東京でとって食べる生活

アメリカザリガニを簡単にとってオシャレに食べてみる

みなさん今年の夏はアメリカザリガニを食べましたか。 そりゃもう"根絶させるくらい"に食べてますよね？ エッ。 食べてない？そんな！？ こんな身近にいて、簡単にとれる旨いやつなんて...

2020/08/28 21:29

ツメタガイは貝好きに食べてほしいダントツの旨味爆弾

ツメタガイという貝を食べる貝がいて、 どうもそれが美味しいらしい！ そう聞いたのは1年以上前のこと。 私が潮干狩りにいくポイントではあまり採れない貝で、ちょっとした憧れがありました...

2020/08/23 19:42

オヤビッチャは美しいだけでなく味もイイ

なんじゃこりゃ！という魚が見られる。 これが釣りの醍醐味の一つなのですが、 今回の魚はとびきりのなんじゃこりゃあ！ 白黒のシマシマに、 宝石のような緑・黄・青のクリアカラー。情報量...

2020/08/15 15:38

ヌートリアを食べてみた。ネズミ年だからね

今年の干支はネズミ！ 去年は猪食べました。そんなら今年はネズミを食べたい。 デッカいやつがいいな～～～！！ というわけで、 ヌートリアを一頭買いました！！ 枝肉まるっと、 三重の猟...

2020/08/08 15:19

シラコダイという可愛いチョウチョウウオの仲間が釣れたので食べてみた

  南国の魚。 といえば、 この黄色くて可愛いチョウチョウウオをイメージする方が多いのではないでしょうか。 たいがいの水族館ではアイドルポジション。 水族館でチョウチョ...

2020/08/05 23:51