コロナ禍でのパン業界の現状
こんばんは!福介です ヾ(・_・; 今日はネガティヴブログです(もう自分で言っちゃいますね) はい! 緊急事態宣言が解除されるようで段階的ではありますが日常がほんの少しでも戻ってくるといいなぁと淡い期待と共にお送りします。 テレビやネット上でとても話題になった、なっている飲食店の危機ですがベーカリーももちろん例外なくやばいです。 (まぁ商売しているところはどこも一緒ですよね) ただベーカリー業界は一律でやばいというわけではないようです。 この時期に逆に売り上げが伸びているところ、経営自体がまずくなっているところと二極化してます。 まず、売り上げのびちゃった方。 巣ごもり需要でスーパーの混雑ぶり…
2020/05/25 20:24