ジャーマンな気分でタコさんが泳ぐ／困惑するジャーマンポテト

今日はジャーマンな気分です。 (ドイツ人？) というわけで、 ジャーマンポテトをつくりました。 簡単なレシピと写真を載せておきます。 レシピ <材料> ・じゃがいも 2個 ・玉ねぎ 大1/2個 ・ごぼう 細1本 (無くても◎) ・ウインナー 1袋(わが家はシャウエッセン6本入りです) ★酒 大さじ1 ★にんにく 1片 ★塩こしょう 適量 ★コンソメ 大さじ1 ★バター 10g ※しっかりした味にしたい場合は、にんにくとコンソメを足してください♪ <作り方> 1.じゃがいもをくし形にカット (皮付きが旨いです) 2.じゃがいもを水に1分浸して、水をきってキッチンペーパーなどで軽く水分を取る (水…

話題の無限ナスを作ってみた

こんばんわ。 あの話題の(?)「無限ナス」を作ってみました。 無限ピーマンは有名ですけど、 ナスバージョンは何が違うのか気になってました。 無限って何だ そう思ってる方もいるかもしれません。 無限に食べられるくらい、やみつきになる。 (箸がとまらん。) そんな意味だと思います。 お菓子で例えると、 かっぱえびせん とか、 ハッピーターン とか、そんな感じ。 手が止まらなくなりますよね。笑 さて、作り方を簡単に紹介します。 レシピ <材料> ・ナス 3本 ・長ネギ(青ネギでも) 1/3本 ・炒りごま 適量 ★醤油 大さじ1 ★ごま油 大さじ1 ★おろしにんにく 小さじ1/2 ★鶏ガラスープの素 …