日本酒道楽、始めました

「竹の園」地元・佐賀県の食米で醸した純米酒

平成最後の本日は、佐賀県鹿島市で年1796（寛政8）年創業の矢野酒造です。多良岳山系の伏流水を使って仕込んでい…

2019/04/30 14:08

平成最後の登山は「陣馬山～景信山～高尾山」

「平成最後の●●」というフレーズはずいぶん耳にしたり、目にしたりしましたが、平成・令和をまたぐ10連休の二日目…

2019/04/29 13:31

「石鎚」ANAファーストクラスにも選ばれる愛媛県の酒

今回は、愛媛県西条市で1920（大正9）年創業の石鎚酒造です。メイン銘柄はもちろん「石鎚」。「壽㐂心」、「伊予…

2019/04/27 10:00

「獺祭 純米大吟醸45」5％の差は大きかった

今回は山口県岩国市の旭酒造「獺祭」です。この4月1日より純米大吟醸50が45になりましたが、ようやく呑むことが…

2019/04/26 10:00

「羽根屋 大吟醸 参年熟成」華やかでフルーティ、富山県の酒

今回は、富山県富山市の富美菊酒造「羽根屋」です。蔵元が羽根さんなので「羽根屋」、わかりやすいですね。もともと社…

2019/04/24 10:00

「山間16号 純米吟醸 無濾過生原酒」新潟県で濃厚旨口な酒

今回は、新潟県上越市の新潟第一酒造「山間」です。淡麗辛口がウリの新潟県の日本酒のなかで、濃厚旨口の酒を醸す蔵で…

2019/04/22 10:00

「Macho 大盃 純米愛山80」群馬県で最も古い酒蔵の面白い酒

今回は、群馬県高崎市で1690（元禄3）年創業、群馬県で最も古い酒蔵の牧野酒造です。榛名山の伏流水で仕込むメイ…

2019/04/21 10:00

「楽器正宗 無濾過原酒」本醸造でフルーティなコスパ最強酒

今回は、福島県西白川郡の大木代吉本店「楽器正宗」です。現在、大人気となっている銘柄ですが、はせがわ酒店のオンラ…

2019/04/20 10:00

「一歩己 純米うすにごり」4月に呑みたい福島県の酒

今回は、福島県石川郡古殿町の豊国酒造「一歩己 純米うすにごり」です。福島県には豊国酒造が二つあって、一方は会津…

2019/04/19 10:00

「冩楽 純米吟醸 播州山田錦」最高の酒蔵と酒米のコラボ

今回は、福島県会津若松市の宮泉銘醸「冩楽 純米吟醸 播州山田錦」です。なかなか購入できない日本酒として有名にな…

2019/04/17 10:00

「丹沢山」人気の高い百名山に登ってきました

今回は百名山のひとつ「丹沢山」の登山記録です。都心に近く人気も高いので、10連休中は大混雑すると思い、天気予報…

2019/04/16 10:00

「まんさくの花 未来酒」大潟村農業の未来を見据える酒

今回は、秋田県横手市増田町で1689年創業の日の丸醸造「まんさくの花」限定バージョンの「未来酒」です。なんの未…

2019/04/14 10:00

「凌駕」新潟県でスッキリ旨口の限定酒

今回は、新潟県十日町市で1894（明治27）年創業の松乃井酒造場です。日本一の長さを誇る信濃川の近くに位置し、…

2019/04/13 10:00

「VALCATRINA」カルディのポルトガルワイン白

今回は、カルディで購入した白ワイン「VALCATRINA」です。ワイナリーのCASA SANTOS LIMAは…

2019/04/12 10:00

「而今 純米吟醸 千本錦無濾過生」基本に立ち返らせてくれる酒

今回は、三重県名張市の木屋正酒造「而今 純米吟醸 千本錦無濾過生」です。馴染みの店にいくといつも一番最初に「而…

2019/04/11 10:00

「王禄」全品無濾過、マイナス温度で保管する島根県の酒

今回は、島根県松江市東出雲町で1872（明治5）年創業の王禄酒造です。仕込み水は「黄金井戸」と呼ばれる自然湧水…

2019/04/10 10:00

「ソガ・ペール・エ・フィス サァンク」6年越しで全種呑めました

「ソガ・ペール・エ・フィス サケ・エロティック」1号から9号（8番はなし）をついにコンプリートできました。最後…

2019/04/08 10:00

「ソガ・ペール・エ・フィス サァンク」6年越しで全種制覇しました！

ついにやりました！ 「ソガ・ペール・エ・フィス サケ・エロティック」1号から9号（8番はなし）をついにコンプリ…

2019/04/08 10:00

「大観 ひたち錦 純米吟醸 生酒」茨城県の酒米を使った酒

今回は、茨城県日立市の森島酒造「大観」です。水戸市出身の横山大観画伯が自らの名前を付け、直筆の酒名を揮毫してい…

2019/04/07 10:00

「長珍」名古屋の西、津島市で醸す新聞紙の酒

今回は、愛知県津島市で江戸時代後期創業の長珍酒造です。いつの世においても長く愛され、珍しくも美味しいお酒と珍重…

2019/04/06 10:00

「雪の茅舎」自社契約米、自社酵母で醸す極上の酒

今回は、秋田県由利本荘市で1902（明治35）年の齋彌酒造店です。創業者の齋藤彌太郎氏の名を採って齋彌酒造とい…

2019/04/05 10:00

「萩の鶴 純米吟醸 別仕込 生原酒」さくら猫がかわいい花見酒

今回は、宮城県栗原市で1840年創業の萩野酒造、「萩の鶴」です。自ら飲んで本当に美味しいと思える酒、良いものを…

2019/04/04 10:00

「多満自慢」酒蔵見学も楽しめる開かれた酒蔵

今回は、花見も兼ねて東京都福生市熊川にある石川酒造を訪ねてきました。石川酒造は現在のあきる野市で1863（文久…

2019/04/02 10:00