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タンカイ(ドブガイ)の棒つつきを教えてもらった
初夏、関東某所の水辺で未体験の遊びを教えていただきました。 ガイドしてくださったのは淡水系に詳しいI氏。 その遊びとは、 棒でつついて貝を探す。 というもの。 探すターゲットはタン...
2021/05/21 22:46
ハマダイコンのサヤは珍味マメ型ダイコン
ダイコンのサヤという珍味をご存知でしょうか。 市販にはまず出回らない珍味、 それはダイコン味のサヤエンドウのようなサムシング。 ダイコンはアブラナ科、マメ科とは親戚ですらないので「...
2021/05/15 22:36
シカレバーのお味は…絶品!?肉プリン♪
猟でシカの肝臓を貰ってきました。 この日は獲物が私のところに来ることはなく、代わりに猟犬がやってきて私のコーヒー(微糖)を奪い去るというよくわからん日だったのですが… 猟隊全体で一...
2021/05/11 21:39
2021年5月 (1件〜100件)
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