札幌Eatful･Life

【おうちご飯】ベーコンとスティックセニョールのスパゲッティ

今朝は外に出るとかなりの雨。買い物に行けないなと部屋で大人しく仕事です。北海道でも苫小牧とか道路が激流になってるけど、札幌は比較的穏やかですね。その分今年の冬が怖ろしい・・・ナナカマドの実って食べられるのか検索すると、シアン化合物を含んでいてヤバいらしい

2024/08/31 23:02

【おうちご飯】チキンカツ・胡麻ソース

今回の台風の影響で東京でも河川の氾濫とかすごい様相ですね。で、気象衛星ひまわりの画像を見てみると・・・え？これって台風なの？っていうね（笑）大雨と強風の被害は確実に起きてるし被災されてる方々にはお見舞い申し上げます。しかしTVでは衛星画像は使わず渦巻いてる

2024/08/30 22:04

【おうちご飯】よだれ鶏＆生ひやむぎ＠森住製麺

午前の買い出し後、気温30℃であまりに天気が良いのでいつもの茨戸川へエスケープ😀台風で押し出されて雨降ったり曇ったりの札幌でしたが、台風もう消えたの？ってくらい超快晴。めっちゃきもちいいいいいいいいぃぃぃぃぃ折角なので歪な蹄鉄型の茨戸川の出口側？河口側？に

2024/08/29 23:04

【おうちご飯】豚ロースの自家製味噌漬け焼き

今日も午前中に買い出し。曇っていて台風の影響は相当強い。日本では100ミリの雨で大騒ぎだけど、ちうごくさんでは500ミリの大水害発生中。YouTubeで動画を見るとこの状況どうすんの？って感じだけど全然TVで報道しないよね。。あ、そうかフェイクニュースか！良かったです😊

2024/08/28 21:16

【おうちご飯】鶏の味噌焼き＆鶏とヒマラヤヒラタケの五目おこわ

今回の台風はまだ遠いのに北海道でも地域によって道が濁流になってる模様。。札幌は強い雨が降る程度でまだ無傷ですが、やっぱりこれから日本の水田を全滅させる台風が続きそうです。新米予約してる鶴岡もやられてるので勘弁してください｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡政府は備蓄米の放出は

2024/08/27 23:22

【おうちご飯】自家製味噌6ヶ月開封 ＆サンマの塩焼き、カツオの刺身、野菜スティック味噌マヨディップ、味噌汁

2月に仕込んでおいた自家製味噌、やっと半年経ったので開封してみよう。ちなみにホーロー容器に入りきらずジップロックで熟成させておいた味噌は三ヶ月半でしっかり出来上がってたけど酸味が出てました。さて半年後の方はどうでしょうか？ガーゼで挟んだ板粕を剥がしてみると

2024/08/26 22:52

【ラーメン】山岡家＠樽川店 味噌ネギラーメン大盛り

週に一度の野菜の買い出しで石狩JAへ行く途中で、朝9時に山岡家で朝めし。今日は朝ラーメン食べたかったけど、今週のクーポンが「薬味ネギ」だったのと、朝9時前で気温22℃と肌寒い位で冷えたので味噌ラーメンに決定。お前は朝っぱらからそんなもん食うのか！と思われるでし

2024/08/26 15:46

【おうちご飯】バジルとピーマンのココナッツダルカレー

最近の滝に飛び込んで集団感染症を起こした件やその他の感染症の激増など、菌類が強毒化したから・・とは自分は考えてません。確実に人間の免疫力が低下してるのが原因でしょう。いい加減V∀IDSに言及せいや、と思うけどそんなもん認めたら賠償額で国が沈むわな🙄今後ますま

2024/08/25 21:42

【おうちご飯】ゴーヤーチャンプルー＆モズク酢＆ゴーヤーチップス

今日は台風で押し流されてるのか風が強く生温いけどまだ凌ぎやすい。しかし気温は28℃だけどエアコンが無いと年寄りσ(ﾟ∀ﾟ )には厳しい一日。今朝は特に救急車が多かったので夜間熱中症かもしれない。我が家は家族の為にも就寝時もエアコンつけっ放しです。 すでにエアコン

2024/08/24 22:03

【おうちご飯】タコライス

5年前の強烈な台風21号と同じレベルだという次の台風10号のコースが、完全に日本の水田を破壊する為のコースにしか思えなくて震える😱新米が出れば米不足は解消されるからと油断してる人達の神経が分からん。今年は本当に奇跡が起こらない限り収穫すら厳しいかも。。札幌も今

2024/08/23 21:39

【おうちご飯】ネギ塩ダレの油淋鶏2nd

昨夜は東京のゲリラ豪雨被害がすごくてネットでライブカメラを見ても視界ゼロでもうワケ分らん状態。さすがにもうバケツをひっくり返したどころのレベルじゃないですね。これ、巨大地震後に津波が都心部まで上がって来たと想定して、地下に居る事の危険が良く分かった事でし

2024/08/22 21:39

【おうちご飯】完熟生トマトのナポリタン

天気も良いので買い物ついでにちょっと遠回り。最高28℃まで上がったので結構暑いと感じる。40℃近い地域にはもう申し訳ないけど、身体が腑抜けきってますね。買い出し先のスーパーではお米もこの有様。もう早場米が出回ってるけど、新米が無事に流通したからと言って油断し

2024/08/21 22:03

【おうちご飯】豚と空心菜のカレー炒め＆米茄子の田楽

最近一番多く見てるYouTubeが「エガちゃんねる」。さすがに数年分溜まってるので全然追い付かないけど（笑）ランダムに観てるので飽きない。その中でも激辛シリーズは特に好き🥵 初めての中本北極は序の口過ぎて今では微笑ましいレベル（笑）自分も20年前？に食べた本店のた

2024/08/20 23:00

【おうちご飯】新物サンマの刺身＆塩焼き＆朝イカの刺身 他

今日は野菜の買い出しで石狩方面に行くつもりだったけど、朝7時の時点で買い物ルートを考えてる時に閃いた！そういえばサンマが安かったよね？一気にサンマ食べたくなってこの近辺で新鮮なサンマを売ってる店はどこだ？他のTVで紹介してた近場のお店では多分行列だろう。なら

2024/08/19 22:17

【ラーメン】山岡家＠手稲店 味噌つけ麺＆大盛りx2＆海苔＆ホウレン草＆半ライス＆クーポンコロチャー

今日は急遽手稲まで買い出しに行くので、その前にメシ！という事は、ラーメン山岡家の手稲店しか無いっていうね（笑）手稲でラーメン食べに行きたい店なんて幾らもあるのに、朝9時でも食えるのはここだけなので仕方ない。そう、仕方ないのです。。。（）初めての山岡家がここ

2024/08/19 16:10

【おうちご飯】スパニッシュオムレツ＆冷麦＠揖保乃糸

今日は最高25℃、お盆終わってから一気に夏の終わりを感じる。。今後も30℃に満たない気温なのでかなり凌ぎやすいですね。それでも自宅内ではエアコン一日中かけっぱなしです。外の方が風が吹けば涼しいのに（笑）買い過ぎ＆消費が減ってるのでいつの間にか今日が卵の賞味期

2024/08/18 21:48

【おうちご飯】舞茸味噌バターキーマカレー

この夏の甲子園は早々に応援チームが敗退してしまった為あまり見てないのだけど、今日の「早実vs大社」戦は良い試合過ぎて最後まで観てしまった。本来は関東勢の早実を応援してたけど、途中からこのご時世なので出雲の国を応援してしまった（笑）結果11回裏まで粘りに粘って

2024/08/17 22:16

【おうちご飯】鶏手羽たまご大根

イえぇぇぇぇイ！！！サンマ大漁！！超安い！！！ って去年だかも大漁とか言って全然安くもなかったよね？どうせお店に並ぶ頃には高くて買えないんでしょ！o(｀ω´*)o値段200分の1に！ 店では1匹80円「大漁で大きい。オススメは刺身」北海道で“サンマ初水揚げ” 競りで1キ

2024/08/16 22:42

【おうちご飯】ずんだおはぎ＆紫いんげんの黒胡麻和え＆豚汁

今朝は5時起床、コーヒーと水を用意してさて仕事・・の前にTwitterXをチェックしたら「#大阪停電」「＃大規模停電」でついに来たか！と。この夏最も気をつけなきゃいけないのがコレなんだよねぇ。停電の原因は不明？そりゃ自然現象由来ではないしね。って事は〇為でしょｼﾗﾝｹﾄ

2024/08/15 22:02

【おうちご飯】チキンピカタ＆アイスプラントのサラダ

今日は24時間営業になった山岡家樽川店へ先に食べに行き、JAとれのさとで野菜の買い物してさっさと帰宅すれば、途中開店直後のマルコストアで肉類の買い物して時間も無駄にならない！という完璧なルートで行動した所・・・直売所がめちゃ混み！！トウモロコシ祭りかよ！って

2024/08/14 22:52

【ラーメン】山岡家＠樽川店 朝ラーメン＆替玉x3＆海苔＆ホウレン草＆コロチャー＆クーポン海苔＆ライス

開店時間11時から10時になってついに今月から24時間営業になった山岡家樽川店。今日は台風の間隙を縫って？野菜の買い出し・・の前に食べに行こう。もう9時前には空腹の極みです。夏バテ？食欲減退？去年の猛暑でエアコンが無くてもそれは無かった（笑）もちろんお目当ては24

2024/08/14 15:04

【おうちご飯】豚空心菜炒め＆きゅうりとあやめカブと黄色ズッキーニの糠漬け

やっと＆あっと言う間にパリ五輪が終わったけど、今大会でフランスの差別主義が昔から全く変わってない事にある意味安心してた自分が居る。このポスターには日本と中国のアスリートが一人も居ないんだぜ？あからさま過ぎじゃろ（笑）これは抗議しよう！ではなく、もう距離を

2024/08/13 21:53

【おうちご飯】夏野菜のチキントマトカレー＆コールスローサラダ

今日の札幌、昼過ぎに34℃まで上がったらしく暑い。。けど室内27℃設定で寒い位に冷えてます。申し訳ございませんが快適です。ありがたい。しかしこんな猛暑で巨大地震が来たらもうヤバイなんてレベルじゃないわ。。地震による津波、建物崩壊、火災旋風、ライフライン分断、

2024/08/12 22:48

【おうちご飯】鶏もも肉の柚子胡椒揚げ鶏＆【おうちスイーツ】白玉ずんだ2nd

朝五時に起きたらやり投げ北口榛花の決勝がもう終わってた／(^o^)＼ しかも金！おめでとうございます。これで海外五輪大会での日本の金メダル総数最高記録？もしJUDOのイカサマ審判にやられなかったら後三つ四つは金が増えてたのに残念です。しかし開催国贔屓のゴミ大会でこ

2024/08/11 22:37

【おうちご飯】鶏ささみ天・野菜天【富士ホーロー鍋】

明日お盆の迎え火をするので、お供え物のお菓子と果物の買い出し後、また茨戸川まで涼みに行こう。。。と思ったけど午前10時前なのにもう腕がチリチリする程の紫外線（笑）茨戸川では今日もボートの練習風景。水面を眺めてるだけで癒される。。鳥！今日は更に行けるとこまで

2024/08/10 21:48

【おうちご飯】鶏の照り焼き＆米茄子の味噌田楽＆トウモロコシバター醤油ご飯

昨日の地震直後から、TwitterXでもスーパーやドラッグストアで水、ティッシュ、トイレットペーパーがすぐに大行列の売り切れだったそうで、それは何も備蓄してない側の人達にとって災害時において毎回お馴染みの行動なんだけど、何回他人の被災状況を観たり、経験したら備蓄

2024/08/09 21:55

【おうちご飯】カツオの刺身

お盆前に日持ちのする野菜の買い出しで、JAとれのさとへ。朝9時半でもうチリチリする程陽射しが強い。しかし今日の最高は29℃止まりだったそうな（笑）でも数値以上に暑く感じた。週間予報ではこれから28～29℃程度なのに、最低気温が22～24℃なのでまた夜間の脱水からの救急

2024/08/08 22:12

【ラーメン】山岡家＠樽川店 味噌つけ麺＆大盛り＆海苔＆ライス＆餃子

お盆前の買い出し後、不可抗力で山岡家樽川店へ。。暑いので味噌つけ麺目当てです。注文を通して待ってると、先のお客さんに「朝ラー出まーす」との声に反応。え？今何て？（笑）食券機を確認すると本当に朝ラーメンがあるじゃないですか！店員のお姉さんに「朝10時から11時

2024/08/08 18:49

【おうちご飯】令和6年度産ちゅらひかり新米＠西表島＆ゴーヤーチャンプルー＆もずく酢

先日沖縄の新米が出回り始めたと知って調べた所、西表島産の「ちゅらひかり」が、農薬不使用米にしては安過ぎる価格（5㎏で2900円・送料別）だったので試しに注文してみた。え？5㎏で三千円？と驚く人は、多分今年の新米は買えないですよ。早場米のお米でこの価格だとそれ以

2024/08/07 23:49

【おうちご飯】バジルミートソース・スパゲティ

今日もエアコン漬けで外に出ない日（笑）26℃止まりだったけど、明日は32℃予報。結局8月も去年程暑くならなさそうで何よりです。それでも毎朝救急車の出動は止まらないですね。脱水なのかその他の理由なのか？🤔着払いの支払いで財布を見たら、新一万円札が入ってた。うーん

2024/08/06 22:22

【おうちご飯】肉蕎麦＠大竹製麺所十割蕎麦＆オカヒジキのマヨ和え【デッドプール＆ウルヴァリン】

やっと観に行くことが出来た！『デッドプール＆ウルヴァリン』。しかし公開から時間が経ってしまったせいか吹き替え版の回数が減り時間が合わない！という事で今まで避けてきた4DX吹き替え版しか無かった。何故吹き替え版に拘るのか？そりゃ加瀬＆山路ボイスで観なきゃ意味が

2024/08/05 23:02

【ラーメン】山岡家＠東雁来店 朝ラーメン＆替玉x3＆海苔＆クーポンメンマ＆ライス

今日は映画を観に行くので途中にある山岡家東雁来店で食べよう。ここは山岡家の千代丸本社？となってるけどオフィスなんてどこにもないよね？（笑）折角なので朝ラーの味比べをしようと入ってみると、9時過ぎでほぼ席が埋まってる盛況ぶり。自分以降で満席になりました。落ち

2024/08/05 18:01

【おうちスイーツ】ずんだ白玉＆【おうちご飯】ダールカレー

今日は最高気温24℃、しかしほとんど22℃以下なので過度を開けてるだけで吹き抜ける風が冷たい！寒い！🥶今日はエアコン要らずの休息日です（笑） あ、麦畑がいつの間にか収穫されて野原になってました；麦早ッ！！7月分の電気代来た！前月より4560円アップで想定通りの金額

2024/08/04 22:19

【おうちご飯】ネギ塩ダレの油淋鶏＆トウモロコシご飯

今日も31℃と暑い日・・・なんて書くと「イヤミか貴様ッ！！」と範馬勇次郎に怒鳴られそうな生温い札幌ですが（笑）本州以南のえげつない暑さの映像を見るだけで怖ろしい。近所では毎朝救急車が引っ切り無しですが、未だエアコンの無い年寄り世帯も多いので、夜間（最低20～2

2024/08/03 21:39

【おうちご飯】茄子の蒲焼き丼

今日は31℃予報で午前中からもう暑い； なので冷房引き籠り生活です😊・・・で、後で調べたら29℃止まりでした（笑）去年に比べたら非常～に快適な夏なのに、アセモだらけで何で？って状態／(^o^)＼ あ、デブだからや！🤣一昨日YouTubeで観た茄子の蒲焼き丼が美味しそうだ

2024/08/02 23:35

【おうちご飯】カツオとブリの刺身＆おかわかめのナムル＆つるむらさきのお浸し

今日も程よくいい天気。雨模様の予報だけど、お朔日詣りの後に買い物へ。今日の参拝では数名の方が居たけど、どなたも所作がしっかりしててむしろ自分の方がよろしくない；石狩に野菜の買い出し。今日は樽川の山岡家へは行かず、そのまま自宅に戻る途中の太平店でおバカなラ

2024/08/01 22:13

【ラーメン】山岡家＠太平店 特製味噌＆大盛りx2（メガ盛り）＆味玉＆背脂変更＆海苔＆クーポン薬味ネギ＆ライス

先週に続いて今日も山岡家太平店だァー！・・ってお前全然山岡家やめないじゃんって？しゅ・・週に一回のラーメンだから許して(´；д；｀) 多分もっと頻度は減っていくと思われます。最終的に外食は年に数回になるんじゃないかな😱今日は石狩に野菜の買い出しの帰路、樽川

2024/08/01 15:57