machi家
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machiさん
ブログタイトル
machi家
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/machi_ya
ブログ紹介文
ごはん日記
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料理ブログ / お弁当

晩ご飯

スイーツブログ / 手作りおやつ

更新頻度(1年)

172回 / 284日(平均4.2回/週)

ブログ村参加:2018/08/28

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machiさんのブログ記事

  • 8月16・17日☆晩ごはん

    8月16日(金)の晩ごはん♪・ネギ塩チキン・ゴーヤとツナのサラダ・焼きナスのおひたし・ネギトロ・オクラとトマトとシラスのポン酢和えネギ塩チキン鶏もも肉をフライパンで焼いて、塩ダレで和えてます。塩ダレはコレ↓創味の塩ダレ美味しいです8月17日(土)の晩ごはん♪・麻婆ナス・サワラのハーブソテー・タコとキュウリの酢の物・カボチャとベーコンのマヨ焼きブログも溜めないように、家事も溜めないように、頑張ってます8月16・17日☆晩ごはん

  • お弁当

    8月13日(火)・グリルチキン・こんにゃく田楽・ベーコンエッグ・ちくわピーマン・ごはん(鮭)8月14日(水)・ナスの豚肉巻き・ちくわピーマン・小エビとネギのだし巻き卵・オクラとトマトのサラダ・ごはん8月15日(木)・鱧寿司前日のお土産。1本丸ごと持って行きました。全部食べたよおみそ汁付。前にもいただいたことあるけど、この鱧寿司、美味しいのですお弁当

  • 8月15日☆晩ごはん

    8月15日(木)の晩酌ごはん♪・豚肉と野菜の黒酢あん・サワラの竜田揚げ・ニラ玉あんかけ・厚揚げの味噌マヨ焼き・ハムステーキテキトーごはんお盆終わりました!忙しかった~。今日1日休んだら、明日から4連勤です。今までゆるゆるだったからな~まぁまぁハードです昨日の台風は、夕方私が帰ってから雨と風が強くなり、旦那ちゃんが娘を迎えに行った頃が一番ひどかったのかな?お盆の間、娘の車通勤の練習という事で、旦那ちゃんが、ずっと送り迎えしてました。たまに乗るだけで、ほぼペーパーだったのでね。片道1時間弱かかるらしい。ヒマなの?って思ったけど。今日から一人で、車通勤デビューです異動は9月からか、10月からかまだわからないけど、私もはやく車通勤したい昨日台風で延期になった高校野球。明石商業もだけど、岡山学芸館も今日今日も忙しい♪それ...8月15日☆晩ごはん

  • 8月14日☆晩ごはん

    8月14日(水)の晩ごはん♪今日は皆は外食。義弟君が連れてってくれてます。私は仕事だったので、パス!終わってからおいでよ~と言われたけど、お盆で忙しいし、残業になるかもしれないし(ホントに残業になった)三宮まで行くのも嫌だ~ということで、お留守番です。お寿司とお惣菜を買って来ました一応、お皿に移したよお寿司の備前焼は、戸田兼人さんだったかな。備前焼に目覚めた初期の頃に買ったお皿。過去ブログで検索したら、2018年でした。この作家さん、娘のお友達のパパのお友達だったんですよ~。明日も仕事なので、皆が帰って来る前に寝ます酔っ払いに絡まれたくない8月14日☆晩ごはん

  • 8月12・13☆晩ごはん

    8月13日(火)の晩ごはんナスの豚肉巻きキムチチゲトマトとオクラのサラダトマト・ゆでオクラ・ミョウガ・キュウリを、<ポン酢+ごま油>で和えています。手羽中のスパイシーから揚げ(お惣菜)今日も休肝日仕事が増えるので、休肝日も増える予定8月12日(月)の晩ごはん♪この日はお休みでした。鱧の天ぷら久しぶりに鱧を買いました。揚げたてを、お塩でいただきます!グリルチキン香りソルトをふって、皮の方にはオリーブオイルをぬって、グリルで焼きました。焼きそばこんにゃく田楽台風がきているけど、ベランダ片付けるのメンドクサイな。何事もなく通り過ぎでくれますように。8月12・13☆晩ごはん

  • 8月10・11日☆晩ごはん

    8月11日(日)の晩ごはん♪ネギトロを買って来たので、他にもちょっと具を用意して、手巻き寿司にしました。フライドチキンベビーホタテ(辛子酢味噌)揚げ出し豆腐ゴーヤの塩昆布和えゴーヤの食べ方で、「コレが一番美味しい!」と娘が言っていた。私も好き。8月10日(土)の晩ごはん♪焼肉ナスのおろしポン酢タコのアヒージョ残りのオイルでパスタにしたけど、オイル入れ過ぎかな?タコの味が薄かった昨日、仕事の契約更新でした。前々から悩んでいたけど、社会保険に入って働く事にしました。色々あって、いい機会かな!と思ったので。仕事好きだし♪増やしたい!と言って、快諾してもらえたことにも感謝です早速今月からシフト増やします。今まで1日7時間で扶養内だったので、月13日しか行ってなかったけど、(ほとんど休み)22日になります。時間は今までと...8月10・11日☆晩ごはん

  • 8月10・11日☆お弁当

    8月10日(土)・豚肉の生姜焼き・ジャコピーマン・揚げナストマト・小エビとネギのだし巻き卵・タコの酢の物8月11日(日)・焼肉・小エビとネギのだし巻き卵・ジャコピーマン・ナスポン・ごはん(鮭)8月10・11日☆お弁当

  • 8月9日☆晩ごはん

    8月9日(金)の晩ごはん♪シソ入り塩つくねゴーヤチャンプルータコの酢の物揚げナストマト鶏皮餃子(お惣菜)試食してみたら美味しかったので、買って来ました。おみそ汁は、大根・油揚げ・オクラ。今日は休肝日でした~。ごはん多かったわ今日も忙しくて疲れたので、明日に備えて早く寝ます8月9日☆晩ごはん

  • 8月7日☆晩ごはん

    8月7日(水)の晩ごはん♪豚肉とピーマンのハーブソテー<香りソルト>で味付け。サワラの西京漬けオクラのせ冷奴ゴーヤの佃煮デリッシュキッチンより。レシピ通りじゃないけど。はちみつは砂糖(三温糖)に、甘さも控えめにしています。塩昆布入りです。コーン(無水ゆで)ふぁーみん(JA)で買ったコーン。メッチャ美味しい今日(8月8日)は、娘の誕生日。23歳になりました。ケーキを作ってみようかと思ったけど、思っただけで終わりました8月7日☆晩ごはん

  • 8月3・6日☆晩ごはん

    8月3日(土)の晩ごはん♪すじこん豚シャブサラダサラダといっても、玉ねぎしか入ってませんけどポン酢で味付け。サワラの磯辺フライ衣付きのやつです。味濃かったお好み焼き(豚玉)すじこん炊いたのに、なぜか豚玉フライパンで3枚焼きました。ゴーヤのツナサラダキュウリ(明太マヨ)8月6日(火)の晩ごはん♪麻婆豆腐フライパン焼き鳥長芋短冊シラスおろしこの前、娘が車を買った話をしましたが、納車もまだですが、9月から異動になるそうです今度のとこは、電車の方がいい所。車は私が引き取って、私が車通勤しますまぁ、世の中こんなもの8月3・6日☆晩ごはん

  • 女子会

    8月4日(日)岡山で、高校時代からのお友達と女子会でした♪毎年恒例、夏のお楽しみです今年は新幹線利用~あっという間に到着しました(↑は姫路駅)いつものお店<Ryoutei>さんで、ランチからスタートです♪1年ぶりだけど、久しぶりという感じがしないのは、1年が早すぎるから?二次会もいつものお店。<新八>さん。移転していた。焼き鳥屋さんです。いつもここで電車の時間まで・・・だったけど、2時間制になっていて、長居できなかったので、三次会は、カフェでお茶しながら、喋り倒しました。楽しい時間は、あっという間。また1年頑張れる女子会

  • 8月1日☆晩ごはん

    8月1日(木)の晩ごはん♪エビマヨ天ぷら衣で揚げて、マヨネーズ+ケチャップで和えています。トマトと卵炒めキュウリとカニカマの酢の物ちくわ天そうめんナスの炒め煮(2日目)とうとう娘が車を買いました。欲しくもない車にお金を使いたくない!と、頑張って電車&バス通勤していたけど、5時の早番に行けないのでね。それでいいと言われていたけど、人手不足で、自分が入れない事を申し訳なく思うようになったみたいです。通勤も楽になるしね。中古の軽ですけど、「ピンクのモコ(日産)がいい」と言ったら、旦那ちゃんが探しに行って、送られた写メを見て、「それにする」と言っていた。(ピンクじゃないけど)見なくていいの~?と思ったけど、いいらしいその後の手続きもぜーんぶ親任せ。娘大好きの旦那ちゃんが張り切ってやっています可愛い娘を守るための保険も、...8月1日☆晩ごはん

  • お弁当♪

    7月27日(土)・ゴーヤチャンプルー・ベーコンエッグ・ナスとズッキーニのタレ炒め・キャロットラペ・ごはん(ジャコ)8月1日(木)・照り焼きチキン・ナスの炒め煮・だし巻き卵・ゴーヤのおかか和え・ごはんお弁当♪

  • 焼肉ランチ~こさる~

    7月31日(水)の話。この日は用事があって、旦那ちゃんと一緒にバアちゃん家へ行きました。お昼は、旦那ちゃん、バアちゃん、義弟君で、焼肉ランチ♪バアちゃん家の近所の焼肉屋<こさる>さん。ブログ初登場??実はよく連れて行ってもらってます運転手は旦那ちゃんですここの<塩赤せん>が好き↑画像、奥のね。手前は厚切り牛タン、コレも美味しいほろ酔い気分で~このあとスマホの機種変に行きました~♪焼肉ランチ~こさる~

  • 晩ごはん♪

    またまたお久しぶりです。気付いたら8月。毎日暑くてバテバテです。ごはんもテキトー一度リセットしようかと思ったけど、せっかくなので、撮ってる分UPしていきます。7月25日(木)の晩ごはん♪・手羽元グリル・タコのアヒージョ・牛肉・ナス・ズッキーニのタレ炒め・白菜漬け・ピリ辛肉みそラーメン7月26日(金)チーズダッカルビゴーヤチャンプルーキュウリ(昆布茶もみして、レモンとコショウかけてます)7月27日(土)土用の丑の日。今年はウナギを買いました。2本注文してたので、1本はバアちゃん家に持って行きました。仕事終わってから、息子の運転で。久々に息子とゆっくり話せました4つに切って・・・うな丼アルミホイルで包んで、トースターで温めました。最後に上を開けて、表面も焼きます。ちょっとずつだけど、久しぶりに美味しかった~あとは、...晩ごはん♪

  • 7月22・23日☆晩ごはん

    7月22日(月)の晩ごはん♪ポークカツトマトソーストマト、玉ねぎ、赤ワインビネガー、オリーブオイル、塩、コショウのソースです。カボチャのきんぴらキャロットラペキャベツとベーコンのコンソメ煮塩サバこれは娘と半分こです。7月23日(火)の晩ごはん♪・天ぷら(鶏・なす・ズッキーニ・ピーマン)・そうめん・ゴーヤと豚バラのみそ炒め・コーンこれ美味しい豚バラと、ゴーヤを炒めて、<味噌・みりん・砂糖>で味付け。ゴーヤは下処理してから使います。(塩ふって10分置いて、水洗い)ライブで歌ってくれた曲を、順番通りにプレイリストに入れて、エンドレスで聴いてますDVDも欲しくなった。ファンクラブ、入ったよ~7月22・23日☆晩ごはん

  • 居酒屋ごはん~とっつぁん~

    コブクロライブの後、娘と三宮で待ち合わせて、ごはん食べて帰りましたお魚居酒屋<とっつぁん>さん!<時の足音>がかかっていた(ライブで歌った曲ね)太刀魚あぶり・マグロ中落ち太刀魚、肉厚で美味しい~マナガツオあぶり・タコ天ぷら(ハモ・サーモンクリームチーズ)タコのから揚げスルメイカのワタ焼きこれは私が作る方が美味しいそして、まさかの、シメラーメン!!行ってみたかった<一蘭>さん!TVでみたことあるこのカウンター!一人ずつ仕切りがあって、前のすだれが開いて、ラーメンが運ばれてきます。この前の杏ちゃんのドラマ<偽装不倫>でもおひとり様ラーメンで出てたけど、私は普通のラーメン屋さんでも、おひとり様平気味は~、<一風堂>の方が好きかな。シメラーメンは、もうやめよう居酒屋ごはん~とっつぁん~

  • コブクロライブ♪

    7月21日(日)コブクロライブに行って来ました~♪20周年アニバーサリーツアー。しかもファイナル。よく取れたな~のチケット。実はコープさんのメームで申し込みました。多分あの一帯は<コープゾーン>。年齢層高めホントは娘も一緒に行きたかったけど、チケット取ったの12月だから。新米が、休み取れるかどうかわからなかったので、今回は、おひとり様。ファンの方がインスタに、<ATBファイナルは、今まででダントツ1番の最高のライブでした>と書いていたけど、本当に最高でした最後に特別に撮影の許可が・・・スマホの電源切ってたので大慌てスタンド下段席の、私のところからは小さすぎるけど今回のゲストは<HONESTBOYZ><心ツアー>の時も、NAOTOさんだったけど<桜>をコラボ。今までは<チケット取れたら行きたい>だったけど、来年も...コブクロライブ♪

  • 7月20日☆晩ごはん

    やっと追いつきました。昨日の晩ごはん♪ハマチのお刺身すじこんオムレツ失敗したまぁ、オムレツは大体失敗してますけどね卵5個とか6個に、具も欲張るから、包み切れない水菜とチキンのサラダ前日忘れてたやつ。焼き厚揚げトマトとチーズのバジルサラダまたコレラタトゥイユのチーズ焼きこれも2日続きラタトゥイユ終了です!カボチャとベーコンのマヨ焼きシイタケのバター醤油焼き今日はお休み。旦那ちゃんと娘もお休み。息子は昨日から乃木坂の追っかけで博多。朝寝ができる日曜日だけど、やっぱり5時に起きてしまいました。その後も寝ようと頑張ったけど、5時半に諦めました。旦那ちゃんには7時まではジッとしとくように言われたけど、時間がもったいないおかげでブログも追いつきました。この前からカメラのwi-fi接続が出来なくなってます。原因調べるのもメン...7月20日☆晩ごはん

  • 7月19日☆晩ごはん

    7月19日(金)の晩ごはん♪鶏のから揚げすじこん牛すじとコンニャク炊いたのね。ラタトゥイユのチーズ焼きこの前作ったラタトゥイユ、誰も食べないから、チーズをかけてトースターで焼きました酢の物(タコ・キュウリ・ミョウガ)タコをいただきました明石ダコよ内臓は取ってくれていたので、塩もみしてぬめりを取って、茹でました。飲み会の日だったので、この状態で、置いときました。娘はレモンとオリーブオイルをかけて食べたらしい。旦那ちゃんは、塩ゆでより、マリネとかカルパッチョがよかった。みたいな事言ってたけど、娘のように食べる事は、思いつかなかったらしいたくさんいただいて、冷凍庫にまだあるので、アヒージョやマリネ、パスタもしたいな~♪ゴーヤの塩昆布和えこのゴーヤも、いただき物色の薄いゴーヤ。苦味が控えめらしい。私はゴーヤの苦味好きだ...7月19日☆晩ごはん

  • 飲み会~味吉~

    7月18日(木)の話。楽しいお仲間と飲み会でした~西江井ヶ島の<味吉>さん。お魚の美味しい居酒屋さんです。私は初めて。お通しは、鱧の天ぷらと、茄子の煮物。鱧、肉厚で美味しかった~鱧は京都じゃないのよ。この辺で捕れるのよお造り盛り合わせ<2人前>サラダも海鮮。ゲソのから揚げお料理もとても美味しくて、楽しい時間はあっという間でしたまた行きたいお店♪飲み会~味吉~

  • お弁当♪

    7月11日(木)・鮭フライ・あぶたま・カボチャのバター醤油・ピーマンとちくわのきんぴら・ごはん7月13日(土)・ゴーヤチャンプルー・イワシの梅煮・ジャコピーマン・だし巻き卵・自家製キューちゃん・ごはん7月15日(月)・そぼろごはん・ラタトゥイユ・キャベツとベーコンのコンソメ煮息子のお弁当も復活!<月・火>限定です。7月17日(水)・冷やし中華7月19日(金)・ぶっかけそば7月20日(土)・鶏のからあげ・だし巻き卵・タコとキュウリとミョウガの酢の物・エビシュウマイ・ごはん(鮭)最近、冷たい麺のお弁当がお気に入りです♪お弁当♪

  • 3連休の晩ごはん♪

    7月13日(土)の晩ごはん♪あぶり焼きチキン(お惣菜)ドーンと!!20本入りを買って来ましたトースターで温め直して・・・全部は食べきれませんでしたイワシの梅煮前日に作っておいたものです。トマトとチーズのバジルサラダバジルソースで!キュウリのツナポン和えインゲンのゴマ和えぬか漬けぬか床、まだ生きてますちょっと美味しくなってきたかな。7月14日(日)の晩ごはん♪鶏のおろしポン酢ラタトゥイユオクラ納豆カルボナーラあとは前日の残り物で。7月15日(月)の晩ごはん♪3連休だけど、私は3連勤。忙しくて力尽きましたこの日はテキトーお惣菜や残り物で!作ったのは・・・う巻きうざくうざく、美味しかった~。キュウリとミョウガ入り。味付けは、だし汁、すし酢、酢、薄口醤油、分量はテキトー。ちょうどいいお味になりましたカツオのタタキも切っ...3連休の晩ごはん♪

  • 7月12日☆晩ごはん

    7月12日(金)の晩ごはん♪サワラの天ぷらお塩(雪塩)でいただきました。ふぁーみん(JA)の店頭で、時々地元の魚、売ってます。(曜日決まってるのかな?)イワシも買って、圧力鍋で梅煮にしましたゴーヤチャンプルー夏の定番。ゴーヤ、大好きです。豆腐はどっちでもいいので、私のは少なめ。お肉は豚バラです。蒸し茄子(中華風ピリ辛ダレ)ジャコピーマンピーマンの一番好きな食べ方。自家製キューちゃんバアチャンにキュウリをたくさんもらったので、キューちゃん作りました。漬けたてこれ、作るようになって、市販の、食べられなくなったかも夏しか出来ませんけどね~。7月12日☆晩ごはん

  • ランチ~しゃぶ葉~

    7月10日(水)の話。娘とランチに行きました。明石の<しゃぶ葉>さん♪シャブシャブ食べ放題ランチです!牛&三元豚のコースをいただきました。鍋だしは、基本の白だしと、一つ好きなおだしが選べるので、赤チゲ味噌だしに。最初に5枚お肉が運ばれてきました。鶏肉いらないな野菜はビュッフェスタイルです。追加のタワーデザートも豊富でした。満腹この後は、お決まりの・・・カラオケ2時間♪同じビルだしかわいいピアスを買いました。左のは娘が買ってくれましたはがして撮ったけど、割引シールがはってありました私は金属アレルギーがあるので、チタンポストです。この日の晩ごはんは、盛岡冷麺もちろん、私と娘はいりませんランチ~しゃぶ葉~

  • 飲み会~こっこや~

    昨日はマンションのママ友と、<こっこや>さんに、飲みに行きました週末忙しく、昨日(月曜)は7時出勤だったけど、コレを楽しみに頑張った実は先々週も職場の人と行ったし、少し前に娘とも行ったし、最近お気に入りのお店です。焼き鳥はもちろん美味しいのだけど、コーンのから揚げ美味しかった~バターコーンはちょっとしょっぱかったけど。彼女はコーンが好きらしい楽しかった♪また行こうね飲み会~こっこや~

  • 週末の晩ごはん♪

    7月6日(土)の晩酌ごはん♪・よだれ鶏・チキンとピーマンのソテー・塩サバ・フリッタータ・焼きナス・トマトとバジルのサラダ・キュウリとワカメとジャコの酢の物・とろろチーズ焼き久々に皆揃った晩ごはんです!仕事帰ってから、思いつくままに、これだけ作りました~よだれ鶏の市販のソース、2本入りだったから、前にも食べたけど美味しくない。今回はちょっと調味料を足したりしてみたけど、やっぱり美味しくない皆からも不評でした。7月7日(日)の晩酌ごはん♪鮭の南蛮漬けコレ使いました。ホントはこんなの好きじゃないけど、試食販売のお兄さんにのせられて、買ってしまったそのままだど甘いし、もっと酸っぱい方がいいので、お酢をだいぶ足しました。味も濃いめなので、鮭の切り身6切れ使いました。野菜も多めに。ポークソテー(玉ねぎ酢)ゴーヤとツナのサラ...週末の晩ごはん♪

  • お弁当♪

    7月6日(土)・エビチリ・チキンソテー(バジルソース)・オクラのゴマ和え・揚げナストマト・キュウリの梅和え・ごはん7月7日(日)・塩サバ・フリッタータ・チキンとピーマンのソテー・キュウリとジャコの酢の物・ごはん7月8日(月)・鮭の南蛮漬け・ポークソテー(玉ねぎ酢)・ゴーヤとツナのサラダ・トマトのバジルサラダ・ごはん晩ごはんの残り物を詰めただけのお弁当でしたお弁当♪

  • 7月5日☆晩ごはん

    7月5日(金)の晩ごはん♪チキンとズッキーニのグリルジェノバソースエビチリいつもと違う作り方。天ぷらの衣で揚げて、チリソースと和えました。チリソースはいつもの陳健一さんレシピです。揚げナスとトマトキュウリの梅おかか和えカボチャの豆乳スープ皮ごと使ってるので、緑です。明日は久々の仕事です。6連休でした。ちょっと・・・長い今からお楽しみがいっぱいあるから、頑張ろ~7月5日☆晩ごはん

  • 7月4日☆晩ごはん

    7月4日(木)の晩ごはん♪豚肉のみそ漬け蒸し茄子昨日教えてもらった新しい食べ方。無水鍋フライパンで、丸ごと蒸してから、ゴマとお醤油かけていただきます。簡単で美味しいキュウリのツナマヨサラダオクラ納豆コーン(2日目)無水ゆでにしてます。図書館でこんな本を借りてきました。病気じゃないけど、病気にならないように!<フィットット>が終わってしまって、上がっていた体温も元通りです生姜紅茶飲も♪7月4日☆晩ごはん