ひとりのみ日記

今日のお酒：福正宗 純米 辛口 生詰 黒麹仕込み

今日のお酒は、石川県福光屋の「福正宗 純米 辛口 生詰 黒麹仕込み」 四合瓶で¥900ほど 精米歩合70％ アルコール分14度 日本酒度＋2 酸度1.8 「日本酒では画期的な黒麹仕込みの純米酒です。完熟醗酵によるみずみずしい香りとクエン酸の爽やかな酸味、芳醇な旨味とドライな後味は、和食はもちろん、イタリアンやフレンチなどとも好相性です。」 以上ラベルより。 これはスーパーで買いたいお酒がないときに買う定番のお酒です。安くて美味しい。 今日は久しぶりに飲んだけど、ちょっと印象が違うかも。以前はもう少しキレがあった気がする。2020.03製造だから古いわけでもなく。私の舌がおかしくなったのかな。ち…

2020/04/30 23:25

今日のお酒：大関 大吟醸

今日のお酒は、兵庫県の大関 大吟醸。 アルコール分 15度以上16度未満 精米歩合 50% 四合瓶で¥900ほど。 セブンイレブンで買いました。セブンイレブン（セブンアンドアイかな？）限定のお酒です。 フルーティな香り、奥行きのある味わいとクリアなキレが特徴と書いてあります。 大吟醸だけど安いからあまり期待はしなかったけど、想像通りの味でした。まずくはないけど。普段飲む分には良いけど。もう買わなくても良いかも。でも安いからまた買うかも。

2020/04/29 22:10

レシピ：ホープ軒のラーメンスープの素でチャーハン

スーパーで買ったホープ軒の生ラーメン。私はいつもスープは少な目に作るのでスープの素が一つ余ってしまい、ずっと冷蔵庫の中にポツンと残っていました。 東京吉祥寺ホープ軒本舗 - 商品情報｜アイランド食品 余らせてしまったスープの素は、いつもは餃子の具の味付けに使うのですが、今日はふと思いついてチャーハンの味付けに使ってみました。 これは美味しくできました。おすすめです。味付けはこれだけ。ちなみに具は冷凍のミックスベジタブルとハムと卵だけ。他のものは一切入れなくても、ニンニクと豚骨がほんのり香る美味しいチャーハンになります。 ごはんの量は迷いましたが、スープの素一袋で、結局お茶碗3杯分ぐらいの量がで…

2020/04/28 21:22

今日のお酒：白鹿 すずろ

今日のお酒は、兵庫県の白鹿 すずろ。 アルコール分 14度以上15度未満。 醸造アルコール 日本酒度 −2 酸度 1.4 四合瓶で¥700ほど。しかもグラス付き。 精米歩合が書いてない。普通酒ですかね。グラスが付いて¥700ほどなんて、とても安い。グラスは箱に入っていて見えなかったので家に帰るまでどんなのかわからなかったの。期待せずに開けたら意外と良くてラッキーでした。 ボトルとラベルは薄黄緑と珍しく、爽やか。良い感じ。 お味は…。あまり飲みやすくない。喉をなかなか通らないというか。これは瓶の見た目と合わないぞ。日本酒上級者向けなのかもしれない。 グラスがもらえたからまぁ良いか。 左:いつもの…

2020/04/27 21:08

今日は肉

今日は肉。スーパーによくある味付け肉を買いました。しかも牛。 こういうお肉は味付けが濃いから玉ねぎやにんじんなどの野菜を一緒に炒めるのがいつものやり方ですが、今日はガッツリ肉を食べたかったので肉だけで焼きました。なんとも言えない罪悪感。いや、贅沢感。 野菜はトマトとキャベツのサラダで補うから許して。 あー、ビールが進む。

2020/04/26 21:23

走れメロス

あまりに暇なので久しぶりに走れメロスを読みました。太宰治のあれ。登場人物全員理解できないあれです。 以下、私には全く理解できない点です。 メロス 王様が暴君だという噂を聞く→生かしてはおけぬ→ナイフを持ってお城へ乗り込む→捕まる。【あまりにも考えなし。単純にもほどがある。】 自分が処刑されることが決まる→妹の結婚式を明日やろう。【最後に妹にひと目会いたい、ならまだわかる】 メロスの妹 兄に突然明日結婚しろと言われる→頬を赤らめる。【赤らめる前に理由を聞きだそう】 妹の旦那 結局メロスの言うなりに翌日結婚。【そこは強く拒否して】 村人たち 結婚式で盛り上がる。【それは良いけど、なんで誰もメロスを…

2020/04/25 21:40

今日のお酒：土佐鶴 本格辛口

今日のお酒は、高知県の土佐鶴 本格辛口。 アルコール分 15度以上16度未満 醸造アルコール 四合瓶で¥900ほど 精米歩合が書いていないので普通酒かな。 薄味な感じ。すっきり辛口。まぁこんな感じでしょう。可もなく不可もなく…。

2020/04/24 22:50

コロナのせいで無駄遣いが減ったのに

全く出歩かなくなったので無駄遣いが減りました。（元々しぶちんの私。たまに買う洋服はリサイクルショップ、たまに行く美容室は¥2000カット。そんな私がいう無駄遣いとは、ランチの外食とか、朝ごはん用のパンとか、たまに買うデパ地下スイーツ&お惣菜ぐらいだけど。） それなのに。あぁそれなのに。 お財布の中身が同じぐらいのスピードで無くなるのです。不思議です。 で、よく考えてみたら、なんのことはない。酒代でした…。ブログを振り返るとわかります。すごい勢いで消費している。しかも、肴にお刺身を買ってしまう…。 だって、家にいたってお酒飲むしか、楽しいことがないんだもの。 でもこのままで良いのかしら。良いのか…

2020/04/23 22:26

今日のお酒：高清水 生酛純米

今日のお酒は、秋田県の高清水 生酛特別純米酒。 精米歩合 60% アルコール分 15.5度 四合瓶で¥1100ほど これは常温で。後味がピリッとします。アルコールが高いのかな？って思ったけど15.5度とそうでもない。生酛と山廃は同じようなイメージだけど、これは生酛っぽくないというか、非常に飲みやすい。 まろやかで後味ピリッと。

2020/04/22 22:42

今日のお酒：出羽桜 出羽の里仕込み 特別純米酒 神

今日のお酒は、山形県の出羽桜 出羽の里仕込み 特別純米酒 神。 アルコール分16度 精米歩合 55% 出羽の里100% 四合瓶で¥1500ほど 今日はいつもよりちょっとお高いお酒。 出羽桜。私の好きなお酒です。でもこれは初めて。 とても美味しいです。口に入れた瞬間すぐに美味しい。 柔らかくてふくよかで滑らかな感じ。香りも強すぎず弱すぎず。でも後味の香りはいつも飲んでいるお酒とは違う存在感があります。 今日は常温で飲んだけど、冷やしたりお燗にしても良いようです。

2020/04/21 22:05

コロナが収束したらやりたいこと 4

コロナが収束したらやりたいこと、というか、やらなくちゃいけないなー、と思っていること。それは、歯医者…。 一年ほど前から親知らずが生えてきまして。えぇ、わたくし、40過ぎています。むしろ50代が見えてきました。それなのに、今更親知らずとは。左上、右上ときて、ついに下も生えてきたような。 痛みはないので不要不急ではないけれど、一度歯医者さんに見てもらわなくちゃ。 日本酒を飲み始めたのが二年ほど前。親知らずが生え始めたのが一年前ほど前。ここに相関関係はあるのか？ （絶対無いだろうな…）

2020/04/20 20:45

今日は白ワイン

今日は白ワイン 近所のスーパーで購入した¥1000ちょっとのフランスのボルドーワインです。デスパーニュ。 白ワインは冷やして飲むと飲みやすくて美味しいからこれまたどんどん飲んじゃう。 今日は日曜日だし、昼からだらだら飲んじゃった。だって、出かけられないし。しょうがないよね。 しかも飲みながら見た今日のノンフィクションは私の好きな内容でした。「クズ芸人クビになる」だったかな。52歳の売れない芸人が事務所をクビになる話。明日は我が身と思って見てました（私は芸人じゃないですよ、念のため…）。 クズ芸人と言われていた人が、お酒が飲めないというのが私的には結構衝撃でした。

2020/04/19 21:54

今日のお酒：御前酒 特別純米 青ラベル

今日のお酒は、岡山県の御前酒 特別純米 精米歩合 60% アルコール分 15度 四合瓶で¥1000ほど 岡山県のお酒は初めてかな？ 美味しいです。飲みやすい。 すっきりというよりはしっとり滑らかで後味が辛口。 どんどんなくなってしまう…。

2020/04/18 22:30

今日は赤ワイン

今日は近所のコンビニで買った赤ワイン。 イタリアのミルーナ ¥600ぐらいです。 ちょっといがいがするけど、普段飲むならこれぐらいのワインでも十分です。 ワインのお供はトマトとレタスのサラダ、スーパーのピザ。スーパーのピザも新玉ねぎやトマト、ルッコラ、ニンニクなどを追加するとより美味しくいただけます。 でもピザを食べるとビールが飲みたくなる。ということで、ワイン＆ビールとなりました。

2020/04/17 22:18

今日は熱燗

今日はなんとなく熱燗。しばらく前に雪見酒をしたときのお酒が残っていたのでそれを。 今日は徳利は使わずに湯飲みでチン。 洗い物が減るからね。 今日は仕事が休みだから、昼ビール、夕ビール、夜熱燗。 あーあ、良い生活だ。 hitorinomiko.hatenablog.com

2020/04/16 20:41

コロナが収束したらやりたいこと 3

銀座にある「いしかわ百万石物語」。ここに行かねば。 改装のため休業していたのが3月にリニューアルオープンしたはず。 それなのにこんな状況になってしまって…。 私もリニューアルしたらすぐに行こうと思っていたのについつい後回しにしてしまった。行動力の無さ、フットワークの重さが悔やまれます。 だからコロナが収束したらすぐ行きたい。そしてカウンターでお酒を飲んで私の好きな唐千寿を買って帰る。 あ、でも改装後もカウンターあるのかな？ hitorinomiko.hatenablog.com hitorinomiko.hatenablog.com

2020/04/15 20:55

今日のお酒：春鶯囀 純米酒

今日のお酒は、山梨県の春鶯囀（しゅんのうてん）純米酒 春の宵。 精米歩合 63% アルコール分15.5度 四合瓶で¥1000ほど 飲みやすくて美味しいです。 前回飲んだ越の寒中梅と似てます。あっちは醸造アルコール添加、こっちは純米なんだけど違いがよく分かりません…。分かる人には分かるのでしょう。 両方とも飲みやすくて美味しいってことです。 hitorinomiko.hatenablog.com

2020/04/14 23:15

ワンダーコアスマート

家にいる時間が長く、運動不足が気になってきたのでベッドの下から引っ張りだしてきました。ワンダーコアスマート。 数年前に腹筋を鍛えようと思って買って、一カ月ほどでベッドの下に収まってしまった可哀想な子。ネットで売る術を知らな私のおかげで数年前と変わらずベッドの下にちんまり居座っていました。 久しぶり〜。今日からまたよろしく〜。 早速腹筋をしてみたけど、いまいちテンションが上がりません。うーむ。 で、結局すぐ飽きてゴロゴロ。ゴロゴロしつつ、ワンダーコアを足置きに。 お？ これ、良いじゃん。 ワンダーコアで足の運動。 スマホを見ながらできるし。これなら続けられそう。 お酒の量が増えたから、せめて運動…

2020/04/13 20:10

今日のお酒：フェウド・アランチョ ロザート

今日は久しぶりにワイン。しかも、ロゼ。 イタリアのシチリアワインです。 アルコール分 12％ 750mlで¥1070 フレッシュでフルーティ。果実酒だからリアルフルーティ。リアルフルーティ？ 日本酒と比べるとアルコールが低いせいか非常に飲みやすく、1日で無くなってしいます。（一晩ではありません。1日です。朝、昼、晩です。） 日本酒も良いけど、ワインも良いね。(´∀｀*)

2020/04/12 20:05

今日のお酒：越の寒中梅 吟醸生貯蔵酒

今日のお酒は、新潟県の越の寒中梅 吟醸生貯蔵酒。 アルコール分の14度 精米歩合 58％ 醸造アルコール 四合瓶で¥1100ほど 普通に美味しい。じっくり味わって飲むというよりテレビを見ながらまったりのんびりだらだら飲むのに向いています。

2020/04/11 20:42

セブンイレブンのダブルクリームのカスタード＆ホイップシュー

今日のおやつは、セブンイレブンのダブルクリームのカスタード＆ホイップシュー。 一個¥151（税込） セブンイレブンが思いの外混んでいて、すわ、3密か！？とギョッとしましたが、商品を選んでいるうちにすいたのでタイミングの問題だったみたい。 www.sej.co.jp 他にも美味しそうなデザートがいくつかあったけど¥300前後のものが多く、今日はお財布と相談してこれにしました。 まぁまぁ美味しかった。 コージーコーナーのジャンボシューとどっちが良いかなーと考えたけど、コージーコーナーのジャンボシューの味をはっきり思い出せない…。同時に食べて食べ比べないと、私にはわからないんです。 こちらのセブンイ…

2020/04/10 21:11

最近お酒の減りが早い

最近家のお酒の減りが早い気がする。 夜中に小人が飲んでるのかな。 いや、飲んでいるのはきっと私だ。 家にいる時間が長い長いから仕方ない…。

2020/04/09 22:50

今日のお酒：桃川 春純米生貯蔵酒

今日のお酒は、青森県の桃川 春純米生貯蔵酒。 四合瓶で¥1000ほど アルコール分15度以上16度未満 精米歩合 65% 春らしいピンクのラベル。満開の桜の下で飲むのに良さそうです。今年はむりだけど。 まろやかで甘味があるけど後味はピリッとします。

2020/04/08 21:22

コロナが収束したらやりたいこと 2

ひとりで日本酒を飲みに居酒屋へ入ることにはだいぶ慣れてきた私。でもおしゃれなカフェには気後れして入れません…。 でもずっと前からぜひ一度行ってみたいと気になっていたのが、ここ。等々力にあるアサコイワヤナギ。パフェを食べてみたいー。 PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI〒158-0082 東京都世田谷区等々力4-4-5 03-6432-3878地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/d7cwbypg0000/","@type":"LocalBusi…

2020/04/07 22:41

今日のお酒：湘南 吟醸酒

今日のお酒は、神奈川県の湘南 吟醸酒。 アルコール分 15度 精米歩合 60% 醸造アルコール 四合瓶で¥1000ほど すっきり飲みやすいけれど、醸造アルコール添加のせいか華やかな香りと柔らかくて甘味をほんのり感じる美味しいお酒です。お手頃価格だし、また買っても良くてよ。

2020/04/06 22:11

今日のお酒：北雪

今日のお酒は、新潟県の北雪（ほくせつ） アルコール分 15度 精米歩合 ？ 醸造アルコール 四合瓶で¥900ほど 精米歩合が書いていないということは普通酒か。私の勝手なイメージでは、普通酒は個性的なお酒。でもこの北雪は、どちらかというと王道な味。香りも穏やかだし、すっきり飲みやすい。 とても美味しいお酒です。 ただ、ほんのりイガイカ感があるかなー。

2020/04/05 19:30

厚揚げホタテ餡掛け

最近スーパーで見かける厚揚げ。「焼いて美味しい」と「煮て美味しい」の二種類あります。これが美味しいんです。 どちらかというと、焼いて美味しいタイプを選びがちな私。焼く方が簡単だから。煮るタイプは鍋の時におすすめ。簡単だから。 いつもはただ焼いて生姜醤油で食べるだけ。それだけでとても美味しい。 でも今日は、外出自粛で時間があるからあんかけを作ってみました。しかも、ホタテあんかけ！ いつもはきのこのあんかけにするのだけど、外出自粛だから。贅沢にホタテ(°▽°)。とはいえ缶詰ですが…。 鍋に麺つゆと水を入れてホタテの缶詰を入れて片栗粉でとろみをつけるだけ。 簡単で美味しい。大成功です。たまにはこうや…

2020/04/04 21:20

今月のお買い得品じゃなかったのか？

明日の朝食用の食パンを買いにコンビニへ行きました。 たまにはコンビニの酒売り場を見てみるか、と覗いてみたらなんと。 昨日買ったばかりの越後桜があるではないか。しかも値段もほぼ同じ。( ´Д`)y hitorinomiko.hatenablog.com えー、こんなに近くでこの値段で買えるなら、あんなに遠くまで買いに行くことなかったなー。がっかり いや、でもお買い得の月にわざわざ遠くのスーパーまで行かないと買えないはずのお酒が近所のコンビニでいつでも買えることがわかったから逆にラッキーなのか？

2020/04/03 22:40

今日のお酒：越後桜 大吟醸

今日のお酒は、新潟県の越後桜 大吟醸 精米歩合 50% アルコール分 15度 醸造アルコール 四合瓶で¥1000ほど 近所のスーパーで、今月のお買い得品でした。純米ではなく、醸造アルコール添加の大吟醸。 華やかな香りとふくよかで柔らかい味のお酒です。値段の割に美味しかった。

2020/04/02 22:14

コロナが収束したらやりたいこと

コロナが収束して安心してマスクを外して出かけられるようになったら、パーッと飲みに行きたい！ まずは渋谷のサカノチカ。そして三軒茶屋の采、用賀のなかむらや。 hitorinomiko.hatenablog.com hitorinomiko.hatenablog.com hitorinomiko.hatenablog.com 今がまんしている分、パーッとね。 （ひとりだけど。）

2020/04/01 22:10