ひとりのみ日記

ドリトス WASABI醤油味

普段は買わないドリトスを買ってみました。WASABI醤油味。 ワサビが予想以上に辛かった。でもその辛さがとても美味しい上に、食べ過ぎを抑えてくれます。 普段はポテト派の私ですがたまにはトウモロコシも良いかも。 でも食べ進めていくとどうしてもモサモサ感が気になる。やっぱり私はポテトのパリパリ感の方が好きだな。

2020/05/31 22:10

今日のお酒：紀土 純米吟醸 夏ノ疾風

今日のお酒は、和歌山県の紀土 純米吟醸酒 夏ノ疾風 精米歩合 こうじ米 50% かけ米 55% アルコール分 15度 四合瓶で¥1200ほど 夏ですね。瓶も涼しげ。 柔らかいのにコクもあり、コクもあるのにすっきりしている。とても美味しいお酒です。これに限らず紀土は誰が飲んでも美味しいんじゃないのかな。だからどこにでも売っているんだろうな。

2020/05/30 22:50

今日のお酒：加賀鳶 勢 夏純米

今日のお酒は、石川県の福光屋 加賀鳶 勢 夏純米 加賀鳶はすっきり辛口の、私の好きなお酒です。コロナのせいで行けてないけど、福光屋の直営店のカウンターでさくっと飲むのがささやかな楽しみでした。今は無理せず家でね。 いつの間にかもう夏純米。家に閉じこもっている間にも季節は進むのねー。 精米歩合 70% アルコール分 16度 四合瓶で¥1000ほど やっぱり美味しい加賀鳶。精米歩合70%でコクもあるのにこのすっきり感。 もう一本買っておけば良かった。

2020/05/29 20:40

豚バラが重い

数年前まで大好きだった豚バラが、最近胃にもたれるようになりました。 最近の豚バラは脂が濃厚なのかしらね。

2020/05/28 23:21

マジカルスパイス

マジカルスパイス。それは禁断のスパイス。何にかけても、どんな料理でも美味しくなる。ジャイアンのシチューにかけても美味しくなるアレと同じやつです。 これさえあれば何でも美味しいなんて、反則でしょ。夕飯にコンビニ弁当食べるぐらい反則でしょ。って思ってました。美味しいのはわかる。でもそれはちょっと…。という価値観に育てられた不器用な石頭です。 でもついに買ってしまいました。 もうね、まさにドラえもん。ダメ人間を更にダメな人間にさせます。 上手に使えば良いのでしょうが、ダメ人間はすぐにこれに頼ってしまいます。 「マ、マ、マ、マジカルスパイス〜。今日の夕飯の味がイマイチなんだよ〜。」 「もう、飲み子は仕…

2020/05/27 21:52

今日のおつまみ：非常用ミニクラッカー

つまめるものがなくて、非常食に手を出してしまいました。 いつ、どこで手に入れたかも忘れてしまったけれど、一缶だけ保存してあったクラッカー。賞味期限はあと2年ぐらいあるけど開けてしまえ。 どうせ非常食。硬くてパサパサなんでしょう？ 昨日の残りのミートソースを乗せればパンの代わりぐらいにはなるかしら。 そう思って食べてみたら、何ということでしょう。サクサクして塩気が効いて美味しいじゃあーりませんか。 むしろ、ミートソースがいらない。 このクラッカーだけで十分です。 昔の非常食といえば硬くてパサパサで。ちょこっと入っている氷砂糖がうれしくて。 あの時代とは全然違うのねー。びっくりしました。

2020/05/26 23:29

今日のおつまみ：冷凍いか唐揚げ

今日のおつまみは、冷凍いか唐揚げ。 「冷凍いか・唐揚げ」じゃないよ。「冷凍・いか唐揚げ」ですよ。 チンするだけですぐ食べられるタイプ。 味が濃くてお酒に合います。ニンニクが効いているのが嬉しい。こんなに美味しいのがレンジでチンで食べられるなんて、便利な世の中になったねー。

2020/05/25 22:44

定番おつまみ：キムチ豆腐

ほぼ毎日食べているかも。キムチ豆腐。豆腐キムチ？ 豆腐にキムチを乗せたものです。 メインは豆腐。 豆腐にキムチを乗せたものです。 それに、ごま油とゴマと焼きのり。そしてちょこっと醤油をたらして。 これだけでとても美味しいおつまみになります。 キムチと豆腐とごま油とゴマと焼きのり。うちに常備しているものばかり。だからいつも食べてます。 冷蔵庫にあるものによって、納豆やオクラやめかぶが追加されることもあります。 簡単で美味しくてヘルシー。おすすめです。 ちなみにキムチはあっさりしたものが好きです。本場韓国の！とか、海鮮！とか、こだわりのキムチは私には難易度が高いのです。

2020/05/24 21:51

今日のお酒：白ワイン ソーヴィニョンブラン

今日はまた白ワイン。最近は、昼に飲むときは日本酒よりワインを選ぶことが多い。 スーパーで買ったダンシングフレイム ソーヴィニョンブラン。チリワインです。お値段はなんとサンキュッパ！ ¥3980じゃないよ、¥398円！安っ！ もうね、こういうので良いの。家で昼にちょいっと飲むだけだから。 味も十分美味しいです。 そして最近ようやく学習したのですが、うちの近所のスーパーのワインは常温で売っているのです。冷えた白ワインが飲みたくても、買ってすぐには飲めないんです。だから事前に買っておいて冷蔵庫で冷やしておきましょう。 hitorinomiko.hatenablog.com

2020/05/23 23:06

コロナが収束したらやりたいこと 5

いよいよ緊急事態宣言解除が見えてきました。 そろそろ、最初に飲みに行くお店を考えておこうかな。 渋谷とか日本橋に行きたいけど、やっぱり最初は近場でさくっと飲めるところかな。 あー、いろいろ考えるだけで楽しい。 hitorinomiko.hatenablog.com hitorinomiko.hatenablog.com hitorinomiko.hatenablog.com

2020/05/22 22:59

コロナ太り対策に、ヘルシーな豚しゃぶ

今日は豚しゃぶ。日々の運動不足とアルコールという不摂生がじわじわ身体に影響している気がするので、ささやかな生活改善ですが、今日はもやしとトマトたっぷりの豚しゃぶにしてみました。 ポン酢でヘルシーだからお酒も減らせるだろうし。 と思ったのですが、ポン酢の横にあるジャンが目に入ったのです。 焼肉のタレ、ジャン。ついつい手にとってしまいました。ニンニクと生姜の効いたジャン。お肉は少な目にしたけどやっぱりジャンはビールが進む。くーっ、美味しい。 そして、もやし。これはポン酢で。お酒が進む。むーん、美味しい。 結局いつも通りアルコールを摂取してしまいました。

2020/05/21 21:50

今日のお酒：七ツ梅 特別純米

今日のお酒は、兵庫県の七ツ梅 特別純米 精米歩合 60% アルコール分 15度 四合瓶で¥1200ほど 山田錦 生酛仕込み ふんわりとした華やかなお酒です。私はとても好きです。おつまみがなくても飲めるような優しい味。冷やして飲むのも良いけど、常温がおすすめです。飲み過ぎに注意。

2020/05/20 23:12

今日のお酒：福正宗 純米 辛口 生詰 黒麹仕込み

今日のお酒は、石川県福光屋の「福正宗 純米 辛口 生詰 黒麹仕込み」 四合瓶で¥900ほど 精米歩合70％ アルコール分14度 日本酒度＋2 酸度1.8 これはスーパーで良く買うお酒です。安くて美味しい。 同じ福光屋の加賀鳶と比べるとキレがないけどこれはこれで美味しいです。安いし。普段飲むのにおすすめ。イタリアンやフレンチにも合うみたいだし。 hitorinomiko.hatenablog.com

2020/05/19 21:59

散歩をしていたら酒屋さんを発見

運動不足解消のために1〜2時間散歩をするようにしています。 迷わない程度になるべく歩いたことのない道をブラリするようにしていたところ、意外なところにポツンと酒屋さんがあるではないか。 密が気になるところですが、ガラス張りの店内を確認したところ、誰もいないようです。お客さんどころか店員さんもいない…。折り畳み傘をしまい、恐る恐る入ってみたところ、店の奥に日本酒がずらりと並んだ冷蔵庫を発見！お、お〜！期待できるではないか！ まず目に入ったのは「ひやおろし」。ん？、ひやおろしって、秋じゃなかったっけ？ ひやおろし好きのために取り置き？ 店主のこだわり？ それとも売れ残り？シロウトの私には判断不能です…

2020/05/18 23:08

今日のお酒：菊水の辛口

今日のお酒は、新潟県の菊水の辛口 非加熱充填 本醸造 精米歩合 70% アルコール分15度 醸造アルコール スーパーやコンビニでよく見かけるお酒です。定番というのでしょうか。 他に買いたいものがないときに買うお酒です。普通に美味しいお酒です。

2020/05/17 22:20

今日のお酒：七賢

今日のお酒は、山梨県の七賢。 精米歩合 70% アルコール分 16度 四合瓶で¥900ほど このお酒はリーズナブルなのにとても美味しいから、よく買うお酒です。 山梨県のお酒なんです、へー、珍しい。山梨のお酒って他にもあるのかなー？ この七賢は久しぶりに飲んだけど、想像していたより甘い感じがしました。もう少しスッキリしているイメージだったんだけどな。美味しいことは美味しいです、ハイ。

2020/05/16 23:20

今日のおつまみは塩茹でそら豆

そら豆が美味しい季節です。 今日のおつまみは塩茹でそら豆。 枝豆と同様、私は塩茹でしかしたことがない…。 ほっくりとした食感と奥深い香り。これだけでとっても美味しい。 子どもの頃は美味しさが全然わからなかったけど大人になってから美味しいと思うようになった食材です。空豆の他に、ギンナン、山菜、ミョウガなどもそう。 やっぱりお酒に合う食材は大人になってからその美味しさがわかるようになるのね。 いまだにわからない食材もあります。それは塩辛。あれだけはどうしても美味しく食べられません。ごめんね塩辛。

2020/05/15 22:15

今日は休肝日

最近お酒の量が増えたので、今日は休肝日。とはいえ、夕方に夕飯を作るときだけは仕方ないので缶ビールを1本だけ。もちろん350ml。500じゃないわよ。 うちの台所は狭くて窓もないから火を使うと暑いのよ。キンキンに冷えたビールの美味しいこと！ そして今日のアルコールはこれで終わり。日本酒は我慢。

2020/05/14 23:03

寿司ジグソーパズル

ひま過ぎて、ネットでジグソーパズルを買いました。初めて買ったけど、すごく楽しい。無心になれます。考えたくないような嫌なことをみんな忘れられる。 今回私が買ったジグソーパズルは、寿司。300ピースです。 玉子、海老、いくらあたりは比較的簡単だけど、これは赤貝か？いや、ガリかも？ 意外とゲソだったりして。とか、ネギと生姜が乗ってるから鯵でしょ、と思ったらイワシじゃーん。とか。きすも鯛もみる貝もえんがわもみんな一緒じゃーん。白っぽいネタばっかり残っちゃったよ。とか。非常に楽しめます。 見本となるお寿司の写真をじっくり眺めるだけで楽しい。お寿司が食べたくなります。そして日本酒が飲みたくなります。 10…

2020/05/13 22:30

今日のおやつ：とろけるクリームわらび餅

今日のおやつは、ファミマのとろけるクリームわらび餅。¥220 www.family.co.jp わらび餅が好き。だからやっぱり美味しかった。 なん粒か入っているのかと思ったけど、大きい一個だったみたい。そうだよね？ やわらかすぎてよくわからなかった…。とりあえず、スプーンですくって食べるタイプです。 一番上にはホイップクリームがたっぷり。個人的にはこのクリームは無いほうがよかった。その分わらび餅を増やして欲しい。 そして最後にようやく黒蜜がでてきてびっくり。美味しいけど、入っているなら入っていると最初に言ってよー。黒蜜とわらび餅のバランスを考えて食べたかった…。わらび餅があまり残ってないから黒…

2020/05/12 23:15

今日はペヤング

今日はお昼ごはんにペヤングを食べました。たまに、猛烈に食べたくなるやつです。 久しぶりに食べたらやっぱり美味しい。スパイスが良い。 これは私が子どものころにも食べていました。小さいころはソースが濃すぎて食べられなくて。ソースが余りかかっていない部分だけ食べていました。残りの濃い部分は母親が食べていたような気がします。当時の容器はもう少しプラスチックっぽくて、お湯を捨てるのも爪を立てるタイプでした。 そんな子どものころを懐かしみながらビールを飲んで。今日も贅沢な休日を過ごしました。

2020/05/11 23:17

今日のお酒：涼 純米吟醸 生貯蔵酒

今日のお酒は、京都の玉乃光 涼 純米吟醸 生貯蔵酒 精米歩合 60% アルコール分 14度 四合瓶で¥1000ほど クセのない、飲みやすいお酒です。普通の日の夕飯のお供に良いと思います。

2020/05/10 22:20

今日のお酒：白ワイン おたる醸造ナイヤガラ

今日は白ワイン。急に飲みたくなり、食材買い出しの際スーパーのワイン売り場に行ってみたものの、ワインは常温のみ。ちなみにここのスーパーは日本酒も常温しかないのよね…。私が店長だったら缶ビール売り場の冷蔵スペースにワインと日本酒を入れるんだけどなー。そんなことしてもきっと売れないんだろうなー。 でもどうしても冷えた白ワインが飲みたかったから近くのコンビニへはしご。コンビニも常温のみの場合が多いのよね。あるかなー。と恐る恐る行ってみると1本だけ冷えているではありませんか！ 北海道の白ワイン。 720mlで¥1280 ワインは750mlが一般的だから、これは少な目。¥1000ぐらいのワインを買おうと思…

2020/05/09 20:40

月がきれいな夜は

昨夜の満月はとてもきれいでした。 こんな夜はテラスのチェアーで月を眺めながら月見酒。なんてやれたら良いな。 残念ながらうちのベランダは狭く、そして汚い。自粛中に片付けた粗大ゴミもおいてあり、しかもすぐそばにお向かいの窓まである。こんな状況じゃあ無理ね。ベランダできれいな月を眺めてから、すごすごと部屋に戻り、いつも通りへたった椅子に座ってちびちび飲みました。

2020/05/08 22:00

今日のお酒：丹沢山 純米酒 阿波山田錦 麗峰

今日のお酒は、神奈川県の丹沢山 純米酒 阿波山田錦60 火入 アルコール分 16度 精米歩合 60% 阿波山田錦 100％使用 日本酒度 ＋4.5 酸度 1.5 四合瓶で¥1800ほど 丹沢山は私の好きなお酒です。スッキリというより旨味がある感じ。じっくり味わって飲みたいお酒です。 こちらの川西屋酒造では隆というお酒も造っており、隆もとても美味しい。

2020/05/07 22:48

掃除をしたらステキなグラスが出てきた！

台所の棚を整理したら、見覚えのないグラスが出てきました。小さなお猪口サイズです。 記憶は定かではありませんが、こんな私でも、まだ夢や希望があった若いころ沖縄旅行に行ったことがあり、そのときに買ったような、買っていないような。沖縄から戻ったあとに都内の沖縄展で買ったような、買っていないような…。 とにかく新しいお猪口が発掘されたので早速これで日本酒を飲んでみました。 これが驚くほど日本酒には合わなかった。緑がいけない。紺とか白だったら良かったかもしれないけど。日本酒にライムグリーンは合いません。この色を見ると脳が勝手に私の好きなジンライムを想像してしまうのが原因かと思います。ジンライムだと思った…

2020/05/06 23:10

今日のお酒：ロゼワイン GATAO

今日はロゼワイン。ポルトガルの微発砲ワイン、GATAOです。 二本で¥1980。先日飲んだ白ワインと一緒に買ったワインです。 アルコール分 10.5度で、白より若干高めですが、普通のワインよりは低アルコールです。 こちらも微発砲で軽くて飲みやすい美味しいお酒です。 休日の午後にサラッと飲むのにちょうど良いワインです。 運動不足解消のためのお散歩の後に飲むなら白で、録画してあったラプンツェルを見ながら飲むならロゼかな。 hitorinomiko.hatenablog.com

2020/05/05 22:25

今日のお酒：加賀纏

今日のお酒は、石川県の加賀纏 純米大吟醸 私の好きな福光屋のお酒です。 四合瓶で¥1280＋税 アルコール分 15度 精米歩合 50% 何度飲んでも美味しい。あんまり大吟醸感はないけど、キレのある美味しいお酒です。今回は常温で飲んでます。おすすめ。また買います。

2020/05/04 21:00

今日のお酒：白ワイン GATAO

今日は白ワイン。ポルトガルの微発砲ワイン、GATAOです。 二本で¥1980。 とても軽快で飲みやすいと思ったら、低アルコールでした。アルコール分9%。 低アルコールとはいえ、ビールよりずっと高いので飲み過ぎには注意。 私はブリーチーズと白カビサラミをおつまみにしましたが、カルパッチョとかと合いそう。 休日の午後にサラッと飲むのにちょうど良いワインです。

2020/05/03 21:00

今日のお酒：高畠醸造 赤ワイン

今日のお酒は赤ワイン。久しぶりにハンバーグを作ったから。 国産ワインです。山梨県ではなく、山形県です。山形県でワインを作っているなんて知らなかった。 マスカットベーリーA アルコール分 12％ 720mlで¥1400ほど マスカットベーリーAというのは、黒ぶどうの品種のようです。 グラスに注ぐと色は薄め。軽くてフルーティです。とても美味しい。 普段飲む日本酒よりもずっとハイペースで飲んでしまう。気を付けねば。

2020/05/02 21:20

お酒を買いたい

外出を自粛しています。スーパーは5日前に行ったきり。コンビニには行っていますが…。 スーパーとコンビニのお酒が続いているので、酒屋さんの一升瓶が恋しくなってきました。

2020/05/01 22:58