしてるけど、四十路の曲がり角曲がってから、色々数値がね…(汗)年々増える体重にもため息しか出ませんわ(￣▽￣;)食べる事が毎日の楽しみなのに、現実は辛すぎよね～はぁ…前の日から絶食してたから、健診帰りはコンビニ直行したけどね(笑) *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. トマトと卵のスープ 材料(4人分) 作り方 ナスと豚こまのみそ炒め モロヘイヤの胡麻和え さてさて、健診はあられもない数値をたたき出しまし…

【サバ缶でちゃんちゃん焼き風】レンジで時短♪野菜たっぷり【簡単レシピ】

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 わが家はあまり魚が好きではないので、肉料理中心なのですが、やっぱり魚も食べないとなぁって常々思っています。そんな時、安いときに買い置きしているサバ缶で簡単な1品作ることができます。早速、作ってみたいと思います♪ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. サバ缶でちゃんちゃん焼き風 材料(4～5人分) 調味料 作り方 ひき肉たっぷり麻婆豆腐 作り方 サバ缶でちゃんちゃん焼き風 材料(4～5人分) ＊ サバ缶 1缶(しょうゆ味)＊ キャベツ 1/4個＊ 玉ねぎ 小1個＊ 人参 1/3…

【さつまいもご飯】と麻婆春雨と豚キムチとかぼちゃサラダ再び～作り過ぎらしい～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 警報は出ていましたが、朝起きると思ったより穏やかでホッとしました。他の地方ではまだまだ大変で心痛くなるばかりです。 *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. さつまいもご飯 材料(5人分) 作り方 キャベツ入り麻婆春雨 豚キムチ かぼちゃサラダ 引き続き、週末作った晩ごはんです♪ 作りながら、色々変わってくるメニュー。何だか盛り沢山に(^^; *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. さつまいもご飯 材料(5人分) ＊ さつ…

【レンジでかぼちゃサラダ】あっさりヘルシー晩ごはん～三男くん不死川実弥ゲット♪～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 日曜日はとてもいい天気で、溜まった家事を片付けるのに助かりました！今日からはまた雨続きで、心配な事ですが… *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. レンジでかぼちゃサラダ 材料(5人分) 調味料 作り方 焼き塩鮭 トマトのあっさりサラダ 材料 調味料 作り方 溶き卵のお味噌汁 さてさて、週末作った晩ごはんです♪ お肉が続いたから、たまにはお魚で。あとは野菜さん(笑) *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. レンジでかぼち…

和牛入ってりゃうまいに決まってる【和牛入りきんぴら】～深まるワンちゃんへの気持ち～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 昨日、今日と次男くんは期末テストです。受験生ですからね、部屋で勉強する時間も長くなった気がします。チョットだけどね(笑)でも試験前から…｢試験終わったら、日曜日は朝から1日友達と出掛けるからね！｣とおっしゃり、申込んでた模試はキャンセルとなり…まぁ…試験終わってすぐの模試申込んだわたしも悪いけどさ、｢試験終わったら、一日中遊べる｣という人参をぶら下げて、頑張らせ訳であります！少しでも点数上がることを祈る。 *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 和牛入りきんぴら 材料(4人分)…

【あっさり鶏肉じゃが】調味料ひとつレンジで簡単♪～わが家のおやつは3種類～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 高脂血症の家族のために、心を鬼にして食べ物に向かい合って数ヶ月…何と！長男くん、次男くんの体重が2～3kg減りました～ヽ(´▽｀)/固太りな長男くん…ちょっとプニプニ次男くん…高脂血症と長い付き合いの旦那さん曰く｢体重減らせば、数値は下がるのよ。｣次の検診までにもう少し体重減るといいなぁ(笑)脱！揚げ物！脱！スナック菓子！効いております(*^^)v…たまには食べますけど(笑) *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. レンジであっさり鶏肉じゃが 材料(4～5人分) 調味料 作り方…

夏野菜がおいしい♪ナスの煮物は実家の味には程遠い～でもレシピ付き～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 何日かブログ書けませんでした。ブラック過ぎて、ここに書くのもためらってしまう事がありまして(^^;何とか、元気を取り戻しブログ再開っと(笑) 相変わらずの｢じみ飯｣わが家の晩ごはんです。 何とか作ったお品たち。 *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. ナスの煮物 材料(4～5人分) ＊ ナス 4本(細長いもの)＊ 白ごま 適量＊ 水 200cc 調味料 ＊ 砂糖 大さじ2＊ しょう油 大さじ2＊ 酒 大さじ1＊ 和風だしの素 小さじ1 作り方 ＊ ナスを筒型に4～5cmに切り、…

【レンジでかぼちゃの煮物】とねぎま焼き鳥と～一長一短はあるものですね～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 今日はとっても涼しいです。毎日半袖1枚で登校する三男くんも、今日は羽織物来て学校へ行きました。今日は、クラスの出し物係？さんから｢鬼滅の刃｣クイズが出されるそうで、全問正解すると、手作りストラップが頂けるとの事…わたしのスマホのSiriと、単行本を見てしっかり予習して出掛けて行きました(笑)ストラップは三男くんの大好きな｢伊之助｣ストラップだそうで、それはそれは張り切っておりましたよ(^^♪帰って来てからのお話が楽しみです♪ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. レンジでかぼ…

揚げない唐揚げに挑戦！とことんヘルシーで♪～賢いのはレンジ～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 昨日は、三男くんが歯科検診の結果をもらって来ました。｢なんか虫歯があるみたい…。｣とっても心配そうに言うので学校からのプリントを見てみると…歯垢、歯石ありの所にチェックがありました。とりあえず、虫歯でなくて良かったね(笑)でも歯石も取りに行かないと。 わが家の三男くんは、4歳の時に転んで前歯(乳歯)2本折れた事があります。顔も腫れ上がり、口はキツネみたいになり…それはそれは可哀想でした(>_<)その時の記憶がトラウマのようで、歯医者さんが怖くて怖くてしょうがないようなんです。お兄ちゃん達が｢歯医者はな…ギュインギュインって削られてな……

【とうもろこしご飯】甘くておいしい♪子ども喜ぶ初夏の味【簡単レシピ】

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 週末は梅雨らしからぬお天気になって、色々捗りました！晴れ間よありがとう！ さて、初夏も近づいて、生のとうもろこしをチラホラ見掛けるようになったので、旬でおいしいうちに食べたい1品です♪とっても簡単に作れちゃいます(^^♪ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. とうもろこしご飯 材料(5人分) 調味料 作り方 とうもろこしご飯 材料(5人分) ＊ 米 3合＊ とうもろこし(生) 1本 調味料 ＊ 塩 小さじ1.5＊ 酒 大さじ1 作り方 生のとうもろこしを3等分にします。 実を…

寄稿記事【うどんで冷製パスタ風】トマト缶とツナのさっぱり【簡単レシピ】

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 梅雨らしい天気で、蒸し暑い！くせ毛に厳しい季節ですわぁ～ヘアアイロンが欠かせない今日この頃…遅刻ギリギリ転がるように出社する毎日です(^^; *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 【うどんで冷製パスタ風】トマト缶とツナのさっぱり簡単レシピ 記事はこちら！ 他の寄稿記事もおすすめメニュー盛りだくさん♪ さて、実は先日「を知る通信」さまより寄稿依頼を頂きました！なんとなんと！3度目のご依頼です！ほんと、とっても嬉しいです(≧∇≦)どんなメニューにしようかな♪誰でも簡単に作られる物…

【レンジで簡単おかず】じゃがいもとツナの煮物と豚しゃぶサラダ～買ったからにはね～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 昨日が嘘のような天気です。雨がずっと降っていて、肌寒い…洗濯物乾かなくて、嫌だよね～ 何かと、毎日がフル回転ですが！ご飯は作りますよ～♪ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. レンジでじゃがいものとツナの煮物 材料(4人分) 調味料 作り方 豚しゃぶサラダ 温野菜(キャベツ) ～嫁のひとりごと～ わが家の晩ごはんです。 オーブンレンジを新しく買ったからね、買ったからには使って、時短料理しましょ♪前のオーブンレンジは12年使用。なんとターンテーブルだったのよ(笑)やっと替えられ…

【1品料理】ドライカレーだったり…焼きうどんだったり～わが家の1番人気～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 暑うございます！キッチンに立つのも厳しい今日この頃…。何とか簡単に済まそう…ってな事で！簡単に1品料理にしてしまおう(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. ドライカレー わが家の1番人気じゃないかと思うメニュー。 なかなか誉めてくれない長男くんもドライカレーは｢やっぱ美味いわ！｣っと言わしめてしまうくらい美味い(笑)カレールーが優秀ですのでね、ほぼほぼ失敗はありません(^^; 作り方はこちら↓↓↓ www.r-lovely-food.com 何がって、みじん切り…

【リメイク】チーズトマトマカロニグラタンもどき～安上がりな晩ごはん～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. チーズトマトマカロニグラタンもどき 追加具材 追加調味料 大根と豚こまの炒め煮 お味噌汁と野菜 さてさて、いつだかの晩ごはんのご紹介です♪ 余ったトマト煮込みをリメイクしましたよ(^^♪前回作ったトマト煮込みはこちら↓↓↓ www.r-lovely-food.com この煮込みのトマトソースが沢山残ったのでそれを使って翌日に1品。 *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. チーズトマ…

【父の日】だけど母も勝手にねぎらう日～給付金よありがとう～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 週末はお天気に恵まれましたね♪日曜だけのお休みであっという間に終わってしまった！(笑) 心残りは、昨日実家に行けなかった～｢父の日｣はなるべく行くようにしてたけど日を改めて行く事にしましたよ。 *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. お寿司 鶏もも肉のグリルで塩焼き 大豆の甘辛炒め 材料(2～3人分) 調味料 作り方 とりあえず、わたしの父ではないけども子ども達の代わりに準備な晩ごはん(^^; 人様のお力をお借りしまして…買ったお品。 *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:…

【おかずスープ】手羽元ほろほろトマトスープとナスとピーマンの味噌炒め【簡単レシピ】

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 午後からは雨も上がって、気温も上がって来ました。窓を開けてもそよそよと気持ちよくて…土日も晴れ予報で嬉しいけども、明日仕事(涙)晴れの日はやりたい事いっぱいあるのになぁ…でも、張り切りすぎて先月はヒザに激痛がはしったので、ほどほどに(￣▽￣;) *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 手羽元ほろほろトマトスープ【おかずスープ】 材料(3～4人分) 調味料 作り方 ナスとピーマンとひき肉の味噌炒め 材料(4人分) 調味料 作り方 蒸しキャベツ 気を取り直して、晩ごはんです。 そろ…

きのこともやし挽肉炒め＆ジャーマンポテト～きのこは繊維質多めわが家のお助け食材～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 暑かったり…肌寒かったり…｢今日は4月並みの気温しかない｣というニュースを車の中で聞き、半袖で出勤してしまったわたし…。時すでに遅し。風邪ひきそう(￣▽￣;)薄手の羽織ものくらい、カバンに忍ばせとけよ！と自分に舌打ち(笑)温かい飲み物で1日頑張りますっ！ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. ジャーマンポテト きのこともやし挽肉炒め 溶き卵のお吸い物 さてさて、晩ごはんは温かいものですよ♪ いつものごとく、野菜ばかりの地味めしですが(笑)長男くんに｢ホットポテサラとジャーマン…

【厚揚げの煮浸し＆豚キムチ】～同時進行15分！時間のない日にチャチャッと作りましょ♪～

こんにちは！今日もお立ち寄りくださりありがとうございます！ またお天気続きで、気持ちが上がりますね⤴︎ ⤴︎この間、雨が滴る靴で三兄弟ご帰宅された日にゃ…悲鳴も出ますわ…靴乾燥機フル回転(笑) *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 厚揚げの煮浸し 豚キムチ 材料(3人分) 作り方 鮭の塩焼き 生野菜＆フルーツ シュウマイの皮でパリパリチーズ さてさて晩ごはんです～♪ いよいよ次男くんの塾が始まり(遅いくらいだよね(^^;)過保護のわが家は、もちろん送迎付きなわけで…送迎するためには、時間の確保が必要で…自分の首を絞める私ですが！子供の…