machi家

ランチ～ピッチーニ～

先日コストコに行った日のランチです。大久保駅北側の＜ピッチーニ＞さん。パスタランチをいただきました。前菜＜淡路新玉ねぎのフォカッチャ・ローストポーク＞本日の鮮魚カルパッチョ鯛とホタルイカと、何だったっけ？？？パスタはこちらから選びます。私は、ホタルイカと朝堀タケノコのドライトマト風味娘は、駿河産桜エビの大葉風味のクリームソースまたいいお店を見つけましたランチ～ピッチーニ～

2024/04/30 18:04

4／23～4／25☆晩ごはん

昨日は娘と一緒にコストコに行って来ました♪この前も行ったとこだけど、コープさんやめたので、その分コストコに・・・月2ペースくらいで行くことにしました。肉や魚をまとめて買ってると、日々の買い物が本当に楽になります。では、そんな昨日のコストコ飲み会ホタルイカを買いました。撮影忘れてて、お掃除中の画像です。お掃除は旦那ちゃん担当。コレ、作ってみたかったのネギホタルイカ＜沸騰ワード＞の志麻さんレシピ。ホタルイカに、醤油と塩、レモン薄切り、ネギを混ぜるだけ。レモンも搾りました。メッチャ美味しいネギは斜め薄切りの方が好きかも。ホタルイカ、たーっぷり入ってたので、酢味噌も用意していたけど、途中でコッチに追加で、こうなりましたまぐろたたきこれはいつもの。アボカド混ぜると美味しいです。冷凍餃子コレです。コレもコストコの。5...4／23～4／25☆晩ごはん

2024/04/26 16:42

4／19～4／22☆晩ごはん

4月19日（金）の晩ごはん串カツコストコの豚肩ロースブロックで。玉ねぎは新玉ねぎ。トロトロで美味しかったです。新玉ねぎ、コストコで、3キロ598円くらいでした（佐賀県産）ソースは、トンカツソース、ケチャップ、ごま油、すりごまです。タケノコのバター醤油バアちゃんにもらったタケノコ。更に、職場のお姉様にもいただいたので、タケノコ続きます皆ね、ちゃんとゆがいてから、くれるの。神バターで炒めて、醤油とみりん。更に追いバター。フリッタータ＜シラス・トマト・新玉ねぎ・粉チーズ＞水菜とツナのサラダ＜晴れ風＞飲んでみました。＜一番搾り＞の方が好きかな。4月20日（土）鯛の煮付けタケノコも一緒に炊きました。お皿にのりきらなかったので、別盛り鯛のおダシがしっかり入ってますサラダチキン低温調理器で。冷奴キノコの和風パスタだし巻...4／19～4／22☆晩ごはん

2024/04/23 16:39

4／11～4／18☆晩ごはん

やる気のない日が続いていますが、最近の晩ごはんです4月11日（木）サバのみりん漬けコストコの。くず豆腐栗原はるみさんのレシピ。レンジで簡単4月12日（金）もんじゃ焼き551のエビシュウマイコレ美味しいよ4月14日（日）仕事帰りに、コストコに行きました。やっぱり日曜日に行くとこじゃなかったわ夕方だというのに、駐車場に長蛇の列。入れたところで、あの人だかり・・・もういいわ～と思って、そのまま帰って来ました行く前に寄ったスタバも、ドライブスルーに長蛇の列駐車場にも入れなくて、諦めました。何をやってもダメな日ってありますよね～。何も買えなかったから、＜餃子の王将＞に寄って、いつもの＜生餃子10人前＞を買って帰りました。食べかけ画像で失礼。4月15日（月）シーフードトマトパスタコールスロー4月16日（火）コストコリ...4／11～4／18☆晩ごはん

2024/04/19 17:51

4／5～4／10☆晩ごはん

晩ごはんです。4月5日（金）ササミの梅シソ巻きフリッタータ小松菜とシラスの塩炒めマイタケとニラのオイスター炒め大根と水菜のサラダ＜和風ドレッシング＞4月6日（土）海鮮塩焼きそばとろろチーズ焼き蒸し鶏の香味ソース卵豆腐もずく酢4月9日（火）カレー蒸し鶏と三つ葉とモヤシのポン酢和えいただき物の三つ葉です枝豆のアーリオオーリオ高菜漬けこれもいただき物。コレ、メッチャ美味しい職場の方のお姉様が漬けた物だそうですが、塩加減も絶妙で、さすが！！なお味です。4月10日（水）・ダッカルビ・水菜とツナのサラダ・もずく酢この前TVで＜調理定年＞という言葉を耳にしました。ネットからいただいてきました。～調理定年とは、手作り主義をほどほどにし、外食やテイクアウト、スーパーのお惣菜などを上手に取り入れながら、必要な栄養を摂ること。...4／5～4／10☆晩ごはん

2024/04/11 18:14

コブクロライブと大阪駅前ビル

4月8日（月）コブクロライブに行って来ました♪いつもの画また雨いつも雨今回は会員限定ライブなので、一人で参戦です。幸せな時間をありがとうライブが最高なのは、いつもの事なので・・・ライブ前のいつものお楽しみも♪今回は＜大阪駅前第3ビル＞で昼飲みですこれは娘と一緒に。まずは、海鮮酒場の＜おか長＞さん。ハッピーアワーで、生中も280円平日サイコーおでんの大根。白いけど、味染みてます。お刺身特盛り海鮮シーザーサラダゲソ塩焼き生タコわさびカニ味噌イカとネギの酢味噌和え一品が少量なので、2人でも色々食べられてお値段もリーズナブルで、美味しかったです。では2軒目。＜フレンチマン＞さん。こちらは行列が出来ていて、少し待ちました。こちらもハッピーアワー玉ねぎのロースト肉味噌ソースホタテの冷製茶碗蒸し串焼き＜牛タンと大根＞海...コブクロライブと大阪駅前ビル

2024/04/09 22:07

3／30～4／2☆晩ごはん

こんばんは新しい炊飯器が届きました♪色々映り込んでるタイガーの＜ご泡火炊き＞色がかわい過ぎる100周年特別カラーだそうです。色々調べて、コレと象印のと、2つに絞ってから、電器屋さんに見に行って、決めました。土鍋ごはんが好きなら、絶対コッチと店員さんが教えてくれたの。買ったのはネットだけど今日はコレでごはん炊く気満々だったのだけど、鯛がお買い得だったのよね～なので、今日は、土鍋で鯛めしですコレは9号土鍋です。グリルで焼いてから炊き込みます。焦げたヒレを、全部取ったので、何か、かわいそうなお姿シッポはアルミホイル巻いてたから無事でした。そんな今日の晩ごはん。鯛めし長芋の梅和え水菜とツナのサラダおみそ汁は、豆腐と油揚げとキノコ。4月1日（月）の晩ごはんハンバーグ3月31日（日）の晩ごはんチキンソテーキノコソース...3／30～4／2☆晩ごはん

2024/04/02 23:03