お客様からのリクエスト〜!!ご来店のご予約を2日前に頂戴したのですが、リクエストを頂いたのがモンブラン♪だがしかし、、、マロンペーストが無い!!マロンクリ...
11月の新作です〜オレンジのムースケーキ♪ネーブルオレンジ特有の香りとあま〜い果汁をぎゅっと閉じ込めちゃいました!ジェノワーズにもネーブルオレンジの皮を入...
焼菓子の詰め合わせがバージョンアップ致しましたギフトBOXにもなりました♪いつかこんな風にお洒落な詰め合わせが販売できたらな〜と密かに夢を見ていたのですが...
じゃ〜んっ!!!!!目標「100個販売」達成しました〜っ!本当に、ご来店頂いた皆様のお陰です。来月あたりには、バージョンアップした焼き菓子詰め合わせを商品...
大量に仕込みました!!!もともとは無料で配っていたクッキー。それを商品化となり、密かに100個売る!! と密かに目標を立てていたのですが、、、なんと 目...
こちらも新作メニュー!宇治抹茶をた〜っぷりと使った、レアチーズケーキ以前、ブログでも載せていた抹茶のマーブルレアチーズケーキを大改良しまして、、、(笑)当...
秋の味覚!新作メニューマロンのアイスクリーム〜♪ 上質なマロンペーストを使用し、ラム酒の香りがマロンとベストマッチングじ〜っくりと煮詰めた林檎の蜜煮♪あ...
もう10月あーっと言う間に時間は過ぎていく。この夏 秋は、普段なかなか会えない友人に会えて。懐かしい人に会えて。夏らしいことが出来たり、大切な人と旅行に行...
クッキーが、、、50袋売れました〜っまとめ買いしてくださったお客様に感謝の気持ちでいっぱいです。明日は台風でお店は臨時休業の為、今日は自宅でクッキーを大量...
完売しました〜っ(*≧∀≦*)「 お家で待ってる子ども達と嫁さんに 」ってたっくさん買って頂きました♪なんて家族想いなお父さんなんだ、、、と思いながらも大...
もともとはお客様のお子さんに配っていたクッキー。それを今回は商品化へ本当にこの職場は、 「こんな事をしたい!」これを実現させてくれる素敵な場所。その為には...
私たちが日本食べているティラミスはマスカルポーネの旨味と かる〜い生クリームにほんのり洋酒とエスプレッソが効き、ココアの苦味がアクセントとなっている物が主...
抹茶を効かしすぎた、濃厚抹茶のレアチーズケーキお客様に味見でお出ししたら、好評いただきました(*≧∀≦*)スイーツが苦手な男性は、ちょっと生クリーム感が…...
猫じゃらし大好きな小太郎遊びにヒートアップしすぎて、おnewの猫じゃらしをすぐに壊してしまい、遊べなくなってしまってチーンさすがアメショー。猫じゃらしを掴...
一度はメニューに載せたかったソルベ(*´◒`*)リキュールや果実だけだと風味が弱いな〜と思い、隠し味に お店に少し残っていたソルティーライチ原液を使ってみ...
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