東京でとって食べる生活

アミガサタケは春にでてくる不気味なキノコ。見つけるのが大変だがうまかった

ぱっとみ「不味そう」「毒がありそう」と思えるキノコの代表格、 アミガサタケ、 そのカサは集合体恐怖症（トライポフォビア）のひとが恐れ慄くアミアミ模様。 [caption id='at...

2020/03/29 16:05

イノシシが冷凍庫の底で1年冬眠してたので、味を確かめてみた

ウォォォォ！ お肉を食べたい。 けどお外は雨で買い物にいくのもめんどう！ という冬のある日、 「なにかあるかなぁ・・・」 と冷凍庫ゴソゴソしたところ、 ガサ...

2020/03/20 12:53

ツクシをつんで食べて春の味を楽しもう

春の味覚という言葉でどんな味を想像するでしょうか？ 私の場合はツクシ。 [caption id='attachment_4933' align='alignnone' width='640...

2020/03/18 22:31

ツキノワグマを貰ったので食べてみた

ツキノワグマを貰いました。 アッ！ 貰ったのはツキノワグマのお肉です。 生体ではありません（念の為 さすがに日本じゃ熊は飼育できないですね、ロシアならともかく。 ※興味あ...

2020/03/11 23:51

フキノトウアイスって何ソレ美味しいの？気になるから作ってみた

先日、フキノトウアイスなるものが存在することを知りました。 フキノトウは天ぷらやフキ味噌なんかにすると、なんとも苦味と香りが心地よい山菜です。 [caption id='attac...

2020/03/06 02:03