ご無沙汰です・・8月畑、ジャングル

 すっかりご無沙汰しています。 介護帰省がちょっと忙しくなって畑もほったらかしがちです。 夏の畑はあっという間にジャングル化します。 写真のササゲジャングルの…

飽きる野菜、飽きない野菜と回転焼き

 野菜のレシピブログです。万願寺とうがらしをくださったお友だちは『食べ飽きてん。』とのこと。 私も大きな声では言えませんがズッキーニ、食べ飽きています。 万願…

夏野菜の収穫～トウモロコシ！！～

初トウモロコシ、収穫しました畑をお借りして最初の頃、トウモロコシのヒゲの一本一本が実の一粒一粒につながっていると聞いてオーマイガー！ってくらい感激したものです…

もう二度とゴボウは

栽培するもんか！と叫んだのは２年ほど前だったかもしれない。 その時は・・・抜く時ポキっと折れて、折れた分を加算しても全長５ｃｍぐらい、太さは鉛筆くらいでした。…

ズッキーニを食べ続ける毎日

夏野菜のいいところはたくさんありますが、毎日同じものを食べ続けることにもなり調理方法に頭を悩ませる日々でもあります。 『ズッキーニのお漬物からの』 困った時の…

ズッキーニの収穫その後

ズッキーニ、採れ続けています。 すぐに巨大化するので目が離せません。    ズッキー４はお世話になっている貸し菜園仲間のご夫婦に進呈いたしました。  ズッキー…

ズッキーニを収穫

3月14日に種まきしたズッキーニ  1号、収穫しました～～ 受粉をすっかり畑友だちの方におまかせしていました。 こっそり雄花を置いてくださった方、よかったらウ…

貸し農園の貼り紙

 ちょっと前に貼られたので肝心なところが消えています。字がカラーだったところでしょう。  ①と②はカラス、イタチ、猫、アライグマ・・・地方によっては熊、鹿、イ…

畑の悪魔と神様

毎年のことですが、畑の皆さまが大切に育てているイチゴが・・・ 何者かにやられています。 カラスという説が濃厚ですが今回はネットや金ザルをかけていたものまでひき…

爆採れほうれん草

春はいいですね～ なんやかんや収穫できます。アスパラガスは毎日採れるしまだまだほうれん草もどっさり収穫できています。  『ほうれん草と豚肉のトマ玉炒め』相変わ…

小カブの実験

冬の間畑のあいたところとプランターに同時に小カブの種をまきました。（プランターは畑の通路に置きっぱなし） けっこう時間かかったなぁ。 結果、畑に直播したものよ…

番外編　実家の庭

今月は故郷の母の具合が悪くて4度帰省しました。うち１回は前泊。合間に畑も頑張りましたがやっぱりここに来てフラフラしています。 実家に行くとムダに広い庭が荒れ果…

なにわのねざめ？　アスパラガス

先日テレビで香川県で『さぬきのめざめ』を作っておられるアスパラ王子様を拝見しました。 さしづめこちらは『なにわのねざめ』アスパラ女王様といったところでしょうか…

”わさびリーフのペペロンチーノ”

黄色いお花の咲いている野菜たちを撤去しました。今日わさびリーフとノラボウ菜を片づけてコンプリート。 夏野菜もちょこちょこ定植し始めています。春の畑の様子はぼち…

5か月かかったホウレンソウ

昨年10月14日に種を蒔き、12月9日に定植したほうれん草です。 何か月も何か月も定植したままのサイズから大きくならず冬の寒さをじっと耐えてきたほうれん草・・…

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ついに巻きだした白菜

定植したのはたぶん10月16日・・・  その1ケ月ほど前にも頂いた苗を定植したのですが虫たちにやられてなくなってしまい、見かねた地主さまから新たな苗をいただい…

紅菜苔と緑菜苔？

またまた紅菜苔ネタ。 写真左は紅菜苔です。 そして右のギザギザの緑の葉っぱのも確か植えたのは紅菜苔だったのですが・・・明らかに色も葉っぱの形も違う。 でも花芽…

おしりたんていミニ大根

アハハ！ 根菜類は毎度毎度笑わせてくれますね。 100均で買った種、『ミニ大根』最後の収穫です。 来期は真面目に耕して大根を育てようと思っていますが、今から蒔…

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春には野菜の花束を作りたい

赤い紅菜苔の隣には確か同じ種を蒔いた記憶があるのに同じ形態で緑の紅菜苔も育っています 美味しいからOK！『紅菜苔』しつこいようですが、漢字変換できないPCだっ…

忘れていたアイスプラント

畑の隅、プランターでアイスプラントの種を蒔いて育てていました。   なかなか大きくならなかったし、寒かったのでビニールのカバーをかけていました。 ちょっと覗い…

紅菜苔を食べたよ

『こうさいたい』と入力しても『紅菜苔』とは変換されません。 黄砂痛い　とか　交際体とか・・ｗｗｗｗ 待ちに待ったお花が咲いたのでボキっと摘もうとしてふと、手が…

こんなんでコロッケ出来るか

極寒芋ほり最終回 寒くて買い物に行く気がしない。そうだ。冷蔵庫に挽肉少しあるから 畑に残しているジャガイモ掘ってレタスと、ブロッコリーの脇芽も採ってきてコロッ…

そうだ、秋じゃがを収穫しよう‼️ は？

     11月の末に勇み足で収穫して失敗していたのであとひと株のデジマと品種不明の一種は土の中に温存していました。 『やっちまったジャガイモ（デジマ）』余っ…

大きくならない

毎年わさわさと繁りすぎて困るほどだった壬生菜も 自分の畑でも作っているのにいただいてしまうタアサイも今年は小さいままで大きくなりません。 種を蒔いたのが遅かっ…

2022年の抱負！

遅くなりましたが明けましておめでとうございます！！今年もよろしくお願いいたします。 2016年のお正月用収穫写真です。お正月っぽいやん。 今シーズン年末年始用…

年末らしくない収穫ですが

寒いです。もう、大玉トマトもパプリカも色づきません。そろそろ終了かな。室内で追熟できるかしらん？   明日と明後日は大阪でも雪が降るかもしれないと天気予報が言…

クリスマスの思い出教えて

  クリスマスの思い出教えて   クリスマスイブの日に息子を産んだこと。翌日は雪が降って病院の窓からホワイトクリスマスでした。   

種になりたがらないバタフライピー

 もう何か月このままの姿でしょう・・・ バタフライピーの種を採りたくて貸し農園の貴重な一画を捧げているのにずっとずっとず～～～っとサヤが緑のままです。 まさか…

下仁田ネギを収穫

 関西在住なのでホンモノの下仁田ネギを食べたことがありません。 種買って、深いプランターで栽培しました。2回目チャレンジです。 昨年はたしか、2本しかできなか…

畑にリース

 貸し農園のお友だちがクリスマス仕様のピックやモールを畑に飾ってジングルベルムードを盛り上げてくださっています。 私も！　とリース風なものを作ってお友だちの区…

極寒の畑で夏野菜の整理整頓

 12月になりました。 毎日寒い。 畑で冷えきってしまう。 なのに・・・ 元気なピーマンとトマト。 昨日はジャンボピーマンを撤収しました。まだまだ収穫できるけ…

やっちまったジャガイモ（デジマ）

余ったから・・といただいた秋ジャガの種芋『デジマ』 秋ジャガの栽培が難しいなんていただいて土に適当に埋めてから聞きました、初めて。 そうはいってもちゃんと芽が…

デジャブの紫チンゲン菜

紫チンゲン菜を試しに収穫してみました。写真一番右のです。 真ん中の大きい葉っぱは小松菜左のは水菜です。いっしょくたにして高野豆腐の煮物の添え野菜にしてみたら・…

ミニ大根がお尻だった

100均で２つ１００円（税別）で買った種から栽培のミニ大根です。 記録をみたら9月25日に種を蒔いていました。  写真とは違う種類のものが収穫できましたしかも…

だって食べてみたかったから、コウサイタイ（紅菜苔）

今週ずっと雨続きで畑にずっと行っていませんでした。5日ぶりに畑に行くと苗たちが急成長しています バッタやアオムシに食べちらかされたアブラナ科の葉物野菜たちも元…

あの時のジャガイモ

今年の5月に植木鉢でじゃが芋を育てて収穫してみたらまさかの１個だけだったというありそうでなさそうなお話しがあったのですが、 その１個だけのじゃが芋を食べずに保…

懲りずに赤い白菜。（謎の）

昨年めちゃくちゃ大事に大事に育てたのに花を咲かせてしまって食べられなかった赤い白菜の種を採っていて 蒔いたら発芽して育ちました。ベランダ育苗ポット育ち中です。…

キクイモと里芋、ちょっと収穫

大風の日に倒れかけてもうええわ、と３０ｃｍぐらいまでちょん切ってあとで抜こうと思っていたキクイモです。 結局抜かずに放っておいたら見事に復活。脇芽をどんどんの…

バタフライのピーのティー

  バタフライピーのお花がたくさん咲きました。 タネも欲しいのですがせっかくなのでハーブティーとしていただきました。ビューティフル‼️ 眼精疲労、美肌、アンチ…

カマキリめっちゃこっち見る

相変わらず畑はダンゴムシとバッタのパラダイスです。 種蒔きしても新芽を全部ダンゴムシに食べられてしまう。 ちょっと育てばバッタがぼりぼり食べています。 唐辛子…

ピーマンのポタージュ作ったよ

Twitter  で先に呟いちゃったけれどピーマンのポタージュ作ってみました。 材料はピーマン、タマネギ、コンソメ顆粒、水、牛乳、塩コショウ以上です。上に黒粒…

バタフライピー咲いた

ゆっくりとゆっくりと育てていたバタフライピーがやっと花をつけました。 あんまりゆっくりと育てていたせいでなぜバタフライピーを育てたかったのか忘れてしまいました…

たぶん赤い白菜の種

あれは2月の事じゃった・・・ 昨秋にまぁまぁのお値段の『赤い白菜』の苗を買い、新芽をダンゴムシから守り抜き畑でキャップかぶせて大事に育て ある程度大きくなった…

勝手生え選手権優勝のスイカを収穫

7月29日に着果を確認した勝手に生えてきたスイカを収穫しました。（先週のことです） 摘芯もしなければ授粉も行いませんでした。 テーマは『勝手に生えてきたし、何…

”★緊急募集★拡散希望豆大福！！”

秋のたまごナス

夏野菜の撤収と秋冬野菜の準備・・・ なかなか捗りません。天候がちょいちょい悪いというのもあるのですが、バイクが完全に動かなくなってこの夏は自転車で貸し農園に通…

夏の終わりの寂しい感じ

季節は『二十四節気「処暑（しょしょ）」天地始粛（てんちはじめてさむし）8月28日頃天地の暑さがようやくおさまり始める頃。「粛」は縮む、しずまるという意味です。…

倒れたキクイモとバナナらしき何か

○○さ～ん、キクイモ倒れているよ！ と早朝にLINEが写真つきで送られてきました。 いや、大雨ふっとりますがな。畑に行ったんかーい。と思いつつすみません💦　…

遂に美味しい網干メロン

最近の私のブログは網干メロンのことだらけですが・・・ 網干メロン以外にもこんな感じで毎日楽しく収穫してます。 網干メロンの収穫適時がわからず、毎日くんくん嗅い…

そこかしこに転がるあぼしメロン

毎日暑いです。そしてもう何日も雨は一滴も降っていません。修行のように水遣りに畑に通う毎日。 そんな私の心の支えは・・・畝を超え、トマトや何かによじ登り、そこか…

第〇回　勝手生え選手権～決勝～

突然ですが結果発表です。 ３位は赤い白菜。こぼれ種から色んなところに生えています。  ２位はこれ、ワサビリーフか大根か何か不明。ほぼ通路に生えてきました。いわ…

あぼしメロンを収穫したよ！

あぼしメロン 収穫適期が今ひとつわからないけれど毎日毎日降り注ぐ雨でダメになったらイヤなので昨日収穫してきました。 1個あたり１５０ｇくらいの果実だとどこかに…

男前のタマゴなすを収穫

夏はいいですね～夏の収穫は。 暑いしムシムシしてるし汗が滝のように落ち続けるけど色鮮やかな夏野菜がまぁまぁの量採れたらヤッホー(*^▽^*)報われます。　枝豆…

あぼしメロンの着果

なんぼ種を蒔いても途中でいなくなっていき、我慢できずに帰省の際、接木苗を買ってきて育てていたあぼしメロン、やっと着果しました。＼( 'ω')／   まだ2個で…

夏野菜タコス(*^▽^*)

6月27日（日）の収穫。ズッキーニ3号と4号です。 毎年夏野菜が採れたらトマト煮とかピザ作って夏の味覚を満喫するのですが、 近所のお店でこんなものを見つけたの…

トウモロコシのヒゲの不思議

毎年思うのは←1号トウモロコシ、1号はいつも立派。 2号3号もまあまあ立派でした。写真撮る間もなく食べちゃったけど。 ←with きゅうり1号 だんだんしょぼ…

トウモロコシ１号収穫＼(^o^)／

寒い寒い時期に種まきして何かと工夫して頑張って育てたトウモロコシ1号を収穫しました！   86日で着果と書いてありました。2月24日に種を蒔いたから5月21日…

ズッキーニぼけ

やっと実ったズッキーニですが、授粉が中途半端だったのか、これ以上大きくなる様子もなく、これはお尻のほうからショボショボになっていくパターンかな？と若い状態で収…

野菜のベイビーズ

毎夏、相変わらず隣の芝生（畑）は青い（実ってる） 無農薬、肥料も有機のものを最小限・・・だからかな？ でもできりゃぁいいんです。できりゃあ。昨年は1個たりとも…

コモンマロウのティー

畑友さんのご夫婦のところで1年以上育てられているコモンマロウにお花が咲いていました。 なんて華麗で美しいお花なんでしょう！！と物欲しげに眺めているとお花、頂き…

早蒔きトウモロコシの着果＼( 'ω')／

2月24日種を蒔いて3月24日に定植したトウモロコシに4個着果を確認しました！！  ５～６月に収穫できるスケジュールで種を蒔いたらアワノメイガ等の害虫が発生す…

まさかの植木鉢じゃがいも

4月の初めに台所で芽を出してしまったジャガイモを1つベランダの植木鉢に埋めていました。『ベランダのジャガイモ（死者の土に・・）』園芸系のサイトかSNSで初めて…

フルーツパプリカのその後

畑に定植したフルーツパプリカ、１本は完全にダンゴムシに食べられて消えました。 残った１本もこの通り、悲しい姿です。  あれはまだ肌寒い3月2日のことでした。１…

バターナッツの逆襲

昨年、採種したバターナッツかぼちゃの種、 何度畑に直播きしても芽が出たそばからダンゴムシにやられて1本たりとも生き残りませんでした。 家で育苗しようとポットに…

キクイモだらけ

以前いただいたキクイモが美味しかったので育ててみたくなりました。 スーパーで見切り品のキクイモ（食用）を買って、一部食べて、ヨレヨレのを畑と、残りをベランダー…

昨日はなかったのに今日はある。

畑あるあるですが、あんなに耕転したのに（たいしてしてないか）ひょっこりはん。あらぬところから出てきました。里芋の芽。これは２つめ。ナスやピーマン植えた近くだっ…

見たことない花

暖かくなって雨も適度に降ったら植物は突然ぐ～～～んと伸びるので１～２日ぶりに畑に行くとビックリします。↑ほうれん草のお花。　初めて見ます。 ↑スイスチャードの…

種から玉ねぎを収穫

畑とか全然関係ないけどヌートリア。近所の川に生息しています。 昨年は子ども連れを見かけたのだけど今年はソロ。子どもが独立したのかしら？ となりのカップルがタヌ…

そら豆獲りました。食べました。

鞘が下を向いたそら豆を収穫しました。 葉っぱや鞘が病気っぽいのがありました。(中は無事っぽいので食べます。）そら豆の鞘をむくのは人生初です。  中の豆は可愛い…

我慢できなかったあぼしメロン

これは3月に種を蒔いた『あぼしメロン』昨年食べたのから採種したものです。たくさん芽を出したのにどんどん消えていき、残り2株。しかも全然大きくならないまま。 何…

大阪アスパラダイスオーケストラ？

 今シーズンはアスパラガスが爆採れです。しかも太いです。  マッキーより太いです。  毎日毎日毎日毎日食べています。 飽きただなんて口が裂けても言いません。言…

出たばかりの双葉を(T_T)

トウモロコシが順調に育っています。 今年はバターナッツかぼちゃと枝豆をいっしょに育てることにしました。 バターナッツも枝豆も直接種を蒔いていたらちらほら芽が出…

子持ち高菜の子どもが。

子持ち高菜（アーサイ）名前と形状に惹かれて種から栽培しています。 葉っぱも食べられますが『子ども』部分が食べたい！ と見守っていたら中心の花芽が伸びてきてもう…

ベランダのジャガイモ（死者の土に・・）

園芸系のサイトかSNSで初めて『死者の土』という言葉を見たとき、何それ　古代エジプトの遺跡から発掘されたスーパーウルトラ培養土 と思って調べてみたら何のことは…

春。そして敵

春らしい収穫ができるようになりました。アスパラガスも少しづつ芽吹き出し、絹さやも少量ながら収穫しています。 イチゴの花も咲きはじめ・・・、と思ったら畑の脇に積…

発芽ラッシュが始まった

種という小さい形の中で生きている植物。なかなか騙すことはできないです。 春だよ～と偽装して色々手を尽くしてもなかなか発芽しなかった彼らも本当の春を感じたようで…

トウモロコシを定植

2月24日に種を蒔いてぬくぬく温床で発芽していたトウモロコシを畑に定植しました。 本葉3枚くらいで定植ってどこかに書いてあったけど日当りも良くなく栄養分の少な…

地温計きた＼(^^)／

とあるネットショップで小さめの地温計３本セットを注文したのですが1週間たっても「在庫確認中」から動かず。業を煮やしてキャンセルし、大手密林ショップで翌日配送の…

踏み踏み温床づくり

桜がちらほら咲きはじめました。  さて、発芽地温に悩みつづける私。（そんなに悩んでいませんが） ネットで見つけた『踏み込み温床』作ってみることにしました。 枯…

たまごナス

ぬくぬくダンボールボックスに新しい仲間が加わりました。 プチトマト　『プレミアムルビー』中玉トマト　『レッドオーレ』そして『たまごナス』。 たまごナスの種はメ…

フルーツパプリカとあぼしメロンの芽出し

3月2日に種を蒔いてダンボールぬくぬくボックスの中で芽出しを試みていたフルーツパプリカ、10日経ちましたがひとつたりとも芽がでません。 『フルーツパプリカ芽だ…

壬生菜の花芽とケールのパスタ

今シーズンも毎日毎日毎日毎日毎日・・・葉っぱ食べ続けました。そして今は花芽を毎日毎日食べています。 そろそろ片づけなければ。次に進めません(>_ 壬生菜は頻繁…

絹さやのお花咲いた

絹さやの花が咲きました。 何度も書いていると思うのですが豆類のお花って本当に可憐で美しい。 見とれていると畑友Kさんがフェンスの向こうから「こんにちわ！！」あ…

フルーツパプリカ芽だし作戦

トウモロコシの芽出しに成功したので気をよくしてフルーツパプリカにも挑戦しています。 10粒入っているって書いていた種袋、中には12粒入っていました。喜んで12…

子持ち高菜、急成長

なんだか期待が膨らんできた子持ち高菜（四川児菜）。 ぐんぐん大きくなってきました。10月21日に種まき、12月5日に定植。1月6日がこれ定植した時のサイズのま…

ぬくぬくトウモロコシの発芽

2月24日に種を蒔いて部屋の中でホットマット敷いたダンボールの中でぬくぬくとさせていたトウモロコシの種たち。4日で発芽しました 先に種まきしてベランダに置いて…

葉物野菜なんてシャボン玉。。。

冬の葉物野菜を片づけなければ・・と毎日毎日野菜三昧です。（お昼ごはん編） 塩焼きそばにキャベツと壬生菜 鍋ラーメンに壬生菜と水菜 ペペロンチーノに春菊ニンニク…

トウモロコシをぬくぬくと

トウモロコシの種を早春に蒔いて５～６月頃に収穫するという計画。 第一弾、先週蒔いた去年の種はいっこうに芽が出る気配がない。ベランダの比較的日当りよい場所でビニ…

巻かない白菜はただの葉っぱ

先日見事な（自画自賛）白菜を収穫したのですが・・それ以降の残り3株+赤い白菜2株はまったくやる気がありません。 花芽さえ見え隠れしています。 フツーの白菜は1…

そら豆の花！と葉っぱの何か。

今シーズン初栽培のそら豆です。 百均で5個１００円(+税）のお高い種からの栽培です。背は全然低いのですがたくさん脇芽が出て芽かきって必要なのかなぁ・・・と探っ…

そうだ、のらぼう菜の葉っぱを食べよう

生まれも育ちも関西なのでのらぼう菜というお野菜は畑やりだしてブログの記事などで初めて知りました。関東出身の畑友だち若妻Yちゃんから何年か前に種をいただいてそれ…

シュフの気まぐれピザ、菜園風

昨夜のピザカリーノケールロッソ（赤）とカリーノケールヴェルデ（緑）、紅法師（赤い水菜）をさっとゆでて刻んで水切ってのせました。（角切りにしたベーコンとエリンギ…

赤い大根とピザの具

一番大きく育った赤い大根を収穫しました。 充電できそうな、喋りだしそうな、動きだしそうななんともいえない可愛らしさです。 酢漬けにしたら美味しいよ～と畑のお母…

白菜を収穫

貸し農園の地主のお母さんからいただいたミニ白菜の苗×４のうち 一つ収穫しました。  毎回失敗するのは『株間』 ミニ白菜やしこのくらいかな・・・と植えたら結構大…

仮フローレの収穫と犯猫(容疑猫)

カリフローレだと信じて育て上げたらカリフラワーだったという話。 収穫しました。こぶしより一回り大きい感じです。 葉っぱの下から出てきました。 苗を買ったときに…

レモンの木とアレ

土日は久しぶりに畑で長時間ゆっくりしました。 何日かぶりに畑に行くと・・・私の区画の横の通路にレモンの木の鉢がぼーん。 これは隣の区画の美人のお母さんからのプ…

時が止まっている私

隣県の両親の介護帰省、もう数年続いていました。 この1月、父と母それぞれ違う高齢者施設に入居させました。 この半年、ほぼ毎週片道2時間近くの実家通い。むこうで…

時が止まっている畑

カリフローレって書いていた苗を買ったけど・・・ イタリア野菜カリフローレ　50粒 トキタ種苗楽天市場318円カリフローレとはちょっと違うんでないかい？？またも…

フェイジョアの種蒔いたら

産直のお店で初めて見たフルーツを買いました。 フェイジョア　という名前。2つに切ってスプーンでほじくって食べます。プルプルの実。苺みたいなツブツブの小さい種。…

カリーノケール食べたよ。

イタリア野菜、カリーノケール。カールしているケールってところですか。 以前テレビでこの葉っぱをオリーブオイルで揚げて塩かけて食べるの見て、これやりたい！と種を…