日本酒道楽、始めました

「紀土 純米大吟醸」コスパのいい贅沢なピンクラベル

今回は、和歌山県海南市で1928（昭和3）年創業の平和酒造「紀土 純米大吟醸」です。 平和酒造について 創業者…

2022/09/28 10:00

「不動 ひやおろし 純米吟醸 生詰原酒」酸甘な美酒

今回は、千葉県香取郡で1689（元禄2）年創業の鍋店株式会社「不動 ひやおろし 純米吟醸 生詰原酒」です。 鍋…

2022/09/24 10:00

「天青 吟望 秋おりがらみ 純米酒」湘南に残る唯一の酒蔵

今回は、神奈川県茅ケ崎市で1872（明治5）年創業の熊澤酒造「天青 吟望 秋おりがらみ 純米酒」です。 熊澤酒…

2022/09/21 10:00

「純米吟醸 ゆきの美人「愛山麹 ひやおろし」」愛山と酒こまちのブレンド

今回は、秋田県秋田市で1919（大正8）年創業の秋田醸造「純米吟醸 ゆきの美人「愛山麹 ひやおろし」」です。 …

2022/09/17 10:00

「紗利 花楓 秋あがり」日本料理に合わせたい酒

今回は、福井県福井市で1938（昭和13）年創業の毛利酒造合資会社「紗利 花楓 秋あがり」です。 毛利酒造につ…

2022/09/14 10:00

「仙禽 線香花火」行く夏を惜しむけど美味い酒

今回は、栃木県さくら市で1806（文化3）年創業の株式会社せんきん「仙禽 線香花火」です。 株式会社せんきんに…

2022/09/10 10:00

「墨廼江 特別純米 ひやおろし」少し甘味もある辛口酒

今回は、宮城県石巻市で1845（弘化2）年創業の墨廼江酒造「墨廼江 特別純米 ひやおろし」です。 墨廼江酒造に…

2022/09/07 10:00

「稲とアガベ」クラフトサケでスタートした新しい酒蔵

今回は、秋田県男鹿市で2021年創業の稲とアガベ醸造所「稲とアガベ」です。 稲とアガベ醸造所について 現在の日…

2022/09/03 10:00