秋にはボケの実でジャムを
春、四月。 今年もボケ(木瓜)はきれいな花を咲かせてくれました。 花は虫や鳥や猫の力を借りて受粉。 六月には大きな丸い実を付けました。 『ボケの実』で検索しますと若い実は緑色。 なぜかうちのボケは上半分が赤いです。 姫リンゴみたいですねえ。 本日のお姿。 赤い色が薄くなってきました。 収穫期は秋、9~10月ころです。 熟すと黄色くなって、よい香りがするはず。 茂みに顔をつっこんで嗅いでみました。 今はなんにも香りません。 トゲがちくちくするだけです。いてて。 茂みの中には実がたくさん。 ここのボケはたいそう実のつきがよいのです。 ボケの実は生でかじるのには向きません。 かたいし、不味いし、種に…
2025/07/16 12:04