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2018/08/28

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  • 3月16・17・18日☆晩ごはん

    3日間の晩ごはんです3月16日(土)鶏の甘辛揚げ鶏モモ肉に、片栗粉をまぶして揚げます。照焼きソースとマヨで。手羽元はおまけのから揚げ。ニラ玉水菜とツナのサラダ青梗菜とキノコのオイスター炒めキノコは、エリンギ、マイタケ、シイタケ。酒、オイスターソース、醤油で味付け。オイスターはコストコのアワビオイスター。干し小エビ入りです。3月17日(日)焼きそば生ハムサラダ麻婆豆腐いつもは、陳建一さんレシピでちゃんと作るけど、こんなの買ってみました。簡単でした。いつもの方が美味しいけどね3月18日(月)カレー新しい洗濯機、快適過ぎます14年も使った洗濯機は、ただ回ってただけなんじゃないかと・・・やっぱり10年くらいが寿命なのかしらね。14年の進化は素晴らしいし!やっぱり道具って大事ね~♪3月16・17・18日☆晩ごはん

  • 3月15日☆晩ごはん

    昨日の晩ごはんです<餃子の王将>のテイクアウト生餃子いつものやつ。全部で10人前。(画像は5人前)牡蠣とキノコのアヒージョ牡蠣どこ?っていうくらい縮みましたオリーブオイルとニンニク、味付けはクレイジーソルトです。オイル多かったかな。このオイルで、〆パスタ鱧の茶碗蒸しシイタケしか見えてないけど、鱧入ってます。かまぼこも。三つ葉は、買うの忘れた。ホタルイカ辛子酢味噌で。洗濯機を買替えました。昨日届いた今度は日立にしてみました。今まではパナソニック。まだ動いてたけど、もうずいぶん前から、ものすごい音がしてたのです。そのうち近所に怒られるんじゃないかと・・・14年使ったら、もういいよね。洗えればいいので、洗うだけのタイプです。サイズは8キロから10キロに。今から2人になるのにね洗剤自動投入のが気になったけど、奥行...3月15日☆晩ごはん

  • 3月13・14日☆晩ごはん

    3月13日(水)の晩ごはん豚肉の味噌漬けコストコの三元豚で。明太パスタ小松菜とちくわの卵サラダ菜の花の辛子和えピザピザ生地は業スーのコレ。お気に入りです。トマトソースは、この前パスタした時に作った物。ベーコンと、コストコのシュレッドチーズ(モッツァレラ)をのっけて、トースターで焼きます。生地は解凍してる方が、いい感じに焼けます。3月14日(木)の晩ごはん回鍋肉定食回鍋肉長芋の梅和えおみそ汁<豆腐・油揚げ・ニラ>ごはんは土鍋ごはん。朝のと同じお米なのに、土鍋で炊くと別物です。(朝は炊飯器)本当に美味しい親戚のお姉ちゃんに、土鍋ごはんの美味しさを語ったら、早速、炊飯土鍋買ったみたいで、メッチャ美味しい~と感動していました。その土鍋、超高級土鍋らしいけどうちのは~、3,000円くらいで買った萬古焼の炊飯土鍋我が...3月13・14日☆晩ごはん

  • 3月12日☆晩ごはん

    こんにちは最近100均パトロールに忙しくて、なかなかPC開ける時間がありませんYouTubeで100均収納の動画見てたら楽しくて、ダイソー、セリアに通っています♪溜まってるけど、一度リセットして、昨日の晩ごはんです。ロピアで、サーモンを買ってきました。グラム290円は超お買い得賞味期限は当日だけどね。なので、ドーンと全部使って・・・・コレ1人前ね。手巻き寿司にしました。お刺身はサーモンだけで、後はこんな感じで。今日はセカオワのアルバムの発売日。今更だけど、すぐに聴けるっていいですね(楽天musicお試し中です)最近はCreepyNutsのBling‐Bang‐Bang‐Bornが1日中頭回ってます♪中毒性のある曲。PCのマウス、娘がこの前<電池入れ替えても動かない>と言っていました。壊れた?買替え?と思っ...3月12日☆晩ごはん

  • 2/28~3/4☆晩ごはん

    続いて晩ごはん記事です昨日のから。3月4日(月)エビと春野菜のパスタ菜の花、芽キャベツ、春キャベツとエビのオイルパスタです。干しアミエビも入ってます。隠し味は昆布茶。晩ごはんに、もっとパスタを取り入れようと、この前<鎌倉パスタ>で、思ったのです。一品メニューで、簡単になる予定だったけど、帰宅がバラバラの皆の分、4回作りました副菜は春キャベツでコールスロー。<キャベツとキャベツ>と、もちろん、娘に言われました3月3日(日)ひな祭りなので、イオンで、こんなの買って来ました。水炊きダシとるために水に漬けてた昆布。大丈夫かな?くらい、冷蔵庫で放置されてたから、メッチャ美味しい昆布だしになってました3月2日(土)鶏塩鍋ヤマキの龍馬さんの鍋つゆね。グリルチキン軽く塩して、ガスコンロのグリルで焼いてます。後は各自好きな...2/28~3/4☆晩ごはん

  • 丹波焼☆立杭 陶の郷

    新しい器♪丹文窯ヤマキ窯陶幸窯この二つ、足付きです。3月1日(金)陶の郷に行って来ました只今<窯元横町>は改装中で、別の建物で仮営業中なのだけど、それを楽しんでみようかと♪この前、車のABSの警告ランプが点いた話をしましたが、点いたのは一回だけだったのだけど、一応見てもらいました。<乗らなさすぎ>だってタイヤの空気がないせいで、誤作動したのでは・・・ということでした。タイヤの空気は月に一度、旦那ちゃんが入れてくれているけど、それ以上に乗らないから、置いてるだけで空気が抜けるんだって。冬場は特に。走行距離、1日3キロだから(職場の往復)もっとお出かけしましょ!と思って、一番好きな場所に行って来ました。そういえば、秋の丹波焼まつりの器、<器カテゴリー>に入れていなかったので、一緒に入れておきます。左2つが<陶...丹波焼☆立杭陶の郷

  • ショルダーバッグ

    ショルダーバッグを作りました♪かわいい<ユザワヤ>でもらったレシピで。三田のアウトレットの隣のイオンに<ユザワヤ>入ってるから、そこで生地を買って・・・うちの近所の<ユザワヤ>閉店になったのに、会員証を更新してしまいましたまだ<タグ>付けてないけど、家にある<タグ>が何かしっくりこないので、ネットで物色中です。仕事の日のお財布、スマホ入れ。家にあった生地で、お弁当袋やお弁当包みもいっぱい作りました。私はランチョンマットにも使いたいから包み。袋は娘用。なのに!娘は異動が決まって、まかないが美味しいとこに戻るので、4月から、お弁当いらないらしいです。ま、お弁当が1個減るのは嬉しいけどそうそう、ボビンにサイズがあることに、この前気付きました娘にまで「家庭科で習ったで~」と言われた私が家庭科で習った頃は、今の水平...ショルダーバッグ

  • ベイクドチーズケーキ

    この前焼いた<ベイクドチーズケーキ>♪雪印のクリームチーズの箱にあったレシピです。混ぜるだけで簡単焼き上がりいつかの<#ほっとひといき>底にクッキー生地があるといいと思うけど、その一手間は、無理でしたベイクドチーズケーキ

  • 2/21~2/26☆晩ごはん

    こんばんは今日はいつのごはんからかな・・・?と思ったら、また一週間経ってる2月も、もうすぐ終わりですもんね。昨日は娘と三田のアウトレットに行って来ました。冬物がとーっても安くなってて、いいお買い物が出来ましたランチは、<鎌倉パスタ>でパスタランチ♪私は<ヤリイカとほうれん草のクリームソース>サラダとドリンクのセットにしました。後でスタバに行きたいので、ドリンクは<ホットゆず茶>帰りに魚を買うために、ロピアに寄って・・・たらちりサーモンお刺身玉ねぎは別添えで40%OFFになってたキンパも。コレ美味しかったではさかのぼります。2月25日(日)ホットプレートで鉄板焼き色々焼きました。娘がこんなの買って来てたから使ってみたけど、トリュフ知らないから、よくわからない。何か香りがしてたから、たぶんあれがトリュフね鯛の...2/21~2/26☆晩ごはん

  • 2月20日☆晩ごはん

    昨日の晩ごはんです。2月20日(火)・牛すじ煮込み・サバの味噌漬け・ほうれん草のゴマ和え・海苔キムチソフトバンクから、コレが送られて来ました。<光BBユニット>交換してねと・・・メンドクサイけど、最新機種らしいから、ネット環境快適になるらしいから、頑張ったココね、触りたくないの。このゴチャゴチャのグチャグチャ、どうにもならないWi-Fiの設定も、やり直しです。私の端末だけで5台スマホと、先代のスマホと(radiko、音楽用)、タブレットと、パソコンと、TV。Wi-Fiがないと生きていけない今までホントに接続悪くて、イライラしてたけど、(つなぎ過ぎ説あり)快適になるといいなぁついでに、すっと迷っていた音楽サブスク始めました♪FM派なので、CDはレンタルしてたけど、TSUTAYAのCDコーナーショボくなって、...2月20日☆晩ごはん

  • 晩ごはん

    こんばんは今日明日と連休です。今日はしんどかったので、引きこもりでした。では昨日の晩ごはんから。2月19日(月)の晩ごはんからあげ・キャベツステーキ春キャベツを焼きました。朝のFMで言ってたの。オリーブオイルで焼いて、水をちょっと入れてフタをして蒸し焼きに。味付けは塩(ほんのちょっと)と、粗挽き黒胡椒。粉チーズをかけていただきました。キャベツ甘くて、シャキシャキのとこもあって、これは美味しい小松菜とちくわの卵サラダ白菜とさつま揚げの卵とじ長芋の梅和え2月18日(日)娘が<ネネチキン>で、フライドチキンとキンパを買って来ました。韓ドラ見てたら食べたくなったらしいから揚げしようと思って、下味冷凍のお肉、解凍してたけど、次の日(↑)に繰り越し。皆揃ったので、お家飲み会です!ネネちゃんつながりねヤンニョムチキンと...晩ごはん

  • トートバッグ

    ミニトートを作りました。(実際の色はもうちょっと濃いです)お財布とスマホとキーケースが入るサイズ。仕事の日用です。デザインはネットから頂いてきました。サイズは娘が使っていたお弁当バッグと同じ。YouTubeのハンドメイド動画、今まで見たことなかったけど、面白いです。なるほど!と思う技が、いっぱいありました今度はYouTubeを参考に、何か作ってみようと思います♪時間が欲しいトートバッグ

  • ランチ~うお左衛門~

    昨日今日と連休でした。いつも1日目に休んで、2日目にお出かけというパターンが多いけど、反対にしてみました。だから昨日はお出かけする気満々だったのに、前日に車のABSランプが付いてしまって・・・車怖いから、電車でお出かけしました。ランチして~、お買い物♪明石の<魚の棚商店街>にある<うお左衛門>さんへ♪先に<あかし亭>に行ったんだけど、「しばらくの間ランチの定食はお休みします」と張り紙があったので断念。ランチメニューからDXお刺身定食(ごはん少なめ)DXよ~中トロにブリトロ・・・小鉢は、サラダとあら炊き。もちろんコレもね揚げ物食べたいな・・・と思って、<追加の天ぷら>というのがあったので(天ぷら定食の天ぷら)、追加注文満腹ランチの後は、お買い物。電車なのに色々買ってしまって、大荷物で帰りました連休2日目の今...ランチ~うお左衛門~

  • 2月8・9日☆晩ごはん

    コストコごはんは続きます2月8日(木)コストコのマグロたたきいつものやつ。500グラム入りを4等分して、お好きな味付けで。アボカドと長芋も用意しました。長芋は袋に入れて、麺棒でたたきました。まずはアボカドから。味付けはわさび醤油。(器で混ぜてるので、汚くてごめんなさい)お次は長芋。これもわさび醤油。次はユッケ風。コチュジャン、ニンニク、ごま油、醤油、すりごまで。途中で長芋も入れました。最後はもう一度アボカド。味変を楽しみましたうどん鍋天ぷら<マイタケ・ちくわ>残り物おかず2月9日(金)ポッサムコストコの豚肩ロースブロック肉で。これもいつも買う定番です。3個入りなので、1個はコレに、2個はチャーシューにしました。一度下茹でしてから、かぶるくらいの水、酒、生姜、ネギの青いとこ、ダシパックを入れて、コトコト1時...2月8・9日☆晩ごはん

  • コストコ女子会♪

    2月7日(水)とっても楽しみにしていたお出かけ♪岡山の友達えっちゃんと、えっちゃんの娘ちゃんと、うちの娘で、女子会。4人でコストコに行って来ました~。娘ちゃんに会えたのが、メチャクチャ嬉しかった~最後に会ったのは小学校1年生の時。(うちの娘は6年生)私の祖父が生きていた頃は、毎年祖父の畑にイチゴ狩りに来てくれていたのですその時の記事がコチラにありました。あれから16年・・・とってもカワイイお嬢さんになっていましたでは、まずはランチ。コストコ近くの<ゆず庵>で、松花堂ランチをいただきました。お鍋は博多水炊きお出汁美味しかった~。デザート付きこれで1,290円はコスパ良すぎでしょこの後、コストコでお買い物。えっちゃん、初コストコゆっくりと、お買い物を楽しみました。試食もね!お会計の後は、フードコートへ・・・ヘ...コストコ女子会♪

  • 2/3~2/6☆晩ごはん

    こんばんは昨日の楽しいお出かけ記事の前に、溜まってる晩ごはんです。2月3日(土)<節分の日>の晩ごはん恵方巻きは、買って来ました。ホタテとサーモンがたっぷり入った海鮮巻きと、ネギマグロの中巻き元気だったら、今年もキンパを巻こうと思っていたけど、朝から270本巻いたら、さすがに<もういいわ>と思いましたホタテとサーモン、こんなに入ってます。これは美味しかった1本1,680円もするけどね昨日のおでんと、汁物代わりの水炊きで、簡単ごはんでした。もちろんビール付き2月5日(月)エビとペンネのグラタンサバの炊き込みごはんこれ炊く前。コストコの塩サバを焼いて、炊き込みご飯に。マイタケ、シメジ、ゴボウ、人参入り。ちょっと炊くの失敗したのよね~だから炊き上がり画像はありません。具のせいで、沸騰のグツグツがよく見えてなくて...2/3~2/6☆晩ごはん

  • キャラメルスティックチーズケーキ

    ケーキ作りに目覚めた今日この頃ごはんと一緒にしていたけど、一応ケーキカテゴリーも作ってるので、ここ最近のケーキ、まとめてケーキカテゴリーに入れておこうと思います。では昨日の記事で途中になってる<キャラメルスティックチーズケーキ>から。冷蔵庫に1日入れてたもの。スティック状に8本に切って、オーブンシートで包みます。(もっとかわいいペーパーで包みたかったけど・・・)撮影用にフォークと一緒にお皿に置いてみたけど、紙をはがしながら、かじる方が食べやすい<抹茶ガトーショコラ><チョコマドレーヌ><アールグレイシフォン><ガトーショコラ>キャラメルスティックチーズケーキ

  • 岩盤浴と晩ごはん

    おはようございます節分終わって、昨日、今日と連休です。昨日は節分疲れで、1日ゴロゴロと過ごしたけど、今日は楽しみにしていたお出かけです♪1日ゴロゴロしてると、余計にしんどい気もするけど、たまには体を休めることも必要かなと思うので、何もしない。あ、でもお弁当作るから、朝は早起きだし、晩ごはんも作りますよ。洗濯もしたし・・・主婦にお休みはありません。朝寝がしたいではこの前の岩盤浴の事から・・・2月2日(金)娘と垂水の<太平の湯>に行って来ました。いつもの画<明石海峡大橋>いつもは一人だけど、娘がいたので、マッサージもしてみました。いつも気になって見てたけど・・・<一人やからイモって出来んかったんやなby娘>その通り<極上ヘッドスパ>40分コースちょっと痛かったけど、とっても気持ちよかったです次からは1人でも出...岩盤浴と晩ごはん

  • 1/28~1/31☆晩ごはん

    おはようございます今日はお休みです。娘と岩盤浴に行く予定♪では昨日の続きです。1月28日(日)の晩ごはん子達はいなかったので、旦那ちゃんと2人ですき焼き。2人前がわからない控えめに入れたつもりだけど・・・モリモリ残りは翌日のお弁当に。<すき焼き丼>お寿司も買ってきました。1月29日(月)ゆず塩鍋<しゃぶ葉>で食べた<ゆず塩だし>を真似してみました。ウエイパーと塩、酒、みりん。ゆずを搾って、皮もきざんで全部入れました。塩は金沢で買って来た<のどぐろだし塩>を使いました。大根はピーラーで薄切りに。〆はうどん。美味しかった1月30日(火)巻かないロールキャベツ巻いてないからロールキャベツじゃないけど、味は同じですキャベツと肉だねを重ねて、煮込みます。ほうれん草のゴマ和え温玉・長芋・キムチ・納豆大学芋カブと油揚げ...1/28~1/31☆晩ごはん

  • 1/25~1/27☆晩ごはん

    こんばんはお久しぶりになりました。何してるかよくわからないんだけど、なーんか、忙しいの気付いたら今日から2月だし。溜まってるごはん、またボチボチとしていこうと思います。では1月25日(木)の晩ごはんからロピアでブリを買って来ました。しゃぶしゃぶ用って書いてるから、これ1人前ブリしゃぶ薄く切ったつもりだけど、もっと薄い方がよかったな~。あ、でも私の腕では、これ以上は無理かも大根と手羽元の煮物2日前に炊いたやつ。置いてたら(冷蔵庫に)味しみしみです。ブリしゃぶの〆は、雑炊にしました。メッチャ美味しかった美味しい物がある時は、ビールもありますよ1月26日(金)から揚げうどん野菜や豆腐も入れたから、うどん鍋みたいになりました。この日はケーキも焼きました。抹茶ガトーショコラ食べるのは翌日。1月27日(土)伊達巻き伊...1/25~1/27☆晩ごはん

  • チキン南蛮と<しゃぶ葉>ランチ

    1月23日(火)の晩ごはんチキン南蛮大根煮手羽元と一緒に炊きました。お味噌汁昨日は朝から美容院へ。<天然生活>に載ってた、<心と体のいやしかた>を熟読してきました。心も体も疲れてるのちなみに美容院に行くことも、良いことみたいです。その後娘と合流して、<しゃぶ葉>のハッピーアワーで、昼飲みランチをしました。こんな写真しかなかったけど、豚バラコースに、80分のアルコール飲み放題。(飲み放題にドリンクバーも込み)80分はアルコールだけで、シャブシャブと、ドリンクバーは4時前までOKです!(そんなにいないけど)からの〜、カラオケ♪リフレッシュして、ちょっと元気になれた1日でした。天然生活、もう一回読も。チキン南蛮と<しゃぶ葉>ランチ

  • 1/17~1/22☆晩ごはん

    1月17日(水)の晩ごはんサバのみそ煮鶏と野菜の煮込みサツマイモのレモン煮焼き小籠包コープの冷凍。フライパンで蒸し焼きに。コレ美味しいの↑商品情報ページがあったので、リンク貼っときました。レンジより、フライパンがオススメ。白菜の浅漬けおみそ汁1月18日(木)の晩ごはんサバと小松菜のトマトソースこの日は、マドレーヌを焼きました。チョコマドレーヌハート型とぶうちゃん型食べるのは翌日以降。寝かせた方が美味しいお菓子です。1月19日(金)の晩ごはんチャプチェマロニー使用です。ネギチャーシュー12月に仕込んで冷凍していたものです。ブロックのまま煮汁と一緒に、ジップロックに入れて冷凍します。食べる時は、お鍋で温めてから、切り分けます。大根ステーキコンソメで炊いて、バターで焼いて、醤油をジュッと。カブと水菜のツナマヨサ...1/17~1/22☆晩ごはん

  • 1/11~1/16☆晩ごはん

    こんばんは今日はお休みでした。半月以上ぶりの、誰もいないお休み5時間くらいお昼寝しました久しぶりに<よく寝た!>と思えたけど、今晩、寝られないかもしれない晩ごはんの用意も、朝のうちに済ませたので、のんびりの夕方です。明日も休みだしでは晩ごはん。もう全部撮ってないけど、フェードアウトしないように、続けていきたいと思います。ブログ始めて、もう17年になるみたいです。自己満足なブログだけど、家族との会話で、あの時どうだった~?な事も調べられる、大切な記録にもなっています。1月11日(木)バスツアーの翌日。仕事だったけど、帰りにコストコ行って来ました。娘にまで「元気やな~」と言われました。でもコストコ行ったら、まぐろのたたき買ってくるから~、コレと、お鍋で、簡単最近は2日に1回鍋かも無限春菊この日は、肉と魚をドカ...1/11~1/16☆晩ごはん

  • 大衆海鮮居酒屋 あかし亭

    カニバスツアーの後、明石まで帰って、晩ごはんを食べて帰りました。まだ食べる<あかし亭>さん♪最近のお気に入りのお店。プレモルで乾杯お刺身盛り合わせ・サワラたたき・まぐろ・アジ・サーモン・カンパチブリのたたきおろしポン酢本日のオススメから。家で真似してみよう海鮮春巻き海鮮ユッケポテトサラダ自分で混ぜるスタイル。桜エビが入っていたこの前息子と来たけど、同じようなラインナップでした。でも使われてる魚が違うので、毎回楽しめます♪大衆海鮮居酒屋あかし亭

  • カニバスツアー

    1月10日(水)娘と<カニバスツアー>に行って来ました♪娘からのお誕生日プレゼント集合は三宮。神姫バスの東乗り場。どこで待てばいいのか・・・ちょっとわかりにくかった8時半出発だけど、遅刻してきた人がいて、10分ほど遅れての出発です。時間前行動が過ぎる私達は、1時間ほど前に三宮に着いてお茶飲んでましたけど大きなバスに13人だけだったので、快適でした。雪積もってたよ~2時間半ほどで、京丹後市の<夕日ヶ浦温泉>に到着。<花ゆうみ>さんでカニをいただきます。日帰りの温泉施設みたいです。グランピング施設もありました。どこでもドアあ、雨だったのでね、屋根の下から撮影です。さあ、カニカニ。お刺身ゆで焼きカニすき溜めてから食べるスタイル最後の雑炊は自分で作ります。カニの身もいっぱい入れて・・・美味しすぎました滞在時間2時...カニバスツアー

  • お正月の晩ごはん

    やっと平和な日常が戻ってきました。休みの日も、帰って来たときも、ずっと家に誰かがいるストレス誰とは言いませんけどでは昨日の晩ごはんから。1月8日(月)お休みだったけど、<誰か>もいたので、何にも出来ないから、ずっとキッチンにこもって、おかず作ってましたおかげさまで、品数豊富コレと、コレは、娘が買って来たデパ地下惣菜です。ローストビーフユッケと、炭火焼き鳥。ココからは私が作ったおかずアジの南蛮漬けほうれん草とチーズのオムレツ大根煮少しだけ残っていた豚バラと、煮豚の煮汁で炊いた大根です。野菜スープツナセロリ小松菜と厚揚げのオイスター炒めカブの甘酢漬け息子不在だったので、3人でおうち飲み会です続いて、お正月の晩ごはん。特に何もないけど。1月2日(火)からあげネギトロ巻き(お惣菜)ゴボウとベーコンのバター炒めコー...お正月の晩ごはん

  • あけましておめでとうございます

    今年もよろしくお願いします今年もおせちは買いました。注文するのが遅くて、もうこれしかないと言われたミニおせち。2人前なので、旦那ちゃんと息子のお昼用。私は6時出勤だったので、お雑煮作って、かまぼこ切って、前日までに作っておいた煮しめと、12月の最初に作って冷凍していた煮豚を盛り付けて・・・。私のお弁当は、雑穀ご飯チンして、煮物とかかまぼことか適当に詰めて、何とか乗り切った娘は私よりも早い<始発>出勤でした。では元旦の晩ごはん前日仕込んでおいたローストビーフをサラダに。これ1人前。ドレッシングは自家製<わさびドレッシング>です。ヤンニョムセウお刺身用のアルゼンチンエビを買ったので、帰ってすぐに仕込んでおきました。10尾入りだったので、私と娘が3尾で、男達は2尾。(理由は言うまでもないと思う)ネギトロかまぼこ...あけましておめでとうございます

  • 12月29・30日☆晩ごはん

    こんばんは今日は一番忙しい日。6時出勤でした。(24日もそうだったけど)忙しかったけど、2時に帰れたので嬉しい昨日焼いたガトーショコラを食べて、ちょっとお昼寝して、ローストビーフのお肉買って来たから、低温調理器で仕込み中ですおせちは買ったけど、明日のお昼の分だけなので、(旦那ちゃんと息子用)煮しめもちょっとずつ炊いてます。では晩ごはん記事。12月29日(金)名古屋風手羽から中華風野菜炒め八宝菜のような感じ。水菜とツナのサラダほうれん草とシラスのおひたし前日の残りに、春菊入れました。この日は1日お出かけしていました。プロフーズや業スーに行ったり、読み終えた文庫本が溜まってきたので、ブックオフに持って行ったり。そしてまた新しい本を仕入れてきました。帰って来てから、この前焼いたチーズケーキで、<#ほっとひといき...12月29・30日☆晩ごはん

  • 12月28日☆晩ごはん

    おはようございます今日はお休み。昨日も言ったけど、年越し準備はしませんお風呂掃除は毎年旦那ちゃん担当。換気扇も。7連休もあるんだからね。ちなみに息子は11連休。いいな年賀状もフェードアウトしたので、もう出しません。今日は好きな事をして過ごそう♪新しい楽譜買ったしでは昨日の晩ごはん今年最後の、皆が揃った晩ごはんです。まぐろたたきまだ凍ってます。コープさんで買ってたの。年末年始の忙しい時用だったけど・・・食べちゃったフレーク状に凍ってるので、好きな量だけ使えるけど・・・全部食べちゃったこれは便利また見つけたら買っておこうと思います。ジャークチキン小松菜とサバ缶のアーリオオーリオ最近何でもアーリオオーリオいただき物のサバ缶で。味付けはクレイジーソルトです。サバ缶苦手だけど、これならいける白菜と豚肉の煮物土鍋いっ...12月28日☆晩ごはん

  • クリスマスの晩ごはん

    こんばんはクリスマスが終わって、今日はお休みだったけど、引きこもって休息の日。年越し準備は、忙しいもん!!と開き直って、何もしませんでは我が家のクリスマス・・・と言っても何もしてないけど、ケーキは出来た23日に帰って来てから、おかしなテンションで作りました1日寝かせて、食べたのは24日。では23日(土)の晩ごはんから。山賊焼き<お惣菜>ミネストローネほうれん草とベーコンのバター炒めハッシュドポテトコープの冷凍。フライパンで焼きました。チョレギサラダ12月24日(日)もつ鍋ふるさと納税の。お刺身<ブリ・まぐろ・スズキ・赤えび>今日の晩ごはんも。・豚肉の生姜焼き・カブとツナのサラダ・おみそ汁・ごはん・カブの葉とジャコのふりかけ生姜焼き定食で休肝日・・・には、なりませんサッサと片付けて、パソコンしながらの晩酌で...クリスマスの晩ごはん

  • 12/16~12/18☆晩ごはん

    おはようございます今日はお休み。明日もお休み。1日行って、金曜日もお休み。今週はゆったりシフトです。理想的でもそれが終わるとクリスマス、年末年始がやってくる淡々と毎日をこなしていると、気付いたら終わってるので、その先のお楽しみを励みに、頑張ります。毎年こんな感じでは晩ごはん12月16日(土)豚キムチオムレツ豚キムチにコチュジャン入れたら、味が濃すぎたので、卵をのっけました。おみそ汁エビダシが残っていたので、野菜をドッサリ入れて、おみそ汁に。この土鍋、8号サイズです。カブ、白菜、玉ねぎ、人参、エリンギ、油揚げ入り。ジャーマンポテト無限春菊塩昆布とごま油とゴマです。これ1人で食べたシラスおろし12月17日(日)揚げ鶏のネギソース水炊き辣白菜白菜を塩もみして、甘酢に漬けて、熱々ごま油をジュッとします。これ食べる...12/16~12/18☆晩ごはん

  • 12月15日☆晩ごはん

    昨日の晩ごはんですチキンソテー上がマスタードソースで、下がカリフラワーのピュレ。どっちも志麻さんのソースの本から。カリフラワーのピュレとか言ってるけど、この前の<カリフラワーの豆乳ポタージュ>の残りです結構ドロドロだったので、ちょうどいい感じ。こんな風にソースにするのも美味しかったです大根煮前日にアルゼンチンエビのお刺身を食べたので、頭と殻でダシを取っておきました。大根はとぎ汁で下茹でしてから、そのエビダシを使って、ストウブでコトコト炊きました。美味しすぎたきんぴらゴボウコールスロー大人のかにかま朝は早いし、お弁当があるので、炊飯器のお世話になってます。でも最近、タイマーセットするのをよく忘れていますそんな時は土鍋に移し替えて炊くのだけど。タイマーより早く起きた時も、土鍋に移し替えて炊きますだから、炊飯器...12月15日☆晩ごはん

  • 12/10~12/13☆晩ごはん

    晩ごはんです昨日のから。12月13日(水)トンテキ白菜とさつま揚げの卵とじカリフラワーの豆乳ポタージュ白菜の浅漬け12月12日(火)お蕎麦つけ汁の画像なかったけど、前日の和風カレーをだし汁でのばして、めんつゆを足したものと、豚バラ炒めてめんつゆ入れたものと、2種類用意しました。天ぷら<鱧・マイタケ・ちくわ>とろろチーズ焼き水菜とツナのサラダ大根葉とジャコのふりかけこれを作ったので、ごはんも炊きました。茶色いとこはお焦げ。土鍋で炊いたごはんです。12月11日(月)白菜カレー茅乃舎のダシを入れて、和風カレーに。12月10日(日)牛肉のネギ塩炒め回鍋肉ピザ生地は業スーのナポリピザ生地(冷凍)。いつだったかのトマトソースに、ベーコン、コストコのモッツァレラをたっぷりのっけて。チヂミ買い物せずに帰ったので、冷蔵庫に...12/10~12/13☆晩ごはん

  • あかし亭

    11月9日(土)息子と飲みに行きましたこの前、娘と昼飲みランチした<あかし亭>さんです♪・・・と、その前に!お休みだったので、早めに出てちょっとブラブラ。かわいい漬物容器を見つけたけど、持ち歩くの重そうなので、後日ネットで買うことにして・・・<CafeMUJI>のケーキセットで、<#ほっとひといき>りんごのキャラメルケーキ美味しかったですそれからちょっとだけ・・・一人カラオケ1時間半♪では息子と合流して、飲み会スタートです。蛸壺盛り<お刺身盛り合わせ>海鮮ユッケタコの生春巻きまぐろのシソカツホタテのバター醤油焼きサーモンの半殺しネギマヨ明石だこの天ぷらエビマヨサラダホタテとジャガイモの明太チーズ焼きお刺身5種盛り美味しかったですとても楽しい1日でした♪漬物容器は早速ポチって届いてるけど、また改めて。お店で...あかし亭

  • 鉄瓶

    とうとう買ってしまいました<開封の儀>正座して開けたジャーン!!見て見てこのフォルム!!かわいすぎやしませんか<ぶんぶくちゃがま>を思い出す南部鉄器の老舗メーカー<OIGEN>さんの、<まろみアラレ>サイズは1L。使い始めに、硬水を沸かして、湯垢つけるんだそうです。説明書通りに、<エビアン>買って来て、沸かして捨ててを3回繰り返しました。光の加減で、ちゃんと写ってないけど、内側全体にこんな白い膜が出来ました。言った事あるかわからないけど、朝は白湯を飲んでます。お水もなるべく飲むように、仕事中も水筒に水(湯冷まし)入れて持って行って、ちょこちょこ飲んでます。鉄瓶は、お湯入れっぱなしが出来ないので、湯冷まし用に、耐熱のガラスピッチャーも買って来ました。<水がまろやかになる>というのが、本当にわかりました備前焼...鉄瓶

  • ネネチキン

    今日は娘と<ネネチキン>に行って来ました~。鶴橋のコリアンタウンにもあるお店。明石に出来たの。この前の事だと思っていたけど、もう一周年だってもちろんビール付き娘は美酢サワー。モッパンセットチキン美味しい~フライドチキンとチーズ味チキンとヤンニョムチキン。それぞれ3個ずつ。それに、キンパ、チーズボール、トッポギ、ポテト。結構なボリュームでした。どれも美味しかったです。スンドゥブチゲこれもごはんいらなかったな。おなかパンパンチヂミも食べたかったし、骨付きチキンも気になるし・・・また行こう♪テイクアウトもいいかも。お客さん少なかったけど、潰れませんように・・・ネネチキン

  • 11/21~11/29☆晩ごはん

    こんばんはなかなかPCに向かう時間がなくて、気付いたら、12月・・・。年末年始のシフト出たけど、また元旦から仕事ですもちろん、年末も。では溜まっている晩ごはん。追いつかないので、最近は撮るのやめてます11月21日(火)カレー鍋和のお出汁に、カレールーで作ってます。〆はカレーチーズリゾットにしました。11月22日(水)・厚揚げ入り回鍋肉・豚肉のインゲン巻き・蒸し鶏<ネギポン酢>・小松菜とジャコのアーリオオーリオ・塩昆布キャベツ・カボチャの煮物・塩鮭冷凍庫にちょっとずつあったお肉や鮭で、チョコチョコおかずを作りました。11月23日(木)みそ鍋サワラフライ11月24日(金)もつ鍋ふるさと納税の返礼品です。<黄金屋>さんというお店の、もつ鍋です。みそ味。作り方は私流。キャベツモリモリ。野菜から水分出したいので、こ...11/21~11/29☆晩ごはん

  • 11/16~11/20☆晩ごはん

    こんばんは晩ごはんの続きです。11月16日(木)ヒラマサのムニエル白ワインバターソースヒラマサはお刺身でしか食べた事ないけど、ロピアで、切り身が売っていたので、買ってみました。ムニエルにして、志麻さんの<白ワインバターソース>。美味しいけど、バターの量が気になりますレンコンのきんぴらサラダチキンほうれん草とシメジのおひたし松山土産の<鯛白だし>で。鶏だんごスープ11月18日(土)ポークチャップTVで見たのを真似してみました。焦がしバターにケチャップとウスター混ぜてソースに。美味しいけど、いつもので良いかな。中華風野菜炒め白菜とか、あるもの野菜を、ウエイパーとかで味付けして、とろみをつけてます。豚肉入り。水菜とツナのサラダカボチャとベーコンのマヨ焼き<ろろんかぼちゃ>で。11月20日(月)出石に行っていた日...11/16~11/20☆晩ごはん

  • 11/13~11/15☆晩ごはん

    こんにちは溜まってる晩ごはんです。11月13日(月)豚肉の味噌漬けオムレツソースはハッシュドビーフの残り。旅行の時に作ってたやつです。ツナマヨセロリほうれん草のゴマ和え11月14日(火)ヤンニョムチキン生ハムサラダ中華スープスティック野菜<明太マヨ>11月15日(水)鶏だんご鍋3ヶ月に1度、歯の定期検診に行ってるのだけど、この前、虫歯が見つかりました今から、虫歯の治療に行って来ます。続きはまた11/13~11/15☆晩ごはん

  • 11/9~11/12☆晩ごはん

    では、いつものごはん記事に戻ります。11月9日(木)旅行から帰った次の日は、お休みもらってました。どこにも行きたくないので、あるもので。旅行中は、ハッシュドビーフだけ作って、冷凍食品なんかも用意して、あとは勝手にやってね!だったけど、娘は口内炎ができた。息子はニキビができた。と言っていたたった2日間で・・・何食べたん?明太子パスタ冷凍庫に、バアチャンにもらった明太子が眠っていました。<かねふく>の。ドーンと使って・・・明太子、バター、マヨネーズ、昆布茶を混ぜ混ぜ。パスタと和えます。大根サラダ大根煮のどぐろダシで炊きました。白菜のおみそ汁納豆キムチじゃこ天松山のお土産トースターで温めて。11月10日(金)ミルフィーユ鍋小松菜とサバのアーリオオーリオこの前お店で食べたパスタの、パスタ抜きバージョン。水菜と油揚...11/9~11/12☆晩ごはん

  • 出石そばと出石城

    またまたお出かけ記事です♪11月20日(月)出石そばを食べに、出石までドライブしてきましたドライブなので、播但道には乗らず、下道をエッチラオッチラ・・・3時間何か、雨降ってるし天気予報じゃなかったっけと思ったけど、ココは兵庫南部じゃなかったわ1時前に到着したので、早速お蕎麦を・・・どこでもいいのだけど、行った事のないお店に!<輝山>さん新そばですよ♪この前FMで<新そばまつり>の事言ってたの。黒いお蕎麦を1人前と、追加で白いお蕎麦を1枚。5枚が1人前です。同じとこで、追加でいっぱい食べるより、別のお店へ行きます。食べ比べ2軒目は、<登城>さん1枚目は、藻塩で・・・お店の方が塩ふってくれました。塩見える?美味しかったです。どっちが好きかと言えば、コッチかな。店員さんの接客もでした。こちらのお店、テラス席もあ...出石そばと出石城

  • 松山ひとり旅☆vol.9

    美味しいラーメンを食べた後は、道後温泉に戻って、<飛鳥の湯>へ。ホテル滞在中は、ホテルの温泉を利用していたのでね。入浴だけと、休憩付きがあって、私は、大広間休憩コースにしました。(個室休憩コースもあります)ほぼ貸し切りここに貴重品以外の荷物は置いて行ってねとの事。浴衣も貸してくれます。大広間の向かいに更衣室があるので、そこで着替えてからお風呂に行きました。湯上がりは、お茶とお菓子をいただきます。テラスのベンチでいただきました。秋晴れのいいお天気の日だったので、とっても気持ちよかったです♪上からの景色道行く人を眺めながら座ったときの目線のーんびり出来ました昨日撮ったライトアップお茶もいいけど、お風呂上がりはやっぱりコレ<道後麦酒館>さんで・・・坊ちゃんビールは昨日飲んだのでね、<限定>って書いてあった<レッ...松山ひとり旅☆vol.9

  • 松山ひとり旅☆vol.8

    お次は、<坂の上の雲ミュージアム>ココは・・・ビミョー<坂の上の雲>も読んだことないし。建築は安藤忠雄さんらしいけど、建築に詳しいわけでもないということで、画像だけお届けします。展示物は撮影NGでした。<萬翠荘>隣接する洋館国の重要文化財だそうです。前まで行ってみたけど、早くお昼ごはん食べに行かないと、お昼の営業が終わってしまうので、写真を撮っただけで終了です。中にも入れるみたいでした。(有料です)ではお昼ごはん♪<錦iwamoto>さん絶対美味しいやつ<寿>真鯛の塩ラーメン。味玉オススメって言われたから、味玉入り。美味しすぎましたでは道後温泉に戻って、最後に外湯で温泉を満喫します♪松山ひとり旅☆vol.8

  • 松山ひとり旅☆vol.7

    チェックアウト後、ホテルに荷物を預け、松山城に向かいます♪市電に乗って、大街道駅で下車。この商店街の向かいがロープウェイ街。ロープウェイ乗り場まで、お店が並んでいます。ロープウェイ乗り場坊ちゃんとマドンナ像何か、今どきのシュッとした坊ちゃん<坊ちゃん>読んだことないけどねロープウェイとリフトがあったけど、いいお天気なので、リフトに乗ります。下のネットに貼ってあるコレも楽しみながら・・・リフトを降りて、ココからは歩きます。のんびり写真を撮りながら、コレ登る人いるの?天守閣まで行って来ました。刀、持ってみた。(今持ってるのは知らないおじさん)これ振り回すってすごいな。お土産屋さんで、皆が食べてた伊予柑ソフトが美味しそうだったけど、次のために我慢我慢。蛇口からみかんジュースもありました。これもいらない。またリフ...松山ひとり旅☆vol.7

  • 松山ひとり旅☆vol.6

    11月8日(水)<2日目>6時起床。昨日10時半に寝たから、7時間半も寝てる~毎日これくらい眠りたい。まずホテルの温泉で、朝風呂身支度を済ませて、ホテルで朝食。今回は朝食付きにしてみました。変な時間に食べるから、その後押してくると気付いたのでラウンジでバイキングスタイルです。ごはんもあったけど、パンにしてみました。後ろの人にせかされて、盛り付け雑伊予柑ドレッシングが美味しかったので、お土産に買って帰りましたお昼のために食べ過ぎないようにね!ほどよく満腹で、ごちそうさま。9時にチェックアウトして、ホテルに荷物を預け、市電に乗って、松山城に向かいます♪松山ひとり旅☆vol.6

  • 松山ひとり旅☆vol.5

    ホテルの温泉に入ってから、晩ごはんを食べに出かけました。散策中も間食はせず、晩ごはんに備えていたけど、お風呂上がりに、ホテルのラウンジでビールを飲んでしまいましただって、お風呂に<湯上がりビール冷えてます!>って、書いてあるんですもの・・・ラウンジスマホ持ってなかったから、ビールの画像はないけど、(↑は後から撮った画像)坊ちゃんビールをいただきました(画像はお借りしました)では晩ごはんへ・・・鯛を食べに行きます♪<鯛将>さん真鯛・海鮮料理の居酒屋さんです。本日のオススメメニュー値段書いてないやつ真鯛お造り三種盛り合わせ左から、ポン酢、醤油、塩で食べてね!との事。本日のイチオシから・・・サワラのお造り鯛白子ポン酢ホントは真子のうま煮が食べたかったけど、なかったの白子勧められたから頼みました。いつも思うけど、...松山ひとり旅☆vol.5

  • 松山ひとり旅☆vol.4

    道後温泉散策の続きです♪<伊佐爾波神社>この階段を上がります上から御朱印もいただいてきました。また駅前に戻ってきました。今度はお店に立ち寄りながら、ハイカラ通りを歩きます。みかんのお店ジュースやゼリーが並んでました。みかんビールが気になったけど、混んでいたし、晩ごはんに差し支えるので、またにします。お土産も探しながら、商店街を抜けて、お次は、<ぎやまんガラスミュージアム>にやってきました。江戸・明治・大正時代の、ガラス食器などが展示されています。貸し切りでした私は陶器もガラスもレトロより、モダンが好きだけど、まぁ、それなりに楽しめた感じです。ではホテルにチェックインします。今回のお宿は<道後hakuro>お部屋レコードプレーヤーがありました。(使ってないけど)ホテルに温泉があるので、シャワー室のみ。202...松山ひとり旅☆vol.4

  • 松山ひとり旅☆vol.3

    ホテルに荷物を預けて、道後温泉散策です♪道後温泉本館は、こんな感じでした。改修中なのは知っていたけど、旅行の予約をした時は、アートなテント幕で覆われてる・・・と。コチラに画像がありました。そのテント幕が11月から順次撤去・・・と、10月にニュースで言っていました。私が行く頃、どれくらい残ってるかな?と思っていたけど、これくらいだったでもこの状態も、この時にしか見られない物なので、よしとしましょ。画像ではこんな感じだけど、のぞき込んで、しっかりと見てきましたよ。裏側はこんな感じ。改修中も温泉は利用できるみたいでした。こっちが入り口みたい。道後温泉は3つの外湯があります。<飛鳥の湯>蜷川実花ワールド♪蜷川実花さん好きなんですよね~。入浴は翌日にそしてコッチが、<椿の湯>観光案内所で地図もらってたけど、こんな看...松山ひとり旅☆vol.3

  • 松山ひとり旅☆vol.2

    到着が12時前だったので、ちょうど<からくり時計>が動き始める時間。動画も撮ったけど、ココには上げられないのが残念。30分毎に動いてるみたいですね。滞在中、もう1回遭遇したけど、音楽も時間帯によってかわるみたいです。隣には足湯もあります。ではお昼ごはん。今回は食べたいものがちゃんと食べられるように、朝ごはんは、いつもの時間にいつもの量にして、電車の中でもお水だけにしておきました。コーヒーもおなかふくれるからダメハイカラ通り<商店街>にある<かどや>さんで、宇和島鯛めしをいただきました。これ楽しみにしてました♪店員さんが食べ方を教えてくれました。まず卵をといて、鯛と海藻を漬けます。おひつからごはんをよそって、具をのせて、タレをかけます。こんなにごはん食べられるかな~と思ったけど、(フタ開けた画像がなかった)...松山ひとり旅☆vol.2

  • 松山ひとり旅☆vol.1

    今年も行って来ました♪ひとり旅岡山から<特急しおかぜ>に乗って、(岡山までは新幹線)<8:32発>瀬戸大橋を渡って・・・海の上を渡るのって、テンション上がります♪(私だけ?)やって来たのは、愛媛県松山市<11:15着>結構な長旅でした。私、乗り物酔いしないけど、この特急、揺れすぎこの路線カーブ多くて、よく揺れるらしいです。後半1時間、気持ち悪かったでも、電車降りたらすぐに回復JR松山駅地下道を通って、駅の目の前にある市電乗り場へ。路面電車ね。<松山駅>に<JR松山駅前駅>に、<松山市駅>ってのもあって、ややこしいタルト電車だって。30分くらい市電に揺られて、道後温泉に到着♪駅も素敵。坊ちゃん列車人手不足で、しばらく運休って、ついこの前のニュースで言ってましたね。もともと平日は動いてないから、私には関係ない...松山ひとり旅☆vol.1

  • 11月4日☆晩ごはん

    昨日は皆お休みだったので、ふるさと納税の返礼品で、おうち飲み会馬刺しと、ホタテをいただきました。付属のタレと、たっぷりの薬味<ニンニク、生姜、ネギ、玉ねぎ>で。玉ねぎと九条ネギに、創味の塩だれをかけて。一袋だけ入ってたトロユッケに、赤身を少し細かく切って混ぜて、これも付属のドレッシングみたいなタレで。ホタテはドーンと、お刺身で。盛り付けのセンスは、お気になさらずなんて贅沢なのどっちもメッチャ美味しかった野菜も食べましょう♪無限春菊お鍋肉も魚も入ってないから、だし汁に少しウエイパーを混ぜてます。〆は味仙の台湾ラーメン息子の名古屋土産です。作ったのは息子。具入ってるけど、見えてない最近、芋焼酎がお気に入りです。昨日はコレ↓いつもはコレ↓皆はロックで飲んでいたけど、私はソーダで割って飲んでます。ふるさと納税、初...11月4日☆晩ごはん

  • 11/1~11/3☆晩ごはん

    おはようございます今日はお休み。昨日はコープを取りに行く日だったので、忘れないように、1日中コープコープコープ・・・と。仕事終わってから、違うことしたら、また忘れそうなので、直行しましたではコストコに行った日の晩ごはんから。11月1日(水)コストコのお寿司コストコのまぐろたたきアボカド混ぜたら美味しかったですコストコのポテトとスティックチキンポテナゲのナゲットが、スティックチキンに変わっていました。コムタン水餃子前回コストコで買ったコレ↓で味濃いので、水多めに入れてます。水餃子は、大阪王将の冷凍水餃子です。11月2日(木)から揚げ前日にスティックチキン食べたけど・・・前日から下味付けてたので、揚げました。チョレギサラダ水炊き小松菜とマイタケのオイスター炒め<お弁当の残り>まぐろたたき<2日目>枝豆のアーリ...11/1~11/3☆晩ごはん

  • ランチ~トラットリア イル ポッツォ~

    今日は娘と、大久保の<トラットリアイルポッツォ>さんで、イタリアンランチ♪Cランチをいただきました。カボチャスープ前菜盛り合わせパンパスタは5種類から選べます。私は<焼きサバと青菜のペペロンチーノ>娘は<山椒香るベーコンとカブのアラビアータ><ふわふわエスプーマのカルボナーラ>と<京作味噌のボロネーゼ>も気になったけどメインはお魚料理をチョイス。<イトヨリとヒラメのソテーミモザソース>でした。娘の器は、全部黒でした。+300円でデザート、+100円でドリンクも付けられるけど、後でスタバに行くことにして、ごちそうさま。夜も行ってみたいな~。市からもらったサポート券で、美味しいランチをいただきましたこの後は、コストコへ・・・お決まりのコース♪ランチ~トラットリアイルポッツォ~

  • 10/24~10/31☆晩ごはん

    おはようございます10月もあっという間に終わって、今日から11月です。今年もあと2ヶ月・・・あっという間にお正月になりそうです今朝、地震ありましたね。この辺は震度1だったけど、8階は揺れが大きくて長いから怖いでは溜まってる晩ごはんです。10月24日(火)サンマの塩焼き夕方、3割引きだったかな?頭とおなかは、取ってありました。大根は高いので省略。いただき物のすだちがあったけど、前日にスダチハイで使い切ったので、これも省略ポン酢でいただきました。肉モヤシ炒めコストコの牛バラ肉と、モヤシ、ニラを焼肉のタレで。だし巻き卵いただき物。娘の職場のパートさんから。甘くない味付けだけど、ダシがきいてて美味しいですあとは、湯豆腐。10月25日(水)・揚げ鶏のネギソース・ツナ入りコールスロー・モヤシ炒め・おみそ汁10月26日...10/24~10/31☆晩ごはん

  • トートバッグとティッシュカバー

    今日は1日ミシン仕事♪トートバッグを作りました。娘の会社の、創立75周年で配られたトートバッグと、同じサイズその記念のトートバッグ、娘にもらったけど、会社名入ってるから、お出かけには使えない。図書館の本入れるのにちょうど良いから使ってるけどオフホワイトのキャンバス地で。裏地も付けました。今回のボケは・・・高さが10センチ長かった持ち手をはさんで、表と裏を縫い合わせて、ひっくり返したところで、気付きました。何か、大きくないもういい?と思ったけど、やっぱりバランス悪いし、私の求めてるサイズじゃないので、直しました。持ち手外して、上を切るだけだったので。最近こういうの多いな定規も読めなくなったのか・・ちなみに、この前も黒のトート作ったのだけど、してなかったみたいです。シワクチャだった作りたて画像も残ってました。...トートバッグとティッシュカバー

  • 10月22・23日☆晩ごはん

    今日の<#ほっとひといき>娘が買って来てくれた<モロゾフ>のプリンでは晩ごはんです10月22日(日)とんこつしょうゆ鍋ミツカンの鍋だし使用。〆はラーメン。ハマチのお刺身タコのだし巻きタコは巻き込んでるけど、入らなかった分、上にのっけました。ネギ焼き10月23日(月)ハンバーグソースは、赤ワイン、ケチャップ、トンカツソースです。にゅうめん大学芋うまダレキャベツ年末調整の季節・・・あの書類を書くのが、本当に苦手ですあの小っちゃい字、読む気にもならない。でも最近では、娘が頼りになります。職場で、私みたいなパートさんの相手してるのでね~。どこも一緒旦那ちゃんは、毎年何も言わないので、スムーズに書いて出してる・・・と思っていたら、事務の人に丸投げしてるらしい事が、去年判明しました明日、頑張って書く!(今日じゃない)10月22・23日☆晩ごはん

  • 10月21日☆晩ごはん

    では続いて、昨日の晩ごはんです丹波焼まつりに行っていたので、途中のスーパーに寄って帰って、簡単ごはんです。そして、丹波焼を使う♪備前焼も少々♪漬けまぐろお寿司<バッテラ・ネギトロ巻き>から揚げ<山賊焼き>のタレ漬けにされてた鶏モモ肉をから揚げに。塩サバコープの冷凍塩サバを、流水解凍して、無水鍋フライパンで焼きました。塩サバ大好きなんだけど、旦那ちゃんと息子が嫌がるから、自分だけのお弁当の時に入れて食べていたけど、最近は2人とも、黙って食べるようになったので、晩ごはんにもよく登場するようになりました厚揚げのピリ辛煮いつかのお弁当の残りここ何日か、10時過ぎに寝てるので、調子がいいやっぱり睡眠は大事ですね~。今日も頑張って、早く寝よう!10月21日☆晩ごはん

  • 丹波焼まつり☆2023

    10月21日(土)えっちゃんと一緒に、丹波焼まつり<秋の郷めぐり>に行って来ました♪土曜日だったので、陶の郷で<土曜うつわ市>も開催されていました。急に雨が降り出したりで、変な天気だったけど、もちろん、窯元めぐりも楽しんで来ましたよ~♪17000歩、歩いていました。(今度のスマホ、万歩計がついてるの)そして、とっても寒かったランチは、陶芸美術館内の<虚空蔵>さんで・・・前菜バタートーストパスタはクリームパスタをチョイスデザートコーヒーカップのソーサーに、金色が入ってて、かわいいな~と思っていたのだけど、コレってもしかして、金継ぎなのかな~?と。いいかも戦利品右上の白い湯飲みは、スタンプラリーの当選品です。えっちゃんの↓当選品の湯飲み、お揃い今回はおとなしめでした。先週、備前焼でちょっと飛ばしすぎたのでねで...丹波焼まつり☆2023

  • 10月18・19日☆晩ごはん

    こんばんはGReeeeNHIDEさんのラジオを聴きながら、(聴き逃し配信で)今日の<#ほっとひといき>珈琲のカップは、昨日のごはんで、おみそ汁が入ってた器見出し画像↑の右上に移ってるけど、色が全然違いますねぇ。実際の色は、おみそ汁が入ってる方が近いかな。どっちも新しいスマホ(AQUOS)で撮影。お菓子は、娘のお土産の塩バターサンド(お皿に乗っければよかった)伊根の船屋に行って来たそうです。では昨日の晩ごはん♪肉じゃが油そばアジフライベビーホタテとキュウリの酢の物キノコと厚揚げのおみそ汁10月18日(水)の晩ごはんぶっかけ蕎麦冷蔵庫にあったものをのっけて、簡単ごはんでした。明日は丹波焼まつり10月18・19日☆晩ごはん

  • 10月17日☆晩ごはん

    こんばんは朝UPした器、抜けてるのあったので、追加しておきました。では晩ごはん記事です。一度リセットして、昨日の晩ごはん♪(最近リセット多いな)10月17日(火)の晩ごはん豚肉の味噌漬け生姜焼き用のお肉に、みそダレ塗って、冷凍してたもの。カボチャサラダ夏に親戚のお姉ちゃんにもらってた<ロロンカボチャ>というカボチャ。そろそろ食べ頃かな?と思って切ってみました。すでにチョコチョコ食べてるけど、とっても甘くて美味しいカボチャでした♪ちょっと水分量多め。もう1個あるから、今度は切る前に写真を撮ろうと思います。ナポリタン昔ながらの、のびた麺じゃなくて、茹でたて麺です。子供の頃、母が作ってたナポリタンや、ミートソースは、まとめて先に茹でて、バター絡めてましたね~。バイトしてた喫茶店とかもそうだったけど。結婚してから...10月17日☆晩ごはん

  • 備前焼まつり~器~

    備前焼まつりで買って来た器です♪作家さんを忘れないための、私の覚書です。よかったらお付き合い下さい。天野智也さん難波リュウジさん久郷剛司さん黒川元晴さん山根彰正さん森大雅さん土器ことよさん竹崎泰典・洋子さん作家さん不明(忘れました)おちょこサイズの器作家さん不明(忘れました)旦那ちゃんの焼酎カップに。旦那ちゃんは、備前焼でビールを飲むが嫌らしいです。泡が立つから・・とか言ってるけど、あの備前焼ならではの、きめ細かな泡がいいんじゃないのかでもこのカップ、内側ツルツルで、あんんまり泡立たないから、大丈夫かもガラスコップでビール飲んで→備前焼で焼酎飲むから、洗い物が増えるそういう私も、ビールと焼酎でコップ換えるけど、私はいいのリビングの飾り棚、普通に食器棚化していってるけど、青の器を撤去して、秋冬仕様に・・・美...備前焼まつり~器~

  • 備前焼まつり☆2023

    10月14日(土)備前焼まつりに行って来ました♪いつもの画いつも電車で行きます。伊部駅出てすぐのとこで撮影してます。弟も行ったみたいで、送られてきた画像も、やっぱりコレ↓これは日曜日かな?今年もえっちゃんと一緒に、1日楽しんできました~♪ランチは<ばら寿司>外で食べるごはんも美味しい戦利品コレはえっちゃんのいつも帰ってから、こんな風に撮って、送り合ってますまたお揃い増えたね~お揃いいっぱい持ってるから、えっちゃんのインスタ見たら、アレ?うちのごはんだった?と思ってしまいます器の詳細はまた後日します。出来るのか?今日は先週届いたけど、そのまま放置しているスマホの機種変をしなくては・・・カメラ(一眼レフ)も買ったの息子と折半で。カメラ持ってお出かけしたくて♪ひとり旅の時とか、持ってたら楽しいだろうな~と、思っ...備前焼まつり☆2023

  • 10/4~10/12☆晩ごはん

    おはようございます過酷な連勤終わって、今日はお休みです。今月も前半集中型だったので、後半はユルユル。ホントこういうの、やめて欲しい何も出来ず、10月も半分終わってしまいましたピアノも練習出来なかったこんな働き方、本当に嫌だでもまぁ、今から楽しい予定がいっぱいなので、ルンルンです♪そんな連勤中の晩ごはん、全部撮ってないけど、していきたいと思います。昨日の晩ごはんから・・・昨日は仕事終わってから、コストコ行って来ました。まぐろたたきいつもの。エビチリコレ↓冷蔵品。湯煎かレンジで温めるだけ。いつもなら、こんなの買うならエビ買うほうがいい!と思うけど、賞味期限が3日後で、お安くなっていたので、買ってみました。まぁ、オイシクナイ。長芋、厚揚げ、マイタケのオイスター炒めコストコのアワビオイスターで。ごま油で炒めて、酒...10/4~10/12☆晩ごはん

  • ルクアバルチカ

    コブクロライブに行った日のランチです。ルクア大阪のバルチカで、昼飲みランチ♪1軒目は<クラフトビアマーケット>前菜盛り合わせこれは値段の割に・・・ちょっとガッカリ。ランチメニューから、<ローストビーフのサラダランチ>人参のポタージュ付きでした。パテ・ド・カンパーニュ娘セレクト。美味しかったビールの種類いっぱいありすぎて、どれを選んでいいのかわからないので、隣の人が<コレ美味しい~>と言っていたアールグレイを飲んでみました。ちなみに1杯目は、ランチにセット付け出来る<スーパードライ>で。お昼は、単品メニューは限られてて、他にあまり食べたい物がなかったので・・・ランチセットのサービスのシフォンケーキでしめて・・・2軒目<エビtalianバル>エビのお店。エビ赤海老のカルパッチョセビーチェ風生エビが特にエビとア...ルクアバルチカ

  • コブクロライブ2023~エンベロープ~

    10月3日(火)娘と一緒に、コブクロライブに行って来ました。いつもの画に、今回は風船付き初のアリーナ席で(22列)、風船ゲットできました♪これはズームでピンボケだけど、肉眼でちゃんと見えましたよ~。セットリスト撮影は娘全然読めないけどアリーナ席は、ガチ勢だらけ。ついていけるかな・・・と心配だったけど、楽しめました~ちなみに、隣のおひとりさまのおばちゃんは、明日も来るって言ってたし、前のおふたりさまも、名古屋も愛媛も行ったと言っていた。私は、一回でいい黒ちゃんが一人で歌った<蕾>は素敵すぎたし~、アンコールで、皆で大合唱した<桜>もよかった~。カラオケで練習してた甲斐がありました幸せな時間をありがとうまた次のツアーを楽しみにしています♪<蕾>弾こ♪コブクロライブ2023~エンベロープ~

  • 9/30~10/2☆晩ごはん

    おはようございます10月に入って、朝晩涼しくなってきました。寒いくらい。あ、カメムシの大量発生、うちのマンションでもすごかったです。気持ち悪かった~。昨日は洗濯物に付いていたのか、部屋の中にも入ってきて、旦那ちゃんが大騒ぎで退治していましたでは、土曜日の晩ごはんから。9月30日(土)カレイの煮付けピザ<照焼きチキン>ピザ生地は業スーのコレ↓トマトソースも焼きました。おでんのような煮物金沢で買った<車麩>入り。きんぴらごぼうだし巻き卵10月1日(日)天ぷら<鱧・マイタケ>土・日と、いつもと違うスーパーに行ってみました。(それぞれ違うスーパー)肉厚の鱧を見つけたので、<愛媛県産>天ぷらに。お塩でいただきました。チヂミマカロニサラダ<はごろもフーズ>の<サラマカ5>っていうやつ。この日行ったスーパーに売ってるの...9/30~10/2☆晩ごはん

  • 9月28日☆晩ごはん

    おはようございます今日はお休み。ふるさと納税をやってみようかと、返礼品を物色中です♪迷うわ~。昨日は、楽しい飲み仲間と、飲み会でした焼き鳥屋さんで長居をして、帰って来たの午前1時前でしたでは一昨日の晩ごはんです。娘がデパ地下惣菜を色々と買って来てくれました。ニューミュンヘンのから揚げ娘の職場の調理師さんオススメの、<ビールにメッチャ合う>らしいから揚げ後はお店わからないけど・・・ローストビーフユッケこれもメッチャ美味しかった炭火焼き鳥シュウマイチーズつくねなかなか良いセレクトお刺身は私が買って来ました。カツオのたたき明石の鯛ハマチおいなりさん前日に、こんな酢飯をいただいていたので、あげ炊いて、包みました。息子不在の、お家飲み会でした冷酒もいただきました。旅先で(ひとり旅)、日本酒飲みたいな~と思うけど、一...9月28日☆晩ごはん

  • 9月26・27日☆晩ごはん

    9月26日(火)の晩ごはんミルフィーユカツ小さいおかず色々焼き茄子のおみそ汁(焼き茄子・ワカメ・油揚げ)9月27日(水)の晩ごはん・チキン南蛮・しめさば・カボチャの煮物・食べラーこんにゃく・ゴーヤのニンニク醤油炒めエビとピーマンの塩焼きそば一昨日ガソリンスタンドで、色々セットして、<さぁ、入れよう!>と思ったら、給油口がありませんでした反対だったみたいこの前息子が運転席側から入れてるの見てたから・・・私の助手席側でしたわ。何事もなかったように、移動して入れ直したけど、ちょっとはずかしかった自分のボケが怖い今日この頃9月26・27日☆晩ごはん

  • 9月24・25日☆晩ごはん

    こんにちは今日はお休み。お休みウィークも今日で終わりです。来月のシフト出てたけど、また前半に偏ってるでも、もう頑張らない事にしたので、ゆるーく頑張ることにします。10月、11月はお楽しみがいっぱいだしでは一昨日の晩ごはんから。9月24日(日)牛すじのトマト煮朝から、牛すじを赤ワインで煮込んでおきました。煮込んだ牛すじをトマトソースと合わせて、(この前のアマトリチャーナの残り)耐熱皿に入れて、チーズをのせて、オーブンで焼きます。(230℃で10分くらい)赤ワインの煮汁は取っておいて、今度、カレーにでも使います。これ、手間かかるけど、美味しいの~ケランチム今回は、スープ煮立たせてから、卵入れました。スープは、ウエイパー、塩、酒、醤油、ごま油をテキトーに。具は、かに玉とシイタケ。スープ250CCに、卵3個入れま...9月24・25日☆晩ごはん

  • ランチ~クラテラス たつの~

    今日はお墓参りに行って来ました。息子の車で、バァちゃんと3人で。息子の86、どんどん賑やかになっていく私が後部座席に乗ったけど、狭いし、日当たり良くて頭暑いし、爆音が体に響くし・・・乗せてもらってアレだけど、乗り心地最悪でしたあー疲れたではお墓参り後の、今日のランチ。<クラテラスたつの>さんで、発酵ランチをいただきました。前から気になってたのメインは豆腐ハンバーグ。このお皿は丹波焼。雅峰窯さんかな・・・と思ったら、やっぱりそうでした(併設のお店で販売してました)息子のバアチャンの色違いですおぼろ豆腐やTKGには、お好きな醤油をどうぞ!って事で、テーブルやセルフコーナーに、いっぱいお醤油が並んでました。おぼろ豆腐には<カツオ醤油>を、TKGは<うまみ>でいただきました。お隣のお店で買えます。今日はこの醤油を...ランチ~クラテラスたつの~

  • 9月21・22日☆晩ごはん

    おはようございます珍しく土日の連休です♪皆お休みなので、今日は皆でバァちゃん家に行く予定です。ゆっくり朝寝したかったけど、6時半には目が覚めました朝晩涼しくなって、寝る時エアコンいらなかったし、さっきエアコンナシで掃除機かけても、暑くなかったこのまま涼しくなってくれればいいのにな。では一昨日の晩ごはんから・・・9月21日(木)サンマのお刺身高級魚なのでね、ちょっとずつ。スリムなサンマ、お刺身用に三枚おろしにされてるの買って来ました。お刺身の山かけお刺身の切り落としで。まぐろ多めです。茄子と小エビの炒め煮ゴーヤの塩昆布和え万願寺唐辛子のおかか醤油アマトリチャーナ前の記事で書いた、イタリアのマンマのYouTube見て作ったやつね。パンチェッタはベーコンで、チーズは粉チーズです。ホールトマト缶は、ハンドブレンダ...9月21・22日☆晩ごはん

  • 9月20日☆晩ごはん

    昨日の晩ごはんです鱧皮とキュウリの酢の物鱧皮↓これ美味しいの。塩もみキュウリと、ポン酢で和えます。水菜とツナのサラダ卯の花オクラと梅の冷奴私はこれだけだけど、皆には、カレーチャーハンを作りました。カレールーで味付けします。(きざんで入れます)ルー入れすぎて、後で足したご飯が白い2日間引きこもって、韓ドラ見たり、YouTube見たり、お昼寝したり・・・今日は夕方ちょっとお買い物行ったけど。明日行ったら、また2連休♪YouTubeで、フランスやイタリアの家庭料理動画を探しています。お家のキッチンで料理してるやつ。国を変更して・・・までは出来るけど、フランス語もイタリア語も分からないので、検索が出来ません日本でUPされてるのを見ているけど、フランスやイタリアって、何作っててもオシャレに見えるイタリアのマンマが作...9月20日☆晩ごはん

  • 9月16・19日☆晩ごはん

    こんにちは今日はお休み。今日からの一週間、5日休み。この偏りが嫌毎日忙し過ぎてしんどいしぼやきが止まらない働き方改革をしなくては!!では昨日の晩ごはんから・・・お惣菜のオンパレード疲れすぎて、ごはん出来ないので、夕方の割引を狙って、イトーヨーカ堂に行きました。一応お皿に移し替えたあ、茄子のマリネと卯の花は、冷蔵庫にあったおかずです。茄子はバルサミコでマリネにしてみました。この前ドンキで買った日本酒もいただきました。小樽で買ったお猪口。カワイイその前は・・・オムライス作ったり~サムギョプサルしたり~ケランチム作ってみたり~韓国の茶碗蒸し。図書館で借りた韓国料理の本を見て作ってみたけど、この後、ネットで調べてみたら、一般的な作り方とちょっと違ったみたい。これは、日本の茶碗蒸しのように、スープと卵を混ぜてから火...9月16・19日☆晩ごはん

  • 9月13日☆晩ごはん

    では晩ごはんネタです。もうね、一度リセットします!<MEGAドンキ>に行った日、<MEGAドンキ>で買って来た物で、晩ごはんです♪お寿司サバ寿司は、海苔巻きになってました。味付きの、焼くだけお肉(焼いたのは娘)上からぼんじり・せせり・豚トロパスタはコレ↓チンしたのは娘これは、オイシクナイ。(特に赤い方)冷凍パスタ、この前初めて食べたけど(セブンイレブンの金のボロネーゼ)あれも半分で飽きました。お酒も買ってきました。スパークリング日本酒。コレは、また今度いただきます。リセットと言いながら、撮ってる分ちょっとだけ・・・豚肉巻きフライ<いんげん・茄子・梅シソ>油そばトッポギアヒージョ<タコ・ベビーホタテ・きのこ>昨日の晩ごはんは、きのこハンバーグでした。娘がくれた、お顔のクリームたるみに効くらしい娘と姉妹に間違...9月13日☆晩ごはん

  • ランチ~フレンチバル シュマン~

    こんにちは過酷な連勤、終わりました~!9月後半は休み多めです。一昨日は娘と休みがかぶっていたので、一緒にお出かけ。最近TVでもよく見る<MEGAドンキ>に行ってみよ~!!って事で、姫路まで行って来ました。一度、コストコの近くのMEGAドンキに行ったことあるけど、あそこは生鮮がなかったのです。まずは東加古川でランチ♪<フレンチバルシュマン>さん。Aコースランチをいただきました。前菜盛り合わせカボチャのポタージュ選べるメインは・・・牛ハラミのローストホントは<牛ホホ肉の赤ワイン煮込み>がよかったけど、売り切れでした。隣の人が食べていた娘は本日の鮮魚料理をチョイス穴子の・・ブレゼだったかな?デザートは桃シャーベットとティラミス大満足のランチでしたでは、ナビを頼りにMEGAドン・キホーテ姫路広畑店メッチャ広くて楽...ランチ~フレンチバルシュマン~

  • 9/1~9/4☆晩ごはん

    こんにちは忙しい日が続いていました。今日はお休み。昨日は、娘が買って来てくれたケーキで<#ほっとひといき>♪半分しか食べられなかったので、残りは、今日に繰り越し。まぁまぁ甘め。では、晩ごはん。この前、全部片付けたはずだけど、また溜まってます9月1日(金)カツオのたたきパッタイキノコ豆腐もずく酢キムチチゲこれはいらなかったかな~。9月2日(土)とん平焼き豚肉とキャベツを炒めて、卵で包みます。カボチャとベーコンのマヨ焼き9月3日(日)スシローテイクアウト手羽中から揚げ9月4日(月)ジャークチキンスパニッシュオムレツジャーマンポテト(お弁当の残り)を、卵に混ぜて、焼きました。もずく酢ポン酢バージョン。最近、土佐酢で作るもずく酢にはまっていたけど、息子はコッチのほうがいいらしい。カボチャの煮物趣味の話♪東野圭吾さ...9/1~9/4☆晩ごはん

  • 8月25・26・31日☆晩ごはん

    こんにちは今日はお休みでした。今日は色々と買いたい物があったので、カルディ→ニトリ→業スー→ダイソーとハシゴしました。お休みの日は引きこもりがちだけど、たなにはこんな日もよい♪お昼ごはんに<丸亀製麺>行ったら、今日は1日でしたね!釜揚げうどん半額の日でしたでは、晩ごはん。今日こそは追いつきます。(あまり撮ってないのだけど)昨日のごはんから。8月31日(木)安定の茶色飯チキンとジャガイモのソテーバター醤油味です。ナンコツから揚げひじき煮ナスの炒め煮(2日目)もずく酢お寿司頂き物のちらし寿司。海苔だけのっけました。8月26日(土)・厚揚げのピリ辛煮・照焼きミニハンバーグ・トマトとバジルのサラダ生姜焼きオムレツ<ミートソース・チーズ>シラスのせ冷奴生ハムサラダ8月25日(金)ピーマンの肉詰め塩サバチョレギサラダ...8月25・26・31日☆晩ごはん

  • 8/18~8/24☆晩ごはん

    おはようございます今日はお休み。やっと連休では晩ごはんの続きです。8月18日(金)サラダチキン塩麹に一晩漬けて、低温調理器、64℃で90分。メッチャしっとりコチュジャンダレで。<自家製コチュジャン・酢・ニンニク・ごま油・すりごま>フリッタータ茄子と豚しゃぶのおろしポン酢レンコンのきんぴら<お弁当の残り>ゴーヤの塩昆布和えぬか漬けキュウリぬか床の存在、忘れてましたわ8月19日(土)<餃子の王将>のテイクアウト生餃子<10人前>(この一箱は2人前)ホットプレートで2回に分けて焼いて、乾杯は一番搾りお刺身<ハマチ・カツオのたたき>お刺身もあったので、日本酒もいただきました。コレ↓です。鱧の茶碗蒸しもずく酢ぬか漬けキュウリサラダチキンもありました。8月23日(水)ぶっかけ蕎麦<豚しゃぶ・オクラ・焼き茄子・トマト・...8/18~8/24☆晩ごはん

  • ランチ~ダラット~

    こんばんは気付けば8月も最終週です。毎日暑すぎます。でも昨日くらいから、朝家を出た時に、ほんのちょっと、涼しさを感じるようになりました。来月のシフト出たけど、前半が過酷過ぎるその分後半は休み多めなので、それを楽しみに頑張ろう!と思うけど、もうちょっとバランス良く・・・とはならないのか?といつも思いますではこの前の健康診断の日のランチです。健康診断を受けた保健センターの近くに、<ダラット>さんがあったのを思い出しました♪日替わりランチメインは、鶏のから揚げ黒酢ソースフォーは山菜のフォーサラダ生春巻きとパンナコッタごちそうさまでしたランチ~ダラット~

  • 8月15・16日☆晩ごはん

    おはようございます今日はお休み。健康診断に行きます。ごはん食べられないから、朝から水ばっかり飲んでますでは晩ごはんの続きです。8月16日(水)から。スープカレー<2日目>前日に娘が作ってくれたスープカレーに、夏野菜をトッピング。札幌の某スープカレー屋さん監修のだそうです。業務用なので、大鍋いっぱいに出来上がりましたでもとっても美味しくて、あっという間になくなりましたジャーに入れて、お弁当にも持って行きました。鮭のムニエルサラスパ豚キムチ8月15日(火)スープカレー<1日目>娘作この日は野菜がなかったので、シンプルにチキン、ジャガイモ、玉ねぎ、人参だけ。ごはんと一緒にいただきました。ローストビーフ久々に低温調理器登場です。薬味が何もなくて、こんな感じソースを作るのも面倒だったので、ポン酢でいただきました。麻...8月15・16日☆晩ごはん

  • 8月13・14日☆晩ごはん

    では続いて、晩ごはんの追っかけです。8月13日(日)コロッケ仕事から帰って、何を思ったのか、コロッケなんてものを作ってしまいました。焼きコロッケにしようかなーと思いながら、衣付けてた頑張ったジャガイモは<きたあかり>合い挽きミンチと玉ねぎは炒めて、甘辛味に(酒、みりん、砂糖、醤油)。ストウブの中身は、アヒージョ<エビ・ベビーホタテ・キノコ・フルーツトマト>もずく酢キュウリの梅和えチキンスープコストコのロティサリーチキンのガラで取ったスープ。味付けは塩と、隠し味に、昆布茶を少し入れました乾杯はマルエフこのコースター、麻紐で編んでみました♪8月14日(月)ヤンニョムチキンチヂミいつもうちで使ってる、黄色い袋のチヂミ粉、アレは味が薄いので、鶏ガラスープの素を足すと良い!と、韓国料理屋さんがYouTubeで言って...8月13・14日☆晩ごはん

  • 8月13・14日☆晩ごはん

    では続いて、晩ごはんの追っかけです。8月13日(日)コロッケ仕事から帰って、何を思ったのか、コロッケなんてものを作ってしまいました。焼きコロッケにしようかなーと思いながら、衣付けてた頑張ったジャガイモは<きたあかり>合い挽きミンチと玉ねぎは炒めて、甘辛味に(酒、みりん、砂糖、醤油)。ストウブの中身は、アヒージョ<エビ・ベビーホタテ・キノコ・フルーツトマト>もずく酢キュウリの梅和えチキンスープコストコのロティサリーチキンのガラで取ったスープ。味付けは塩と、昆布茶を隠し味に乾杯はマルエフ8月14日(月)ヤンニョムチキンチヂミいつも家で使ってる、黄色い袋のチヂミ粉、アレは味が薄いので、鶏ガラスープの素を足すと良い!と、韓国料理屋さんがYouTubeで言っていたので、やってみました。美味しくなった<キムチ、玉ねぎ...8月13・14日☆晩ごはん

  • こっこや

    8月12日(土)旦那ちゃんが<ごはんいらない日>でした年に一度あるかないかの、とっても珍しい日。ごはんは、しないことにして、子達と3人で、焼き鳥屋さんに行きました。お気に入りの焼き鳥屋さんです。最近<ハラミ>が好き息子も飲むと色々話してくれます。(ちょっと声がでかくてうるさいけど)楽しい夜でした♪こっこや

  • 8月10・11日☆晩ごはん

    こんにちは台風7号通過中です。さっき明石市に上陸したとTVで言っていましたが、今は雨も落ち着いている感じです。中心辺りにいるのかな?ではごはんの続き。8月10日(木)コストコに行った日♪まぐろたたきコストコの。ロティサリーチキンコストコの。そうめんお皿が美しい茄子とピーマンの味噌炒めちょっと茄子がかたかった。オクラと梅の冷奴8月11日(金)鮭のちゃんちゃん焼きコストコの鮭で。無水鍋フライパンに、バターをちらして、玉ねぎ、ジャガイモを置いて、他の野菜も入れて、一番上に鮭を置きます。鮭にみそダレ(味噌・酒・みりん・砂糖)をぬって、フタをして焼きます。野菜の水分で蒸し焼きになります。チーズポテトゴーヤとツナのサラダ美顔器買ったのまだまだ頑張るこの前ね、友達がエステ行ってるって言ってたからどれにしようか迷ったけど...8月10・11日☆晩ごはん

  • 8月8日☆晩ごはん

    おはようございます台風7号通過中です。ちょうど上を通りそうな感じ。朝から雨です。風は<ゴーゴー>言ってるけど、まだそんなに強くはないかな。海も白波立ってないし。どうか何事もなく、通り過ぎてくれますように。では晩ごはんの続きです。8月8日(火)娘の誕生日お昼に遊んだので、帰りにカルディで色々買って、カルディごはんです。グリーンカレーレッドカレーチョンジュアビン<ネギ餅>台湾グルメらしい。冷凍です。フライパンで焼くだけ。たっぷりありました。マンドゥこれは韓国の餃子ですね。韓ドラでも見たことあります。これも冷凍。少しレンチンしてから、フライパンで蒸し焼きにしてました(娘が)。マンドゥは食べてないけど、ネギ餅美味しかったあとは、残り物とか。お誕生日なので、ケーキも買って来ました。モロゾフのレアチーズ電車だったので...8月8日☆晩ごはん

  • 8/3~8/7☆晩ごはん

    こんばんは昨日、仕事終わってから、コストコに行って来ました。夏休みだということを忘れていました人多かったいる物だけサッサと買って、サッサと帰って来ました。人混み苦手。購入品(撮影してみた)リピ商品ばかりです。オリーブオイルも、いつもコストコで買うけど、このオリーブオイルは初めて。豚コマ全然コマ切れじゃない豚コマですさくらどり(もも肉)銀鮭いつもは塩鮭を買うけど、今回は生鮭。焼いて醤油かけただけ!の試食をいただいたら美味しかったのでまぐろたたきロティサリーチキンあとパンスト10足入りも買ったけど(これもお気に入り)写真はいりませんよねマグロとチキンはこの日の晩ごはんになりました。それはまた後日・・・先にその前の、追いつけない晩ごはんです!8月3日(木)ラーメンコレ↓です。子供の頃食べてた懐かしのラーメン。岡...8/3~8/7☆晩ごはん

  • ランチ~あかし亭~

    こんばんは晩ごはんのが、まだ追いついてないけど、先に昨日のお出かけ記事です。明石の<大衆海鮮居酒屋あかし亭>さんで、娘と昼飲みランチしました♪昨日は娘の誕生日お刺身5種盛りランチの定食メニューから・・・魚群定食これ980円ってすごくないですか!小鉢がいっぱいで、どれも美味しかったです。バナナ嫌いだから、バナナケーキはムリだったけど完全に酒のアテ私は、ごはんは少なめにしてもらって・・・この鯛のかぶと煮で、混ぜごはんにして、〆にいただきました単品メニューに~アルコールメニュー皆さん昼飲みを楽しまれていました。女性のおひとりさまも・・・今度私も行こ~♪この後は・・・カラオケ♪ケーキを買って帰りました。ランチ~あかし亭~

  • 7/31~8/2☆晩ごはん

    おはようございます日曜日から3連休です♪お盆はまた忙しいので、一足お先に夏休み。先週も帰省を楽しんで来ましたけどね日曜日は1日引きこもって休息の日。昨日は楽しい事しよう♪と思って、<陶の郷>の窯元横町に行って来ました。一番好きな場所ドライブにもちょうどいい距離です。この前のスタンプラリーでもらった入場無料のクーポンもあったしねまずは一周して、ランチ休憩。その後もう一周してから、カゴを持って、お買い物しながら、回ります。気付けば3時間超えていますいつもこんな感じ。ランチは陶の郷の中にある<獅子銀>さんでとろろそばをいただきました。この前えっちゃんが、とろろごはんの、とろろが美味しいと言っていたのでね。連れて帰った器達今日は娘も休みなので、一緒にお出かけ予定です。やっぱり連休はいいな~。では晩ごはんの続き。(...7/31~8/2☆晩ごはん

  • 7月のお弁当

    お弁当を月でまとめるようになりました何が入ってるか、わからないのもあるけど、撮ってる分したいと思います。7月1日(土)・ほりにしチキン・アジ南蛮漬け・だし巻き卵・ベビーホタテのしぐれ煮・枝豆・ごはん<ゆかり>7月2日(日)・チャーシュー卵丼・ジャーマンポテト7月4日(火)・回鍋肉・ウインナーとズッキーニのソテー・だし巻き卵・ちくわと人参の煮物・ごはん<明太子>7月6日(木)・鶏のからあげ・だし巻き卵・明太子ポテト・インゲンとベーコンのオイスター炒め・ごはん7月7日(金)・豚肉とニラの塩だれ炒め・カレーチーズオムレツ・長芋とエリンギとピーマンのオイスター炒め・ラタトゥイユ・オクラのゴマ和え・ごはん<明太子>7月12日(水)7月14日(金)7月28日(金)・鶏のからあげ・オクラのゴマ和え・ミートチーズオムレツ...7月のお弁当

  • 7月26・27・28日☆晩ごはん

    こんばんは楽しい4連休が終わりました。今日は1日家でゆっくりしていたけど、土曜~月曜は、岡山に帰省しておりました。今回もホテルステイ。も~快適弟や叔父、叔母達ともゆっくり過ごせたし、高校時代からの友達とも皆で集まれたし、充実の3日間を過ごしてきました。では晩ごはんの続きです。7月26日(水)・えびフライ・アジの大葉巻きフライ茄子のミートチーズ焼き無水鍋フライパンにオリーブオイルを入れて、茄子を並べて、ミートソースをかけて、フタをして焼くだけ。仕上げにチーズを。食べラーこんにゃくキュウリの梅和え7月27日(木)鶏のから揚げ茄子のおろしポン酢ゴーヤとツナのサラダこの日のランチ残り物でワンプレート7月28日(金)丑の日は日曜日だけど、一足お先に、いただきました。開けてから撮るの忘れてる事に気付いたうな丼豚しゃぶ...7月26・27・28日☆晩ごはん

  • 7/19~7/24☆晩ごはん

    おはようございます今日から5連勤・・・・のはずが、なんか、1日減ってた儚く散った5連休でもまぁ4連休だし♪それでも嬉しいでは続きの晩ごはんです。7月19日(水)チキンのトマト煮茄子とピーマンの味噌炒めキュウリの塩昆布和え<2日目>食べラーこんにゃく<2日目>7月21日(金)ゴーヤチャンプルー焼き茄子と甘唐辛子の焼き浸し<2日目>コレ↓前日の漬けたてチキン南蛮<2日目>ホタテのしぐれ煮これもいつかの残りおかず。7月22日(土)スシローテイクアウトです。全部は並べ替えられないけど、取り皿は、お気に入りのお皿で。残りおかずも。仙台土産の笹かまぼこ頂き物7月22日(日)仙台のお土産で、牛タンもいただいていたので、おうち焼肉にしました。〆のラーメンこれも頂き物辛いけど美味しい。名古屋に行ったとき、ココ行きたかったけ...7/19~7/24☆晩ごはん

  • 7月16・17・18日☆晩ごはん

    こんばんは今日はお休みでした。何もしたくないので、録りためた韓ドラ見てました。<メランコリア>面白いでは続きの晩ごはんです。7月16日(日)バジルチキンかに玉ポテトサラダシラスと大葉の冷奴7月17日(月)エビとペンネのグラタンハムカツホタテのしぐれ煮高野豆腐の含め煮小松菜のおかか塩昆布和え7月18日(火)炊き込みご飯焼き厚揚げ<甘唐辛子みそ>お味噌はコレ↓きざんだ甘唐辛子をごま油で炒めて、酒、みりん、味噌、醤油もちょっと。鰹節も入れました。ごはんに乗せても美味しいです食べラーこんにゃくキュウリの塩昆布和えインゲンとベーコンのオイスター炒めこんな長ーいインゲンをいただきました。何インゲンだったかなお弁当おかずに、肉巻きとか作って、美味しくいただきましたでは今日はこの辺で・・・・洗濯干して寝ます明日行ったら57月16・17・18日☆晩ごはん

  • 7月13・14・15日☆晩ごはん

    こんばんはお久しぶりになりました。病気?と思うくらい、毎日しんどいの。体力つけようと思って、何をしたらいいか調べてみたけど、しっかりごはん食べて、運動して、しっかり睡眠をとる。何か、簡単そうで難しいでは、溜まってる晩ごはんです。7月13日(木)の晩ごはんこの日はお休みだったので、JAに野菜を買いに行きました。お魚も売ってるので、小ぶりの明石鯛お皿は約18㎝。グリルで塩焼きにしてから、土鍋で炊きます。鯛飯ごはんは2合。ヒマそうな娘がいたので、身をほぐしてもらいました。コレをごはんと混ぜて、出来上がり!カツオのたたきこれはビブレのお魚屋さんの。麻婆茄子茄子をせっせと食べてますゴーヤとツナのサラダ今年初ゴーヤ。やっと大きいの出始めました。ゴーヤも大好き。富士山のスーパードライいただき物7月14日(金)茄子のひき...7月13・14・15日☆晩ごはん

  • 7月10・11・12日☆晩ごはん

    こんばんは昨日の夕方、朝の続きをしようと思って、パソコン開けてたけど、雷が鳴り出したので、電源落としました。あとちょっとだったんですけどね。パソコン大事。では続きです。7月10日(月)の晩ごはん。チキンカツコールスロー<ツナ入り>冷奴ラタトゥイユ<これで終わり>もろきゅう7月11日(火)豚肉とエリンギとピーマンの味噌炒め豚肉を味噌漬けにしておいて、(味噌・砂糖・酒)エリンギ、ピーマンと一緒に炒めました。塩サバトマトとキュウリの中華風サラダおみそ汁<厚揚げ・わかめ・ニラ>珍しく、休肝日でした7月12日(水)ぶっかけうどん豚しゃぶ昨日のサラダをのっけました。酢の物<キュウリ・カニカマ・ミョウガ>小松菜とシラスのおひたし一昨日、職場の駐車場で、私の車に大きな鳥のふんが落ちていました。よく落とされるし、鳥に襲われ...7月10・11・12日☆晩ごはん

  • 7月6・8・9日☆晩ごはん

    おはようございます気付けば一週間・・・では先週の木曜日の晩ごはんから。7月6日(木)キーマカレー夏野菜<茄子・ピーマン・ズッキーニ>をたっぷり入れて、他は、玉ねぎ、人参、トマト缶(カット)と合い挽きミンチ。7月8日(土)ジャークチキンニラ玉ラタトゥイユ<2日目>揚げ茄子トマト<2日目>ぬか漬け<長芋・キュウリ>ぬか床の塩がきついので、直さなくては・・・・。7月9日(日)ホットプレートごはんです。まずは<焼きシャブ>から・・・ネギポン酢でいただきます。ネギを巻いて。お次は<餃子の王将>のテイクアウト<生餃子>私は仕事だったけど、皆休みだったから、お昼に3人で王将に行ったらしいです。ママへのお土産で<6人前>大葉のナムル残りおかずコムタンスープカルディのコレで娘が作って(?)くれました。作るというほどのもので...7月6・8・9日☆晩ごはん

  • 7月5日☆晩ごはん

    こんにちは3連休なんて、あっという間1週間くらい休みたいな。では昨日の晩ごはん。昨日は娘と三田のアウトレットに行っていたので、簡単ごはん。<から揚げ>だけ作ろうと思って、朝、鶏肉を漬け込んでおきました。から揚げあとは、前日の残り物と、JAに寄って野菜を仕入れたので、枝豆と、スイートコーンを茹でました。スイートコーンは無水茹で。甘くて美味しい鉄火巻き<お惣菜>2本あります。パッタイ娘作カルディのです。器が大きすぎた(私セレクト)昨日は<鎌倉パスタ>でランチ。<セミドライトマトとモッツァレラのトマトソース>だったはずだけど、持って来た人は、トマトクリームと言っていた。んと思ったけど、私のだろうと思っていただきました。トマトクリーム好きだし。美味しかったです娘は、高菜の和風パスタみたいなのを食べていました。サラ...7月5日☆晩ごはん

  • 7/1~7/4☆晩ごはん

    おはようございます3連休中日。娘も休みなので、三田のアウトレットに行って来ます♪その前に晩ごはんUP出来るかな・・・では昨日の晩ごはんから。7月4日(火)豚しゃぶ梅とろろ和えベランダの大葉が豊作次々育つ。茄子の炒め煮ジャガイモのそぼろ和え月曜日のお弁当の<そぼろごはん>の残りで。合い挽きミンチです。トマトとバジルのサラダバジルも豊作キュウリの塩昆布和え夏野菜美味しい7月3日(月)シソ入りつくねくず豆腐栗原はるみさんのレンチンレシピです。焼き茄子と万願寺唐辛子のおひたしキュウリの梅和え(2日目)7月2日(日)サムギョプサルキュウリの梅和えたこ飯半夏生だったので、タコがお買い得でした。生だこが4割引になっていたので、買って帰りました。塩もみして・・・切ったタコは、炊く直前まで、調味料<薄口醤油・酒・みりん>に...7/1~7/4☆晩ごはん

  • 6月30日☆晩ごはん

    昨日の晩ごはんです。豚の角煮圧力鍋を使わず、朝からストウブで、コトコト炊きましたアジの南蛮漬けタコとジャガイモのバジルソースセブンイレブンの真似。ジャガイモの食感がまるで違うけど、美味しいジャガイモ茹でるとこうなります。アレは冷凍ジャガイモ?ブロッコリーは旬じゃないのでパス。この前作ったバジルソースで。インゲンのゴマ味噌和えカルディの<ゴマ味噌クルミ>のタレで。厚揚げのニンニク味噌マヨ焼きグリーンカレーカルディに売ってるロイタイのグリーンカレーです。ごはんもちょっと入ってます。もろきゅう昨日は、やる気スイッチ入ってたから、ちょっと頑張りました今日は、なかなか入らない・・・6月30日☆晩ごはん

  • 6月27・28・29日☆晩ごはん

    では続いて、晩ごはん記事です。6月27日(火)・チキンクリームパスタ・トマトとバジルのサラダ・野菜スープ6月28日(水)ポークオニオンソテー茄子のおろしポン酢豚しゃぶ蕎麦サラダ6月29日(木)揚げ鶏のネギソースキュウリのツナポン和え冷奴毎日蒸し暑いですね休みのたびに雨が降るから、洗濯物が溜まってます。除湿機付けると暑いから、扇風機で乾かしてるので、なかなか乾きません。今干してるのが、そろそろ乾いたので、次を洗います。YouTubeの家事動画見て、やる気スイッチ入れてます。今日はお風呂のオキシ漬けをしました朝から角煮も作ってるオシャレな人のより、リアルな(?)人の動画が好き。オシャレなのは真似出来ないから、見るだけになるの洗濯しよ~6月27・28・29日☆晩ごはん

  • 6月のお弁当

    こんにちは今日は6月最終日。1年の半分が終わってしまいました。早すぎるでは今日は、撮りためたお弁当から。全部撮ってないけど、毎日誰かしらのお弁当作ってます6月3日(土)オムライス<デミソース>6月16日(金)・ムネ肉から揚げ<から揚げ粉>・エビ入りだし巻き卵・インゲンとベーコンのオイスター炒め・鮭・ごはん6月17日(土)・ササミチーズカツ(冷凍揚げるだけ)・インゲンとベーコンのオイスター炒め・明太子ファルシー・鮭・ぬか漬けキュウリ・ごはん6月18日(日)・チキンソテー<クレイジーソルト>・明太卵サラダ・キャベツとエビのおひたし・ごはん・鮭・ぬか漬けきゅうり6月20日(火)・ポークチャップ・オムレツ<トマトソース・チーズ>・人参のきんぴら・ごはん<ゆかり・梅干し>6月25日(日)・サラダうどんお弁当、私だけ...6月のお弁当

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