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「而今 純米吟醸酒未来」少し硬めの味わいがいい酒
今回は、三重県名張市で「今をただ精一杯に生きる」大西杜氏が醸す「而今 純米吟醸酒未来」です。本当に抽選販売でし…
2020/03/30 10:00
「天の戸」12年古酒と夏田冬蔵、どっちが好みですか？
今回は、秋田県横手市の浅舞酒造「天の戸 純米大吟醸 古酒12」と「純米大吟醸 夏田冬蔵」です。「天の戸」とは神…
2020/03/28 10:00
「貴 純米吟醸 山田錦55」山口県宇部市産山田錦を使った新作
今回は、山口県宇部市の永山本家酒造場「貴 純米吟醸 山田錦55」です。代表取締役兼杜氏で酒造家を名乗る永山貴博…
2020/03/26 10:00
「花邑 純米酒 陸羽田」秋田産米で醸す高木酒造の遺伝子酒
今回は、秋田県湯沢市の両関酒造「花邑 純米酒 生 陸羽田」です。当ブログではおなじみになっている高木酒造監修の…
2020/03/24 10:00
「越乃寒梅 灑」伝家の宝刀「淡麗辛口」を進化させた酒
今回は、新潟県新潟市江南区で1907（明治40）年創業の石本酒造です。1980年代後半、バブル前に端麗辛口の日…
2020/03/22 10:00
「光栄菊」ある日本酒への情熱が復活させた酒蔵
今回は、佐賀県小城市で2019年に復活した光栄菊酒造です。愛知県藤市酒造の「菊鷹」という銘柄がありますが、昨年…
2020/03/20 10:00
アップルウォッチでスマートゴルフナビ（ピンポジション登録コース編）
桜もちらほら開花していて、ゴルフにはいい季節になってきましたね。ということで今回は、アップルウォッチでスマート…
2020/03/18 10:00
「作 新酒2019」通年醸造の蔵が造る新酒とは？
今回は、三重県鈴鹿市の清水清三郎商店「作 新酒2019」です。清水清三郎商店は通年醸造ですが、やはり季節感は大…
2020/03/16 10:00
「山川光男 2020 はる」世界で乾杯を狙う山形県のユニット酒
今回は、山形県の4つの酒蔵（水戸部酒造、楯の川酒造、小嶋総本店、男山酒造）が2016年から協力して酒造りを行う…
2020/03/14 10:00
「遊穂 花さかゆうほ」春の訪れを感じさせてくれる酒
今回は、石川県羽咋市の御祖（みおや）酒造「遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸うすにごり 生原酒」です。冬季限定商品で…
2020/03/12 10:00
「純青 愛山 生酛純米吟醸」愛山が地元蔵で醸された酒
今回は、兵庫県加西市の富久錦株式会社「純青 愛山 生酛純米吟醸」の無濾過生です。兵庫県でしか栽培されていない「…
2020/03/10 10:00
「When You Wish upon a Star 19 おりがらみ純米生原酒」星に願いを！
今回は、長野県長野市の尾澤酒造場「When You Wish upon a Star 19 おりがらみ純米生原…
2020/03/08 10:00
「閏日（じゅんじつ）Special One」4年に一回の特別な酒
今回は、千葉県山武市の寒菊銘醸「閏日（じゅんじつ）Special One」です。「うるう年」の「うるう」と2月…
2020/03/06 10:00
「森嶋 山田錦 純米吟醸」茨城県の注目蔵が醸す酒
今回は茨城県日立市の森島酒造「森嶋 山田錦 純米吟醸」です。ここのところ「一石投じる一杯を」で人気となっている…
2020/03/04 10:00
「ソガ・ペール・エ・フィス ヌメロ・シス2019」この時期ならではの逸品
今回は、長野県上高井郡小布施町の小布施ワイナリー「ソガ・ペール・エ・フィス ヌメロ・シス」です。久しぶりですね…
2020/03/02 10:00
2020年3月 (1件〜100件)
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