本物のおっさんもタジタジ。“男子力”の高い「おっさん女子」が増殖中！

女性らしさが希薄で、3つのシコウ（思考・志向・嗜好）が、まるで「おっさん」的な若い女性のことを「おっさん女子」と呼ぶ。本人たちも自覚しており、「おっさん」を自称している。 その生態は、実にユニークで興味深い。行動を見ていても、「おっさん」そのもの。 カフェより居酒屋を好み、カクテルではなく、ビール・日本酒を選ぶ。スイーツより珍味に目がいき、立ち食い・立ち飲みに愛着を感じる。 見ためで言えば…

「主婦の店・さいち」に行列ができる、ごく当たり前な理由。

宮城県仙台市・秋保温泉に、その小さなスーパーはある。たった80坪ながら、年商6億円を売り上げ、連日開店前から行列ができる店である。 その行列客の目的は、「おはぎ」と「惣菜」である。おはぎは、1日平均5千個、土日祝日は1万個、彼岸には2万個売れるという、おばけ商材なのである。 惣菜は300種を用意し、おはぎとともに瞬く間に売れてしまう。おはぎと惣菜を合わせて、スーパー全体の売り上げの50％を占めるというか…

集客に悩む旅館は、「ドーミーイン」に学べ！

朝食ビュッフェが評判のビジネスホテル「ドーミーイン」。国内外80カ所を超えるホテルチェーンである。 楽天トラベルによる、「2018年人気のビジネスホテルチェーンランキング」で、第3位に入る実力。 なぜ、このホテルは人気があるのか。 先に記述したように、まずは朝食ビュッフェに注目が集まる。ビジネスホテルでありながら、観光ホテル並み、あるいはそれ以上の料理が並ぶからである。 月替わりだが、その地域…

「ウインナー炒め」のある食堂は、客に長く愛される。

外観は古びていて、店内に入ると年季の入った、しかもいかにも安物のテーブルと椅子が、所狭しと並んでいる。壁には、茶色くくすんだ手書きのメニューが、ところどころ歪んで貼られている。 「創業○年」という威厳はなく、ただただ古い。 だが、常連に守られ、店主も客も世代交替しながら、長く愛され続けている。そんな食堂が、チェーン店全盛の中、日本中で生き残っている。 食事をする場所など無数にあり、美味しい…

シニア向けビジネスのヒントは、「病院の待合室」にアリ！！

混雑する病院の待合室で長時間待たされるのは、退屈であり、非常に苦痛でもある。 特に、内科・循環器科・整形外科などは高齢者が多く、“世間話”が大音量で聞こえてくる。高齢者にとっては、病気で来ているにも関わらず、“楽しい会合”の場となっている。 そこで話されるのは、まずは病気の話。辛い病状や医師への不満、薬に関する困りごと、通院の苦労など。そこから話は広がって、近所の人たちの話や不便をしている買…