今夜のおかずは、わかめときゅうりの酢の物、小松菜と長芋の炒め物、鮭の塩焼き、いり豆腐、純和風のおかずだ😋最近は、和食が多くなっている。好みの変化なんだろうか。…
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今夜のおかずは、昼の豆乳鍋の残り😋今日は朝から次女家の孫3人を預かった、昼食に豆乳鍋にひもかわうどんを入れて食べた。鶏肉、鶏団子、ウインナー、もたっぷりと。味…
昨日、母のことで、「少しずつのお別れ」と書いた。会うは別れの始めなり、という言葉があるが、それは、人は会えば必ず別れなければならない、という無常さの中にいるこ…
今日は、朝方から昼にかけて本降りの雨と、嵐のような風が吹き荒れていた。「こんな荒れた日に会社に行かなきゃいけない人は大変だなー」と、引退暮らしが板についたよう…
今夜のおかずは、麻婆豆腐😋にサーモンフライ😋どのお宅でも麻婆豆腐はよく作られていることでしょう。美味しいしご飯が進むからね。我が家も定番中の定番いつ食べても飽…
今夜のおかずは、ビビンバー😋😋😋焼肉屋によく行くほうではないが、行けば大抵石焼ビビンバは頼む。ナムルとひき肉と玉子をご飯に混ぜ混ぜして食べるのがとても好きだ。…
ほっけの一夜干し、鶏肉と大根の煮物、アスパラベーコン、押し麦のスープなど。孫たちをそれぞれの両親の家に送り返し、いつもの生活に戻った。今夜のおかずは、大人好み…
二人の孫が昨日から来ている。今日は外は小雨が降っている。うちでSwitchだけじゃ飽きちゃうよね。そこで・・ ゲーセン本の立ち読みガチャは楽し…
今夜は、二人の孫たちが我が家に泊まりに来た。二人はいとこ同士で、4月から小学5年生と2年生になる。それぞれの親たちは来ていない。孫たちだけでのお泊まりだ。今は…
内村鑑三の長男内村祐之(ゆうし)の妻である美代子氏によって書かれた姑の評伝。内村鑑三は、1861年文久元年に高崎藩士の長男として生まれ、16歳の時、札幌農学校…
今日は午後から都内の病院に入院中の母を見舞った。母は目覚めていて、私や妻のことも一応認識できたようだった。そして、取り止めのないむかしのことや、独り言のような…
今夜のおかずは、焼き肉サラダ🥗、シーフードミックスとアスパラのマヨ炒め、ミネストローネ、ツナと塩昆布の炊き込みご飯焼き肉サラダ🥗は豚肉を焼肉のタレで焼いてある…
今夜は、東京精肉店のすき焼き弁当😋(実際のお弁当は撮り忘れてしまったので、お店のメニュー画像を載させていただきました。)都内で親族とのちょっとした会合があり、…
4年前、前立腺がんの診断を受け、ワラをもすがるように見たドラマがあった。 今でも、あわてない、あせらない、あきらめない、という3つの "あ" は、何度噛みしめ…
今夜のおかずは、豚肉の天ぷらー😋夕飯のおかずってどうやって決めるんだろう。今夜のおかずは、昼間にふと思った、とのことだ。まずこれを作ろう、とおもって、買い物に…
今夜のおかずは、ホッケの一夜干し、ホッケは適度に脂が乗っているのが旨い😋😋😋豚肉と茄子と長芋のおかか炒め↑長芋はがんにいいと信じて食べている。我が家は長芋をよ…
今夜のおかずは、海老ちり、冷しゃぶサラダ🥗、蓮根塩きんぴらー😋冷しゃぶは胡麻だれをかけて、たっぷりの野菜と豆腐とともに。今日は昼間暖かく、冷しゃぶがナイスチョ…
昨日は、都内の病院に入院している母を見舞った。母はもう1ヶ月以上食事を摂れず、手あつい医学的管理の中にいるのだが、この日はいつにも増して、表情がよく、会話もあ…
今夜のおかずは、鮭のホイル焼きー😋生協で頼んであったお買い得品の鮭が来た。今夜はこれを使ってホイル焼きに。ポン酢をちょっぴりかけて、酸味を加えた。鮭のうっすら…
2ヶ月に一度、地元の内科クリニックに通院している。かつての狭心症のアフターフォローと血糖値管理が目的だ。ここの医師はいつも楽観的で、「大丈夫、大丈夫」と口癖の…
今夜のおかずは、ハムチーズ入りチキンカツー😍ハムとチーズと鶏むね肉がころもの中に層になって包まれている。これは、旨い😋😋😋大人から小さな子供まできっと喜ぶ食べ…
今夜のおかずは、豚肉と玉ねぎのピリ辛炒め、大根と塩昆布の浅漬け、野菜サラダ🥗、など。豚肉と玉ねぎのピリ辛は、ごま油と七味唐辛子🌶️で炒めてあり、ごまの香ばしさ…
今夜のおかずは、白菜とツナの生姜蒸し、長芋の肉巻き照り焼き、野菜サラダ🥗、オートミール豆腐とワカメ、など。白菜とツナの生姜蒸し、白菜がトロトロでとても旨い😋我…
近所の散歩道で花を撮ってみた。3月に入ってからむしろ寒い日が続いている。散歩の復活、足が痛くなりませんように。一日少しでも外に出て歩くようにしたい。
一昨年の9月頃から左足首に不調が生じた。歩くと痛みがでるようになった。それまで毎日散歩を楽しみつつ習慣にしていたのだが、そうもいかなくなった。整形外科医に診て…
三浦綾子作 ちいろば先生物語 上下巻ちいろば先生こと榎本保郎牧師の生涯を丁寧に記述した評伝小説。牧師という神に仕える職業に人生を捧げたちいろば先生。ちいろば先…
今夜のおかずは、やまかけ、大根と牛肉の煮もの、えのきとベーコンのバター炒め、麦と白菜の味噌スープ、ブルーベリーヨーグルト🫐今日も冷たい小雨が降り続き、とても寒…
母を見舞った日の今夜のおかず・・カレーにトースト。一番好きな取り合わせ。母は昨日、大学病院から療養型の病院に転院となった。寝たきりの状態で、病院の専用の寝台車…
やはり4年がキーなんだな。
4年前の厳しい3月何とか切り返したいという切実な願いがあった。こういう大底のときの体験を忘れないにしたい。
3年前の今日はどんな状態だったのか、時々過去の記事を読み返し、病状の変化の流れを振り返ってみる。治療開始から1年が経過したところで、全てが不安の中だった。PS…
今日も午後から都内の大学病院に母を見舞った。眠っていることが多く、認知力も低下している寝たきりの母だが、今日は、少し私と妻のことがわかったみたいだ。「遠いとこ…
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今夜のおかずは、わかめときゅうりの酢の物、小松菜と長芋の炒め物、鮭の塩焼き、いり豆腐、純和風のおかずだ😋最近は、和食が多くなっている。好みの変化なんだろうか。…
坂本龍一さんは、昨年の3月にお亡くなりになった。享年71歳だった。2020年12月に大腸がんステージ4と診断されてからの日々をTVで追っていた。踏み込んだプラ…
今夜のおかずは、鶏肉のトマトポン酢かけ、厚揚げのチーズ焼き、切り干し大根、すべて旨し😋😋😋今夜も美味しくいただきました明日から連休か、引退生活者にはあんまり関…
今夜のおかずは、鶏もも肉のソースしょうが焼き、もやしのナムル、残りもののドライカレー、鶏もも肉のしょうが焼きはうちでは時々作るけど、ソースで味付けしたのは初め…
今夜のおかずは、新玉ねぎの肉巻き、冷や奴、切り干し大根、など。新玉ねぎは、この季節ならではのものだ。ほんの少しだけ火は通っているが、シャキッとしていて、ほんの…
今夜のおかずは、ドライカレー😋😋😋ドライカレー、カレーピラフ、ひき肉カレーと、カレー3種の区別はちょっとめんどくさい。食べながら妻にこの3つの違いを教わった。…
昨日のコメント欄に、昨日アップした「鶏肉とれんこんのみそ煮」について、フォロワーさんから、つくり方を詳しく教えてほしい、とのご要望をいただきました。そこで、コ…
今夜のおかずは、鶏肉とレンコンのみそ煮、油揚げのひき肉はさみ焼き、など。この鶏肉はもも肉で、みそ味がよく染みている。七味唐辛子がピリッと効いて、とても旨い😋😋…
昨日は、私の通う教会で、親しくしている教会員家族の結婚パーティーが開かれた。天気もすばらしく、よき日となった。この教会は我が家から歩いて5分もかからないすぐ近…
今夜のおかずは、純和風で、金目鯛の一夜干し、めかぶ、鶏肉と長芋の焚き合わせ😋😋😋この金目鯛がとても新鮮で身がしまっていて味が濃かった。和風の食事が好きだなー😊…
今日は、午後から母親を都内の病院に見舞う日だ。毎週、金曜日の午後に見舞うのがすっかり習慣になった。定期的な見舞いで、その間の母親の変化がよくわかる。今日の母は…
足場と養生シートにおおわれた我が家をでて、近所を散歩することにした。今日は、しかし、外に出ても曇り空で、青空は見られなかった。その点は残念なのだが、我が家の近…
今、我が家は、こんな感じで金属の足場と濃い目の養生シートにおおわれている。朝起きると、いつもなら、晴れている日なら日差しがリビングの中央あたりまで差し込んでく…
今夜のおかずは、あじのみそ醤油干し、冷や奴の肉そぼろかけ、大根とツナのあえもの、サラダ🥗、など。一般的な和食で、とくに特徴的なわけでもないが、このような日常的…
伊東潤著 デウスの城を読んだ。日本にキリスト教が入ってきたのは、イエズス会のフランシスコザビエルからだ。日本人ヤジロウの案内でフランシスコは鹿児島に上陸し、九…
今夜のおかずは、鶏むね肉の味噌クリーム煮😋鶏むね肉を、味噌の入ったホワイトソースで煮たものだ。鶏肉は、モモのほうが若い頃は好きだったが、今はむね肉も負けないく…
近くの公園のさくら並木満開を過ぎたが、まだ美しさが残っている。暖かい陽気の中、花見を楽しむしかし、どことなく名残惜しそうにもみえる。お花見ももう明日までなのだ…
ここ3年間のPSAの推移は以下のグラフの通り。昨日のPSAは、0.057で、前回より0.002増となった。主治医は、この数値を見て、気にしなくていい、と言った…
2ヶ月ぶりの泌尿器科受診だ。例によって、採血採尿を済まして、泌尿器科の受付へ。1時間ほど待って、呼ばれて診察室へ。4年間通して診てもらっている主治医は、今日も…
明日は大学病院での診察日だ。2ヶ月ぶりだが、前回の診察日以降、今日まで与えられた時間は、なるべく病気のことは頭から離して過ごしたつもりだ。それでも、診察日が近…
お風呂に入りながら、あるいは寝る前のひと時、アガサクリスティーを聴く、私の愉悦の時間だ。アガサクリスティーの「アクロイド殺し」を味わった。「ABC殺人事件」に…
国立がん研究センターは、肺がんにおける多剤併用の臨床試験が、死亡例が多数に及んだことにより中止したと発表した、との報道があった。治療を受けた患者数148人のう…
がん4000年の歴史 シッダールタ・ムカジー著を読んだ。「私たちが闘っている相手のがんの正体は一体どんなものか」という問いを歴史を中心に解き明かそうと、インド…
樹形のいい木午後、散歩をしていたら、形のいい木🌲があるの、と傍らの妻が言った。どれどれ、と見てみると確かにいい形の木があった。初夏といってもいい青空に美しく…
海老チリだー🦐今夜は、海老チリ！焼き鳥、切り干し大根、と、和中華のおかずだ。メインの海老チリは、ぷりぷりでポクポクの海老🦐がたっぷりだ。過去にもあげたこと…
今朝、宇宙ベンチャー企業のispace(アイスペース)の月面着陸船が着陸の寸前で通信が途絶した、との残念なニュースが飛び込んできた。そのことで、先日上場したば…
アガサクリスティ著ABC殺人事件を読んだ。Aの頭文字のつく地名でAの頭文字の人物が殺害され、数日後にBの地名でBの名の人が殺害される。また数日後にCの地名でC…
初夏のおかず^_^ピーマン🫑の肉詰め、酢の物、若竹煮、オートミール、黒ニンニク、ミックスベリー🫐、酢の物は、胡瓜🥒、ワカメ、しらすでめっちゃ旨い😋若竹…
今日は、午前中妻とぶらぶらと地元の小学校に行き、投票を済ませた。その帰り道、ふと写真に収めたいと思った。細く長く続く道、両脇を新緑が覆う。そんな、どこにでもあ…
赤と白の海鮮丼だ🤗今夜はさっぱりと、海鮮丼だ♪ごはんはもちろんすし飯にしてある。すし飯は美味しいが血糖値の面から、要警戒でもある。いつも血糖値を気にして食事…
今夜は、天ぷらだー😍今夜のおかずは、久しぶり、天ぷら！海老🦐、ナス、舞茸、鶏肉、だ。来客があるわけでもない、おうち天ぷら、とても嬉しい。天ぷらはキッチンが…
パン好きかも🥪昨日、コストコで、ベーグル🥯のプレーンとブルーベリー、ディナーロール、ミックスベリー🫐、アンバターなどパンものを多く買った。妻は、毎朝パン…
今夜のおかず鶏肉とナスとインゲンの炒め物、ポーチドエッグのようなオムレツ風半熟玉子、サラダ、オートミール、ミックスベリー、黒ニンニク、箸を入れるとトロリと割出…
最近は、妻から散歩や買い物に誘われるようになった。「散歩行こう♪」とか「買い物行かない？」とか。以前は、散歩は私のほうが超積極派で、どちらかと言えば妻は控え目…
午後に散歩した。近くの公園。花壇がよく整備されている。買い物に行く方向とは反対だけど、時々花の具合を見たりする。花のパトロールだ。牧野富太郎博士の気持ちとは遠…
チキンカツー😍今夜は、チキンカツだ。過去にもチキンカツの記事は何度か書いたことがあるが、うちの定番おかずの一つなのだ。鶏はムネ肉で、半分にソース、半分は塩か…
さて、今夜のおかずは、シャケと長芋のマヨ炒め、鶏肉のケチャップ焼き、オートミール豆乳スープ、黒ニンニク、ミックスベリー🫐ヨーグルト、鶏肉のケチャップ焼きって…
今夜のおかずの金目鯛の上にあるのがオートミール コストコで2キロ×2の箱で買う 今日のオートミールは、えのき茸と味噌のスープの中に大さじ2杯を入れて、さ…
鶏の塩なべー😍なんかちょっと肌寒い。テレビのニュースでは今日はかなり暖かい、とはいっていたが、私は肌寒い。ちょっと風邪気味かな。喉が痛い。熱はない。こんな日…
鶏の回鍋肉今夜のおかずは、春キャベツたっぷりの鶏の回鍋肉だ。今の時期、何といっても、春キャベツがうまい！春キャベツ独特の甘味とシャキシャキ感がたまらない。回鍋…
