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勢正宗 信州地酒頒布会ゴールドコース(03BY) 丸世酒造店
勢正宗信州地酒頒布会ゴールドコース長野県株式会社丸世酒造店HP:http://marusesyuzouten.co.jp/精米歩合:-アルコール度数:15度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.4 出荷年月:2022.12価格:720mL 2,000円(税込)ゴールデ
2023/05/01 19:00
長野銘醸 2023春 蔵開きに行ってきました!
4月23日に長野銘醸 2023春 蔵開きに行ってきました。長野銘醸さんでは実に4年ぶりの蔵開きイベント。今回は酒蔵見学はありませんでしたが、前回の酒蔵見学ツアーは本当に楽しかったな。(私の推しゆるキャラの千曲市のあん姫ちゃんも可愛かった。会いたかった...)屋代駅か
2023/04/30 18:00
遠藤 生一本純米酒(03BY) 遠藤酒造場
遠藤生一本純米酒長野県株式会社遠藤酒造場HP:http://www.keiryu.jp/精米歩合:49%アルコール度数:15度使用米:長野県産美山錦使用酵母:-日本酒度:-1酸度:1.4アミノ酸度:-出荷年月:2022.12価格:720mL 1,300円(税別) ※頂き物長野県須坂市の日本酒「遠藤 生一本
2023/04/29 19:00
信州須坂フルーツエール りんご・カシスMIX 信州須坂フルーツブルワリー
信州須坂フルーツエール(FRUITS ALE)りんご・カシスMIX信州須坂フルーツブルワリーは長野県須坂市にあるクラフトビール会社。須坂で育った果実を、須坂の名水で仕込むビールをコンセプトに、フルーツエールを造っています。今回はりんご・カシスMIXをセレクト。【見た目/
2023/04/28 18:00
narai by suginomori brewery(04BY) 杉の森酒造
narai長野県杉の森酒造株式会社(suginomori brewery)HP:https://www.narai.jp/精米歩合:-アルコール度数:14度使用米:- (長野・安曇野産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.10 出荷年月:2022.12価格:720mL 5,000円(税別)長野県塩尻市
2023/04/27 19:00
若緑 本醸造 しぼりたて生原酒(04BY) 今井酒造店
若緑本醸造 しぼりたて生原酒長野県株式会社今井酒造店HP:https://www.wakamidori.com/精米歩合:65%アルコール度数:19度使用米:長野県産米100%使用酵母:K901日本酒度:-1酸度:2.2アミノ酸度:1.4製造年月:2023.2価格:720mL 1,200円(税別)長野県長野市の日本酒「
2023/04/25 19:00
LOWBROW CRAFT Local Independent Winery NIAGARA 2022
LOWBROW CRAFT Local Independent Winery NIAGARA 2022(ロウブロウ クラフト ローカル インディペンデント ワイナリー ナイヤガラ 2022)北海道余市町のふるさと納税の返礼品で、とあるワインと一緒に頂いた白ワイン。2022年10月に余市町登町に誕生した新しいワイナリーだそ
2023/04/24 19:00
裏佐久乃花 辛口吟醸直汲み(04BY) 佐久の花酒造
裏佐久乃花辛口吟醸直汲み長野県佐久の花酒造株式会社HP:https://www.sakunohana.jp/精米歩合:59%アルコール度数:18度使用米:長野県産米100%使用酵母:-日本酒度:+8酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2023.1価格:720mL 1,255円(税別)長野県佐久市の日本酒「裏佐久乃花
2023/04/23 19:00
七笑酒造 春の蔵開き/中善酒造店 春の蔵まつり 2023に行ってきました!
4月15日に七笑酒造 春の蔵開き/中善酒造店 春の蔵まつり 2023に行ってきました。木曽への道中所々で桜が綺麗に咲いていて、今シーズンは桜の開花時期がかなり早いけれど木曽谷はまだ桜が見頃でした。あいにくの天気でしたが、当日は本降りにはならなかったので良かった。ま
2023/04/22 19:00
市野屋 純米吟醸 氷筍水 風さやか(04BY) 市野屋商店
市野屋純米吟醸 氷筍水 風さやか長野県市野屋商店株式会社HP:https://www.ichinoya-kk.com/精米歩合:60%アルコール度数:15度使用米:長野県産風さやか100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2023.2価格:720mL 1,250円(税別)長野県大町市の日本酒
2023/04/21 19:00
双奏 純米吟醸 無濾過生原酒(04BY) 志賀泉酒造
双奏純米吟醸 無濾過生原酒長野県志賀泉酒造株式会社HP:http://shigaizumi.jp/精米歩合:58%アルコール度数:15度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2023.1 出荷年月:2023.2価格: 720mL 1,350円(税別)長野県中野市の日本酒「
2023/04/20 19:00
十九 La primavera 純米生酒(04BY) 尾澤酒造場
十九La primavera 純米生酒長野県株式会社尾澤酒造場HP:http://www.misuzunishiki.co.jp/精米歩合:-アルコール度数:14度使用米:- (長野県産米)使用酵母:- (赤色酵母)日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2023.3 蔵出年月:2023.3価格:720mL 1,900円(税別
2023/04/19 19:00
山三 山霞 うすにごり 無濾過生原酒 山恵錦(04BY) 山三酒造
山三山霞 うすにごり 無濾過生原酒 山恵錦長野県山三酒造株式会社HP:https://yamasan-sake.jp/精米歩合:50%アルコール度数:15度使用米:長野県東御市八重原産山恵錦100%使用酵母:アルプス酵母日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2023.3価格:720mL 2,300円(税
2023/04/18 19:00
菊秀 純米吟醸 無尽蔵 無濾過生原酒(04BY) 橘倉酒造
菊秀純米吟醸 無尽蔵 無濾過生原酒長野県橘倉酒造株式会社HP:https://kitsukura.co.jp/精米歩合:55%アルコール度数:17度使用米:長野県佐久産ひとごこち100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2023.2価格:720mL 1,500円(税別)長野県佐久市の日本
2023/04/17 19:00
北安大國 春酒 純米吟醸(04BY) 北安醸造
北安大國春酒 純米吟醸長野県北安醸造株式会社HP:https://hokuan.co.jp/精米歩合:55%アルコール度数:15度使用米:長野県産ひとごこち使用酵母:協会1801号+協会701号日本酒度:-1酸度:1.4アミノ酸度:1.0製造年月:2023.2価格:720mL 1,450円(税別)長野県大町市の日
2023/04/15 19:00
北光正宗 春の純米吟醸(04BY) 角口酒造店
北光正宗春の純米吟醸長野県株式会社角口酒造店HP:http://www.kadoguchi.jp/精米歩合:59%アルコール度数:15度使用米:長野県産美山錦100%使用酵母:-日本酒度:+2酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.12 蔵出年月:2023.2価格:720mL 1,500円(税別)長野県飯山市の日本
2023/04/13 19:00
第17回伊那谷新酒祭りに行ってきました!
4月8日に第17回伊那谷新酒祭りに行ってきました。この日は「松本平の地酒を味わう会」や「遠藤酒造場 花もだんごも蔵開き-2023年-」など、長野県内では様々な日本酒イベントがありましたが、今年は伊那のイベントを選択。第17回を数える歴史のあるイベントですが個人的には初
2023/04/12 19:00
寒竹 しぼりたて(04BY) 戸塚酒造店
寒竹しぼりたて長野県合名会社戸塚酒造店HP:https://www.kanchiku.com/精米歩合:-アルコール度数:18度以上19度未満使用米:長野県産美山錦100%使用酵母:-日本酒度:+2酸度:1.5アミノ酸度:-製造年月:2022.12価格:720mL 1,060円(税別)長野県佐久市の日本酒「寒竹
2023/04/11 19:00
白馬錦 初しぼり 純米生酒(04BY) 薄井商店
白馬錦初しぼり 純米生酒長野県株式会社薄井商店HP:http://www.hakubanishiki.co.jp/精米歩合:65%アルコール度数:16度使用米:大町市産ひとごこち使用酵母:-日本酒度:-3酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.12価格:300mL 700円(税別)長野県大町市の日本酒「白馬錦
2023/04/09 19:00
Beau Michelle snow fantasy うすにごり生原酒(04BY) 伴野酒造
Beau Michelle snow fantasyうすにごり生原酒長野県伴野酒造株式会社HP:http://www.sawanohana.com/精米歩合:60%アルコール度数:9度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.11 出荷年月:2023.2価格:500mL 1,400円(税別)長野
2023/04/07 19:00
志賀高原ビール THE FAR EAST 玉村本店
玉村本店は志賀高原の麓、長野県山ノ内町にある酒造メーカーさん。日本酒「縁喜」(えんぎ)や志賀高原ビールを造っています。このビールは湯田中渋温泉郷に宿泊した際に蔵元ショップを訪問して購入しました。今回は気になっていた志賀高原ビール THE FAR EASTをセレクト。イ
2023/04/06 19:00
金宝芙蓉 純米 Mimakuri(03BY) 芙蓉酒造
金宝芙蓉純米 Mimakuri長野県芙蓉酒造協同組合HP:http://www.fuyou.org/精米歩合:掛米70%、麹米59%アルコール度数:15度使用米:長野県産ひとごこち100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.12価格:720mL 1,350円(税別)長野県佐久市の日本酒「
2023/04/05 19:00
亀の海 純米吟醸 直汲みあらばしり生(04BY) 土屋酒造店
亀の海純米吟醸 直汲みあらばしり生長野県株式会社土屋酒造店HP:http://www.kamenoumi.sakura.ne.jp/精米歩合:59%アルコール度数:17度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-出荷年月:2023.2価格:720mL 1,350円(税別)長野県佐久市の日本酒
2023/04/03 19:00
和和和 特別純米生原酒 ひとごこち(04BY) 古屋酒造店
和和和特別純米生原酒 ひとごこち 生かすみ長野県株式会社古屋酒造店HP:https://furuya-shuzou.com/精米歩合:59%アルコール度数:16度使用米:長野県産ひとごこち100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.12 出荷年月:2023.2価格:720mL 1,300
2023/04/01 19:00
信州亀齢 真里ラベル 山恵錦 純米吟醸無濾過生原酒(04BY) 岡崎酒造
信州亀齢真里ラベル 山恵錦 純米吟醸無濾過生原酒長野県岡崎酒造株式会社HP:http://www.ueda.ne.jp/~okazaki/精米歩合:50%アルコール度数:15度使用米:長野県上田市産山恵錦100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2023.2 出荷年月:2023.3価格:720
2023/03/31 19:00
Louis Latour Bourgogne Gamay(ルイ・ラトゥール ブルゴーニュ・ガメイ)2017
Louis Latour Bourgogne Gamay 2017(ルイ・ラトゥール ブルゴーニュ・ガメイ 2017)フランスブルゴーニュガメイピノノワールフランスワイン生産者:ルイ・ラトゥール等級:AC価格は2,000円程度のACブルゴーニュ・ガメイ。【見た目/初日の香り】ワインレッド。やや強めの香
2023/03/30 19:00
今錦 おたまじゃくし 特別純米酒 生原酒(04BY) 米澤酒造
今錦おたまじゃくし 特別純米酒 生原酒長野県米澤酒造株式会社HP:http://www.imanisiki.co.jp/精米歩合:59%アルコール度数:18度使用米:長野県中川村産美山錦100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2023.1価格:720mL 1,630円(税別)長野県上伊那
2023/03/29 19:00
静岡麦酒 サッポロビール
静岡麦酒静岡県でつくった静岡県だけで飲めるビール!熱海旅行に行った時に6缶セットで購入し、たまに楽しんでいます。【味わい】麦の旨みが軽やか。とても飲みやすい。しっとりロースト麦の苦みがしっかりながらクリアさっぱり。軽やかで飲みやすい。飲みやすさに振り切った
2023/03/28 18:00
喜久水 純米吟醸 猿庫の泉(03BY) 喜久水酒造
喜久水純米吟醸 猿庫の泉長野県喜久水酒造株式会社HP:https://kikusuisake.co.jp/精米歩合:55%アルコール度数:15度使用米:信州産美山錦100%使用酵母:-日本酒度:+2~+3酸度:1.4アミノ酸度:-製造年月:2022.10価格:720mL 1,500円(税別) ※頂き物長野県飯田市の日
2023/03/27 19:00
笹の誉 立春限定 生どぶろく(04BY) 笹井酒造
笹の誉立春限定 生どぶろく長野県笹井酒造株式会社HP:http://www.sasanohomare.co.jp/精米歩合:70%アルコール度数:9度使用米:長野県松本市産こしひかり100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2023.2.4価格:700mL 1,450円(税別)長野県松本市の日
2023/03/25 18:00
今錦 中川村のたま子 特別純米酒 おり酒生(04BY) 米澤酒造
今錦中川村のたま子 特別純米酒 おり酒生長野県米澤酒造株式会社HP:http://www.imanisiki.co.jp/精米歩合:59%アルコール度数:18度使用米:長野県中川村産美山錦100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2023.1価格:720mL 1,620円(税別)長野県上伊
2023/03/23 19:00
Louis Jadot Bourgogne Cote d'Or Rouge Pinot Noir(ルイ ジャド ブルゴーニュ・コート・ドール ルージュ ピノノワール)2018
Louis Jadot Bourgogne Cote d'Or Rouge Pinot Noir 2018(ルイ ジャド ブルゴーニュ・コート・ドール ルージュ ピノノワール 2018)フランスブルゴーニュ コート ドールピノ・ノワールフランスワイン生産者:ルイ・ジャド社等級:AOC長野県内の酒屋さんで購入。価格は3,000
2023/03/22 19:00
まんさくの花 生もと純米酒 真人(02BY、2年熟成) 日の丸醸造
まんさくの花生もと純米酒 真人秋田県日の丸醸造株式会社HP:https://hinomaru-sake.com/精米歩合:55%アルコール度数:16度使用米:- (秋田県産酒造好適米 等)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2021.12価格:720mL 1,300円(税別) ※頂き物秋田県
2023/03/21 19:00
喜久水 純米生酛原酒 風越(03BY) 喜久水酒造
喜久水純米生酛原酒 風越長野県喜久水酒造株式会社HP:https://kikusuisake.co.jp/精米歩合:65%アルコール度数:17度使用米:南信州産たかね錦100%使用酵母:-日本酒度:+6.5酸度:2.0アミノ酸度:-製造年月:2022.10価格:720mL 1,600円(税別) ※頂き物長野県飯田市の
2023/03/19 19:00
黒澤 生酛特別純米酒 2020(02BY、2年熟成) 黒澤酒造
黒澤生酛特別純米酒 2020 瓶火入れ 蔵内常温貯蔵長野県黒澤酒造株式会社HP:http://www.kurosawa.biz/精米歩合:59%アルコール度数:15.5度使用米:長野県東御市白倉ファーム産ひとごこち100%使用酵母:協会901号日本酒度:+5酸度:1.7アミノ酸度:-製造年月:2021.2 出
2023/03/17 19:00
信濃鶴 純米吟醸55 頑卓(03BY) 酒造(株)長生社
信濃鶴純米吟醸55 頑卓長野県酒造(株)長生社HP:-精米歩合:55%アルコール度数:15度使用米:- (長野県産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.11価格:720mL 1,100円(税別)長野県駒ヶ根市の日本酒「信濃鶴 純米吟醸55 頑卓」を紹介します
2023/03/15 19:00
Sogga pere et Fils Le Sake Erotique Numero Six 2022(04BY) 小布施ワイナリー
Sogga pere et Fils Le Sake Erotique Numero Six 2022(ソガペール エフィス ル サケ エロティック ヌメシス) ドメーヌイケダロット生酛 原酒 生酒長野県小布施ワイナリー株式会社HP:http://www.obusewinery.com/精米歩合:59%アルコール度数:16度使用米:長野県産美
2023/03/13 19:00
白貴天龍 本醸造活性にごり生酒(04BY) 喜久水酒造
白貴天龍本醸造活性にごり生酒長野県喜久水酒造株式会社HP:https://kikusuisake.co.jp/精米歩合:65%アルコール度数:15度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.10価格:720mL 1,030円(税別)これまで飲んできた長野県の日本酒
2023/03/11 19:00
かまくらの里 どぶろく(04BY) かまくらどぶろく製造場
かまくらの里どぶろく長野県かまくらどぶろく製造場HP:https://www.misokengaku.jp/精米歩合:-アルコール度数:15度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2023.1価格:720mL 2,300円(税込)長野県茅野市の日本酒「かまくらの里 ど
2023/03/10 19:00
渓流 どむろく 純米大吟醸(04BY) 遠藤酒造場
渓流どむろく 純米大吟醸(活性にごり酒)長野県株式会社遠藤酒造場HP:http://www.keiryu.jp/精米歩合:49%アルコール度数:14度使用米:長野県産米使用酵母:-日本酒度:-12酸度:1.1アミノ酸度:-出荷年月:2023.2価格:720mL 1,780円(税別)長野県須坂市の日本酒「渓
2023/03/09 19:00
PECCARY BEER FIONA Honey Pale Ale&JEFF Pale Ale
PECCARY BEER(ペッカリービール)は長野県伊那市高遠町にあるクラフトビール醸造所。長野テロワール 味わいビールを ここ、伊那谷から がコンセプト。今回はスタンダードビールのFIONA Honey Pale Ale/フィオナ・ハニーペールエールとJEFF Pale Ale/ジェフ・ペールエール
2023/03/08 19:00
花春 純米酒 おりがらみ生(03BY、1年熟成) 花春酒造
花春純米酒 おりがらみ生福島県花春酒造株式会社HP:https://hanaharu.co.jp/精米歩合:55%アルコール度数:16度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.3価格:720mL 1,380円(税別) ※半額の690円(税別)で購入福島県の日本酒
2023/03/07 19:00
大雪渓 特別純米酒(03BY) 大雪渓酒造
大雪渓特別純米酒長野県大雪渓酒造株式会社HP:http://www.jizake.co.jp/精米歩合:59%アルコール度数:16度使用米:- (長野県産米)使用酵母:-日本酒度:+2.0酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.9価格:720mL 1,300円(税別) ※頂き物長野県北安曇郡池田町の日本酒「
2023/03/05 19:00
大國 吟醸(01BY、3年熟成) 大國酒造
大國吟醸長野県大國酒造株式会社HP:http://www.ookuni.com/精米歩合:59%アルコール度数:15度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:- 出荷年月:2022.11価格:720mL 1,400円(税別)長野県伊那市の日本酒「大國 吟醸」を紹介します
2023/03/03 19:00
松尾 信州長野 生一本 純米吟醸生酒(04BY) 高橋助作酒造店
松尾信州長野 生一本 純米吟醸生酒長野県株式会社高橋助作酒造店HP:http://www.matsuwo.co.jp/精米歩合:60%アルコール度数:15度使用米:長野県産山恵錦100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.12上 出荷年月:2023.1価格:720mL 1,319円(税別
2023/03/01 19:00
Merlot by Thunevin(テュヌヴァン メルロー バイ・テュヌヴァン)2015
Merlot by Thunevin 2015(テュヌヴァン メルロー バイ・テュヌヴァン 2015)フランスボルドーメルロー100%フランスワイン生産者:ジャン・リュック・テュヌヴァン等級:-1,500円~くらいのテーブルワイン。ボルドーのグレートヴィンテージ2015年。駒ヶ根市にあるワインショ
2023/02/28 19:00
枡一ぐいのみ(鴻山、碧漪軒、ろく、スクウェア・ワン、白金、州)(03BY) 桝一市村酒造場
枡一ぐいのみ(鴻山、碧漪軒、ろく、スクウェア・ワン、白金、州)長野県桝一市村酒造場HP:http://www.masuichi.com/出荷年月:2022.12価格:70mL×6 1,150+1,300=2,450円(税別)長野県小布施町の日本酒「枡一ぐいのみ」を紹介します。桝一市村酒造場は「□一(スクウェア
2023/02/27 19:00
笹の誉 生どぶろく POP EMOTION(04BY) 笹井酒造
笹の誉生どぶろく POP EMOTION長野県笹井酒造株式会社HP:http://www.sasanohomare.co.jp/精米歩合:60%アルコール度数:6度使用米:長野県産ひとごこち100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.12.24価格:700mL 1,360円(税別)長野県松本市の日本
2023/02/25 19:00
うちゅうブルーイング MOON India Pale Ale
宇宙カンパニー合同会社は山梨県北杜市にあるクラフトビール醸造所。全国的にも大人気のクラフトビールの一つだと思います。長野県内では松本市や富士見町の酒屋さんなどで入手することができます。今回はうちゅうブルーイング MOON(India Pale Ale)をセレクト。バッチNo.
2023/02/24 18:00
本金 からくち太一 本醸造(03BY) 酒ぬのや本金酒造
本金からくち太一 本醸造長野県酒ぬのや本金酒造株式会社HP:http://honkin.net/精米歩合:60%アルコール度数:15度使用米:長野県原村産ゆめしなの使用酵母:701号日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.10価格:720mL 905円(税別)長野県諏訪市の日本酒「本金
2023/02/23 19:00
本金 すっぴん太一 本醸造無濾過生原酒(04BY) 酒ぬのや本金酒造
本金すっぴん太一 本醸造無濾過生原酒長野県酒ぬのや本金酒造株式会社HP:http://honkin.net/精米歩合:60%アルコール度数:18度使用米:長野県原村産ゆめしなの使用酵母:701号日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.12価格:720mL 1,273円(税別)長野県諏訪市
2023/02/21 19:00
加茂錦 純米吟醸微濾過生酒(03BY、1年熟成) 加茂錦酒造
加茂錦純米吟醸微濾過生酒新潟県加茂錦酒造株式会社HP:https://kamonishiki.com/精米歩合:60%アルコール度数:15度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.2価格:720mL 1,360円(税別) ※半額の680円(税別)で購入新潟県の日
2023/02/19 19:00
喜久水 純米大吟醸 翠嶂(03BY) 喜久水酒造
喜久水純米大吟醸 翠嶂長野県喜久水酒造株式会社HP:https://kikusuisake.co.jp/精米歩合:35%アルコール度数:16度使用米:南信州産たかね錦100%使用酵母:-日本酒度:-5酸度:1.6アミノ酸度:-製造年月:2022.10価格:720mL 5,000円(税別) ※頂き物長野県飯田市の日本
2023/02/17 19:00
うちゅうブルーイング 宇宙LAND DDH DIPA
宇宙カンパニー合同会社は山梨県北杜市にあるクラフトビール醸造所。全国的にも大人気のクラフトビールの一つだと思います。長野県内では松本市や富士見町の酒屋さんなどで入手することができます。今回はうちゅうブルーイング 宇宙LAND(DDH DIPA)をセレクト。バッチNo.55
2023/02/16 18:00
黒松仙醸 純米大吟醸 直汲み生原酒(04BY) 株式会社仙醸
黒松仙醸純米大吟醸 直汲み生原酒長野県株式会社仙醸HP:http://www.senjyo.co.jp/精米歩合:50%アルコール度数:16度使用米:信州産ひとごこち100%使用酵母:-日本酒度:-2酸度:-アミノ酸度:-出荷年月:2022.11価格:720mL 1,700円(税別)長野県伊那市の日本酒「黒松仙
2023/02/15 19:00
どぶろく おかめ(白)(04BY) 丸井伊藤商店
どぶろくおかめ(白)長野県有限会社丸井伊藤商店HP:https://www.misokengaku.jp/精米歩合:75%アルコール度数:6度使用米:八ヶ岳山麓(茅野市笹原)産ヨネシロ使用酵母:アルプス酵母日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.12.12価格:300mL 470円(税別)長野
2023/02/13 19:00
生どぶろく 八ヶ岳(04BY) 丸井伊藤商店
生どぶろく八ヶ岳長野県有限会社丸井伊藤商店HP:https://www.misokengaku.jp/精米歩合:75%アルコール度数:12度使用米:八ヶ岳山麓(茅野市笹原)産ヨネシロ使用酵母:アルプス酵母日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.12.13価格:300mL 700円(税別)長野県茅
2023/02/12 19:00
どぶろく 白駒(04BY) 丸井伊藤商店
どぶろく白駒長野県有限会社丸井伊藤商店HP:https://www.misokengaku.jp/精米歩合:75%アルコール度数:12度使用米:八ヶ岳山麓(茅野市笹原)産ヨネシロ使用酵母:アルプス酵母日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.12.22価格:300mL 590円(税別)長野県茅野市
2023/02/11 19:00
CHATEAU DE LA RIGODIERE Beaujolais Nouveau(シャトー ド ラ リゴティエル ボージョレ ヌーヴォー)2022
CHATEAU DE LA RIGODIERE Beaujolais Nouveau 2022(シャトー ド ラ リゴティエル ボージョレ ヌーヴォー 2022)フランスローヌ ボージョレガメ種フランスワイン生産者:CHATEAU DE LA RIGODIERE クイノー家等級:-久しぶりにボージョレ ヌーヴォーなんてものをセレクト。
2023/02/10 19:00
YOSHIDAYA JISUKE THE BLACK SERIES 磨29%(03BY) 千曲錦酒造
YOSHIDAYA JISUKE(吉田屋治助)THE BLACK SERIES 磨29% 純米大吟醸長野県千曲錦酒造株式会社HP:http://www.chikumanishiki.com/精米歩合:29%アルコール度数:16度使用米:山田錦100%使用酵母:非公表日本酒度:非公表酸度:非公表アミノ酸度:-製造年月:2022.10価格:
2023/02/09 19:00
喜久水 特別純米 搾りたて生原酒(04BY) 喜久水酒造
喜久水特別純米 搾りたて生原酒長野県喜久水酒造株式会社HP:https://kikusuisake.co.jp/精米歩合:60%アルコール度数:17度使用米:南信州産たかね錦100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.11価格:720mL 1,400円(税別)長野県飯田市の日本酒「
2023/02/07 19:00
ダイヤ菊 純米酒 にごり酒 生酒(04BY) 戸田酒造
ダイヤ菊純米酒 にごり酒 生酒長野県戸田酒造株式会社HP:http://www.shopdaiya.jp/精米歩合:70%アルコール度数:15%使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.12価格:720mL 1,200円(税別)長野県茅野市の日本酒「ダイヤ菊 純米
2023/02/05 18:00
笹の誉 純米吟醸 山廃造り かすみざけ生(04BY) 笹井酒造
笹の誉純米吟醸 山廃造り かすみざけ生長野県笹井酒造株式会社HP:http://www.sasanohomare.co.jp/精米歩合:55%アルコール度数:16度使用米:長野県松本市産ひとごこち100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.12価格:720mL 1,660円(税別)長野
2023/02/03 19:00
AJB Co. NOZAWA IPA
Anglo Japanese Brewing Companyは長野県野沢温泉村にあるクラフトビール醸造所。野沢温泉の湧き水を使用した、原料や無添加、無濾過にこだわったビールだそう。野沢温泉にあるブリューパブの里武士にもいつか行ってみたいです。前回NOZAWA GOLD(金)とNOZAWA BLACK(黒)を
2023/02/02 18:00
神鷹 純米無濾過生原酒 水酛仕込み(03BY) 江井ヶ嶋酒造
神鷹純米無濾過生原酒 水酛仕込み兵庫県江井ヶ嶋酒造株式会社HP:http://www.ei-sake.jp/精米歩合:70%アルコール度数:17度使用米:- (兵庫県産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.3価格:720mL 1,350円(税別)兵庫県の日本酒「神鷹 純米無
2023/02/01 19:00
川中島幻舞 特別純米 山田錦 しぼりたて無濾過生原酒(04BY) 酒千蔵野
川中島幻舞特別純米 山田錦 しぼりたて無濾過生原酒長野県株式会社酒千蔵野HP:http://www.shusen.jp/精米歩合:59%アルコール度数:16度使用米:山田錦100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.12価格:720mL 1,550円(税別)長野県長野市の日本酒「
2023/01/31 19:00
黒松仙醸 どぶろく(04BY) 株式会社仙醸
黒松仙醸どぶろく長野県株式会社仙醸HP:http://www.senjyo.co.jp/精米歩合:70%アルコール度数:6度使用米:- (長野県産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-出荷年月:2022.12価格:600mL 1,300円(税別) ※頂き物長野県伊那市の日本酒「黒松仙醸 どぶろく
2023/01/29 19:00
白貴天龍 本醸造にごり酒(04BY) 喜久水酒造
白貴天龍本醸造にごり酒長野県喜久水酒造株式会社HP:https://kikusuisake.co.jp/精米歩合:65%アルコール度数:15度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.10価格:720mL 828円(税別)長野県飯田市の日本酒「白貴天龍 本醸造に
2023/01/27 19:00
ソガ ペール エ フィス オー ビューズ 白 2021 小布施ワイナリー
ソガ ペール エ フィス オー ビューズ 白 辛口(Sogga Père et Fils Obuse BLANC 2021)をセレクト。このワインは小布施ワイナリーTasting room限定販売のレア物ワイン。小布施ブランとも読めますが、「お!ノスリ」や「なんたる間抜け!」という名のワイン。イタリアやフラ
2023/01/26 19:00
棚田 純米吟醸 あさしぼり(04BY) 長野銘醸
棚田純米吟醸 あさしぼり長野県長野銘醸株式会社HP:http://www.obasute.co.jp/精米歩合:59%アルコール度数:15度使用米:長野県千曲市産ひとごこち100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.12.16 出荷年月:2022.12.16価格:720mL 2,000円(税別
2023/01/25 19:00
木曽路 ふなくち しぼりたて 本元 本醸造無ろ過生原酒(04BY) 湯川酒造店
木曽路ふなくち しぼりたて 本元 本醸造無ろ過生原酒長野県株式会社湯川酒造店HP:http://yukawabrewery.com/精米歩合:70%アルコール度数:19.5度使用米:- (国産米100%)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.11.10 出荷年月:2022.11価格:1800mL
2023/01/23 19:00
アルプス正宗 新酒 純米生原酒 ひとごこち(04BY) 亀田屋酒造店
アルプス正宗新酒 純米生原酒 ひとごこち長野県亀田屋酒造店HP:http://kametaya.co.jp/精米歩合:70%アルコール度数:17%使用米:長野県松本市島内産ひとごこち使用酵母:-日本酒度:+3酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.11価格:720mL 1,300円(税別)長野県松本市の
2023/01/21 19:00
北光正宗 冬の純米吟醸 にごり酒(04BY) 角口酒造店
北光正宗冬の純米吟醸 にごり酒長野県株式会社角口酒造店HP:http://www.kadoguchi.jp/精米歩合:59%アルコール度数:14度使用米:長野県飯山産ひとごこち100%使用酵母:-日本酒度:+4酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.11 蔵出年月:2022.12価格:720mL 1,500円(税別
2023/01/19 19:00
水尾 純米あら搾りにごり酒 活性生(04BY) 田中屋酒造店
水尾純米あら搾りにごり酒 活性生長野県株式会社田中屋酒造店HP:http://www.mizuo.co.jp/精米歩合:麹米59%、掛米70%アルコール度数:17%使用米:長野県飯山産ひとごこち/山恵錦使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.11価格:720mL 1,550円(税別)
2023/01/17 19:00
井乃頭 直汲み 純米無濾過生原酒(04BY) 春日酒造
井乃頭直汲み 純米無濾過生原酒長野県春日酒造株式会社HP:https://kasuga-shuzo.co.jp/精米歩合:59%アルコール度数:16度使用米:長野県千曲市産ひとごこち100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.11価格:720mL 1,540円(税別)長野県伊那市の日
2023/01/15 18:00
大信州 槽場詰め 純米大吟醸(04BY) 大信州酒造
大信州槽場詰め 純米大吟醸 生長野県大信州酒造株式会社HP:http://www.daishinsyu.com/精米歩合:49%アルコール度数:16度使用米:契約栽培米ひとごこち100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸:-製造年月:2022.11価格:720mL 1,800円(税別)長野県松本市の日本酒
2023/01/13 19:00
田酒 特別純米酒 生酒(04BY) 西田酒造店
田酒特別純米 生酒青森県株式会社西田酒造店HP:http://www.densyu.co.jp/精米歩合:55%アルコール度数:16度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.11価格:720mL 1,318円(税別)青森県の日本酒「田酒 特別純米酒 生酒」を紹
2023/01/11 19:00
中乗さん 新酒活性にごり酒 雪の華(04BY) 中善酒造店
中乗さん新酒活性にごり酒 雪の華長野県株式会社中善酒造店HP:http://nakanorisan.com/精米歩合:70%アルコール度数:19度使用米:長野県産美山錦100%使用酵母:K-701日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.11価格:500mL 1,250円(税別)長野県木曽郡木曽町の日
2023/01/09 19:00
七笑 しぼりたて生原酒(04BY) 七笑酒造
七笑しぼりたて生原酒長野県七笑酒造株式会社HP:http://www.nanawarai.co.jp/精米歩合:55%アルコール度数:19度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:±0酸度:1.7アミノ酸度:-出荷年月:2022.11価格:720mL 1,100円(税別)長野県木曽郡木曽町の日本酒「七笑 しぼ
2023/01/07 19:00
ソガ ペール エ フィス ちゃぶ台ワイン2021 小布施ワイナリー
ソガ ペール エ フィス ちゃぶ台ワイン(Sogga Père et Fils CÉPAGE HYBRIDE ROUGE Vin de Table de Nagano 2021)をセレクト。このワインはベリーアリカントAという品種を使用しています。会計事務所に「赤字で生産していると思われるこのワインの製造を辞めよ」といわれ
2023/01/06 19:00
夜明け前 にごり生酒(04BY) 小野酒造店
夜明け前にごり生酒長野県株式会社小野酒造店HP:http://yoakemae-ono.com/精米歩合:-アルコール度数:18度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.11価格:720mL 1,400円(税別)長野県上伊那郡辰野町の日本酒「夜明け前 にごり
2023/01/05 19:00
信州亀齢 しぼりたて純米生酒(04BY) 岡崎酒造
信州亀齢しぼりたて純米生酒長野県岡崎酒造株式会社HP:http://www.ueda.ne.jp/~okazaki/精米歩合:麹米55%、掛米70%アルコール度数:15度使用米:長野県産ひとごこち100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.11 出荷年月:2022.11価格:720mL 1,182
2023/01/03 18:00
神渡 しぼりたて新酒 諏訪乃あらばしり 無濾過生原酒(04BY) 豊島屋
神渡しぼりたて新酒 諏訪乃あらばしり 無濾過生原酒長野県株式会社豊島屋HP:http://jizake.miwatari.jp/精米歩合:-アルコール度数:18度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.10価格:720mL 1,000円(税別)明けましておめで
2023/01/01 19:00
2022年下半期に飲んだ最高に美味しい日本酒17本!
2022年下半期の総括記事です。本ブログで紹介した日本酒の中から2022年下半期のベスト日本酒をまとめました。2022年上半期に飲んだ最高に美味しい日本酒18本! でも少し触れましたが、2022年は前年に数ヶ月間も日本酒断ち・アルコール断ちをした反動で飲み過ぎてしまいまし
2022/12/31 17:00
AWA 火入れ どぶろく(03BY) Brewing Farmers & Company
AWA火入れ どぶろく長野県Brewing Farmers & Company(ブリューイング・ファーマーズ&カンパニー)HP:https://bf88co.com/精米歩合:70%アルコール度数:10度使用米:赤ひばり使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-出荷年月:2022.4価格:720mL 3,000円(税別)長野
2022/12/30 19:00
浅間嶽 にごり酒(03BY) 大塚酒造
浅間嶽にごり酒長野県大塚酒造株式会社HP:http://www.asamadake.co.jp/精米歩合:70%アルコール度数:15度使用米:長野県産風さやか100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.10価格:720mL 1,300円(税別)長野県小諸市の日本酒「浅間嶽 にごり酒」
2022/12/29 18:00
北光トライアル-032 金紋錦純米吟醸:ALL 白麹酒母(03BY) 角口酒造店
北光トライアル金紋錦純米吟醸:ALL 白麹酒母長野県株式会社角口酒造店HP:http://www.kadoguchi.jp/精米歩合:59%アルコール度数:15度使用米:長野県木島平村産金紋錦100%使用酵母:きょうかい1001号日本酒度:-2酸度:1.6アミノ酸度:1.3製造年月:2022.1 出荷年月:2022
2022/12/28 19:00
喜久水 大吟醸 聖岳(03BY) 喜久水酒造
喜久水大吟醸 聖岳長野県喜久水酒造株式会社HP:https://kikusuisake.co.jp/精米歩合:39%アルコール度数:17度使用米:山田錦100%使用酵母:-日本酒度:+2酸度:1.2アミノ酸度:-製造年月:2022.10価格:720mL 2,650円(税別) ※頂き物長野県飯田市の日本酒「喜久水 大
2022/12/27 19:00
信州亀齢 赤ラベル(03BY) 岡崎酒造
信州亀齢赤ラベル長野県岡崎酒造株式会社HP:http://www.ueda.ne.jp/~okazaki/精米歩合:-アルコール度数:15度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.5 出荷年月:2022.11価格:720mL 1,137円(税別)長野県上田市の日本酒「信州
2022/12/25 19:00
本吉乃川 清酒(03BY) 松葉屋本店
本吉乃川清酒長野県株式会社松葉屋本店HP:http://www.matsubaya-honten.co.jp精米歩合:-アルコール度数:15度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.10価格:900mL 860円(税別)今回は長野県小布施町の日本酒「本吉乃川 清酒」
2022/12/23 19:00
GOICHI WINE 信州塩尻醸造生ワイン ナイヤガラ2022 株式会社林農園
GOICHI WINE 信州塩尻醸造生ワイン ナイヤガラ2022長野県内では知名度のある五一ワイン(GOICHI WINE)。株式会社林農園は長野県塩尻市にある1911年創業のワイナリー。創業者の林五一さんは塩尻ワインの発展に貢献した一人です。このワインは長野駅 MIDORI 長野にあるKITAN
2022/12/22 19:00
大雪渓 純米大吟醸(03BY) 大雪渓酒造
大雪渓純米大吟醸長野県大雪渓酒造株式会社HP:http://www.jizake.co.jp/精米歩合:35%アルコール度数:15度使用米:長野県産山田錦100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.10価格:720mL 4,600円(税別) ※頂き物長野県北安曇郡池田町の日本酒「
2022/12/21 19:00
HINOMARU 純米大吟醸(02BY) 日の丸醸造
HINOMARU純米大吟醸秋田県日の丸醸造株式会社HP:https://hinomaru-sake.com/精米歩合:50%アルコール度数:16度(原酒)使用米:岡山県産朝日米100%使用酵母:-日本酒度:-4.0酸度:1.5アミノ酸度:-製造年月:2021.12価格:720mL 1,818円(税別)秋田県の日本酒「HINOMARU
2022/12/19 19:00
農口尚彦研究所 純米 無濾過生原酒 五百万石 2020(02BY) 農口尚彦研究所
農口尚彦研究所純米 無濾過生原酒 五百万石 2020石川県農口尚彦研究所HP:https://noguchi-naohiko.co.jp/精米歩合:60%アルコール度数:19度使用米:北陸産五百万石100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2021.5(瓶詰時期) 出荷年月:2022.7価格:720
2022/12/17 19:00
Chateau Recougne - Rouge(シャトー ルクーニュ)2017
Chateau Recougne - Rouge 2017(シャトー ルクーニュ ルージュ 2017)フランスボルドー ラランド・ド・ポムロール近郊メルロー主体フランスワイン生産者:ミラード・ファミリー等級:AOC【見た目/初日の香り】液体はクリアめの赤。ベリーのようなキュートな香り。【初日
2022/12/16 19:00
井筒長 純米大吟醸 黒澤(02BY) 黒澤酒造
井筒長純米大吟醸 黒澤 2020 一回火入長野県黒澤酒造株式会社HP:http://www.kurosawa.biz/精米歩合:36%アルコール度数:15.5度使用米:長野県産金紋錦100%使用酵母:非公開日本酒度:+2酸度:1.3アミノ酸度:-製造年月:2021.3 出荷年月:2022.9価格:720mL 3,900円(
2022/12/15 19:00
川中島和音 特別純米酒 無濾過原酒 秋あがり(27BY、6年熟成) 酒千蔵野
川中島特別純米酒 無濾過原酒 秋あがり長野県株式会社酒千蔵野HP:http://www.shusen.jp/精米歩合:59%アルコール度数:17度使用米:ひとごこち71%、美山錦29%使用酵母:701号酵母日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2016.11価格:720mL 1,650円(税別)長野県長野
2022/12/13 19:00
白馬錦 純米吟醸 アルプス湖洞貯蔵 瓶囲い秋熟(03BY) 薄井商店
白馬錦純米吟醸 アルプス湖洞貯蔵 瓶囲い秋熟長野県株式会社薄井商店HP:http://www.hakubanishiki.co.jp/精米歩合:55%アルコール度数:15度使用米:信濃大町産美山錦使用酵母:-日本酒度:±0酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.9価格:720mL 1,500円(税別)長野県大町
2022/12/11 19:00
横笛 古道 吟醸酒(03BY) 伊東酒造
横笛古道 吟醸酒長野県伊東酒造株式会社HP:http://www.yokobue.co.jp/精米歩合:55%アルコール度数:18度使用米:長野県諏訪産美山錦100%使用酵母:長野酵母日本酒度:+8酸度:1.5アミノ酸度:1.4製造年月:- 出荷年月:2022.10価格:720mL 1,455円(税別)長野県諏訪市
2022/12/09 19:00
御園竹 春花見 生酛原酒生酒2021(02BY、2年熟成) 武重本家酒造
御園竹春花見 生酛原酒生酒 二〇二一年一推し新酒長野県武重本家酒造株式会社HP:http://www.takeshige-honke.co.jp/精米歩合:-アルコール度数:19度使用米:長野県産美山錦100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2021.3価格:720mL 1,200円(税別)
2022/12/07 19:00
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