日本酒道楽、始めました

「福田 純米山田錦 辛口」暑い日に合う、スッキリ辛口酒

今回は長崎県平戸市で1688（元禄元）年創業、福田酒造の「福田 純米山田錦 辛口」です。 福田酒造について 地…

2022/08/31 10:00

「上喜元 純米大吟醸 ともに」脱コロナの願いを込めたブレンド酒

今回は、山形県酒田市で1946(昭和21)年誕生の酒田酒造「上喜元 純米大吟醸 ともに」です。 酒田酒造につい…

2022/08/27 10:00

「花邑 純米酒 陸羽田」美味しいが入手困難な酒

今回は、秋田県湯沢市で1874（明治7）年創業の両関酒造「花邑 純米酒 陸羽田」です。 両関酒造について 明治…

2022/08/24 10:00

「DATÉ SEVEN SEASONⅡ episode1 黄金澤 style」2周目が始まった酒

今回は、宮城県の7蔵（「勝山」(勝山酒造)、「浦霞」()「墨廼江」(墨廼江酒造)「伯楽星」(新澤醸造店)「山和…

2022/08/20 10:00

「初桜 晴 純米火入」佐瀬式にこだわる丁寧な造りの酒

今回は、滋賀県甲賀市土山町で1884（明治17）年創業の安井酒造場「初桜 晴 純米火入」です。 安井酒造場につ…

2022/08/17 10:00

「彩來 特別純米 朝涼み」今人気の日本酒

今回は、埼玉県上尾市で1894（明治27）年創業の北西酒造「彩來 特別純米 朝涼み 無ろ過生原酒」です。 北西…

2022/08/13 10:00

「若73純米酒 創業100周年特別醸造」福岡県で創業100年を数える蔵

今回は福岡県大川市で1922（大正11）年創業の若波酒造「若73純米酒 創業100周年特別醸造」です。 若波酒…

2022/08/10 10:00

「不動 白麹＆林檎 純米生原酒」リンゴ酸の甘酸っぱさが抜群の酒

今回は、千葉県香取郡で1689（元禄2）年創業の鍋店株式会社「不動 白麹＆林檎 純米生原酒」です。 鍋店株式会…

2022/08/06 10:00

「光栄菊 Sunburst サンバースト」ガス感たっぷりの夏酒

今回は、佐賀県小城市で2019年に復活した光栄菊酒造「光栄菊 Sunburst サンバースト」です。 光栄菊酒…

2022/08/03 10:00