今夜のおかずは、サンドイッチ🥪ー😋😋昼間、体がダルく、背中と脇腹の痛みがあり、食欲がイマイチだった。そのことを妻に言ったら、あなたが食欲がないのは、珍しい、じ…
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大晦日は、年越しそばー😋😋😋海老の天ぷら付きー。ありがたい。これ以上の旨いものはない😋😋😋蕎麦がこの世で一番好きかもしれない😃そして、昼間、我が家のWi-Fi…
今夜のおかずは、暮坪かぶ乗せ豚と白菜の酒蒸しー😃😃頂き物の暮坪かぶをすりおろしたものを上に乗せた、豚と白菜の酒蒸し。暮坪かぶ、年越しそばの薬味に最高、とのこと…
今夜のおかずは、春雨とひき肉と白菜の生姜煮、ほうれん草胡麻和えなど😋😋春雨・・は、うちでは割とよく作られるおかずだ。ひき肉たっぷりだが、生姜が効いているのと、…
昨日は、95歳の母が入居している施設、介護付き老人ホームに母を訪ねた。訪問中、母はうつらうつらして、会話らしい会話はできなかった。それでも、特に体調に悪い様子…
2021年1月に遺伝子パネル検査の診断報告を受けた。2020年10月に受けたものだから、実施から報告まで3ヶ月ほどかかっている。内容は記事の通りだが、要は、家…
主治医の勧めで遺伝子パネル検査を受けたのは、2020年10月だった。主治医によれば、早い段階で遺伝子の状態をチェックしておいた方が、今後の治療方針を立てやすい…
今日は、4年前のこと、初めて診察を受けに地元の市立病院を訪れた日だ。私の前立腺がんの起点となる日だ。もう4年経ったのか、という思いと、まだ4年か、という思いと…
今日は妻、娘3、婿、孫たちで教会のクリスマス礼会に参加した。朝から午後3時までクリスマスに浸った一日だった。その後うちで二次会をした。にぎやかなクリスマスイブ…
今夜のおかずは、カレー鍋〜。醤油ベースにかつをだしを効かして、そこにカレールーを加える。子供も大好き❤鶏肉たっぷりカレー味の鍋。今夜は、長女と孫3人が来訪中。…
今夜のおかずは、鶏と舞茸のケチャップ炒め〜😋😋鶏と舞茸とケチャップは実によい取り合わせなのだ。ケチャップが入ると、味はマイルドな甘味を帯び、ほのかな酸味とどこ…
今夜のおかずは、ブロッコリーハンバーグ〜😋肉種にブロッコリーを刻んで、混ぜ込んである。ハンバーグはいつものように、お箸で切って食べる。切り取ると、断面にブロッ…
前立腺がんの病状の記録、かつてこのブログで学ばせていただいていた同病の方達、すでにお亡くなりになったが、ありがたいことに、ブログは残してくださっている。ホリオ…
今夜のおかずは、牛肉とごぼうとのしぐれ煮、ゆで卵とブロッコリーのサラダ、ほうれん草のごま和えなど。しぐれ煮、今半みたいに旨い😋😋😋最近の食の変化。お腹は空くん…
今夜のおかずは、だいこん麻婆、白菜の浅漬けごま油味、など。だいこん麻婆、豆板醤、鶏ガラスープ、味噌、ニンニク、生姜、で味付けしてある。中華味でとても旨い😋😋😋…
今夜のおかずは、寄せなべ〜😋😋😋日本で、醤油味の一番ポピュラーな鍋かも。今日は、孫ちゃんを3人、昨晩からお泊まりで預かり、そのお相手などで日を過ごし、楽しくも…
西本智実さん指揮、モーツァルト「レクイエム」を府中の芸術劇場で鑑賞した。この演奏会に、妻の姉夫婦が合唱で出演していて、その縁があってチケットを入手したのだ。レ…
帯状疱疹の後神経痛とは明らかに違う、背骨周辺の痛みが復活してきた。ここ数週間、帯状疱疹の痛みと混ざってはっきりした痛みと思われなかったが、帯状疱疹の痛みが薄ら…
今夜のおかずは、鮭とほうれん草の豆乳シチュー、蓮根と厚揚げの胡麻煮、など。豆乳シチューは、甘口の銀鮭をたっぷりと。鮭とほうれん草の取り合わせは、実によく合うな…
今夜のおかずは、鶏と大根と昆布の煮もの、野菜サラダ🥗、無限ピーマン🫑、キャベツとにんじん🥕のサラダ、玉ねぎのオートミール、ミックスベリー🫐、黒ニンニク🧄だ。野…
今夜のおかずは、豚肉とトマト🍅の卵炒め、餃子🥟スープ、もずく、ワカメのオートミール、など。餃子スープがすごくボリューミーだった。腹八部とは思いながらも、美味し…
今夜のおかずは、豚肉とキャベツの重ね蒸し〜😋😋キャベツとトマトと豚肉を重ねて、フライパンで蓋をして蒸し焼きにした、とのことです。ポン酢をちょろっとかけて食べる…
今日は、12月にしてはとても暖かだ。今日は、マンションの草取りの日。皆さんマイペースで励んでいた。私たち夫婦ももちろん参加。住民としてのお勤めを果たした。それ…
一昨夜、95歳の母が入居している練馬区の介護付き有料老人ホームの自室で転んだという。頭、膝を強く打撲したという。すぐに施設の職員の付き添いで、脳神経外科で診て…
今夜のおかずは、あんかけ焼きそばと海老チリ🦐〜。ごま油風味で中華味のあんかけ焼きそばは、これに酢をたっぷりかけることと、紅生姜を乗せることが欠かせない。うずら…
今夜のおかずは、鶏の生姜焼き〜😃その他に、人参🥕サラダ、ほうれん草のおひたし、豆腐とわかめのオートミール、ミックスベリー🫐、黒ニンニクだ。生姜焼きといえば、豚…
今夜のおかずは、海鮮寄せ鍋〜😋😋具は、鮭、赤魚、エビ、ホタテの他、しめじ、エノキ、舞茸、豆腐、鶏団子、などだ。二人鍋にしてはちょっと多かったかな。さらに、締め…
アラが見えるから接写はやめてよ、と言われているが、ソースと塩を半分ずつかけて食べる時の塩の粒子を写したいので、許してね、とアップで載せてしまった。というわけで…
今日は、よく行く小さなショッピングセンターにあるサイゼリヤでランチをした。金曜日に株主優待券をもらったからだ。平日の昼頃行くと、一人500円で満足できるランチ…
今夜のおかずは、牛肉とキノコのしぐれ煮、など。今夜のおかずをアップであげると妻はアラが見えるからやめて、という。私としては、料理がよく見えていいんじゃないかと…
今夜のおかずは、豆腐のサラダ🥗、海老と野菜のスイートチリソース炒め、マグロの山かけ、など。豆腐のサラダ、何気に口にすると、ごま油の香ばしさが飛び込んできて、意…
今夜のおかずは、さばの灰干し、親子煮、ワンタンスープ、とろろ昆布のオートミール、ミックスベリー🫐、黒ニンニク🧄。この和風的ワンタンスープを、旨いと思いつつ食べ…
今夜のおかずは、アヒージョとひき肉のオムレツだ。リビングにオリーブオイルとガーリックの香りが満ちる、この感じがいい。アヒージョは、箸が止まらない。オムレツも旨…
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今夜のおかずは、サンドイッチ🥪ー😋😋昼間、体がダルく、背中と脇腹の痛みがあり、食欲がイマイチだった。そのことを妻に言ったら、あなたが食欲がないのは、珍しい、じ…
今夜のおかずは、わかめときゅうりの酢の物、小松菜と長芋の炒め物、鮭の塩焼き、いり豆腐、純和風のおかずだ😋最近は、和食が多くなっている。好みの変化なんだろうか。…
坂本龍一さんは、昨年の3月にお亡くなりになった。享年71歳だった。2020年12月に大腸がんステージ4と診断されてからの日々をTVで追っていた。踏み込んだプラ…
今夜のおかずは、鶏肉のトマトポン酢かけ、厚揚げのチーズ焼き、切り干し大根、すべて旨し😋😋😋今夜も美味しくいただきました明日から連休か、引退生活者にはあんまり関…
今夜のおかずは、鶏もも肉のソースしょうが焼き、もやしのナムル、残りもののドライカレー、鶏もも肉のしょうが焼きはうちでは時々作るけど、ソースで味付けしたのは初め…
今夜のおかずは、新玉ねぎの肉巻き、冷や奴、切り干し大根、など。新玉ねぎは、この季節ならではのものだ。ほんの少しだけ火は通っているが、シャキッとしていて、ほんの…
今夜のおかずは、ドライカレー😋😋😋ドライカレー、カレーピラフ、ひき肉カレーと、カレー3種の区別はちょっとめんどくさい。食べながら妻にこの3つの違いを教わった。…
昨日のコメント欄に、昨日アップした「鶏肉とれんこんのみそ煮」について、フォロワーさんから、つくり方を詳しく教えてほしい、とのご要望をいただきました。そこで、コ…
今夜のおかずは、鶏肉とレンコンのみそ煮、油揚げのひき肉はさみ焼き、など。この鶏肉はもも肉で、みそ味がよく染みている。七味唐辛子がピリッと効いて、とても旨い😋😋…
昨日は、私の通う教会で、親しくしている教会員家族の結婚パーティーが開かれた。天気もすばらしく、よき日となった。この教会は我が家から歩いて5分もかからないすぐ近…
今夜のおかずは、純和風で、金目鯛の一夜干し、めかぶ、鶏肉と長芋の焚き合わせ😋😋😋この金目鯛がとても新鮮で身がしまっていて味が濃かった。和風の食事が好きだなー😊…
今日は、午後から母親を都内の病院に見舞う日だ。毎週、金曜日の午後に見舞うのがすっかり習慣になった。定期的な見舞いで、その間の母親の変化がよくわかる。今日の母は…
足場と養生シートにおおわれた我が家をでて、近所を散歩することにした。今日は、しかし、外に出ても曇り空で、青空は見られなかった。その点は残念なのだが、我が家の近…
今、我が家は、こんな感じで金属の足場と濃い目の養生シートにおおわれている。朝起きると、いつもなら、晴れている日なら日差しがリビングの中央あたりまで差し込んでく…
今夜のおかずは、あじのみそ醤油干し、冷や奴の肉そぼろかけ、大根とツナのあえもの、サラダ🥗、など。一般的な和食で、とくに特徴的なわけでもないが、このような日常的…
伊東潤著 デウスの城を読んだ。日本にキリスト教が入ってきたのは、イエズス会のフランシスコザビエルからだ。日本人ヤジロウの案内でフランシスコは鹿児島に上陸し、九…
今夜のおかずは、鶏むね肉の味噌クリーム煮😋鶏むね肉を、味噌の入ったホワイトソースで煮たものだ。鶏肉は、モモのほうが若い頃は好きだったが、今はむね肉も負けないく…
近くの公園のさくら並木満開を過ぎたが、まだ美しさが残っている。暖かい陽気の中、花見を楽しむしかし、どことなく名残惜しそうにもみえる。お花見ももう明日までなのだ…
ここ3年間のPSAの推移は以下のグラフの通り。昨日のPSAは、0.057で、前回より0.002増となった。主治医は、この数値を見て、気にしなくていい、と言った…
2ヶ月ぶりの泌尿器科受診だ。例によって、採血採尿を済まして、泌尿器科の受付へ。1時間ほど待って、呼ばれて診察室へ。4年間通して診てもらっている主治医は、今日も…
お風呂に入りながら、あるいは寝る前のひと時、アガサクリスティーを聴く、私の愉悦の時間だ。アガサクリスティーの「アクロイド殺し」を味わった。「ABC殺人事件」に…
国立がん研究センターは、肺がんにおける多剤併用の臨床試験が、死亡例が多数に及んだことにより中止したと発表した、との報道があった。治療を受けた患者数148人のう…
がん4000年の歴史 シッダールタ・ムカジー著を読んだ。「私たちが闘っている相手のがんの正体は一体どんなものか」という問いを歴史を中心に解き明かそうと、インド…
樹形のいい木午後、散歩をしていたら、形のいい木🌲があるの、と傍らの妻が言った。どれどれ、と見てみると確かにいい形の木があった。初夏といってもいい青空に美しく…
海老チリだー🦐今夜は、海老チリ！焼き鳥、切り干し大根、と、和中華のおかずだ。メインの海老チリは、ぷりぷりでポクポクの海老🦐がたっぷりだ。過去にもあげたこと…
今朝、宇宙ベンチャー企業のispace(アイスペース)の月面着陸船が着陸の寸前で通信が途絶した、との残念なニュースが飛び込んできた。そのことで、先日上場したば…
アガサクリスティ著ABC殺人事件を読んだ。Aの頭文字のつく地名でAの頭文字の人物が殺害され、数日後にBの地名でBの名の人が殺害される。また数日後にCの地名でC…
初夏のおかず^_^ピーマン🫑の肉詰め、酢の物、若竹煮、オートミール、黒ニンニク、ミックスベリー🫐、酢の物は、胡瓜🥒、ワカメ、しらすでめっちゃ旨い😋若竹…
今日は、午前中妻とぶらぶらと地元の小学校に行き、投票を済ませた。その帰り道、ふと写真に収めたいと思った。細く長く続く道、両脇を新緑が覆う。そんな、どこにでもあ…
赤と白の海鮮丼だ🤗今夜はさっぱりと、海鮮丼だ♪ごはんはもちろんすし飯にしてある。すし飯は美味しいが血糖値の面から、要警戒でもある。いつも血糖値を気にして食事…
今夜は、天ぷらだー😍今夜のおかずは、久しぶり、天ぷら！海老🦐、ナス、舞茸、鶏肉、だ。来客があるわけでもない、おうち天ぷら、とても嬉しい。天ぷらはキッチンが…
パン好きかも🥪昨日、コストコで、ベーグル🥯のプレーンとブルーベリー、ディナーロール、ミックスベリー🫐、アンバターなどパンものを多く買った。妻は、毎朝パン…
今夜のおかず鶏肉とナスとインゲンの炒め物、ポーチドエッグのようなオムレツ風半熟玉子、サラダ、オートミール、ミックスベリー、黒ニンニク、箸を入れるとトロリと割出…
最近は、妻から散歩や買い物に誘われるようになった。「散歩行こう♪」とか「買い物行かない？」とか。以前は、散歩は私のほうが超積極派で、どちらかと言えば妻は控え目…
午後に散歩した。近くの公園。花壇がよく整備されている。買い物に行く方向とは反対だけど、時々花の具合を見たりする。花のパトロールだ。牧野富太郎博士の気持ちとは遠…
チキンカツー😍今夜は、チキンカツだ。過去にもチキンカツの記事は何度か書いたことがあるが、うちの定番おかずの一つなのだ。鶏はムネ肉で、半分にソース、半分は塩か…
さて、今夜のおかずは、シャケと長芋のマヨ炒め、鶏肉のケチャップ焼き、オートミール豆乳スープ、黒ニンニク、ミックスベリー🫐ヨーグルト、鶏肉のケチャップ焼きって…
今夜のおかずの金目鯛の上にあるのがオートミール コストコで2キロ×2の箱で買う 今日のオートミールは、えのき茸と味噌のスープの中に大さじ2杯を入れて、さ…
鶏の塩なべー😍なんかちょっと肌寒い。テレビのニュースでは今日はかなり暖かい、とはいっていたが、私は肌寒い。ちょっと風邪気味かな。喉が痛い。熱はない。こんな日…
鶏の回鍋肉今夜のおかずは、春キャベツたっぷりの鶏の回鍋肉だ。今の時期、何といっても、春キャベツがうまい！春キャベツ独特の甘味とシャキシャキ感がたまらない。回鍋…
